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1、对于食品安全区准备工作会议讲话关于食品安全区准备工作会议讲话（20_ 年 12 月 4 日）刚才，市场监管局于局长代表区食安办，通报了两个月来食品安全区复审准备工作进展情况，并对下步工作进行了安排。相关部门分别汇报了食品安全复审进展情况和下步打算。全程听下来，总的感受是大家对这项工作都非常重视，大部分单位特别是主要责任单位都已经动起来了，也做了大量工作，下步工作安排紧扣重点，思路清晰，相信只要大家按照计划扎实推进，就一定能够圆满完成复审工作。下面，结合市食安办督导情况及我区实际，我再讲三点意见：一是思想认识要再提高。食品安全事关每一个人的身体健康和生命安全，来不得半点马虎。前几年，为了争创食品
2、安全区这个牌子，全区上下步调一致齐上阵，不仅拿下了这个容易，而且展示了我们干部的良好精神风貌。我们拿到食品安全区这块牌子，不仅证明我们这项工作做得出色，而且这也是一个背书，就是在我们区域内食品执行标准更高、更加安全可信。俗话说，打容易，守难。食品安全区同样如此，按照省级要求需要每年复审，一旦审查不合格，这个称号就要被收回。近期，省食安办已经启动了复审工作，10 月份，对第四批、第五批中期评估发现问题进行了通报，县级得分最高分 88.51 分，最低分 30.95 分，形势非常严峻。同时-2-这次评估，增加了食品检验量、属地责任、征求群众意见回应群众关心的问题三个否决项；增设了 10 个关键项（每
3、项分值均在 4 分及以上，总计达到 67.5 分）；头治理的内容分值由 7.5 分提高到10 分。也就是说，今年复审内容更多、标准更高、要求更严，特别是这次检查，还采取不打招呼、随机抽查、现场评分的方式评估打分，也就是说，我们不知道省里什么时候来、检查什么、怎么检查，也没有给我们再临阵磨枪的准备时间。在这种情况下，我们前期工作必须准备的更加扎实，才能确保复审工作顺利通过，希望各部门分管负责人进一步提高思想认识，认清严峻形势，不能麻痹大意，更不要想着拿以前的旧方法走现在的新路子，这个坚决不行。二是协同配合要再顺畅。食品安全涉及面广、环节多，比如食用农产品、水产品、畜禽从种养殖环节到进入批发、零售
4、市场或生产加工企业涉及多个环节、多个部门，每个步骤、每个环节都可能被检查到，这就需要多部门联动配合，共同发力才能做好。从前期调度情况看，个别部门存在认识不到位、态度不积极、配合不密切、材料不完整等问题，在一定程度上影响了工作顺利推进，现在已经是 12 月上旬了，留给我们的时间有限，各镇街、相关部门必须打起十二分的精神，不仅要扎扎实实做好分管领域的工作，对需要多部门协同联动的工作，也要安排专人，专职对接，确保工作不断档。区食安办作为牵头单位，要发挥抓总作用，定期督导调度，及时通报，需要区级层面解决的事项，及时向我或区委、区政府相关领导汇报。同时，此次复审采取省市食安办联合省厅市局的方式检查，对新
5、增项目和评审内容不明白的，相关部门要加强对上沟通，搞清楚弄明白，做到一口清、不失分。区食安办要做好测评指标的指导工作，提高复审准备材料的准确度，提升后期重点难点指标的准备工作效率。三是工作推进要再深入。就是需要镇街、部门担起的责任，要不推脱、勇担当。比如，根据省食品安全市、县（市、区）评价细则要求，“乡镇人民政府、街道办事处落实对食品摊点备案责任，建立备案信息通报制度，并及时向市场监管部门通报备案信息。”并且山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例规定，食品摊点备案管理属乡镇人民政府、街道办事处工作职责。这块工作，前期区政府办公室、市场监管部门也多次发通知调度，但实际情况还是不太理想，仍有 7 个镇街没有按时做好小摊点备案及信息通报工作，影响了整体进度。区食安办要尽快起草镇街食安办的制度文件，各镇街要按要求抓紧时间设立食安办，并提供食安办成员。这里强调一下，在省食安委复审期间，评价细则中应该有的却没准备导致扣分的，一旦追究起来，不仅我们分管的要说个一二三，镇街、部分主要负责人也可能被约谈，当然对那些工作积极主动、做到位，特别是取得加分的部门，也将大张旗鼓表扬，并在年终考核中予以体现。第 4 页 共 4 页
对于食品安全区准备工作会议讲话
