动物生态学8牧业生态工程

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1、1 第 六 章 牧 业 生 态 工 程 2 第 一 节 、 生 态 农 业 的 产 生 与 发 展 石 油 农 业 的 优 点 ：依靠大量的化肥、农药、机械等，显著提高劳动生产率和农产品产量。石油农业带来的严重问题： 1、农药对生态环境造成污染； 2、使土壤板结； 3、加剧能源危机。 3 国外有机农业最早是由英国农业专家哈沃德 (SirGHoword)在上世纪30年代提出的。他总结了东方传统农业发展几千年而长盛不衰的经验，即利用动植物废弃物提高土壤中的腐殖质含量，保持土壤肥力，并首次提出了“有机农业”(Organic Argriculture)的概念。 4 有 机 农 业 在 联 合 国 食

2、品 法 典 委 员 会制 订 的 “ 有 机 农 产 品 生 产 、 加 工 、销 售 指 南 ” 中 被 表 述 为 ： “有机农业是在考虑当地自然条件的前提下，基于低的外界投入和不使用人工合成化肥和农药，以促进和增加生物多样性，生物循环和土壤生物活性的一个全面管理系统”。 5 1990年 联 合 国 粮 农 组 织 (FAO)在 召 开 的有 机 农 业 国 际 会 议 上 对 有 机 农 业 也 进 行了 概 念 上 的 统 一 ， 认 为 有 机 农 业 应 是 在维 持 地 力 和 防 止 病 虫 害 方 面 ， 通 过 加 强自 然 过 程 和 物 质 循 环 的 方 式 ； 对

3、能 源 和资 源 的 消 费 适 度 ， 在 使 环 境 不 断 向 良 性平 衡 方 向 变 化 前 提 下 ， 取 得 最 佳 生 产 效率 的 农 业 系 统 。 6 在 历 史 上 生 态 农 业 的 提 法 较 多 ， 如 有 机农 业 、 自 然 农 业 、 生 物 农 业 、 生 物 动力 农 业 等 。 生 态 农 业 区 别 于 其 他 农 业 的 最 大 特 点 是 追 求 整 体 效 益 重 视 废 物 循 环 利 用 、 多样 化 种 养 等 共 同 特 点 ， 使 传 统 农 业 与 生态 农 业 有 一 定 的 相 似 性 ， 但 它 们 具 有本 质 的 区 别

4、。 7 8 生 态 农 业 的 概 念 生 态 农 业 是 指 运 用 生 态 学 原 理 ， 在环 境 与 经 济 协 调 发 展 的 思 想 指 导 下 ， 应用 现 代 科 学 技 术 建 立 起 来 的 多 层 次 、 多功 能 的 综 合 农 业 生 产 体 系 。 生 态 系 统 中 能 量 多 级 利 用 和 物 质 循 环 再生 是 生 态 学 的 一 条 基 本 原 理 。 9 生 态 农 业 的 基 本 内 涵 1 按 照 生 态 学 原 理 和 生 态 经 济 规 律 ， 因 地 制 宜 地设 计 、 调 整 和 管 理 农 业 生 产 和 农 村 经 济 的 系 统 工

5、 程体 系 。 2 它 要 求 把 发 展 粮 食 与 多 种 经 济 作 物 生 产 ， 发 展大 田 种 植 与 林 、 牧 、 副 、 渔 业 ， 发 展 大 农 业 与 第 二 、三 产 业 结 合 起 来 。 3 利 用 传 统 农 业 精 华 和 现 代 科 技 成 果 ， 通 过 人 工设 计 生 态 工 程 ， 协 调 资 源 利 用 与 环 境 保 护 之 间 的 矛盾 ， 形 成 生 态 上 与 经 济 上 两 个 良 性 循 环 ， 经 济 、生 态 、 社 会 三 个 效 益 的 统 一 。 10 生态农业的特点 1.综 合 性 ： 生 态 农 业 强 调 发 挥 农

