会展场馆经营与管理教材

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1、会展场馆经营与管理 复习大纲(110章)第一章 会会展场馆馆建设期期的管理理一、考核要要求(一)会展展场馆概概述1、识记:(1)中国会展建设概况。2、领会:(1)中国会展场馆布局存在的问题及发展趋势;(2)会展场馆对城市会展业发展的作用;(3)功能定位于平面布局;(4)会展场馆的建筑构成。3、简单应应用:(11)规划划与选址址;(22)会展展场馆的的环境设设计及环环境设施施(设计计与竞标标)。(二)会展展场馆建建设与经经营过渡渡期的管管理1、领会:(1)筹筹建管理理公司。2、简单应应用:(11)确定定经营模模式及其其相关内内容。二、考点归归纳(一)我国国会展场场馆建设设概况会展场馆是是指会议议

2、和展览览功能兼兼备的会会展中心心的统称称。单独独具备会会议或展展览功能能,以及及其他功功能为主主(如体体育场、科科技馆、博博物馆、纪纪念馆、文文化宫、美美术馆、音音乐厅)同同时兼备备会议、展展览功能能的场馆馆都可以以参照。在我国“十二五”期间,城市发展战略定位在“会展中心城市”“会展名称”以及“会展之都”的有近40个城市。不但北上广等核心展览城市的大型场馆正在加快建设步伐,一些二、三线城市更是纷纷将建设场馆作为推动城市经济发展的重要途径。(二)我国国会展场场馆布局局存在的的问题1、大型会会展场馆馆偏少(超10万平方米不多)2、配套设设施不足足3、智能化化水平低低(热衷衷于外观观投入)4、出现总

3、总量过剩剩、结构构失衡的的现象。(20%,正常40%以上)(三)我国国会展场场馆发展展趋势1、会展场场馆建筑筑规模大大型化2、会展场场馆功能能综合化化3、注重会会展场馆馆的智能能化4、规划与与设计更更加人性性化(“以人为为本”)5、场馆更更加注重重生态文文明6、政府仍仍将加大大对会展展场馆建建设的投投入(四)会展展场馆对对城市会会展业发发展的作作用1、能够大大力推进进会展产产业的发发展2、能够积积极培育育城市的的会展品品牌3、能够提提高会展展业的市市场化程程度4、能够适适度调控控会展业业的市场场运作5、能够大大力培养养会展业业人才6、能够强强化城市市的服务务职能(五)会展展场馆的的规划1、场地

4、选选择规划划:国外外许多现现代化会会展中心心的场址址一般都都选在城城郊结合合部,并并将交通通条件、环环境条件件和地形形条件作作为选址址的三大大要素进进行论证证。国外外新建的的及尚在在建设中中的会展展中心均均将交通通条件列列为选址址的首要要条件,一一般要求求厂址靠靠近国际际机场,并并且有两两条以上上的高速速公路从从周围通通过。2、预留地地发展规规划3、内部布布局规划划:内部部布局设设计要根根据一般般会展的的内容、性性质和室室外环境境的具体体状况来来确定。在在会展中中心的内内部规划划中最重重要的是是人车分分流的场场内交通通系统,该系统统要完善善并符合合人性化化的要求求。4、展厅要要素规划划: (1

5、)展展厅外观观 (2)展展厅面积积:展厅面面积约为为展示净净面积的的两倍,加加上主办办单位的的工作场场地或服服务区等等空间面面积。 (3)展展厅高度度:展厅厅最好是是单层,层层高应符符合经营营定位、展展台设计计、布展展作业和和展示效效果。一一般来说说,展厅厅的每层层高度在在10-15mm是基于于一般展展品展台台设计的的要求。 (4)地地面条件件:包括括地面状状况和地地面承重重条件。5、布展空空间规划划6、展览中中心场馆馆规划要要求 (1)“以人为为本”,注意意空间环环境的开开放性、通通透感、有有机性等等,方便便展览活活动的开开展,且且给人以以自由亲亲切的感感知 (2)使使用新材材料、新新技术、

6、积积极运用用高科技技成果 (3)与与周围环环境和谐谐一致,符符合可持持续发展展要求(六)会展展场馆选选址时必必须注意意的几个个方面“三个统一一”:内容容与形式式的统一一、整体体与局部部的统一一、科学学与艺术术的统一一1、 会展场馆建建筑地规规划应与与城市总总体规划划相一致致。2、 避开城市闹闹市区,与与城市中中心应有有一定的的距离。3、 选址应对环环境质量量有较高高的要求求,一般般宜选在在风景优优美、环环境幽静静或有一一定纪念念意义的的地段。4、 以人为本,场场馆建筑筑周围有有较完善善的城市市公共设设施和生生活服务务设施。5、 会展建筑要要注意选选择良好好的朝向向。6、 预留地、城城市副中中心

7、的规规划。7、 考虑自身景景点效应应与周边边地区或或景区旅旅游休闲闲环境的的有机结结合。(七)功能能定位和和平面布布局1、通常展展厅的建建筑面积积应占整整个展览览建筑面面积的440%以以上。2、平面布布局(1)会展展场馆的的种类:单体式式结构(目目前通行行);分分体式结结构(一一般以展展览为主主要功能能的场馆馆或会展展中心,如如北京中中国国际际展览中中心、广广东现代代国际展展览中心心、贵阳阳国际会会展中心心)两种结构都都要考虑虑经营成成本,注注意运行行费用的的节约。特特别是单单体式场场馆设计计时要考考虑分段段隔离使使用的功功能。 (2)展展览建筑筑的布局局模式对各种类做做一了解解,记住住集中对

