高职国际贸易实务课程项目化教学改革探索-健雄职业技术学院

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1、高职国际贸易实务课程项目化教学改革探索周晓娟（健雄职业技术学院，江苏太仓215411）摘 要：国际贸易实务课程是高职外贸类专业开设的一门重要的专业核心课程，也是具有涉外活动特点的实践性很强的综合性课程。为实现高职教育培养高等应用型人才的培养目标，更好地提高学生的专业技能和实际操作能力，针对该课程传统教学中存在的种种问题，建议采用项目化教学对课程进行改革，并提出项目化教学方案设计。关键词： 国际贸易实务；项目化教学；教学改革中图分类号：F740.4文献标志码： A高等职业教育培养的目标是高等技术应用性人才，结合报关与国际货运等外贸类专业的具体情况，其培养的目标应是能够熟练运用外贸业务知识与外商进

2、行洽谈、交易并能熟练进行单据制作处理的合格涉外人员。为了达到这个目标，外贸类专业设置了国际贸易、国际贸易实务、国际金融与结算、国际商务英语口语、国际商务英语函电和外贸单证制作等相关专业课程，其中国际贸易实务是该专业的核心课程，在培养学生的外贸进出口业务能力方面具有重要作用。一、目前国际贸易实务教学中存在的问题1.教学方法单一，以理论教学为主，缺乏现代化的教学手段在传统的教学模式中，国际贸易实务的教学往往以理论为中心，注重强调各个知识点，教学方法比较单一，案例教学、 互动教学应用不足。学生被动学习，难以调动学生的学习兴趣。此外，由于老师们制作课件的能力有限，即使能够使用多媒体上课，那也只是用WO

3、RD 文档或 PPT 文档代替了人工书写。课堂上缺乏内容丰富的教学形式和现代化的教学手段，这样既占用了大量的教学时间，又达不到良好的教学效果。2.实践性教学环节重视不够，学生的专业操作能力不强以往的国际贸易实务教学模式中，实践性教学环节比较弱，学生缺少体验进出口业务操作过程的机会， 很难全面系统规范的掌握进出口贸易的主要操作技能和操作方法，导致学生不能将理论知识用于实际业务中，对外贸业务的总体过程把握不清，缺乏外贸业务实际操作技能。例如对信用证的分析，制作出口海运委托书，制作发票、箱单、汇票等基本结汇单据以及如何准备报关单据，对整个进出口过程的把握，对商业风险的防范等方面都存在明显不足。目前一

4、般外贸用人单位在招聘人员时往往强调具有基本操作经验，而传统的国际贸易实务教学模式培养出的学生因缺乏专业技能，满足不了用人单位的要求，从而对学生在外贸行业的就业产生了不利影响。3.考核方式单一，未能充分体现考试作为教学过程反馈手段的作用传统的评价方式最常见的是闭卷笔试， 由于受出题题型、 考试时间、 试卷幅面等客观条件的限制，大多考核一些死记硬背条条款款的概念、术语、简单理论、问答、计算，题型呆板。这种评价模式导致的结果是，在教师和学生中不同程度地存在着重期末轻平时、重知识轻能力、重记忆轻创新的倾向。学生平时不努力，到期末考试时“临时抱佛脚”的情况比较普遍，陷入“上课记笔记，考试背笔记，考完全忘

5、记”的怪圈。学生虽可能分数考得很高但职业能力却较低，职业能力很难与其考分匹配，导致“高分低能”。同时，单一闭卷考试在测试内容上的深度和广度方面存在很大的局限性，无法体现国际贸易实务课程“实践性强”的特点，因而也不能全面反映学生的知识水平和职业能力，更无法真实展示学生的创新意识。低，职业能力很难与其考分匹配4.“双师”型教师缺乏，师资队伍满足不了高等职业教育的需要高等职业教育的特点要求教师不仅要精通专业理论知识，更重要的是要具有十分熟练的业务操作能力。 而目前的状况是部分专业教师缺乏外贸实践，与实际的外贸业务脱节，不利于实践课内容的讲授。为了满足我国加入WTO 以后对外贸人才的更高要求，适应当今

