入职培训消防安全

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1、消防安全知识一、酒店火灾的危害性1、由于饭店建筑费用高，内部设施完善，装饰豪华，流动资金和各类存放物品多，一旦发生火灾，其直接经济损失和间接经济损失较高（举例讲解）2、在饭店的装修大部分材料是木质软包，易燃材料等，若发生火灾是极易危害客人的人身安全，造成人身伤亡事故。（举例讲解）3、我国大型饭店的旅客来自全国各地，地方性的语言及生活方式不同，并且入住宾馆、饭店的旅客大多数多是有身份的人，人员集中，且人员对现场不熟悉，发生火灾带有一定的传播性，所以饭店一旦发生火灾后果严重，造成酒店效益和社会政治影响（举例讲解）二、各种消防器材的用途1、消防电梯的操作在平时是客货电梯兼用（平时载客或货物，进入消防

2、状态时哦，就具有消防功能）在有火警时，它可以做到：（1）如果处于上行中，则立即在最近楼层停靠，不开门，然后返回首层站，并自动打开电梯门。（2）如果处于下行中，立即关门返回首层站，并自动打开电梯门。（3）如果电梯已在首层，则立即打开电梯门，进入消防员专用状态。（4）各楼层的叫梯按钮失去作用。（5）恢复轿厢内指令按钮功能，以使消防队员使用。2、喷淋探头它担负着控制火灾，启动系统和喷淋灭火的任务，是系统的关键组件之一。有闭式与开式之分，在闭式喷头中有下垂型、边墙型、普通型、直立型。常见的喷头由橙色（57度）、红色（68度）、黄色（79度）、绿色（93度）、蓝色（141度）。3、手动报警按钮是一种向火

3、灾报警控制器发生报警信号的手动装置，它主要用于走廊、楼梯、走道等人易于抵达的场所，是辅助报警设备。4、消防栓是自动喷水系统的手动报警和启动消防水泵的装置，一般按装在走道、服务台、值班台、值班室，直接与自动喷水灭火的系统的报警控制器或消防水泵相连。5、排烟口当发生火灾时向外排烟的装置，一般按装在走廊内起到防止人员时不被吸入烟气而窒息。6、送风口是通风机从外向内吹入新鲜空气的装置，一般按装在楼梯间、前室内，起到防止在人员疏散时不被吸入烟气而窒息。7、应急灯按装在走廊、楼梯间，当断电时起照明作用。8、安全出口灯一般按装在出口上面，起到指示的作用。9、防火门是为防火而按装的，起到防烟、防火的作用。 1

4、0、安全通道是为疏散人员而设立的通道。11、楼层显示器一般按装在各楼层明显的位置，起到提醒服务人员注意，有火警或故障发生，以便起到通知消防中心值班人员。12、消防广播当有火情时通过广播通知客人怎样疏散，是一种通讯工具。13、烟感探头它担负探测火灾，具有灵敏度高，稳定误报少等用于宾馆、商场等高层建筑物，它主要是早期探测火部位，产生报警信号，传递至报警控制器或区域火灾控制器。14、灭火器的使用方法及注意事项 ABC干份灭火器泡沫灭火器1211灭火器用途可用于灭燃烧液体、电器着火、档案资料、纺织品及珍贵仪器等，干份时不导电的，可用于扑灭带电设备的火灾。主要用于扑灭燃烧液体，可燃固体的火灾。但不宜扑灭

5、可溶性液体（如酒精等）的火灾，因为这类可燃液体能溶解泡沫中的水。扑灭油类、化工原料。易燃液体，精密设备。使用方法首先拿掉灭火器上的铅封；拔掉保险销，然后一手握住胶管，将喷嘴对准火焰根部，另一手按下压把或提起拉环，干份喷出，喷粉要由近及远，向前平推，左右横扫，不使火焰串回。将灭火器平稳得提到火场（应竖直向上，不可倾斜）后，用手指压紧嘴口，然后颠倒桶身，上下晃几次，使酸性和碱性混合，产生泡沫，使泡沫从喷嘴喷出覆盖燃烧而进行灭火。先拔掉安全销，一只手紧握压吧，压杆即把密封阀打开，1211灭火器应会喷出。注意事项不宜放在潮湿，有腐蚀性的地方，定期检查气量，扑火时要顺风，不要逆风不能用于未停电的电源设备

6、火灾和精密仪器、档案等火灾。平时泡沫灭火器知能立着放，不能倒着或倾斜。应把1211灭火器放在干燥、不宜日照、火烧的地方，要定期检查，重量没减轻的可继续使用。三、酒店消防工作程序1、火灾发生部门人员，迅速拨打总机和消防值班电话，报告火灾发生部位，火势大小，报警人姓名和部门。2、总机和消防中心接到报警后迅速将火情报告给保安经理，总经理工程值班人员或夜间值班经理，如火势大，在酒店的最高领导下迅速拨打报警电话“119”。3、接到通知的人员，迅速赶到现场，由总经理或现场最高领导担任总指挥，控制现场，召集义务消防队，带着消防器材和工具到现场。4、组指指挥扑救，并对易着火的可燃物和重要物质进行重点隔离，相关

7、人员配合保安及时从安全通道疏散人群。5、相关人员配合保安部及时从安全通道疏散人员。6、工程人员切断火灾区域的正常供电，只供给消防供水，供电。7、义务消防人员和消防队进行灭火，火灾总指挥根据火情确定是否通知消防队进行灭火，如火灾不大，工作人员不要离职，将门窗打开。8、拍门童或保安到门口清理通道，引导公安消防队伍到现场，并协助灭火。9、医务人员迅速准备好抢救物品，组织抢救受伤人员，并根据伤情确定是否到医院。10、进行火灾事故分析并记录备案。11、对火灾责任者进行教育或处罚，制定纠正预防措施。四、逃生方法1、熟悉环境当你处在陌生的环境时，如入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自己人身安全，务必留

