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1、区经贸局关于对食品安全工作的自查报告区经贸局关于对食品平安工作的自查报告依据关于对食品平安工作开展督查的通知（x机发20xx538号）文件精神，为进一步推动各地落实食品平安党政同责，加大食品平安治理力度，保证我区人民群从舌尖的平安，我局按关于对食品平安工作开展督查的通知仔细组织实施，现将实施工作状况汇报如下：一、基本状况我区规上企业共有两家食品工业企业，分别是_x市xx富伟茶叶有限公司、_x市xx酒精有限公司。_x市xx富伟茶叶有限公司主营茶叶，往年工业总产值3011万元。_x市xx酒精有限公司主营工业酒精，往年工业总产值为2632万元。二、执法要求企业要建立食品平安自查制度，定期对食品平安状
2、况进行检查评价。生产经营条件发生改变，不再符合食品平安要求的，企业马上执行整改措施；有发生食品平安事故潜在风险的，马上停止食品生产经营活动，并向相关食品药品监督治理部门报告：1.制订定期或不定期食品平安检查方案，采纳全面检查、抽查与自查形式相结合，执行层层监管，主要检查各项制度的执行状况。2.食品平安治理员每日在操作加工时段至少进行一次食品平安检查，检查各岗位是否有违反制度的状况，发觉问题，准时告知改进，并做好食品平安检查记录备查。3.各岗位负责人、主管人员每日开展岗位或部门自查，指导、督促、检查员工进行日常食品平安操作程序和操作规范。4.食品平安治理组织及食品平安治理员每周1-2次对各餐饮部
3、位进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发觉问题准时反馈，并提出限期改进瞧法，做好检查记录。三、存在问题（一）部门联合执法不够。对于食品加工企业，农业、食药监局、工商局等部门联合执法力度不强。（二）重视程度不够。企业落实主体责任意识比较淡薄，停在口头、浮于表面；相关档案资料不完善。四、一下步工作要求1、加大法律法规宣扬练习，提高企业对食品平安的重要熟悉，对生产经营的食品保证平安并且达到国家的标准。对食品平安责任职责分工明确，层层落实。2、加大执法力度，保证食品平安。各级机关加大行政执法力度，仔细监督食品经营者切实履行食品平安法定责任和义务。3、收集相关食品平安文件工作材料，定期对企业进行检查。xx区经贸局 3 / 3
2021区经贸局关于对食品安全工作的自查报告