6、快速发展的形势变化对外经济贸易专门人才的需求，培养更多既懂国际贸易基本理论和我国对外经济贸易方针政策，又能熟练地运用国际贸易专业知识和业务技能的人才，针对上述国际贸易实务教学中存在的问题，可采用项目化教学模式，对国际贸易实务课程进行一系列的教学改革。二、项目化教学的内涵与意义项目化教学是一种以工作任务为中心，选择、组织并学习工作知识的教学模式，是“行为导向法 ”的一种，也是当前我国职教课程改革的主要方向，其理论基础是职业教育课程的结构观1 。运用项目教学法， 师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行教学活动。项目化教学， 改变过去传统教学中以教师为中心，以理论讲解为中心的“满堂灌”教学模式，强

7、调教师的“讲”和学生的“练”有机地结合起来，以任务为中心，通过对教学目标项目的分解、实践达到预期的教学目标，切实提高高职学生的专业技能和实际操作能力2 。在国际贸易实务课程教学中采用项目化教学法，可改变传统教学中存在的弊端。就本课程而言，它要求培养学生熟悉国际市场的调研、进出口商品的价格核算和方案设计，熟悉交易磋商的程序、内容，能理解国际货物销售合同条款的内容，会根据实际业务要求签订合同的条款，能看懂信用证，熟悉各种相关单证，并会制作。为此，在教学安排中，可根据项目化教学的思路，把课程根据实际工作要求划分为几个大项目，大项目下可再设立分项目、子项目， 通过师生的共同实施，达到每个项目所必需的能

8、力要求3 。例如， 在讲解合同签订项目时，给每个学生准备一份空白合同，教师手头持有一套完整的真实贸易背景资料(包括合同、信用证、发票、提单、保险单、汇票、装箱单、报关单、检验证书和产地证书等)，教师每讲完合同条款下的个模块，要求学生会签订合同的相应条款。例如，讲完国际货物运输条款，教师与学生一起分析这笔业务应选择什么运输方式，假设选择海洋运输，则进一步分析如何选择办理运输、计算运费、 制作托运单等， 之后让学生见识真实合同的运输条款及运输单据，针对存在的问题和分歧，进行分析总结，查找原因。采用这种方式， 使学生建立起学习内容与实际业务的直接联系机制，这样每完成一个教学项目内容， 学生就会思考这

9、个项目在整个业务环节中处于什么位置，对照空白合同相应条款进行模拟练习，如有疑问及时向教师咨询，师生共同探讨，以提出比较合理的解决措施。采用这种方式教学，改变了以往注重理论知识灌输，缺乏实际动手操作的弊端，使教学内容直观、实用，培养了学生的实际应用能力，真正体现出了高职教育的“能力本位”教学理念。三、国际贸易实务课程项目化教学方案设计1. 确定课程总体培养目标(1)能力目标：通过本课程的学习，使学生能够分析进出口贸易业务、设计商品进出口的方案，能够根据往来信函制作合同，能够审核、 修改信用证并根据合同、信用证制作各种外贸单据。(2) 知识目标：通过本课程的学习，使学生掌握从事国际贸易的基本技能，

10、并熟悉该领域的基本知识和基本流程， 了解对外贸易行业的国际惯例和法规， 并能够运用这些基本知识来指导对外经济活动。(3) 素质拓展目标：通过本课程的学习，培养学生的职业素质、团队精神、竞争意识等素养。2. 确定项目化教学方案项目化教学的基本思路是以真实的进出口商品交易案例为背景，以贸易合同为核心，以进出口贸易实际操作流程为主线，以项目的设计和操练为主要方式开展教学。在教学过程中，先把课程各个项目间的结构图展示给学生看，然后选择本地某外贸公司真实发生的、具有典型性的一笔外贸业务为例，根据进出口贸易的实际流程，一步一步地分模块分项目讲解、操练，使学生在仿4 。真的学习环境中更好地理解和掌握进出口贸

11、易的实际流程和各个环节的能力要求，提高实际操作技能。在实际教学过程中，以能力目标的培养为主线，同时实现知识目标和素质拓展目标，具体安排在以下项目教学当中（ 1）项目一：交易准备主要内容为进出口交易前的市场调研及分析，选择国际目标市场，最后设立进出口方案的过程及操作思路。按照项目教学的要求，老师将学生分成4 个人一组， 每组作为一个进出口贸易公司，给各组指定一种商品，作为贸易的对象，学生根据要求，通过上网查询信息，对国际市场进行分析调研，并最终选定国际目标市场，设计合理的进出口方案，明确操作的基本思路。（ 2）项目二：合同商定这个项目可以分为两大部分，一是交易磋商，主要内容为交易磋商的具体程序、