8、对称式布布局、并并行式、环环绕式、串串联式、集集中均衡衡式布局局 (3)会会议室的的布局:桌子一一般标准准高度为为60ccm。(八)会展展场馆的的环境设设计及环环境设施施会展场馆环环境设计计是解决决会展建建筑与周周围环境境的联系系、过渡渡和协调调的设计计。会展展中心建建筑基地地覆盖率率宜在330%左左右。(九)会展展场馆建建设与经经营过渡渡期的管管理1、筹建管管理公司司、确定定经营模模式A、筹建成成立会展展场馆的的经营管管理公司司(1)注册册;(22)银行行开户、建建立关系系;(33)加入入协会;(4)制制定发展展战略和和计划B、确定会会展场馆馆的经营营管理模模式(1)组织织架构;(2)规规章

9、制度度完善;(3)招招标、谈谈判C、各类专专业人员员的招聘聘引进(十)会展展场馆的的企业形形象和广广告宣传传活动应应在什么么时候进进行?应应做好哪哪些方面面的工作作?应在会展场场馆建设设与经营营过渡期期管理过过程中就就开始会会展场馆馆的企业业形象和和广告宣宣传工作作。主要要应做好好以下方方面的工工作:1、 尽快进行会会展场馆馆的CII策划、形形成完善善的CII体系。2、 在专业媒体体上策划划会展场场馆的宣宣传广告告,建立立会展场场馆专门门网站,策策划举办办庆典活活动,向向社会各各界和公公众宣传传会展场场馆。3、 对会展场馆馆的广告告资源进进行合理理、有效效的使用用和招租租,力求求创造更更多广告

10、告项目的的直接或或间接效效益。4、 利用各种新新闻媒体体在建设设期间进进行宣传传和跟踪踪报道。5、 在场馆封顶顶、竣工工阶段策策划举办办庆典活活动。6、 编印宣传资资料。7、 建立企业文文化和团团队精神神,注重重员工价价值观、人人生观的的培养。同同时提高高员工的的思想素素质和优优质服务务的意识识。(十一)会会展场馆馆落成前前要做哪哪些拓展展市场的的工作?会展场馆应应该搜集集信息,跟跟踪项目目,全方方位拓展展业务1、 广泛搜集会会展信息息,加强强与国内内外办展展机构,商商协会的的联络,对对场馆获获得的每每一项会会展项目目信息都都全力以以赴尽力力完成。2、 开拓业务,争争取更多多机构支支持,提提高

11、展厅厅、会议议厅的使使用率,力力求获得得更多配配套项目目的直接接经济效效益、综综合效益益和社会会效益。3、 具备会展公公司只能能的场馆馆,着手手于有关关单位合合作或自自行策划划、组织织、举办办各类会会议展览览和节事事活动。4、 视条件成熟熟情况,派派人或当当地聘请请成立驻驻首都、直直辖市或或海内外外重要城城市办事事处及代代理机构构,拓展展会展场场馆的综综合业务务。第二章 会会展场馆馆组织管管理一、考核要要求(一)中国国会展场场馆建设设的投资资与经营营管理模模式1、识记:(1)场场馆投资资模式多多元化。2、领会:(1)经经营管理理模式的的基本内内容。(二)会展展场馆的的组织结结构1、识记:(1)

12、管管理体制制的含义义;(22)会展展场馆机机构设置置和职能能权限。2、领会:(1)会会展场馆馆组织管管理与组组织结构构。3、简单应应用:(11)会展展场馆的的经营运运行机制制。(三)会展展场馆管管理体制制创新1、领会:(1)资资本结构构调整;(2)会会展场馆馆的合作作经营;(3)会会展场馆馆的社会会化合作作项目。(四)会展展场馆的的公共关关系1、识记:(1)会会展场馆馆公共关关系的含含义。2、领会:(1)会会展场馆馆的涉外外活动管管理。二、考点归归纳(一)场馆馆投资模模式多元元化1、国建国国营模式式2、国建民民营模式式:宁波波国际会会展中心心3、民建民民营模式式:成都都新国际际会展中中心、杭杭

13、州和平平国际会会展中心心4、外商投投资外放放经营模模式:上上海浦东东新国际际博览中中心(二)会展展场馆经经营管理理模式(1)政府府机构直直接管理理(2)当地地企业管管理:厦厦门国际际会议展展览中心心(厦门门建发集集团管理理)(3)合资资合作经经营管理理(4)委托托外地或或国外企企业管理理:天津津海滨国国际会展展中心,厦厦门会展展集团(三)管理理体制1、管理体体制:对对于某个个行业而而言,管管理体制制是经济济体制的的一个有有机组成成部分,它它是指相相关社会会机构组组织、领领导和监监督行业业经济活活动所采采取的基基本制度度和主要要方式。在在管理过过程中建建立起一一套符合合管理活活动内在在规律的的组

14、织、制制度和方方式,这这些内容容的总和和就称为为管理体体制。2、会展业业管理体体制类型型及特点点:(1)计划划管理体体制优点:决策策权集中中,战略略目标明明确,便便于从客客观上协协调产业业间的关关系,把把握整个个行业的的发展。缺点:微观观主体的的积极性性不足,会会展企业业的效益益一般较较差,且且由于国国家或政政府同时时拥有管管理权和和经营权权,致使使市场竞竞争不公公平,行行业管理理效率低低下。(2)市场场管理体体制优点:保持持技术进进步的活活力,致致使劳动动生产率率不断得得到提高高,使生生产符合合社会需需要。缺点:战略略目光短短浅,缺缺乏宏观观调控力力,资源源浪费大大。(3)混合合管理体体制、

15、吸收计划管管理体制制下政府府部门的的宏观调调控优势势和市场场管理体体制下企企业的主主体运作作优势。政府成为行行业管理理的主体体,其职职责主要要是协调调引导,保保证行业业信息畅畅通,促促进经济济活跃,不不插手企企业的经经营活动动;企业业自主经经营,自自负盈亏亏。3、会展场场馆的管管理体制制会展产管的的管理体体制是指指会展场场馆与其其主管单单位的关关系。在管理理体制上上,有的的会展场场馆实行行企业型型管理,有有的实行行事业型型管理,还还有的实实行事业业单位企企业化管管理。我国会展场场馆的管管理体制制有以下下几个特特点:(1) 会展场馆的的不同管管理体制制,基本本符合我我国社会会分工和和客观的的要求

