营养师理论题

《营养师理论题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营养师理论题（87页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、.单选题1 、 营养学上，从食物蛋白质的含量、( ) 和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。(A) 被消化吸收程度(B)蛋白质种类(C) 氨基酸分类(D) 蛋白质的生物价标准答案：a2 、 食物中蛋白质含量测定一般使用()，测定食物中的氮含量。(A) 称量法(B)微量凯氏定氮法(C) 灰化法(D) 系数计算法标准答案：d.c.3 、 食物中含氮量占蛋白质的() ，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25.(A)10%(B)14%(C)12%(D)16%标准答案：d4 、 蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为()

2、。(A) 消化率(B) 实际消化率(C) 表观消化率(D) 真消化率ABCD标准答案：c5 、 蛋白质净利用率表达为()。(A) 消化率生物价(B) 功效比值生物价.c.(C) 消化率功效比值(D) 利用率生物价标准答案：a6 、 食物脂肪的吸收率一般在()以上。(A)95%(B)85%(C)70%(D)80%标准答案：d7 、 各类食物的血糖指数一般是粗粮的( ) 细粮，复合碳水化合物( ) 精制糖。(A) 低于，高于 (B)高于，低于(C) 高于，高于 (D) 低于，低于标准答案： d.c.8 、 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。(A)3 种(B)4 种(C)5 种(

3、D)6 种标准答案：c9 、 根据中华人民国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的() 为宜。(A)1-2倍(B)1/3-1/2倍(C)10 倍以下(D)1/2-1倍ABCD标准答案：b10 、 食品强化的要 ()，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。(A) 明确对象和目的(B)接受强化食品的人数多.c.(C) 保证食品卫生(D) 强化食品营养价值高标准答案：a1.老年人生理代的特点是消化系统 功能减退，代功能减退、免疫功能下降及( ) 。A.体成分改变B.氧化损伤加重C.体成分改变及氧化损伤加重D.基础代增高2.中国居民平衡膳食宝塔和中国居民

4、膳食指南适用的对象是( ) 。A.对营养有兴趣的人士B.营养指导师等专业人士C.食品企 事业单位 管理人士D.全体中国居民3.下列哪种是允许使用的食用合成色素( ) 。.c.A.黄 B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸4.肉毒中毒特征性的临床表现为 ( )。A.剧烈呕吐B.黄绿色水样便C.紫疳D.神经系统损伤症状5.哪种保健功能卫生部不受理和批准( ) 。A.抗疲劳B.辅助抑制肿瘤，防癌C.减肥D.调节血脂6.河豚毒素含量最多的器官是( ) 。A.鱼肉和血液B.鱼头和鱼尾C.肝脏和卵巢D.鱼鳃和眼睛7.纤维素主要存在于植物的( ) 。A.细胞膜B.细胞核C.细胞质D.细胞壁.c.8.以下物质中，吸收

5、最快的是( ) 。A.果糖B.葡萄糖C.甘露醇D.戊糖9.能量供给量制定的主要依据是( )。A.基础代消耗能量的大小B.食物特殊动力作用C.脑力劳动强度大小D.体力劳动强度大小10. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( ) 。A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念C.每日必需的食物摄入量D.较理想的膳食模式1.人体长期处于饥饿状态，能量代负平衡一定时期后会出现( ABCE ).c.A.基础代降低B.儿童 生长发育停滞C.成人消瘦，工作能力下降D.心脑血管疾病、糖尿病等的危险性增加E.能量代将达到新的低水平上的平衡2.过多摄入膳食纤维会导致( ABCE )A.肠蠕动增加B.产气量增加C

6、.影响人体对蛋白质的吸收.c.D.有利于人体对维生素的吸收E.影响微量元素的吸收3.磷脂含量丰富的食物有( ABD)A.花生B.蛋黄C.肝脏D.大豆E.麦胚4.可经肠道菌群合成的维生素有( BE ).c.A.维生素 AB.维生素 KC.维生素 CD.维生素 DE.维生素 B65.慢性胃炎的病因有( ABCDE )A.食用不新鲜的食物B.幽门螺杆菌感染C.喜食刺激性食物.c.D.食用粗糙食物过多E.吸烟过多1.50g 食物蛋白质中含氮量约( B ) 。(A)6g (B)8g (C)16g (D)36g2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )(A) 鱼油 (B) 猪油 (C)牛油 (

7、D) 羊油3. C180 是(C)。(A) 单不饱和脂肪酸(B) 多不饱和脂肪酸(C) 饱和脂肪酸(D) 类脂4.在以下食物中胆固醇含量最高的是( C ) 。.c.(A) 猪肉 (B) 猪肝 (C)猪脑 (D) 猪舌头5. 下列物质中， ( B ) 是目前已经肯定的必需脂肪酸。(A)C16:2 (B)C18:2 (C)C18:3 (D)C20:3 (E)C20:41.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐(C ) 。A.维生素 A B. 维生素 D C. 维生素 B6 D. 维生素 B122.湿热环境下作业，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有( B ) 。A.钙 B.钾 C. 镁 D.