6、业 生 态 系 统 的整 体 功 能 ， 按 “ 整 体 、 协 调 、 循 环 、 再 生 ” 的原 则 ， 全 面 规 划 ， 调 整 和 优 化 农 业 结 构 ， 使 农 、林 、 牧 、 副 、 渔 各 业 综 合 发 展 ， 提 高 综 合 生 产能 力 。 2.多 样 性 ： 生 态 农 业 充 分 吸 收 传 统 农 业 精 华 ，结 合 现 代 科 学 技 术 ， 以 多 种 生 态 模 式 和 生 态 工程 装 备 农 业 生 产 ， 使 各 区 域 充 分 发 挥 地 区 优 势 ，各 产 业 协 调 发 展 。 11 生态农业的特点 3.高 效 性 ： 生 态 农 业

7、通 过 物 质 循 环 和 能 量 多层 次 综 合 利 用 和 深 加 工 ， 实 现 经 济 增 值 ， 降低 农 业 成 本 ， 提 高 效 益 ， 为 农 村 大 量 剩 余 劳动 力 创 造 农 业 内 部 就 业 机 会 ， 保 护 农 民 从 事农 业 的 积 极 性 。 4.可 持 续 性 ： 发 展 生 态 农 业 能 够 保 护 和 改 善生 态 环 境 ， 防 治 污 染 ， 维 护 生 态 平 衡 ， 把 环境 建 设 同 经 济 发 展 紧 密 结 合 起 来 ， 提 高 生 态系 统 的 稳 定 性 ， 增 强 农 业 发 展 后 劲 。 12 1、 生 态 农 业

8、 是 以 农 业 生 态 经 济 系 统 的物 质 循 环 、 物 质 转 化 理 论 为 基 础 ； 2、 生 态 农 业 是 将 农 业 发 展 与 资 源 利 用 、环 境 保 护 相 协 调 的 整 体 优 化 作 为 分 析 问题 的 出 发 点 ， 将 经 济 效 益 和 生 态 效 益 统一 考 虑 作 为 其 长 远 目 标 。生 态 农 业 的 原 则 13 3、 生 态 农 业 不 只 着 眼 于 耕 地 ， 而 是 从整 个 自 然 资 源 和 社 会 资 源 全 面 考 虑 ， 使农 林 牧 副 渔 结 构 更 能 适 应 发 展 需 要 ； 4、 生 态 农 业 的

9、产 品 不 限 于 农 业 的 原 始产 品 ， 还 包 括 加 工 业 等 。 通 过 加 工 增 值 ，减 少 污 染 ， 使 资 源 利 用 更 趋 合 理 。生 态 农 业 的 原 则 14 生 态 农 业 的 原 则5、 生 态 农 业 并 不 一 味 追 求 高 产 ， 而 是 以系 统 的 许 多 指 标 做 为 诊 断 和 决 策 的 依 据 ，以 实 现 整 体 转 化 效 率 的 优 化 方 案 ； 6、 生 态 农 业 并 不 排 除 “ 不 可 再 生 能 源 ”的 投 入 。 15绿色食品 16 第 二 节 、 牧 业 生 态 工 程 的 实 践概 念 牧 业 生 态

10、 工 程 就 是 模 拟生 态 系 统 原 理 建 成 的 畜 牧 业生 产 工 艺 体 系。视频：奶牛场生态工程4f 17 一 、 畜 牧 业 在 生 态 农 业 中 的 重 要 地 位 在 生 态 农 业 中 ， 畜 牧 业 发 挥 着 极 其重 要 的 作 用 。 1.它 把 农 、 林 和 草 产 品 中 人 类 不 能 直接 利 用 的 部 分 转 化 为 畜 产 品 。 2.生 态 农 业 要 求 系 统 内 的 能 量 、 物质 达 到 良 性 循 环 ， 家 畜 对 各 种 农 副 产 品 的利 用 和 转 化 ， 极 其 有 效 地 促 进 了 能 量 、 物质 的 流 动