16、。(2) 会展场馆为为两个文文明建设设服务,是是本身的的基本任任务。(3) 会展经营受受着价值值法则和和经济规规律的制制约。(4) 实行独立核核算、自自负盈亏亏的企业业性会展展场馆,上上级管理理部门给给予自主主权要多多一些,指指令性任任务也少少一些。事事业性会会展产管管正好相相反。(四)会展展场馆机机构设置置和职能能权限1、总经理理室2、办办公室33、质量量检查部部门4、人人力资源源部门55、财务务部6、会会场部7、会展策策划部88、党工工部9、会会展业务务部100、场地地管理部部11、综综合服务务部12、工程程部133、网络络信息部部14、保保卫部115、广广告部(五)会展展场馆组组织管理理

17、与组织织架构1、会展场场馆组织织管理的的含义:会展场场馆组织织管理就就是运用用组织管管理的基基本原则则和方法法来管理理会展产产管。2、会展场场馆最基基本的组组织结构构方式主主要有直直线制和和直线职职能制。(明确两种组织架构的两种含义,看得懂组织架构图,56页)(六)会展展场馆的的经营运运行机制制会展场馆的的经营运运行机制制是指会会展场馆馆在经营营过程中中保证资资金的投投入和使使用后,保保持正常常的工作作状态,并并在经营营期内充充分发挥挥其功能能和效用用,实现现经营目目标(或或设计目目标)所所需要的的系统组组织和管管理工作作。1、 搜集经营运运行信息息,检测测是否达达到预定定的各项项经济技技术指

18、标标。2、 选择最优秀秀的经营营运行方方案。3、 对已选择的的经营运运行方案案进行具具体安排排。4、 控制经营运运行过程程。(七)会展展场馆管管理体制制创新1、资本结结构调整整除国建国营营、国建建民营之之外,可可以引入入民间民民营,鼓鼓励非公公有资本本投资会会展产管管;引入入外商投投资外方方经营模模式。2、会展场场馆的合合作经营营委托外地或或国外企企业管理理、合资资合作经经营管理理。中外合作、外外引入联联、强强强联合、以以强联弱弱等,都都是会展展业发展展的必然然,中国国会展场场馆经营营管理合合作的路路子终究究会越走走越宽阔阔。3、会展场场馆的社社会化合合作项目目(1)合作作公司:场馆与与场馆(

19、展展览公司司、其他他投资者者)进行行中外合合资或中中外合作作、外引引内联等等。(2)外包包项目:将会展展场馆的的部分项项目对外外招标进进行承包包(如餐餐饮、搬搬运、保保洁、展位搭搭建等)(3)合作作经营项项目:将将会展场场馆的部部分配套套项目或或空间与与外单位位进行合合作经营营。(4)设立立驻外地地办事处处:派人人(或就就在当地地聘请)在在国内外外主要城城市设立立办事机机构。、(八)会展展场馆的的公共关关系1、公共关关系是一一个社会会组织用用传播手手段使自自己与公公众之间间形成双双向交流流,使自自己打到到相互了了解和相相互适应应的管理理过程。公公共关系系是一种种传播活活动,也也是一种种管理只只

20、能。公公关活动动可分为为日常公公关和专专门性公公关。 会展场馆馆的公共共关系是是为办会会办展单单位、参参展单位位、参会会人员、观观众服务务,并维维持与社社会大众众之间相相互有利利的关系系。2、会展场场馆的公公关对象象:(1)所属属领导关关系(22)职工工关系(33)顾客客关系(44)政府府关系(55)传媒媒关系(6)同行行关系 (7)与与社会化化合作单单位的关关系3、企业型型会展会会展场馆馆内的公公关机制制(1)咨询询建议:为领导导提意见见 (2)传传播沟通通:为大大众给资资料(3)搜集集信息:为企业业搜信息息 (4)社社会交际际:为自自身创资资源(5)引导导教育:为员工工数理念念 (6)协协

21、调关系系:为内内外创和和谐(九)会展展场馆的的涉外活活动管理理会展场馆的的涉外活活动管理理主要是是指承办办国外来来展的经经营管理理。场馆馆接待外外展业务务,大都都通过会会展主办办单位(对对外经贸贸机构、促促进会)和和代理商商(国内内外会展展公司)进进行。根根据对外外开放和和“内事服服从外事事”的原则则,凡是是国家批批准的国国外来华华展览要要优先安安排其使使用场地地。第三章 会会展场馆馆经营战战略与目目标管理理一、考核要要求(一)会展展场馆的的经营目目标与市市场定位位1、识记:(1)会会展场馆馆经营观观念与目目标。2、领会:(1)会会展场馆馆的市场场定位。3、简单应应用:(11)会展展场馆的的目

22、标管管理。(二)会展展场馆的的计划管管理1、识记:(1)会会展场馆馆计划管管理的概概念。2、领会:(1)会会展场馆馆计划管管理的意意义;(22)会展展场馆各各阶段计计划的编编制。(三)会展展场馆的的计划指指标及其其分解1、简单应应用:(1)会展场馆经济效益分析;(2)评估会展场馆经济效益的方法。(四)会展展场馆主主要经营营项目及及流程1、简单应应用:(1)展览、会议活动项目服务流程。2、综合应应用:(11)会展展场馆自自办展的的策划流流程。二、考点归归纳(一)会展展场馆经经营观念念与目标标1、市场观观念 22、竞争争意识 3、开开发观念念 4、效益观观念会展场馆经经营的目目标是其其经营观观念的

23、具具体表现现。其总总目标是是为促进进与发展展市场经经济和提提高人民民群众的的物质与与文化生生活水平平服务。经经营目标标包括对对国家和和社会的的贡献目目标、展展览市场场占有目目标、场场馆发展展目标和和效益目目标四个个方面。(二)会展展场馆的的市场定定位1、按照规规模予以以市场分分类 2、按按照行业业予以市市场分类类3、按照办办展形式式予以分分类 4、按按地区的的产业结结构和基基础定位位(三)会展展场馆的的目标管管理目标管理是是以目标标为激励励手段进进行民主主管理的的一种形形式,属属于向导导型的激激励方法法。目标管理的的特征是是:1、 鼓励职工积积极参与与全馆总总目标的的制定2、 强调总目标标与部