8、铁3.痛风病人饮食应第一限制的食物是( D ) 。A.海带B.冬瓜C.蚕豆D.白切猪肉.c.4.肝昏迷前期应控制的食物是( D ) 。A.海带B.冬瓜C.蚕豆D.鸡蛋5.男， 49 岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用( B ) 。A.脱脂牛奶B.啤酒C.豆腐D. 米汤6.引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( C ) 。A.铁摄入不足B.锌摄入不足C.维生素 B12 缺乏D. 维生素 B6 缺乏7.某工地食堂餐后1 小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、 腹痛腹泻等症状。急救措施是 (D ) 。A.洗

9、胃、导泻和注射维生素C.c.B.洗胃、灌肠和注射美蓝C.静脉注射美蓝和维生素CD.洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C8.男， 38 岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白(+)，血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为28 克 / 升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则( C ) 。A.高脂低盐优质蛋白B.低蛋白低盐低胆固醇C.高蛋白低盐低胆固醇D.低脂高盐高蛋白9.奶超高温巴氏消毒的目的之一是( B ) 。A.除去杂质B.杀灭致病菌C.杀灭乳酸菌D. 杀灭所有微生物10. 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是(A ) 。.c.A.细菌性食物中毒B.有毒动、植物食物中毒C.化学性食物中

10、毒D. 霉变食物引起的食物中毒1.下列各项中，不利于钙吸收的是( ABC )A. 脂肪B. 草酸盐、植酸盐C.纤维素D.乳糖E.蛋白质2. 有促进乳汁分泌作用的是( BD ).c.A.维生素 AB.维生素 B1C. 维生素 B2D. 维生素 EE.维生素 D3.脂溶性维生素的共同特点是( BCDE )A.化学组成仅含碳、氢、氧B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水C.在体大部分储存于脂肪组织中.c.D.大剂量摄入能引起中毒E.在食物中与脂类共同存在4.影响乳汁分泌的主要因素有( ABE )A.分泌因素B.哺乳期母亲的营养状况C.乳母的活动D.乳母再次工作的早晚E.哺乳期母亲的情绪5.下列脂肪酸哪些属于

11、必需脂肪酸( BE ).c.A.棕榈油酸 (C16:1)B.亚油酸 (C18:2)C.花生四烯酸 (C20:4)D. 硬脂酸 (C18:0)E.a- 亚麻酸 (C18:3)6.钙在人体有哪些生理功能( BD )A.抗氧化作用B.构成骨骼和牙齿C.参与甲状腺素合成.c.D.促进某些酶活性E.维持正常视觉7.肠道中主要的蛋白消化酶有( ABD )A.胃蛋白酶B.糜蛋白酶C.肠激酶D.胰蛋白酶E.胃酸.c.8.有一位男游泳运动员，最近训练成绩并不很理想，总感觉训练后非常疲乏，平时亦感无力。面色有些苍白，常有头晕眼花，检查发现口角有炎症，舌乳头萎缩，眼睑苍白。原因可能是缺乏下列哪些营养素(AB )A.

12、核黄素B.铁C.蛋白质D.锌E.钙9.铜在体的主要生理作用包括( ABC )A.参与铁代.c.B.蛋白交联C.超氧化物转化D.构成骨骼和牙齿E.调节水盐代10. 维生素 D 的主要来源途径有( AB )A.食物摄入B.皮肤在紫外光照射下合成C.代产物转化D.膳食补充剂.c.E. 钙转化来1.50g 食物蛋白质中含氮量约( B ) 。(A)6g (B)8g (C)16g (D)36g2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )(A) 鱼油 (B) 猪油 (C)牛油 (D) 羊油3. C180 是(C)。(A) 单不饱和脂肪酸(B) 多不饱和脂肪酸(C) 饱和脂肪酸(D) 类脂4.在以下