11、和 循 环 ， 因 而 为 农 业 、 林 业 的 持续 增 产 创 造 了 条 件 。 18 3.畜 牧 业 对 于 上 述 各 种 副 产 品 的 转 化 ，不 仅 为 安 置 劳 动 力 开 辟 了 途 径 ， 而且 有 明 显 的 “ 增 值 ” 作 用 ， 使 生 态系 统 的 经 济 效 益 、 社 会 效 益 和 生 态效 益 都 显 著 提 高 。 19 二 、 牧 业 生 态 系 统 的 主 要 类 型 1.农 田 农 牧 生 态 系 统 工 程 本 系 统 中 的 初 级 生 产 者 是 农 区 种 植的 粮 食 作 物 和 其 他 经 济 作 物 ， 家 畜 家 禽和 人

12、 类 均 为 消 费 者 。 畜 禽 把 人 类 不 能 直接 消 费 的 秸 杆 、 糠 麸 等 转 化 为 肉 、 蛋 、奶 、 毛 等 畜 产 品 ， 代 谢 产 生 的 粪 尿 又 作为 农 作 物 的 肥 料 投 入 到 系 统 中 去 。 提 高了 系 统 中 物 质 和 能 量 的 利 用 率 。 20 21 农 田 农 牧 生 态 系 统 的 物 质 循 环 22 2.草 地 农 牧 生 态 系 统 工 程概 念 ： 草 地 农 牧 生 态 系 统 是 以 草 地 为主 、 农 田 林 地 为 辅 的 生 态 系 统 工 程 。通 常 草 地 的 面 积 占 40-50%， 结

13、 合 林地 和 农 田 ， 把 农 、 林 、 牧 业 生 产 有机 地 结 合 在 一 起 ， 提 高 系 统 的 物 质转 化 水 平 。 23 24 25 26 27 28视 频 ： 牛 羊 秸 秆 鱼 5f 29 2.草 地 农 牧 生 态 系 统 工 程 本 系 统 中 ， 土 地 资 源 分 化 为 农田 、 林 地 和 草 地 三 种 类 型 ， 其 中 草地 面 积 在 25%以 上 ， 典 型 的 为 40-50%。草 地 和 林 地 有 利 于 保 持 水 土 ， 提 高土 壤 肥 力 。 改 善 生 态 环 境 ， 通 过 饲养 家 畜 沟 通 系 统 中 物 质 循 环

14、 和 能 量流 动 的 渠 道 。 30 2.草 地 农 牧 生 态 系 统 工 程 优 点 ： 系 统 中 的 草 地 和 家 畜 提 高 了 系 统的 弹 性 ， 因 而 比 较 稳 定 ， 增 加 了 抵 抗 自然 灾 害 的 能 力 ， 提 高 了 系 统 的 稳 定 性 。 畜 的 种 类 应 该 因 地 制 宜 ， 保 持 一 定 的 数量 和 品 种 。 实 行 分 区 轮 牧 ， 设 置 围 栏 小 区 ， 保 证 草场 不 会 过 度 放 牧 。 31 3.工 业 化 畜 牧 生 态 系 统 工 程 采 用 先 进 的 技 术 装 备 ， 以 流 水作 业 的 方 式 ， 有

15、 规 律 的 进 行 规 模 化畜 牧 生 产 ， 使 畜 禽 的 生 长 速 度 、 饲料 利 用 率 和 劳 动 生 产 率 得 到 充 分 发挥 ， 从 而 达 到 系 统 物 质 转 化 的 高 水平 运 转 。视频链接：生态养猪17分钟 32 33 34 35 36 37 工 业 化 畜 牧 生 态 系 统 的 不 足 之 处 ： 1. 系 统 要 从 外 界 引 入 大 量 的 物 质 和 能量 ,并 且 要 应 用 大 量 的 人 力 和 技 术 手 段维 持 生 产 的 稳 定 。 2.高密度舍饲的空气污染问题比较突出。 3.废料、粪便堆积带来的环境污染。解决办法：利用建立沼气