24、门门目标及及个人目目标的有有机结合合,是职职工对目目标产生生高度的的认同感感,以及及实现目目标的责责任感。3、 提倡以目标标作为自自我控制制、自我我管理的的手段,促促使职工工对目标标实现的的过程中中,得到到自我满满足和自自我发展展。(四)会展展场馆的的计划管管理1、会展场场馆计划划管理的的概念:会展场场馆计划划管理就就是根据据内外环环境,用用目标管管理的方方法,通通过对计计划的编编制、执执行、控控制,确确定会展展场馆的的经营目目标,指指导经营营业务活活动,保保证取得得良好的的效益。计计划管理理两重含含义:一一是只对对计划编编制本身身的管理理;二是是实施计计划,用用计划管管理会展展场馆。2、会展

25、场场馆计划划管理的的意义(1)计划划管理是是会展场场馆管理理的首要要职能。在在会展场场馆各项项职能中中,决策策和计划划是管理理的首要要职能。决决策和计计划为其其他管理理只能发发挥作用用提供了了目标和和纲领。(2)计划划管理是是现代会会展场馆馆管理的的客观要要求。(五)会展展场馆各各阶段计计划的编编制1、长期计计划:是是会展场场馆在较较长时间间如3年年、5年年、7年年内,在在发展方方向、规规模、设设备、人人员、经经济、技技术等方方面建设设发展的的长远性性、纲领领性计划划。长期期计划不不仅要指指出目标标,而且且还要指指出到达达目标的的途径。(1)场馆馆目标(22)场馆馆建设和和投资(33)场馆馆经

26、营管管理(44)场馆馆规模(55)职工工培训计计划2、年度综综合计划划年度综合计计划是场场馆在计计划期内内行动的的纲领和和依据,是是场馆中中最重要要的计划划: (1) 场馆综合部部分(2) 部门分类计计划A、 市场推销计计划 B、 场地管理计计划C、 设备建设和和维修计计划D、 物资计划E、 财务计划3、 会展活动项项目计划划(1) 月计划:以以时间单单位月为为范围,依依该月的的时序而而制定的的会展互互动项目目计划。(2) 会展活动项项目计划划:是指指会展场场馆针对对某一项项会议或或展览任任务而专专门制定定的计划划。(六)对会会展场馆馆经济效效益的分分析会展活动的的经济效效益分为为场馆(专专业

27、展览览机构)本本身的直直接经济济效益和和展览活活动所实实现的间间接的、宏宏观的综综合经济济效益两两个方面面,1、会展活活动的直直接经济济效益:会展场场馆在会会议展览览经营服服务过程程活动中中所取得得的合法法收入或或利润属属于会展展的直接接经济效效益。(记记住具体体包含项项目799页)2、会展的的综合经经济效益益:会展的的综合经经济效益益是指会会议展览览带来的的宏观的的、社会会性的、间间接经济济效益。包包括两个个方面:一是与与会展直直接相关关的直接接经济效效益。二二是与会会展活动动间接相相关的经经济效益益。(七)会展展场馆(含含具备自自办会展展项目)直直接经济济效益的的评价指指标1、会展项项目的

28、总总成本(总总投入) 2、会展项目的总收入(总产值)3、会展项项目的净净收入(净净产值) 4、会展项目经济效率5、会展项项目利润润率 6、展展厅、会会议厅(设设施、设设备)利利用率7、场馆每每平方米米收入 8、每每平方米米毛利润润率与场场馆总毛毛利润率率9、会展项项目劳动动(服务务)效益益 (记记住上述述指标的的具体含含义,880页开开始)第四章 会会展场馆馆人力资资源开发发与管理理一、考核要要求(一)会展展场馆人人力资源源概述1、识记:(1)会会展人力力资源的的涵义。2、领会:(1)会会展人力力资源不不足的矛矛盾。(二)会展展场馆人人力资源源管理及及流程1、识记:(1)会会展场馆馆人力资资源

29、管理理的含义义。2、领会:(1)会会展场馆馆通常必必须设置置的岗位位;(22)会展展场馆人人力资源源管理流流程。(三)会展展场馆人人才的招招聘与志志愿者管管理1、识记:(1)员员工聘用用准则和和流程;(2)志志愿者管管理的定定义。2、综合应应用:(11)会展展场馆人人才的招招聘与志志愿者管管理(四)会展展场馆员员工队伍伍的专业业化培训训1、领会:(1)会展展场馆提提高职工工素质的的途径;(2)员工工培训的的相关内内容。二、考点归归纳(一)会展展人力资资源1、广义的的会展人人才包括括会展核核心人才才(会展展项目开开发、策策划和会会展高级级运营管管理等人人才)、会会展辅助助性人才才(广告告宣传设设

30、计、展展台搭建建、运输输、器材材生产销销售人才才)以及及会展支支持性人人才(高高级翻译译、住宿宿旅游接接待等人人才)。2、会展人人力资源源不足的的矛盾(1)会展展专业人人才严重重缺乏(2)从业业人员业业务素质质总体偏偏低(3)专业业结构不不全(4)人才才分布不不均(二)会展展场馆人人力资源源管理1、会展场场馆人力力资源管管理的含含义:会会展场馆馆的人力力资源管管理是指指会展场场馆的经经营管理理公司根根据国家家人事和和劳动保保障工作作方针政政策,运运用科学学的原理理、原则则和技术术方法,通通过制定定人事政政策、人人事工作作制度,对对其所属属工作人人员和人人事工作作进行一一系列综综合管理理活动的的