13、食物中胆固醇含量最高的是( C ) 。(A) 猪肉(B) 猪肝(C)猪脑(D) 猪舌头.c.5. 下列物质中， ( B ) 是目前已经肯定的必需脂肪酸。(A)C16:2 (B)C18:2 (C)C18:3 (D)C20:3 (E)C20:46. 按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳( D ) 。(A)2-6 (B)3-7 (C)6-9 (D)8-127. 亚油酸是 (A)。(A)18 碳 2 稀酸 (B)22 碳 4 稀酸(C)24 碳 6 稀酸(D)18碳 4 稀酸8. 食物脂肪的吸收率一般在 ( D ) 以上。(A)95% (B)85% (C)70% (D)80%9. 组成低聚糖的单糖分子数

14、为( B ).c.(A)1 2 个 (B)3 9 个 (C)11 15 个 (D)16 20 个10. 属于可溶性膳食纤维的是 ( A )(A) 果胶 (B) 木质素 (C)纤维素 (D) 淀粉1.钙的生理功能有哪些( BD )A.抗氧化作用B.构成骨骼和牙齿C.参与甲状腺素合成D. 参与血凝过程E.维持正常视觉2.对酸稳定的维生素有：( ABCD )A.维生素 A B. 维生素 B1 C. 维生素 B2 D. 烟酸E.维生素 D3.对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是( ABCDE ).c.A.含量 10%20% B.生物学价值高C.含人体需要的各类必需氨基酸D. 构成模式与合成人体蛋白质的模式相近

15、E. 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白4.以下关于脂肪酸的叙述，错误的是：( BC )A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性B.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高C.氢化脂肪酸是不饱和脂肪酸D. 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成E.EFA 为 PUFA5.衡量机体维生素B1 营养状况常用的实验室检查方法有( ACDE )A. 细胞胞转酮醇酶活性测定B. 红细胞硫胺素含量C. 尿负荷试验D. TPP 活化试验E. 尿硫胺素排出量.c.1 、 营养学上，从食物蛋白质的含量、( ) 和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。(A) 被消化吸收程度(B)蛋白质种类(

16、C) 氨基酸分类(D) 蛋白质的生物价标准答案：a2 、 食物中蛋白质含量测定一般使用()，测定食物中的氮含量。(A) 称量法(B)微量凯氏定氮法(C) 灰化法(D) 系数计算法标准答案：d3 、 食物中含氮量占蛋白质的() ，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25.c.(A)10%(B)14%(C)12%(D)16%标准答案：d4 、 蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为()。(A) 消化率(B) 实际消化率(C) 表观消化率(D) 真消化率ABCD标准答案：c5 、 蛋白质净利用率表达为()。(A) 消化率生物价(B) 功效

17、比值生物价(C) 消化率功效比值(D) 利用率生物价.c.标准答案：a6 、 食物脂肪的吸收率一般在()以上。(A)95%(B)85%(C)70%(D)80%标准答案：d7 、 各类食物的血糖指数一般是粗粮的( ) 细粮，复合碳水化合物( ) 精制糖。(A) 低于，高于 (B)高于，低于(C) 高于，高于 (D) 低于，低于标准答案： d8 、 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。.c.(A)3 种(B)4 种(C)5 种(D)6 种标准答案：c9 、 根据中华人民国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的() 为宜。(A)1-2倍(B)1/3-1/2倍(

18、C)10 倍以下(D)1/2-1倍ABCD标准答案：b10 、 食品强化的要 ()，符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。(A) 明确对象和目的(B)接受强化食品的人数多(C) 保证食品卫生(D) 强化食品营养价值高.c.标准答案：a1.老年人生理代的特点是消化系统 功能减退，代功能减退、免疫功能下降及( ) 。A.体成分改变B.氧化损伤加重C.体成分改变及氧化损伤加重D.基础代增高2.中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是( ) 。A.对营养有兴趣的人士B.营养指导师等专业人士C.食品企 事业单位 管理人士D.全体中国居民3.下列哪种是允许使用的食用合成