16、池进行系统内再循环，提高物质利用效率。 38 三 、 牧 业 生 态 系 统 的 卫 生 问 题 1.用 畜 禽 粪 便 作 为 饲 料 资 源 时 潜 在 的 威胁 ： 例 如 粪 便 中 的 寄 生 虫 卵 、 有 害 细 菌 、有 害 代 谢 物 、 残 留 药 物 和 添 加 剂 成 分 等是 否 会 影 响 畜 产 品 质 量 和 人 类 的 健 康 ? 2.结 果 证 明 ： 畜 禽 粪 便 经 过 适 当 加 工 处理 以 后 ， 不 会 存 在 上 述 问 题 。 39 第 三 节 、 提 高 牧 业 生 态 系 统 的 效 率一 、 提 高 初 级 生 产 的 转 化 效 率

17、 从 系 统 的 能 量 流 动 看 ， 要 充 分利 用 当 地 的 水 热 条 件 ， 实 行 合 理 的种 植 计 划 和 耕 作 制 度 ， 采 用 优 良 品种 ， 尽 量 提 高 初 级 生 产 力 。 从 而 提高 载 畜 量 。 40 二 、 提 高 家 畜 的 能 量 转 化 效 率 根 据 当 地 的 实 际 条 件 ， 选 择 优良 畜 种 ， 加 强 饲 养 管 理 ， 增 加 摄 食量 ， 采 用 全 价 日 粮 ， 提 高 饲 料 转 化率 ， 减 少 消 耗 量 ， 增 加 总 次 级 生 产量 。 41 三 、 建 立 合 理 的 畜 群 结 构 按 照 系 统

18、 中 主 要 家 畜 品 种 的 组 成 特 点 和时 间 空 间 分 布 情 况 ， 综 合 利 用 各 畜 种 的特 性 ， 使 畜 种 间 相 互 协 调 配 合 ， 充 分 发挥 各 自 的 效 益 。 例 如 ： 牛 和 山 羊 混 牧 ， 牧 场 的 利 用 率 可以 达 到 80%。 42 四 、 选 择 和 培 育 能 量 转 化 率 高 的 畜 禽 品 种 可 以 选 择 适 应 性 强 、 生 产 性 能 高 的 品 种 ，从 而 提 高 能 量 转 化 效 率 。 同 时 要 组 成 合理 的 畜 禽 结 构 ， 提 高 适 龄 母 畜 的 比 例 ，减 少 老 、 弱

19、和 非 生 产 性 家 畜 的 比 例 ， 让整 个 畜 群 保 持 最 佳 状 态 。 43 五 、 配 合 全 价 饲 料按 照 家 畜 的 需 要 饲 喂 全 价 饲 料 ， 可以 加 快 家 畜 的 生 长 ， 缩 短 饲 养 期 ，减 少 维 持 能 量 的 消 耗 ， 缩 短 能 量 流程 ， 从 而 提 高 能 量 转 化 率 。 44 六 、 扩 大 饲 料 资 源广 泛 开 展 有 机 废 物 的 多 级 循 环 利 用是 提 高 生 物 能 利 用 率 的 重 要 措 施 。例 如 ： 秸 秆 食 用 菌 牛 猪 （ 蚯蚓 鸡 ） 45 优 化 牧 业 生 态 系 统 结

20、构 和 功 能 的 措 施 1 提 高 家 畜 能 量 的 转 化 效 率 2 提 高 初 级 生 产 的 转 化 效 率 ； 3 建 立 合 理 的 畜 群 结 构 ； 4 培 育 和 选 择 能 量 转 化 效 率 高 的 畜 禽 品 种 ； 5 配 合 全 价 饲 料 ； 6 创 造 良 好 的 环 境 和 采 用 合 理 的 管 理 措 施 。视 频 ： 生 物 链 在 养 殖 业 中 的 应 用 12分 钟 46 第四节 牧业生态工程的设计意 义 :农 牧 业 生 态 工 程 的 设 计 ， 是 一项 长 期 宏 大 的 系 统 工 程 ， 必 须 从 分析 当 地 自 然 资 源