31、总称。2、人力资资源管理理的具体体内容包包括:录录用、考考试、考考核、奖奖惩、调调动、专专业人员员的管理理(人才才管理)3、专业技技术人才才管理的的具体方方法(1)尊重重知识、尊尊重人才才、知人人善用、人人尽其才才,充分分调动他他们的积积极性、主主动性和和创造性性。(2)实行行会展场场馆专业业人员的的职务评评定并实实行任期期目标制制和聘任任制。(3)积极极开发人人才资源源,特别别是开发发人才的的智力资资源。(4)领导导要理解解和关心心专业人人员,努努力改善善他们的的工作条条件和生生活条件件,尊重重他们的的劳动,积积极采纳纳他们的的合理化化建议。(三)会展展场馆人人力资源源管理流流程1、公司人人

32、员岗位位职责的的确定2、定岗与与定编3、考核:对公司司管理人人员、技技术人员员、业务务人员和和服务人人员(包包括特殊殊工种)进进行考核核。(1)技术术人员的的考核。采采取不定定期的技技术比赛赛、现场场操作演演示,结结合搜集集到的意意见反馈馈情况(表表扬、投投诉等)级级部门经经理的评评价等方方式综合合考核评评定。(2)服务务人员的的考核。采采取大型型展会后后现场服服务负责责人的评评定、不不定期的的技术比比赛、现现场操作作演示,结结合搜集集到的意意见反馈馈情况(表表扬、投投诉等)考考核评定定。4、招聘与与试用5、人事调调配6、员工培培训(1)按培培训实施施部门可可分为:集团培培训、公公司培训训、部

33、门门培训、班班组培训训、外出出培训(2)按培培训内容容可分为为:新员员工入职职培训、岗岗位培训训、特殊殊工种培培训、转转岗培训训、待岗岗配培训训、安全全培训7、人事档档案管理理(四)会展展场馆提提高职工工素质的的途径1、坚持政政治思想想理论教教育和展展览业务务教育相相结合,加加强思想想政治工工作。2、从实际际出发,搞搞好职工工培训。3、现场培培训,学学以致用用。现场场培训包包括岗位位练兵、技技术表演演和专题题讲座。4、业余培培训5、脱产学学习,继继续教育育6、学徒培培训7、建立岗岗位考核核制8、开展生生动活泼泼的竞赛赛活动9、开展当当好第一一个顾客客的活动动(五)会展展策划师师系列1、职业定定

34、义:会会展策划划师是指指从事会会展的市市场调查查、方案案策划、销销售和营营运管理理等相关关活动的的人员。2、从事的的主要工工作(1)会展展项目的的市场调调研(2)会展展的立项项、主题题、招商商、招展展、预算算和运营营管理等等方案的的策划(3)会展展项目的的销售(4)会展展的现场场营运管管理3、分级:会展策策划员、助助理会展展策划师师、会展展策划师师、高级级会展策策划师(六)会展展管理师师系列在工作内容容方面较较会展策策划师相相比,减减少了会会展项目目销售这这一项。分级:会展展管理员员、高级级会展管管理员、助助理会展展管理师师、会展展管理师师、高级级会展管管理师。(七)会展展场馆人人才的招招聘1

35、、员工聘聘用准则则要坚持“必必须”的原则则,即只只要必须须进的员员工才可可以聘用用,杜绝绝人浮于于事。2、员工聘聘用程序序(1)部门门提出用用工申请请 (22)确定定聘用条条件(3)确定定聘用方方式:启启用人才才库,内内部征聘聘,员工工推荐,社社会公开开招聘(4)初选选 (55)面试试(6)技术术考核 (77)复审审(8)体检检、政审审 (99)审批批(10)培培训 (111)正正式报到到(12)试试用期(八)人力力资源管管理七大模块块1、人力资资源规划划 2、工工作分析析 3、招招聘与录录用4、绩效管管理 5、薪薪酬与激激励 66、培训训与发展展7、劳动关关系管理理(九)如何何对志愿愿者进行

36、行管理1、明确会会展场馆馆志愿者者需求现现状:会会展场馆馆对志愿愿者需求求量大,志志愿者队队会展项项目的顺顺利开展展有着重重要的作作用,弥弥补了会会展场馆馆人力不不足的缺缺陷。2、志愿服服务的突突出特点点:专业业性强;注重立立项操作作;规范范化、法法制化。3、志愿者者管理程程序:(1)需求求量的衡衡量(2)志愿愿者管理理计划的的制定(3)招聘聘范围、渠渠道的选选择(4)志愿愿者培训训(5)现场场指导(6)服装装、志愿愿者纪念念品的提提供(7)志愿愿者管理理相关制制度的制制定,确确保管理理工作规规范化。第五章 会会展场馆馆财务管管理一、考核要要求(一)会展展场馆财财务管理理概述1、识记:(1)会

37、会展场馆馆财务管管理的手手段和方方法。2、领会:(1)会会展场馆馆财务管管理人员员应具备备的基本本素质。(二)会展展场馆的的会计核核算与财财务分析析1、领会:(1)会计计核算;(2)财务务分析。(三)会展展场馆的的预算编编制与财财务控制制1、简单应应用:(1)预算编制;(2)财务控制。(四)会展展场馆的的统计与与内部审审计工作作1、领会:(1)统统计工作作于内部部审计管管理。(五)会展展场馆经经营价格格、票务务与收费费管理1、识记:(1)会会展场馆馆的经营营价格管管理。2、领会:(1)会会展场馆馆的票务务与收费费管理。二、考点归归纳(一)会展展场馆财财务管理理的手段段和方法法1、建立财财务制度

38、度,实行行财务指指标的分分解和分分口管理理。2、在预测测的基础础上编制制财务计计划,预预测和控控制财务务指标完完成情况况。3、认真进进行财务务分析,积积极调度度、平衡衡财务收收支。4、认真组组织日常常财务管管理。5、定期进进行财务务检查和和清产核核资。(二)会展展场馆财财务管理理人员应应具备的的基本素素质1、思想道道德素质质2、业务技技术素质质3、熟悉会会议展览览业务,当当好领导导参谋4、掌握相相关学科科知识,在在财务管管理中,能能及时发发现问题题和解决决问题。(三)会计计核算1、明确会会计任务务(1)提供供会计资资料 (2)参参与经营营决策(3)实行行预算和和计划管管理 (4)进进行会计计检