19、色素( ) 。A.黄 B.柠檬黄C.红曲D.虫胶红酸.c.4.肉毒中毒特征性的临床表现为 ( )。A.剧烈呕吐B.黄绿色水样便C.紫疳D.神经系统损伤症状5.哪种保健功能卫生部不受理和批准( ) 。A.抗疲劳B.辅助抑制肿瘤，防癌C.减肥D.调节血脂6.河豚毒素含量最多的器官是( ) 。A.鱼肉和血液B.鱼头和鱼尾C.肝脏和卵巢D.鱼鳃和眼睛7.纤维素主要存在于植物的( ) 。A.细胞膜B.细胞核C.细胞质D.细胞壁8.以下物质中，吸收最快的是( ) 。.c.A.果糖B.葡萄糖C.甘露醇D.戊糖9.能量供给量制定的主要依据是( )。A.基础代消耗能量的大小B.食物特殊动力作用C.脑力劳动强度大

20、小D.体力劳动强度大小10. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( ) 。A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念C.每日必需的食物摄入量D.较理想的膳食模式1.人体长期处于饥饿状态，能量代负平衡一定时期后会出现( ABCE )A.基础代降低.c.B.儿童 生长发育停滞C.成人消瘦，工作能力下降D.心脑血管疾病、糖尿病等的危险性增加E.能量代将达到新的低水平上的平衡2.过多摄入膳食纤维会导致( ABCE )A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收.c.E.影响微量元素的吸收3.磷脂含量丰富的食物有( ABD)A.花生B.蛋黄C.肝脏D.大豆E.麦

21、胚4.可经肠道菌群合成的维生素有( BE )A.维生素 A.c.B.维生素 KC.维生素 CD.维生素 DE.维生素 B65.慢性胃炎的病因有( ABCDE )A.食用不新鲜的食物B.幽门螺杆菌感染C.喜食刺激性食物D.食用粗糙食物过多.c.1.50g 食物蛋白质中含氮量约( B ) 。(A)6g (B)8g (C)16g (D)36g2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )(A) 鱼油 (B) 猪油 (C)牛油 (D) 羊油3. C180 是(C)。(A) 单不饱和脂肪酸(B) 多不饱和脂肪酸(C) 饱和脂肪酸(D) 类脂4.在以下食物中胆固醇含量最高的是( C ) 。(A)

22、猪肉 (B) 猪肝 (C)猪脑 (D) 猪舌头5. 下列物质中， ( B ) 是目前已经肯定的必需脂肪酸。.c.(A)C16:2 (B)C18:2 (C)C18:3 (D)C20:3 (E)C20:41.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐(C ) 。A.维生素 A B. 维生素 D C. 维生素 B6 D. 维生素 B122.湿热环境下作业，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有( B ) 。A.钙 B.钾 C. 镁 D. 铁3.痛风病人饮食应第一限制的食物是( D ) 。A.海带B.冬瓜C.蚕豆D.白切猪肉4.肝昏迷前期应控制的食物是( D ) 。A.海带B.冬瓜C.蚕豆D.鸡蛋.c.

23、5.男， 49 岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用( B ) 。A.脱脂牛奶B.啤酒C.豆腐D. 米汤6.引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( C ) 。A.铁摄入不足B.锌摄入不足C.维生素 B12 缺乏D. 维生素 B6 缺乏7.某工地食堂餐后1 小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、 腹痛腹泻等症状。急救措施是 (D ) 。A.洗胃、导泻和注射维生素CB.洗胃、灌肠和注射美蓝C.静脉注射美蓝和维生素C.c.D.洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C8.男， 38 岁，面部浮肿，伴血压升高，尿

24、蛋白(+)，血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为28 克 / 升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则( C ) 。A.高脂低盐优质蛋白B.低蛋白低盐低胆固醇C.高蛋白低盐低胆固醇D.低脂高盐高蛋白9.奶超高温巴氏消毒的目的之一是( B ) 。A.除去杂质B.杀灭致病菌C.杀灭乳酸菌D. 杀灭所有微生物10. 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是(A ) 。A.细菌性食物中毒B.有毒动、植物食物中毒C.化学性食物中毒D. 霉变食物引起的食物中毒.c.1.下列各项中，不利于钙吸收的是( ABC )A. 脂肪B. 草酸盐、植酸盐C.纤维素D.乳糖E.蛋白质2. 有促进乳汁分泌作用的是(

25、BD )A.维生素 AB.维生素 B1.c.C. 维生素 B2D. 维生素 EE.维生素 D3.脂溶性维生素的共同特点是( BCDE )A.化学组成仅含碳、氢、氧B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水C.在体大部分储存于脂肪组织中D.大剂量摄入能引起中毒E.在食物中与脂类共同存在.c.4.影响乳汁分泌的主要因素有( ABE )A.分泌因素B.哺乳期母亲的营养状况C.乳母的活动D.乳母再次工作的早晚E.哺乳期母亲的情绪5.下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸( BE )A.棕榈油酸 (C16:1)B.亚油酸 (C18:2).c.C.花生四烯酸 (C20:4)D. 硬脂酸 (C18:0)E.a- 亚麻酸 (C18