21、和 社 会 经 济 具 体 情况 出 发 ， 根 据 生 态 学 原 理 ， 对 生 产 、生 活 等 多 项 建 设 进 行 各 种 分 析 、 计算 和 设 计 ， 从 而 取 得 最 佳 的 环 境 效益 和 最 好 的 经 济 效 益 。 47 一、牧业生态工程设计的内容和方法（ 综 述 1） （一）结 构 设 计 首 先 确 定 系 统 边 界 、 范 围 ， 它 既 可 以 是 单 一的 畜 牧 业 系 统 、 农 业 系 统 、 渔 业 系 统 等 ， 也可 以 是 多 系 统 构 成 的 复 合 农 牧 业 生 态 系 统 。系 统 边 界 的 大 小 可 以 是 省 、 地

22、、 县 、 乡 、 场 、户 。 其 次 是 全 面 、 系 统 地 进 行 调 查 研 究 ， 合 理 布局 农 、 林 、 牧 、 副 、 渔 各 业 的 比 例 ， 合 理 配置 当 地 自 然 资 源 ， 加 速 物 质 的 循 环 与 再 生 ，促 使 生 态 平 衡 和 稳 定 。 48 一、牧业生态工程设计的内容和方法（ 综 述 2） 设 计 模 式 包 括 ： （1）平 面 结 构 设 计 ：（2）垂 直 结 构 设 计 ：（3）时 间 结 构 设 计 ：（4）食 物 链 结 构 设 计 ： 上 述 各 项 设 计 构 成 本 工 程 的 总 体 结 构 设 计 ，在 此 基

23、础 上 进 行 生 态 可 行 性 、 技 术 可 行 性 、经 济 可 行 性 和 社 会 可 行 性 的 综 合 分 析 研 究 。 49 （ 1）平面结构设计 概 念 ： 平 面 结 构 是 指 在 一 定 的 生 态 区域 内 ， 各 生 物 种 群 或 生 态 类 型 所 占面 积 的 比 例 与 分 布 特 征 。 50 基 本 要 求 ： 在 研 究 、 规 划 、 设 计 农 牧 业 生 态 系统 总 体 布 局 时 ， 必 须 根 据 畜 牧 业 区 域 规划 和 市 场 需 要 ， 在 有 利 于 生 产 和 促 进 本系 统 良 性 循 环 的 前 提 下 ， 根 据 各

24、 生 物 种群 特 点 ， 合 理 安 排 最 适 地 点 、 面 积 和 密度 ， 并 通 过 饲 养 和 栽 培 手 段 控 制 密 度 的发 展 ， 以 求 达 到 最 佳 的 平 面 结 构 布 局 。 51 （ 2） 垂 直 结 构 设 计（ 又 称 立 体 结 构 设 计 ） 垂 直 结 构 是 指 在 单 位 面 积 上 ， 各 生 物 种 群 在立 面 上 组 合 分 布 情 况 。 就 植 物 来 说 ， 垂 直 结构 包 括 地 上 和 地 下 两 部 分 。 垂 直 设 计 的 目 的 ，是 把 居 于 不 同 生 态 位 的 动 物 或 植 物 组 合 在 一起 ， 最

25、 大 限 度 地 利 用 土 地 和 自 然 资 源 ， 发 挥和 利 用 种 间 功 能 ， 使 系 统 稳 定 、 协 调 、 高 效发 展 。 52 农 业 生 态 系 统 的 立 体 结 构 有 ： 1、 农 田 立 体 结 构 ： 农 作 物 间 作 、 稻 田养 鱼 、 稻 萍 鱼 、 农 田 种 菇 。例 如 稻 田 养 鱼 ： 鱼 类 取 食 杂 草 、 浮 游 生 物 、 水 稻 害 虫 稻 虱 、叶 蝉 等 ， 将 其 储 藏 能 量 转 化 为 鱼 产 品 ； 鱼 在 稻 田 中 搅 动 ， 能 疏 松 土 壤 ， 增 加 稻 田的 氧 气 ， 有 利 于 有 机 物 的

