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1、中国乌龙茶消费者消费行为分析及营销计谋摘要 : 随着新经济时期的到来， 我国的茶叶消费者消费行为发生了全然性转变。借助霍华德谢思购买行为方式，分析当前中国乌龙茶消费者消费行为特点，并据此提出有针对性的营销策略。关键词 : 乌龙茶；消费行为；营销策略随着生活水平的不断提高，人们对绿色食物、休闲食物、天然饮料有了充分的熟悉。茶叶作为要紧的天然饮料，除强身健体外，还发挥着传递友谊和信息的作用。中国是产茶大国，也是消费大国。入世以来，我国茶业有了长足进展，各省、市都在制订进展计划，给茶叶生产和经营企业带来专门大机缘，谁抓住了机缘，谁就能够进展。乌龙茶以其香味浓郁、口感甘醇、韵味深厚，深受广大茶叶消费者
2、的喜爱，但由于目前茶叶市场比较混乱，如何进一步扩大乌龙茶的市场值得深切试探和探讨。1 消费者行为分析模型消费者行为是指消费者以货币、信誉或其他方式的支出而取得所需商品和劳务时所表现出来的各类反映与活动。在千差万别的消费者行为中，仍然有着某种一起的带有规律的东西。许多学者对消费者行为模式进行了深切的研究，提出了多种不同模式的表达方式，其中以霍华德 - 谢思模式最为闻名。简化的霍华德谢思模式1该模式以为：投入因素和外在因素确实是购买行为的刺激物，他们通过唤起购买者的心理活动状态，购买者受到刺激物和以前购买体会的阻碍，开始同意信息，产生自己的一系列动机，做出对可选择产品的一系列反映，形成一系列购买决
3、策的中介因素，或制定出一系列使其动机或知足动机的备选方案。这些动机、选择方案和中介因素彼此作用，便产生了某些偏向或态度。这些偏向或态度与其他因素，如购买行为的限制因素结合后，便产生了购买结果。2 中国乌龙茶消费者消费行为特点分析借助霍华德谢思购买行为模式，笔者分析了中国乌龙茶消费市场特点，以为当前中国乌龙茶领域消费者消费行为特点要紧表现为以下几方面：消费的区域性明显目前中国比较出名的茶叶有数十种，茶叶消费者地域散布尤其明显。因此要打破茶叶消费的地域性比较困难，各要紧茶叶销售商只能以大城市为冲破口。可是茶叶消费有个较特殊的情形，假设消费者常常饮用乌龙茶，由于口感比较重， 一样消费者很难改用其他茶
4、叶品种；但如果是是饮用绿茶的消费者，那他还能够改用乌龙茶或其他茶类品种，因此目前的乌龙茶市场呈上升趋势。消费从众化心理消费行为模型告知咱们一个道理，在同一个地址，在相同的外部因素及刺激因素作用下，消费者的消费心理活动表现出相似性。茶叶作为一种消费品也表现出这种现象，这就致使同一市场区域内消费者有很强的攀比心理。“宁可背后受罪，也要人前显贵” ，如此往往致使非理性消费，致使价钱上调，到最后有可能显现泡沫经济现象。消费的文化性随着社会的进展与进步，茶叶不仅成了人们生活的必需品，而且慢慢形成了灿烂夺目的茶文化， 成为社会精神文明的一颗明珠。 目前，有很多消费者，专门是老人，他们三五成群地围在茶桌的周
5、围，边品茶边谈天；还有部份消费者那么是选个高雅的茶社，在品茶的同时做学问或是交流情感。能够说茶叶作为一种文化产品，其消费档次、体味等比较高，有助于陶冶人的情操。3 中国乌龙茶的营销策略随着市场经济体制的进一步进展及我国加入WTO，中国市场竞争将加倍猛烈，我国的乌龙茶销售商必需注意和了解茶叶消费者消费行为的特点，并做出与之相对应的营销策略， 才能使企业立于不败之地。采取一价制的营销方式茶叶的质量和价钱难以定位，因此市场价钱混乱，这就给消费者造成了购买心理上的障碍。因此每一个经营者都应该站在消费者的角度，真诚地对待顾客，实价实销；常年维持质量不变、价钱不变、尽可能做到效劳人员也不变；不讲价的益处是
6、让利于消费者，让顾客真正取得实惠，如此可堵住因浮动价而造成经营治理上的漏洞，有利于培育长期稳固的消费群体。品牌战略中国消费者购买商品时有着求名的动机，以为名牌产品的质量有保障，因此应成立品牌战略。成立品牌既要求量，同时更要求质。求量，即不断地扩大知名度；求质，即不断地提高佳誉度。成立品牌的途径，内在靠产品的质量和功效，能让利用过的消费者自主地传播品牌，外在那么靠好的营销手腕。包装策略随着人民生活层次的提高，此刻愈来愈多的人不仅要求产品质量靠得住，而且还要求产品包装上档次。 目前茶叶市场上包装琳琅满目，有一般装、有礼物装、有木的、有纸的等。因此各茶叶销售商应该依照不同的地址，不同的消费者而选用不同的包装。目前，我国许多家庭已迈入小康，富裕阶级也大有增加，整体消费层次有了专门大的提高，中国乌龙茶作为高层次的消费品，时期给予了庞大的进展机缘。随着改革开放进一步深切，所面临的国内外竞争也将加重，中国乌龙茶只有结合自身实际情形，依托踊跃有效的营销策略，才能更好更快地进展。4 参考文献1 王林林 . 移动通信消费者消费行为分析 J. 移动通信， 2005（ 5）：175-177.2 潘峰 . 适用中国消费者的营销策略 J. 打算与市场，2001（5）：116-123.3 衡凤玲 . 消费者行为学 M. 北京：北京工业大学出版社， 2004.
中国乌龙茶消费者消费行为分析及营销计谋