39、查(5)进行行会计分分析 (6)保保护会展展场馆财财产安全全2、会计核核算的内内容(1)资产产核算 (2)负负债核算算 (33)所有有者权益益核算 (4)收入入核算 (5)费费用核算算 (66)利润润核算3、会计核核算的方方法与标标准(1)设置置会计科科目和账账户 (22)采用用借贷记记账法记记账(3)填制制会计凭凭证 (44)登记记会计账账簿(5)做好好成本核核算(“权责发发生制”) (6)做做好资产产清查(7)编制制会计报报表:数数字真实实;计算算准确;内容完完整;报报送要及及时(8)健全全会计档档案4、会计报报表编制制标准(1)资产产负债表表:通过试试算平衡衡、填列列报表项项目和复复核三

40、个个阶段。(2)损益益表:根根据总分分类账户户的净发发生额直直接填列列;根据据有关账账户实际际发生额额分析填填列(四)财务务分析1、财务分分析的任任务:我我们进行行财务分分析,主主要是对对场馆各各项指标标进行分分析,明明确场馆馆的运营营能力,偿偿债能力力和获利利能力,进进行有利利于场馆馆盈利的的财务行行为。2、财务分分析的内内容:资资金筹措措分析,资资产利用用率分析析,劳动动利用率率分析,成成本和费费用分析析,营业业收入、税税金和利利润分析析,会展展场馆负负债分析析。3、财务分分析方法法:比较较分析法法(差异异法、因因素分析析法)、概概率分析析法、平平衡分析析法、动动态分析析法。4、常用的的分

41、析指指标:流流动比率率;流动动资产周周转率;应收账账款周转转率;存存货周转转率;资资产负债债率;人人工成本本率;固固定资产产周转率率;资本本金利润润率;营营业收入入利润率率;成本本费用利利用率。(明明确每项项指标的的含义,1131页页)(五)预算算编制1、预算构构成:经经营损益益预算;流动资资金运用用预算(经经营损益益预算固定资资金运用用);资资产性支支出预算算2、经营损损益预算算:各部部门作出出属于各各部门的的损益预预算3、预算编编制(六)财务务控制(确确保财务务管理工工作顺利利进行)会展场馆财财务控制制是会展展场馆财财务管理理的重要要内容,主主要包括括:1、 经营决策控控制2、 组织机构控

42、控制3、 责任控制4、 人事控制5、 程序控制6、 牵制控制7、 会计控制8、 标准控制9、 图标控制10、制度度控制(七)统计计工作1、统计工工作的任任务(1)了解解场馆经经营状况况(2)反馈馈计划执执行情况况(3)为管管理和研研究会展展场馆提提供资料料,为对对外宣传传提供资资料2、统计工工作阶段段划分(1)统计计调查(22)统计计整理(33)统计计分析3、形成统统计台账账4、编制统统计报表表(八)内部部审计管管理1、明确内内部审计计任务内部审计是是会展场场馆内部部审计人人员在总总经理的的领导下下,为了了加强场场馆经营营管理对对经营活活动的全全过程及及各个方方面进行行检查的的评价活活动。(1

43、) 价差评价方方针规范范 (22)评价价经营目目标(3)完善善会展场场馆信息息系统 (4)促进资源合理利用2、 内部审计职职权:总总经理的的绝对领领导权,直直接向总总经理汇汇报。3、 内部审计原原则:合合法性、合合理性、全全面性、利利益性、开开拓性4、 内部审计方方法:(1) 检查书面资资料:审审计查账账;审计计分析(2) 检查客观实实际情况况:审计计调查法法;审计计盘存法法5、 编制内部设设计报告告(1) 非正式报告告 (22)正式式审计报报告(九)会展展场馆的的经营价价格管理理1、会展场场馆的经经营价格格管理即即是对会会展场馆馆经营范范围内所所体现的的商品价价格货币币表现的的调节和和管理2

44、、影响和和决定会会展场馆馆的经营营价格的的因素(1)成本本核算:是会展展场馆经经营价格格的基本本依据。(2)市场场调查(33)展览览规模(44)影响响力(55)展会会类别(66)承办办单位(7)时间间段 (8)活活动项目目(9)合作方式(10)场馆因素(11)产生效益3、会展场场馆经营营价格的的制定原原则以质论价的的原则,随随行就市市、顺应应市场需需求。4会展场馆馆经营价价格的制制定通常采用成成本加价价法,就就是在经经营成本本的基础础上加上上一定比比例的利利润和税税金,得得出基本本价。(十)会展展场馆的的票务管管理1、场馆的的票务管管理指入入场券、参参观券、请请柬、交交易证等等的服务务和管理理

45、。2、入场券券、参观观券(请请柬、交交易证)的的作用3、票务的的内容票务既有经经营、公公关的内内容,又又有财务务管理和和人流控控制的内内容。(1)按要要求印刷刷票券 (22)设置置票务组组、妥善善安排票票券(2)票务务发放采采用赠券券、售券券像结合合的方式式(赠票票一般控控制在330%)(3)入场场券、参参观券的的售券和和赠券要要分别管管理(4)统计计财务数数据。第六章 会会展场馆馆设施设设备物资资管理一、考核要要求(一)会展展场馆设设施设备备管理概概述1、识记:(1)会会展场馆馆设施设设备管理理的目标标及内容容。2、领会:(1)会会展场馆馆设施设设备管理理的方法法。(二)会展展场馆管管理1、