26、 分 解 ， 促 进 水 稻 根系 的 呼 吸 和 发 育 ； 主菜单主目录返回退出 53 鱼 类 的 排 泄 物 可 肥 田 。 稻 田 养 鱼 使 得 稻 、 鱼 相 辅 相 成 、相 得 益 彰 。 水 稻 增 产 一 至 四 成 ， 产鱼 100公 斤 /亩 左 右 。 视频：稻鱼生态种养模式11F 54 2、 水 体 立 体 养 殖 ： 鱼 的 分 层 放 养 、 鱼牧 结 构 、 基 塘 系 统 等 。 3、 养 殖 业 立 体 结 构 ： 立 体 分 层 养 殖 、林 鱼 鸭 立 体 结 构 。 4、 农 林 立 体 结 构 ： 桐 粮 间 作 、 胶 茶 间作 、 枣 粮 间

27、作 、 林 药 间 作 等 。 主菜单主目录返回退出 55 例 如 ： 湖 北 省 新 洲 县 在 低 洼 积 水 地 区 种 植耐 水 湿 、 生 长 快 的 池 松 ， 8401650株 /公 顷 ， 每 年 410月 浇 水 ， 水 深 0.8 1.0米 ， 水 中 养 鱼 ， 水 面 养 鸭 ， 用 树 叶 、饲 料 喂 鸭 、 鸭 粪 喂 鱼 ， 鱼 粪 肥 树 ， 构 成了 由 树 、 鱼 、 鸭 组 成 的 立 体 养 殖 系 统 ，获 得 良 好 的 效 益 。 56 存 在 地 区 ： 珠 江 三 角 洲 、 江 浙 一 带 和 其它 水 网 地 带 。 环 境 特 点 ：

28、水 热 资 源 丰 富 ， 土 壤 肥 沃 ，但 地 势 低 ， 地 下 水 位 高 ， 加 之 高 温 多 雨 ，土 壤 有 机 质 分 解 很 快 。 类 型 ： 桑 基 鱼 塘 、 蔗 基 鱼 塘 、 果基 鱼 塘 、 菜 基 鱼 塘 、 花 基 鱼 塘 及 杂 基 鱼塘 。 主菜单主目录返回退出视 频 ： 种 植 养 殖 沼 气 桑 基 鱼 塘 10F 57 应 用 状 况 ： 二 十 世 纪 80年 代 ， 广 东 省 实行 基 塘 生 态 系 统 的 面 积 占 耕 地 面 积 的 32% ， 目 前 稍 有 减 少 ， 且 传 统 的 桑 基 鱼塘 、 蔗 基 鱼 塘 由 于 劳

29、 动 力 成 本 高 、 利 润不 高 ， 已 由 利 润 工 、 收 入 大 的 果 基 鱼 塘 、菜 基 鱼 塘 和 花 基 鱼 塘 代 替 。 结 构 ： （ 如 图 示 ） 58 59 （ 3）时间结构设计 在 生 态 系 统 内 ， 各 生 物 种 群 的 生 长 、 发育 、 繁 殖 及 生 物 量 的 积 累 呈 周 期 性 更 迭 ，具 有 明 显 的 时 间 系 列 。 根 据 这 种 周 期 规律 ， 人 们 可 以 对 不 同 时 段 进 行 具 体 设 计 ，以 充 分 利 用 不 同 时 段 的 自 然 条 件 和 社 会条 件 ， 使 生 态 系 统 获 得 较 大

30、 的 生 产 力 ，另 方 面 ， 外 界 物 质 、 能 量 的 投 人 ， 要 与生 物 种 群 的 需 求 相 协 调 ， 这 也 是 时 间 结构 设 计 需 要 解 决 的 问 题 。 60 指 在 生 态 系 统 内 合 理 安 排 各 种 生物 种 群 ， 使 它 们 的 生 长 发 育 及 生物 量 积 累 时 间 错 落 有 序 ， 充 分 利用 当 地 自 然 资 源 的 一 种 时 序 结 构 。环 境 条 件 的 季 节 性 变 化生 物 的 发 育 规 律 61 （ 4）食物链结构设计 为 了 充 分 利 用 自 然 资 源 ， 可 以 增 加 或 改变 原 来 的