12、内容和所采用的技巧；二是合同签订，主要介绍合同的种类和法律效力，展示合同的文本，介绍合同条款。这个项目可以先由老师介绍每一部分的理论知识，并通过企业实际案例进行操作演示、讲解， 并同时让学生根据指导进行练习。熟悉相关操作流程和要求后，学生再分头行动，以小组为单位，完成自己在项目教学一开始时所分配任务的具体操作。（ 3）项目三：合同履行出口贸易履行合同的程序包括备货、催证、审证、改证、租船订舱、报验、报关、投保、制单、交单结汇、出口核销和出口退税等全部过程，进口贸易履行合同的程序包括开立信用证、租船订舱、装运、办理保险、审单付汇、接货报关、检验、核销等全过程。本项目可以通过校内国际贸易模拟操作实

13、验室，以一开始每组学生所分配到的实际业务为基础，每个小组作为业务中的进出口贸易公司，再从全班学生中抽取8 位综合能力较强的同学，分别扮演各种不同的职能部门角色，如银行、货运代理、保险公司、海关、商检以及税务等部门，在实验室的环境内完成国际贸易业务的全过程。这三大项目下面，还可以根据各项目内容的需要，以“行为导向”为目标，分设不同的二级项目。这样，通过对国际贸易实务内容的整合，使学生学习的内容更贴近企业的现实要求，有利于学生学以致用。通过项目教学，学生能独立与外商签订完整的国际贸易合同，独立履行国际货物买卖合同，熟练地与有关方面当事人建立各种工作关系，增强了学生专业素养、公关意识及沟通与协调能力

14、，使学生能独立处理履约过程中出现的各种技术问题，正确进行索赔和理赔工作。项目教学过程中，通过解决教师设置的各种障碍，学生能够提高分析问题、解决问题的能力，提高在实际工作中的5应变能力，灵活运用专业知识和法律知识。3. 确定与项目化教学相适应的考核方式考核方式对教学活动开展和教学目标的实现具有很强的导向作用，为实现本课程的培养目标，国际贸易实务课程的考核应注重平时学习过程和实际技能的考核，注意过程化，平时考核的次数要适当增多， 期末考试占总成绩的比重可适当降低，具体的考核内容及比例分配如表1 所示：考核考核内容考核依据比例项目平时考勤情况、 课堂表现、平时作业、 合平时记录20表现作精神等基础基

15、础知识的掌握期末卷面考试20及灵活运用程度知识实际每个项目任务的单个项目的操40完成情况作与完成情况技能运用所学知识，综合运用所学知参与综合项目20 识解决问题的能的操作及完成力情况表 1.课程考核内容构成参考文献：1 蒋庆斌,徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究EB/OL.2秦立公“现代物流管理”课程项目化教学J. 物流科技 ,2006,29(134):125-127.3周琳琳 .项目教学法在“会计电算化”教学中的应用J. 职教通讯 ,2006(6):45-46.4吴孟宝 .高职“公差配合与技术测量”课程项目化教学改革初探J. 考试周刊 ,2007,52.5 韩岳峰 .国际贸易实务实践

16、教学改革 J.中国成人教育 ,2006,6.An Exploration of Projectized Teaching Reform inPractice of International Trade in Vocational CollegesZHOU Xiao-juan（ Chien-Shiung Institute of Technology, Taicang 215411,China）Abstract: Practice of international trade is a key course for the majors relative to foreign trade an

17、d business in vocational colleges, also a comprehensive course featured by its practical use and foreign-oriented activities. To realize the objective of cultivating high professional talents and to improve students professional skills and operational capability, the author proposes to reform the co

18、urse teaching by adopting item-by-item teaching and also offers a tentative scheme for item-teaching, trying to solve the problems arising from the traditional teaching of the course.Key Words:Practice of international trade; item-teaching;teaching reform作者简介： 周晓娟 (1982 )，女，浙江金华人，经济学硕士研究生，健雄职业技术学院商贸管理系教师，研究方向为国际贸易、高职教育。