46、领会:(1)展展览中心心设施系系统管理理;(22)展览览中心场场馆管理理;(33)会议议场馆的的设施设设备管理理;(44)会议议场馆的的设施设设备系统统管理。(三)会展展场馆的的设施设设备系统统运行工工作规范范1、领会:(1)场馆馆设备运运行工作作规范;(2)会展展场馆各各类设施施设备系系统运行行的工作作规范。(四)会展展场馆材材料的采采购、保保管、外外包、发发放管理理1、简单应应用:(11)会展展场馆的的物资管管理;(22)维修修材料配配件管理理;(33)采购购和外包包服务管管理;(五)展具具、展架架、器材材的保管管、使用用、出租租管理1、领会:(1)展展具保养养规定;(2)展展位搭建建工作

47、规规范。2、简单应应用:(11)会展展中心的的展具管管理;(44)展具具的出租租。二、考点归归纳(一)会展展场馆设设施设备备管理的的目标会展场馆的的管理水水平并非非仅仅局局限于其其活动数数量和使使用率,其其水平关关键是取取决于场场馆和设设施设备备可否发发挥预期期的作用用和贡献献。设施设备管管理的目目标包括括三个方方面:(1)合理理规划,最最大限度度地发挥挥物业的的使用价价值,使使物业保保值增值值。(2)提供供合适的的场地、舒舒适安全全的环境境以及优优质的服服务,满满足各方方需要。(3)实现现场馆的的经济效效益和社社会效益益。(二)会展展场馆设设施设备备管理的的内容1、规划管管理:技技术上先先进

48、、经经济上合合理、经经营上可可行2、设施设设备管理理:合理理使用、定定期维护护、防止止故障3、环境管管理:场场馆内外外环境的的创造。4、安全管管理 5、成成本管理理:强调调成本意意识,讲讲求效益益。(三)会展展场馆设设施设备备管理的的方法1、综合管管理方法法:涉及及技术方方面,以以及各种种经济分分析和组组织协调调工作,管管理部门门要有较较强的综综合管理理能力。2、全员管管理方法法:员工工负责、参参与其中中3、系统管管理方法法:形成成分工明明确的组组织系统统,将设设施设备备管理纳纳入各级级领导的的责任。4、制度管管理方法法:规章章制度的的建设和和贯彻落落实。(四)展览览中心设设施设备备系统1、供

49、电:展览中中心用电电属于一一级负荷荷,应由由两个电电源二路路供电。展展览中心心主要供供电线路路为三相相交流电电,电路路频率为为50HHz,标标准供电电电压为为2200/3880V(单单相电压压2200V,三三相电压压3800V)参展方如果果需要224小时时供电或或延时用用电,必必须事先先向场馆馆提出申申请。2、给水排排水 33、空调调 44、压缩缩空气 5、电电梯6、照明:(1)展览照明的采光形式包括天然采光、人工光源采光及两者综合采光三种形式。(2)照明设计一要解决展览空间的整体照明,即一般照明(照度100150lx),是空间分布均匀(3)二要增设灯光,解决局部和重点照明,即特殊照明(照度1

50、50300lx)7、消防:战场内内的布局局应留有有足够的的安全疏疏散通道道,主通通道宽度度不得小小于5mm。8、通信、网网络和信信息 99、公共共广播 10、标标志系统统(五)展览览中心场场馆管理理展览中心场场馆管理理包括场场馆运营营管理、场场馆环境境管理两两个方面面。1、 场馆运营管管理:使用率率低、销销售机构构2、 场馆环境管管理(1) 通过社会化化合作方方式进行行场馆清清洁绿化化等部分分环境管管理工作作。(2) 搞好建筑物物的维修修保养工工作。(3) 展会布展期期间公共共区域的的清洁工工作由展展馆负责责,特装装展位内内的清洁洁工作由由参展商商自行解解决。(4) 展览环境的的安全性性是展馆

51、馆环境的的主要内内容。(5) 要注意环保保工作(6) 备注:第一一、需要要展览中中心通过过严格的的规章制制度落实实各项管管理工作作;第二二、展览览中心与与展览主主办方和和各参展展商通过过合同的的方式来来明确各各方在环环境管理理上的义义务。第第三:加加强宣传传,争取取大众的的积极配配合。(六)会议议场馆的的设施设设备管理理1、会议室室照明 2、会议场场馆的视视听设备备管理(1)音响响设备 (2)特殊殊视听设设备: 同声传传译设备备 多媒体体投影仪仪(3)放映映设备 从屏幕幕低端到到天花板板的最小小距离不不得少于于3.0048mm,人的的座位距距离屏幕幕最近不不少于屏屏幕宽度度的一倍倍,最远远不能

52、超超过屏幕幕宽度的的6倍。(七)会议议场馆的的设施设设备系统统管理1、会议场场馆设施施设备的的前期管管理设施设备的的前期管管理是指指从设备备规划、选选型、订订购、安安装到完完全投入入运行着着一阶段段的全部部管理工工作。设设备选择择的标准准主要有有:适用用性、安安全性、经经济性。2、 设施设备运运行管理理:专业业技术人人才、严严格的管管理方法法和科学学的检修修、维修修计划3、设施设设备的维维修保护护:清洁、安安全、整整齐、润润滑、防防腐。计计划内维维修(八)场馆馆设备运运行工作作规范1、机房管管理制度度:室温控控制在335摄氏氏度以下下2、值班制制度 33、巡视视检查制制度:分为定定期巡查查、特

53、殊殊巡查、夜夜间巡查查4、日常维维护制度度 5、设设备操作作 6、运运行分析析7、设备缺缺陷管理理 一类缺陷是是紧急缺缺陷:威威胁人身身安全或或缺陷迅迅速发展展,随时时有发生生事故或或损坏设设备的可可能,或或造成有有政治影影响的事事故。(必必须立即即组织处处理,并并向部门门领导汇汇报)二类缺陷是是重要缺缺陷:设设备可运运行但情情况严重重,影响响设备效效率,不不能满足足系统正正常运行行的需要要,在短短息内有有发生事事故的可可能性,威威胁安全全运行。(加加强运行行监视,并并及时安安排计划划消除)三类缺陷是是一般缺缺陷。对对安全运运行影响响较小但但发展缓缓慢。(可可结合定定期检修修有计划划消除)(九