31、食 物 链 ， 填 补 空 白 生 态 位 ， 使系 统 内 有 害 的 链 节 受 到 限 制 ， 把 原 来 人类 不 能 直 接 利 用 的 产 品 经 过 “ 加 环 ” 转化 为 新 产 品 ， 使 系 统 更 加 稳 定 、 协 调 、高 效 。 62 63 概 念 和 原 理 ：工艺设计主要是模拟生态系统的结构与功能，根据物质循环和物种共生等原理，设计和改造生产结构，使一种生产的“废物”成为另一种生产的原料，提高资源利用效率，达到可持续发展的目的。 （二）工艺设计 一 、 牧 业 生 态 工 程 设 计 的 内 容 和 方 法 （ 综 述 3） 64 工艺设计可分为三个发展阶段：

32、 第 一 个 阶 段 应 当 保 护 和 改 造 农 牧 业 生 态 环 境 ，以 提 高 生 产 力 为 主 ； 第 二 个 阶 段 由 传 统 农 牧 业 向 生 态 农 牧 业 转 化 ；从 生 产 中 迫 切 需 要 解 决 的 问 题 着 眼 ， 制 定 可行 计 划 ， 提 出 阶 段 目 标 。 第 三 个 阶 段 是 经 济 效 益 和 社 会 效 益 相 互 协 调的 成 长 阶 段 ， 应 侧 重 于 系 统 生 态 功 能 的 完 善工 作 。一 、 牧 业 生 态 工 程 设 计 的 内 容 和 方 法 （ 综 述 4） 65 二、结构分析的方法 66 67 68 69

33、 70 71 72 73 三、能流的估算方法 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 四 、 氮 素 的 估 算 方 法 86 87 88 五 、 生 态 农 业 系 统 工 程 的 示 例 89 示 例 1： “ 四 位 一 体 ” 种 养 生 态 温 棚 1.简 介 ： “ 四 位 一 体 ” 种 养 生 态 温棚 是 指 在 同 一 地 块 上 将 节 能 日 光 温室 、 沼 气 池 、 畜 舍 、 蔬 菜 生 产 有 机地 结 合 在 一 起 ， 形 成 一 个 产 气 、 积肥 同 步 ， 种 养 并 举 ， 能 源 、 物 流 良性 循 环 的 能

34、 源 生 态 系 统 工 程 。 90 2.建 设 和 利 用 ： “ 四 位 一 体 ” 庭 院 式 生态 工 程 的 建 设 、 管 理 和 利 用 。视频：庭院生态工程建设 管理 （二）25F.flv视频：庭院生态工程建设 管理 （一）25F.flv 91 示 例 2： ： 猪 沼 果 92 亚 洲 开 发 银 行 贷 款 农 村 能 源 生 态 建 设 项 目 江 西 省 农 村 能 源 生 态 建 设 项 目项 目 总 投 资1.8亿 元 人 民 币 (折 2195万 美 元 )。 其中 向 亚 行 贷 款 992.8万 美 元 ， 占45.23%， 全 球 环 境 基 金 （ GE

35、F） 援 款101万 美 元 ， 占 12%。 项 目 选 在 资 源 、气 候 、 环 境 和 经 济 等 方 面 具 有 代 表性 的 14个 县 （ 市 、 区 ） 实 施 。 93 项 目 重 点 建 设 猪 -沼 -果 、 猪 -沼 -菜 、 猪-沼 -鱼 等 生 态 农 业 模 式 ， 并 针 对 项 目 建立 环 境 监 测 体 系 和 服 务 体 系 以 及 对 农 民进 行 培 训 四 个 部 分 。 以 家 庭 生 态 农 场 为主 要 经 营 模 式 ， 每 户 投 资 2-3万 元 ， 共建 设 生 态 家 庭 农 场 6100个 。 每 个 家 庭农 场 建 设 规

36、模 为 ： 经 营 10亩 果 树 或 种 菜3亩 或 承 包 2-3亩 水 面 养 鱼 ， 年 出 栏 生 猪10头 ， 建 一 口 8立 方 米 沼 气 池 。 94 95 示 例 3猪 肥 草 （ 鱼 ） 猪 （ 鱼 ）林 德 曼 能 量 传 递 1/10定 律 ： 能 量 从 一 个 营养 级 向 下 一 个 营 养 级 传 递 转 化 的 比 率 只 有1/10。 故 自 然 界 中 食 物 链 很 少 有 长 达 4个营 养 级 以 上 的 。 在 当 前 人 工 的 生 态 系 统（ 大 田 、 城 市 ） 中 ， 食 物 链 进 一 步 缩 短 ，不 利 于 物 质 与 能 量

