教案—第2章 企业制造战略bsje

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1、第二章 企业制造战略u 制造战略的作用与制订方法u 产品赢取订单要素的确定u 制造过程选择u 匹配分析1 制造战略始于企业战略，生产设备和生产技术人员安排受制造战略指导。制造战略始于企业战略，生产设备和生产技术人员安排受制造战略指导。斯金诺斯金诺 企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时期内生产经营活动的发展企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。方向和关系全局问题的重大谋划。第一节第一节 制造战略的作用与制订方法制造战略的作用与制订方法一、制造战略的作用一、制造战略的作用企业制造职能企业制造职能与与企业战略企业战略是紧密联系、相互影响的，制

2、造职能取决于企业战是紧密联系、相互影响的，制造职能取决于企业战略，企业必须将制造职能和战略略，企业必须将制造职能和战略进行进行整合，以企业战略来指导作业体系与管整合，以企业战略来指导作业体系与管理体制决策。理体制决策。使命或宗旨使命或宗旨 战略目标战略目标 总体战略总体战略 经营战略经营战略 智能策略智能策略2 制造战略的制造战略的主要目标主要目标是企业资源生产力的最大化。是企业资源生产力的最大化。制造战略与企业经营战略的关系制造战略与企业经营战略的关系 企业经营战略企业经营战略B事业部战略事业部战略A事业部战略事业部战略C事业部战略事业部战略营销战略营销战略R&D战略战略制造战略制造战略财务

3、战略财务战略人力资源战略人力资源战略决定企业组织决定企业组织的使命的使命企业某一独立核算单位或企业某一独立核算单位或具有相对独立的经济利益具有相对独立的经济利益的经营单位对自己的生存的经营单位对自己的生存和发展做出的谋划和发展做出的谋划冰箱：冰箱：高质量高质量小家电：小家电：物美价物美价廉廉3 企业级经营战略企业级经营战略决定企业组织的使命决定企业组织的使命 事业部级战略事业部级战略是企业某一独立核算单位或具有相对独立的经济利益的经是企业某一独立核算单位或具有相对独立的经济利益的经营单位对自己的生存和发展做出的谋划营单位对自己的生存和发展做出的谋划 制造战略属于制造战略属于职能级战略职能级战略

4、 注重制造战略意味着注重制造战略意味着“高瞻远瞩高瞻远瞩”，所构建的制造系统和基础设施能够，所构建的制造系统和基础设施能够适应市场未来的变化，不再局限于适应市场未来的变化，不再局限于从生产管理本身来讨论生产管理决策从生产管理本身来讨论生产管理决策、从从财务本身讨论财务决策财务本身讨论财务决策，而从，而从战略角度战略角度来指导和协调各项功能管理决策。来指导和协调各项功能管理决策。4 制造战略决策关键领域制造战略决策关键领域n 厂房选址和设施布置厂房选址和设施布置n 生产计划与控制生产计划与控制n 人员配置人员配置n 产品设计产品设计n 制造工程制造工程n 组织管理组织管理 51 1、制造战略制定

5、的影响因素、制造战略制定的影响因素 企业主要外部因素企业主要外部因素l国内外宏观经济环境和经济产业政策国内外宏观经济环境和经济产业政策 l市场需求及其变化市场需求及其变化 l技术进步：将从两方面影响企业的生产运作：技术进步：将从两方面影响企业的生产运作：对新产品和新服务的影响对新产品和新服务的影响对生产方法、生产工艺、业务组织方式本身的影响对生产方法、生产工艺、业务组织方式本身的影响l供应市场：主要指所投入资源要素的供应，如原材料市场、供应市场：主要指所投入资源要素的供应，如原材料市场、劳动力市场、外购件供应市场等，对企业产品的竞争力有极劳动力市场、外购件供应市场等，对企业产品的竞争力有极大影

6、响大影响 二、制造战略的制定方法与步骤二、制造战略的制定方法与步骤6 企业主要内部因素企业主要内部因素l企业整体经营目标与各部门职能战略企业整体经营目标与各部门职能战略l人力资源人力资源 l设备设备l资金来源资金来源 制造战略决策是一个复杂问题，虽然不等同于企业的经营战略，但也要制造战略决策是一个复杂问题，虽然不等同于企业的经营战略，但也要考虑到整个社会环境、市场环境、技术进步等因素，同时还要考虑到保证企考虑到整个社会环境、市场环境、技术进步等因素，同时还要考虑到保证企业经营战略的实现、企业条件的约束以及不同部门之间的相互平衡等。业经营战略的实现、企业条件的约束以及不同部门之间的相互平衡等。7

7、步骤：步骤：（1）根据产品组将市场细分）根据产品组将市场细分（2）确认产品要求、需求形式、每一产品组的边际利润）确认产品要求、需求形式、每一产品组的边际利润（3）确定每组的赢单要素和标要素）确定每组的赢单要素和标要素（4）将赢单要素转化为特定的运作职责要求）将赢单要素转化为特定的运作职责要求2 2、制订制造战略需要完成的目标制订制造战略需要完成的目标n将将顾客所要求的重点顾客所要求的重点（特别是从营销中获得的竞争重点）转变为生（特别是从营销中获得的竞争重点）转变为生产中的特定职责产中的特定职责n 制定必要的计划以确保企业能力能充分完成这些职责制定必要的计划以确保企业能力能充分完成这些职责83