54、)会展展场馆物物资管理理物资管理的的目的是是通过对对物资进进行有效效管理,以以降低企企业生产产成本,加加速资金金周转,进进而促进进企业盈盈利,提提升企业业的市场场竞争能能力。企企业的物物资管理理,包括括物资计计划制定定、物资资采购、物物资使用用和物资资储备等等几个重重要环节节。会展场馆的的物资管管理是指指对办展展和经营营所需要要的各种种原材料料及用品品、用具具根据国国家物资资管理的的有关规规定和会会展场馆馆的规章章制度,进进行有计计划的订订货、采采购、保保管、供供应、分分配及合合理使用用等组织织、管理理和保护护工作的的总称。主要任务:(1)快速速合理高高效地做做好物资资的采购购、验收收入库和和

55、保管、发发放等工工作;(2)达达到保护护好、供供应好、周周转好、消消耗低、费费用省、效效益高的的目标;(3)保证办办展物资资需要,提提高经济济效益主要内容:1、 编制物资供供应计划划物资供应计计划包括括供应品品种、规规格、质质量、数数量、供供应时间间、主要要用途等等项目。物资供应计计划的主主要内容容包括:确定物物资需要要量,初初期、期期末的库库存量,物物资的申申请量和和采购量量等。会会展场馆馆物资供供应计划划可分为为年度计计划和季季度、月月度计划划。具体措施:(1)行行情了解解;(22)各部部门提出出需求计计划;(33)核实实需求量量,确定定采购数数;(44)组织织订货采采购;(55)反馈馈2

56、、 制定物资消消耗定额额会展场馆的的物资消消耗定额额,是根根据会展展项目内内容、规规模和布布展要求求所制订订的原材材料、用用品、用用具等的的消耗数数量标准准。分类:原材材料消耗耗定额、主主要材料料消耗定定额、辅辅助材料料消耗定定额、燃燃料消耗耗定额制定方法:(1)技技术计算算法 (22)统计计分析法法 (3)经经验估计计法3、 确保物流畅畅通:渠道畅畅通、经经济合理理4、 搞好库存物物资管理理:(11)库房房选择;(2)建建立制度度;(33)出入入库验收收;(44)科学学保管(55)定额额发料(66)定期期盘点(77)人员员保障(十)维修修材料配配件管理理1、采购程程序管理理计划内+总经理批准

57、=计划外(1)工程程部经理理签字 主管领领导和总总会计师师审查(2)常用用备件固定定厂商供供货制特殊部件主管管领导和和总会计计师审核核+总经经理批准准2、仓库物物品管理理(1)入库库验收管管理规定定:严格格验收入入库(2)仓库库物品管管理规定定:分类放放存;先先进先出出、定期期翻垛;合理使使用、安安全意识识(3)仓库库物品盘盘点规定定;(4)安安全防火火规定;(5)仓仓库管理理处罚规规定3、物品领领用出库库管理规规定(十一)采采购和外外包服务务管理办公室负责责采购控控制的归归口管理理,责任任部门负负责相关关外包服服务的管管理(1)供方方的评价价、选择择:评价标标准;确确定合格格的供方方名单;对

58、供方方的评价价和控制制(2)采购购或外包包信息 ;(33)采购购物品验验证(4)外包包过程控控制:责任部部门验收收;外包包业绩的的评价(十二)会会展中心心的展具具管理1、展具管管理的目目标正确地组织织人力、物物力,发发挥行业业优势和和提供优优质服务务,是展展具管理理工作的的基本任任务。通通过展具具管理,做做到展具具管理,做做到质量量、数量量、形式式以及时时间、地地点的供供应适应应,保证证会展业业务活动动的顺利利开展,并并充分发发挥展具具的效用用,加速速周转,降降低费用用,提高高经济效效益。2、展具的的消耗管管理(1)加强强展具、材材料的计计划管理理,严格格操作规规程,制制定规范范化的工工作程序

59、序。(2)加强强占据成成本核算算(3)加强强展览现现场的管管理,提提高展厅厅现场服服务水平平(设立立小仓库库)(4)改善善运输条条件,配配置运输输工具。3、展具仓仓库的管管理(1)分类类存放,科科学管理理;(22)严格格验收入入库;(33)准确确及时发发放展具具(4)实行行科学管管理,降降低储存存保管费费用4、展具保保养规定定:“三勤”勤检查查、勤搬搬动、勤勤汇报(十三)展展位搭建建工作规规范1、 展位搭建工工作程序序细则(1185页页了解)2、 材料管理展位搭建前前后的出出、退料料应本着着谁经手手谁负责责的原则则,责任任落实到到个人。3、 展位搭建质质量要求求背靠墙的展展位搭建建时要离离墙5

60、000mmm,遇到到消防或或电器设设施时必必须让出出或不加加展板面对面摊位位间的通通道宽度度至少应应有3mm,大型型展厅中中间的主主通道宽宽度至少少应有55m搭建完毕后后,每组组展位要要与展厅厅的四面面墙成平平行或垂垂直第七章 会会展场馆馆配套服服务及现现场管理理一、考核要要求(一)展览览项目现现场管理理及流程程1、识记:(1)展展览项目目现场管管理的基基本概念念;(22)承接接展览业业务服务务的要点点2、领会:(1)现现场服务务特点及及基本流流程;(22)现场场工作人人员要求求。3、简单应应用:(11)展览览现场服服务店的的设置及及提供的的服务;(2)展展品搬运运服务工工作规范范。4、综合应应用:(11)展览览项目现现场服务务。(二)会议议项目现现场管理理及流程程1、识记:(1)会会议项目目相关管管理的基基本概念念。2、领会:(1)会会议的规规模和种种类及接接待会议议的流程程。2、简单应应用:(1)接待工作人员的仪容仪表;(2)会议服务工作标准;(3)会议音响设备服务工作规范

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