37、 的 转 化 利 用 ， 同 时 还降 低 系 统 的 稳 定 性 ， 加 重 环 境 污 染 。 故 要通 过 增 加 各 种 形 式 的 环 （ 增 益 环 、 减 耗环 ） ， 增 加 物 质 和 能 量 的 利 用 和 转 化 效率 。 96 辽 宁 大 洼 县 西 安 养 猪 厂 “ 三 级 净 化 、四 级 利 用 ” 模 式 ： 将 猪 粪 尿 同 冲 洗 水 水 葫 芦 养 殖 细 绿 萍 池 塘 鱼 蚌 、蟹 混 养 池 塘 稻 田 灌 溉 冲 洗 水 。 97 98 示 例 4 演 替 自 然 型 四 川 巫 山 县 为 地 理 褶 皱 地 区 ， 当 地 去处 杂 灌 种

38、 马 桑 ， 马 桑 在 中 性 和 钙 质 土 壤 上每 株 每 小 时 固 氮 10.9-44.3微 克 ， 固 氮 活性 高 达 5.4-7.9微 克 分 子 ； 马 桑 用 作 先 锋作 物 ， 之 后 可 种 蓑 草 ， 公 顷 产 量 高 达 7500公 斤 ， 是 优 质 造 纸 原 料 ， 经 济 价 值 高 ， 还可 护 土 ； 蓑 草 之 后 可 种 优 质 树 种 造 林 。 99 示 例 5： 农 林 结 合 型 河 北 迁 安 县 西 李 铺 乡 ， 处 于 移 动 沙丘 地 带 ， 而 且 正 队 风 口 。 当 地 以 造 林 为突 破 口 ， 以 三 排 杨 树

39、 构 成 长 方 形 格 子 状林 网 ， 并 在 林 带 初 步 固 沙 基 础 上 ， 打 井取 水 ， 种 花 生 、 麻 ， 同 时 发 展 家 畜 ， 解决 肥 源 问 题 ， 然 后 种 植 小 麦 。 群 众 有 粮有 钱 。 得 到 好 处 ， 反 过 来 更 增 加 造 林 、护 林 积 极 性 ， 成 良 性 循 环 。 100 河北迁安县还利用各种林木不同特性，把板栗和苹果这类长寿命树和桃树间作在同一梯地上，再以小麦或豆科作物间作护土。板栗盛果期要在种后14年开始，桃树3年即可结果，到13年后树势已衰，可让位于日渐茂盛的板栗。 101 示 例 6： 立 体 利 用 型 充

40、 分 占 用 不 同 生 态 位 一 般 山 地 垂 直 布 局 概 分 为 三 层 ： 上 方保 护 层 ， 根 据 不 同 类 型 采 用 林 盖 顶 或 草 盖顶 ； 中 间 是 低 山 丘 陵 称 为 开 发 改 造 层 ， 可进 行 农 林 牧 综 合 开 发 ， 潜 力 较 大 ； 下 方 平地 可 称 为 调 节 改 善 层 ， 以 高 产 稳 产 粮 田 为基 础 ， 农 畜 以 及 其 他 各 业 综 合 经 营 。 102 例 如 ：葡 萄 园 养 鹅 ， 甘 蔗 田 养 鸭 ， 高 矮 作物 相 间 ， 耐 阴 与 喜 阳 作 物 间 作 。浙 江 平 阳 县 劳 模 廖 锡 龙 ： 稻 田 养 鱼 、田 螺 及 河 蟹 ， 田 面 放 养 细 绿 萍 ， 田里 挖 沟 ， 沟 底 种 藕 ， 沟 边 种 芋 。 103 其他类型的生态养殖示例视 频 ： 生 态 池 养 黄 鳝 11F视 频 ： 蝗 虫 生 态 养 殖 6.30F视 频 ： 四 位 一 体 实 例 19F