26、:3)6.钙在人体有哪些生理功能( BD )A.抗氧化作用B.构成骨骼和牙齿C.参与甲状腺素合成D.促进某些酶活性E.维持正常视觉.c.7.肠道中主要的蛋白消化酶有( ABD )A.胃蛋白酶B.糜蛋白酶C.肠激酶D.胰蛋白酶E.胃酸8.有一位男游泳运动员，最近训练成绩并不很理想，总感觉训练后非常疲乏，平时亦感无力。面色有些苍白，常有头晕眼花，检查发现口角有炎症，舌乳头萎缩，眼睑苍白。原因可能是缺乏下列哪些营养素(AB )A.核黄素.c.B.铁C.蛋白质D.锌E.钙9.铜在体的主要生理作用包括( ABC )A.参与铁代B.蛋白交联C.超氧化物转化D.构成骨骼和牙齿.c.E.调节水盐代10. 维生

27、素 D 的主要来源途径有( AB )A.食物摄入B.皮肤在紫外光照射下合成C.代产物转化D.膳食补充剂E. 钙转化来1.50g 食物蛋白质中含氮量约( B ) 。(A)6g (B)8g (C)16g (D)36g.c.2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )(A) 鱼油 (B) 猪油 (C)牛油 (D) 羊油3. C180 是(C)。(A) 单不饱和脂肪酸(B) 多不饱和脂肪酸(C) 饱和脂肪酸(D) 类脂4.在以下食物中胆固醇含量最高的是( C ) 。(A) 猪肉 (B) 猪肝 (C)猪脑 (D) 猪舌头5. 下列物质中， ( B ) 是目前已经肯定的必需脂肪酸。(A)C16:

28、2 (B)C18:2 (C)C18:3 (D)C20:3 (E)C20:46. 按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳( D ) 。.c.(A)2-6 (B)3-7 (C)6-9 (D)8-127. 亚油酸是 (A)。(A)18 碳 2 稀酸 (B)22 碳 4 稀酸(C)24 碳 6 稀酸(D)18碳 4 稀酸8. 食物脂肪的吸收率一般在 ( D ) 以上。(A)95% (B)85% (C)70% (D)80%9. 组成低聚糖的单糖分子数为 ( B )(A)1 2 个 (B)3 9 个 (C)11 15 个 (D)16 20 个10. 属于可溶性膳食纤维的是 ( A )1. 钙的生理功能有哪些

29、( BD ).c.A.抗氧化作用B.构成骨骼和牙齿C.参与甲状腺素合成D. 参与血凝过程E.维持正常视觉2.对酸稳定的维生素有：( ABCD )A.维生素 A B. 维生素 B1 C. 维生素 B2 D. 烟酸E.维生素 D3.对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是( ABCDE )A.含量 10%20% B.生物学价值高C.含人体需要的各类必需氨基酸D. 构成模式与合成人体蛋白质的模式相近E. 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白4.以下关于脂肪酸的叙述，错误的是：( BC )A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性B.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高.c.C.氢化脂肪酸是不饱和脂

30、肪酸D. 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成E.EFA 为 PUFA5.衡量机体维生素B1 营养状况常用的实验室检查方法有( ACDE )A. 细胞胞转酮醇酶活性测定B. 红细胞硫胺素含量C. 尿负荷试验D. TPP 活化试验E. 尿硫胺素排出量(一 ) 单项选择1. 下列关于道德的说法中，正确的有( ) 。A 、道德是处理人与人之间关系的强制性规B、道德是人区别于动物的根本标志C、道德对人的要求高于法律.c.D 、道德从来没有阶级性2. 关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是( ) 。A 、道德产生时间比法律早B、道德调整围比法律广C、道德的表现形式不如法律严格D 、道德的实施比法律更具有强制

31、性3. 在我们的社会生活中，经济条件比较好的人和经济条件比较差的人交往，前者不能带有优越感看不起后者，后者也不能带有自卑感，感到低人一头。这是人际交往中 ()。A 、平等原则的要求B、互助原则的要求.c.C、功利原则的要求D 、谦让原则的要求4. 下列不属于企业文化的功能的是( ) 。A 、整合功能B、激励功能C、强制功能D 、自律功能5. “一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了( ) 。A 、勇于创新是成功的重要条件B、团结协作是成功的保证C、勤劳节俭是重要社会美德D 、诚实守信是为人之本6. 下列说法中，包含着创新思想的是( ) 。A 、“与时俱进”B、“礼之用，和为贵”C、“民为邦本，