8、心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时候能尽快逃离现场，请记住：在安全无事时，一定要居安思危，给自己预留一条通道。2、安全疏散楼梯、通道、安全出口等市火灾发生时最重要的逃生之路，应保证畅通无阻。请记住：自断后路，必死无疑。3、辨明方向突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速断定危险地点和安全地点决定逃生方法，尽快撤离险地，撤离时要注意：朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量向楼层外面跑，若通道已被烟火封阻，则影响烟火反方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。请记住：人只有沉着镇静，才能想出好的办法。4、扑灭小火当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，当周围

9、有足够的消防器材，如灭火器，消防栓等，应奋力将小火控制、扑灭。千万不要惊慌失措乱串乱叫，置小火于不顾而酿成火灾。请记住：争分夺秒扑灭“初期火灾”。5、毛巾保护逃生是经过充满烟雾的路线时，要防止烟雾中毒、预防窒息。为了防止火场烟呛人，可采用毛巾口罩护鼻，匍匐撤离的办法。请记住：多件防护工具在手，总比赤手空拳要好。6、利用通道按规范标准设计的建筑物，都会有两条以上的逃生楼梯、通道或安全出口，发生火灾时，要根据情况选择相对比较安全的楼梯通道。在高层建筑中，电梯的供电系统在火灾时会随时断电或因热的作用电梯变形而使人困在电梯中，同时由于电梯开犹如贯通的烟筒直通楼层，有毒的烟雾直接危害本昆人员的生命。因此

10、，千万不要乘普通电梯逃生。请记住：逃生的时候，乘电梯最为危险。7、节省自救高层、多层、公共建筑内一般都有高空缓缓将其后救生绳，人员可通过这些设备逃离，在没有这些设备的地方，而安全共通道又被堵，救援人员不能赶到的情况下，你可以迅速利用身边的绳索或窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿，从窗台或阳台缓滑至下楼或地面，安全逃生。请记住：胆大心细，救命声就在身边。8、暂时逃避用手摸方法们已赶到烫手，可采取创造避难场所、固守待援的方法。首先应关紧迎火的门窗，打开被火的门窗，用湿毛巾、湿布封堵门缝，或用水浸湿被蒙上门窗，然后不停的用水淋透房间，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到来。9、寻求救援烟火围

11、困暂无法逃离的人员，就尽量站在阳台、窗台等易于被发现和避免烟火近身的地方。在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物或外抛轻型耀眼的东西。在晚上，可用手电筒不停的在窗口闪动或敲击东西。及时发出求救信号，引起救援者的注意。请记住：充分报漏自己，才能有效的拯救自己。10、身上着火不能奔跑火场上如果发现身上着火，千万不可惊跑或用手推打。因为奔跑或拍打会形成风势，加速氧气的补充，促旺火势，当身上衣服着火时，应赶紧设法脱衣服或就地打滚，压住火苗，及时跳进水中或让人向身上浇水，喷灭火剂。请记住：就地打滚虽狼狈，烈火焚身却免除。五、发生火灾时的逃生要领由于很多客人都是第一次住在饭店，他们对饭店的布局及各种设施很不了解，

12、万一发生火灾，他们会不知所措，为了避免火灾的发生或发生火灾时能尽量减少损失。饭店应利用一切机会告诫客人注意防止火灾的发生及发生火灾时的逃生要领。离开房间疏散时，随身带一条湿毛巾，经过烟雾区时，用湿毛巾捂住嘴、鼻以防有毒气体，经过烟雾区时，要弯腰或爬行前进。可以找一条胶带纸贴上一只眼睛，睁开的另一只眼被烟熏得看不清时，再换另一只眼逃生。如有可能，用一件针织衣浸湿，套在头上，就可成为简单的逃生面具，用牙膏涂在暴露在外的皮肤上可防止熏烫伤。如果身上着火，千万不能跑，因为奔跑时会形成一股小风，会带来大量的新鲜空气，就像给炉子扇风，火会越烧越旺。身上着火往外跑回扩大着火范围，引起新的燃烧点。身上着火时应

13、把衣服脱去或撕掉，此时活也就会灭，如果不急脱，可就地打滚，把身上的火苗压灭，其他人员可用湿毛毯等把着火人裹起来，或可扑灭。发生火灾时的逃生要领由于很多客人都是第一次住在饭店，他们对饭店的布局及各种设施很不了解，万一发生火灾，他们会不知所措，为了避免火灾的发生或发生火灾时能尽量减少损失。饭店应利用一切机会告诫客人注意防止火灾的发生及发生火灾时的逃生要领。离开房间疏散时，随身带一条湿毛巾，经过烟雾区时，用湿毛巾捂住嘴、鼻以防有毒气体，经过烟雾区时，要弯腰或爬行前进。可以找一条胶带纸贴上一只眼睛，睁开的另一只眼被烟熏得看不清时，再换另一只眼逃生。如有可能，用一件针织衣浸湿，套在头上，就可成为简单的逃生面具，用牙膏涂在暴露在外的皮肤上可防止熏烫伤。如果身上着火，千万不能跑，因为奔跑时会形成一股小风，会带来大量的新鲜空气，就像给炉子扇风，火会越烧越旺。身上着火往外跑回扩大着火范围，引起新的燃烧点。身上着火时应把衣服脱去或撕掉，此时活也就会灭，如果不急脱，可就地打滚，把身上的火苗压灭，其他人员可用湿毛毯等把着火人裹起来，或可扑灭。