32、本固邦宁”D 、“见利思义”.c.7. 比尔 .盖茨因贵宾车位贵上几元钱而不愿意停在上面，你认为这说明其()。A 、公正廉洁B、斤斤计较C、节用有度D 、挑挑拣拣8. 社会主义法制的核心是()。A 、有法可依B、有法必依C、执法必严D 、必究答案 1题.C2 题.D3 题.A4 题.C5 题.B6 题.A7 题.C8 题.B(一 ) 单项选择1. 一天下午，某电器修理部一名男服务员正在聚精会神地看电视转播的足球比赛。这时，一个小青年抱着一台彩电进来，请求修理，他叫了一声服务员，服务员没有听见。小青年就用手拍了一下服务员的肩膀，服务员感到受了侮辱，就沉下脸来对小青年说：“有话好好说，不要动手动脚

33、，你放规矩点。 ”小青年听了这话， 怒气冲冲地说： “你没带耳朵来 ?我叫你为什么不理睬 ?用手碰你一下怎么了 ! ”服务员说： “你再碰我一下， 我就对你不客气。 ”.c.小青年又说：“不客气怎么样?你有种出来，我倒要领教领教。”服务员挥拳向小青年打去，小青年也不甘示弱，两人扭打在一起。很快，围观的人越来越多，修理部里秩序大乱。电器修理部服务员在上班时间看电视的行为，违背了职业道德规的()要求。A 、表情从容B、举止得体C、态度恭敬D 、忠于职守2. 关于勤劳节俭的现代意义，你认为正确的是( ) 。A 、太勤劳是不懂得生活的表现B、节俭不符合政府扩大需政策的要求C、勤劳节俭有利于防止腐败D

34、、艰苦创业精神应提倡，勤俭之风不宜弘扬.c.3. 下列关于市场经济与职业道德关系的说法中，正确的是()。A 、促进市场经济繁荣发展，应多鼓励消费，少提倡节俭B、市场经济条件下，讲职业道德不利于营造竞争氛围C、市场经济对职业道德既有正面影响，又有负面影响D 、市场经济要求人们树立义利并重的道德观念4. 清代，吴县有一商人蔡某，蔡某的朋友去世了。他差人把朋友的儿子叫来，要给他一千两金子。对方甚感惊讶和不解。蔡某解释说：钱是你父亲生前寄存在我这里的。 朋友的儿子问蔡某：我父亲留下字据了吗?他直到临终也没对我说过这事。钱，我不能要。 蔡某说： 没留字据，但字据在我心中，而不在纸上。蔡某说，“字据在我心

35、中，而不在纸上”。这句话的含义是()。A 、我想怎么说，就怎么说，纸上说的不算数.c.B、你爱怎么想，就怎么想，纸上说了什么，你不知道C、我已经把字据牢牢记在心上，能背诵下来D 、做人的原则在我心中，不在外面5. 下列不属于中华民族传统美德容的是( ) 。A 、个性自由，讲求独立B、父慈子孝，尊老爱幼C、自强不息，勇于革新D 、仁以待人，以礼敬人6. 关于道德与法律的区别，你认为表述不正确的是( ) 。A 、道德产生时间比法律早B、道德调整围比法律广.c.C、道德的表现形式不如法律严格D 、道德的实施比法律更具有强制性7. 关于遵纪守法，你认为正确的说法是( ) 。A 、只要品德端正，学不学法无所谓B、金钱对人的诱惑力要大于法纪对人的约束力C、法律是由人执行的，执行时不能不考虑人情和权力等因素D 、遵纪守法与职业道德要求具有一致性8. 下列说法中，包含着创新思想的是( ) 。A 、“与时俱进”B、“礼之用，和为贵”.c.C、“民为邦本，本固邦宁”D 、“见利思义”答 案1题.D2 题.C3 题.D4 题.D5 题.A6 题.D7 题.D8 题.A单项选择题：1. 在我们的社会生活中，经济条件比较好的人和经济条件比较差的人交往，前者不能带有优越感看不起后者，后者也不能带有自卑感，感到低人一头。这是人际交往中()。A