8、3、制订制造战略的方法：自上而下阶梯结构式、制订制造战略的方法：自上而下阶梯结构式n关键准则：赢取订单关键准则：赢取订单n 过程选择：技术类型、工厂规模和能力配置、生产线设计等过程选择：技术类型、工厂规模和能力配置、生产线设计等n 基础设施决策：质量保证、组织结构、人员素质及信息技术等基础设施决策：质量保证、组织结构、人员素质及信息技术等9制订制造战略的步骤制订制造战略的步骤企业目标企业目标营销战略营销战略产品赢取订单产品赢取订单的方式的方式制造战略制造战略过程选择过程选择基础设施基础设施持续增长存活利润投资回收产品市场细分产品组合标准化或定制化创新程度领先或跟随价格质量交货速度交货可靠性需求

9、响应能力产品品种设计领先技术支持售后服务生产过程类型生产技术定位生产能力生产储存生产计划与控制质量保证与控制制造系统工程检验系统薪酬系统工作岗位结构组织结构10第二节第二节 产品赢取订单要素的确定产品赢取订单要素的确定一、赢取订单要素一、赢取订单要素赢单要素赢单要素：企业的竞争优势重点所在，反映该企业所提供产品和服：企业的竞争优势重点所在，反映该企业所提供产品和服务的差异性务的差异性达标要素达标要素：谋求竞争优势的约束条件：谋求竞争优势的约束条件11二、常见赢单要素二、常见赢单要素价格价格：处于生命周期的成长期和成熟期的产品。制造任务：提供低：处于生命周期的成长期和成熟期的产品。制造任务：提供

10、低成本产品成本产品产品设计能力产品设计能力：在生命周期的前期阶段，产品设计领先可成为赢单：在生命周期的前期阶段，产品设计领先可成为赢单要素要素产品质量与可靠性产品质量与可靠性：与产品设计有关，主要取决于制造过程：与产品设计有关，主要取决于制造过程交货时间交货时间：按期准时发货，即制造过程能迅速响应客户需求：按期准时发货，即制造过程能迅速响应客户需求需求增加的响应能力需求增加的响应能力：引起原因：客户信任、客户转移等。：引起原因：客户信任、客户转移等。技术关联支持技术关联支持：高新技术产品要横向合作。：高新技术产品要横向合作。交货可靠性交货可靠性产品多样化产品多样化12三、辨识赢单要素的作用三、

11、辨识赢单要素的作用 辨识赢单要素是制造战略制定中的首要内容辨识赢单要素是制造战略制定中的首要内容。企业要在市场站稳脚跟，首先必须要符合达标要素的标准，然后才能企业要在市场站稳脚跟，首先必须要符合达标要素的标准，然后才能去争取赢单要素，同时注意赢单要素的动态变化以及两种要素间的转换。去争取赢单要素，同时注意赢单要素的动态变化以及两种要素间的转换。确定了每类产品的赢单要素后，要确定当前和此后各时间段内每个赢确定了每类产品的赢单要素后，要确定当前和此后各时间段内每个赢单要素的权重。单要素的权重。制造战略制定的结果之一，就是输出各类产品的赢单要素和达标要素制造战略制定的结果之一，就是输出各类产品的赢单

12、要素和达标要素及其权重信息。及其权重信息。13 区分营销规划的对象，区分营销规划的对象，类似赢单要素的产品归为一类类似赢单要素的产品归为一类，每个对象，每个对象都有特定的细分市场和典型产品都有特定的细分市场和典型产品 按每个细分市场划分出若干时间段，估计各时间段内的按每个细分市场划分出若干时间段，估计各时间段内的实际和预实际和预测销售量测销售量 按细分市场或典型产品列出赢单要素和达标要素，并按细分市场或典型产品列出赢单要素和达标要素，并分配各要素分配各要素的权重的权重，由此辨识出两种要素，由此辨识出两种要素 14三个产品族的赢单要素和达标要素及权重分配三个产品族的赢单要素和达标要素及权重分配

13、赢单赢单要素要素和达和达标标要素要素产产品品A产产品品B产产品品C200720082009200720082009200720082009周周产产量量2500150050300700300040004000设计设计能力能力40设计设计修改能力修改能力2020技技术术关关联联支持支持202020跨国供跨国供应应商商1010101020现现有供有供应应商商106090102030价格价格604010203060306060交交货货速度速度20104040交交货货可靠性可靠性QQQQQQQQQQQQQ质质量量QQQQQQQQQ15细分市场的赢单要素和达标要素及权重分配细分市场的赢单要素和达标要素及权

14、重分配代表代表产产品品时间时间赢单赢单要素和达要素和达标标要素要素价格价格设计设计支持支持技技术术能力能力交交货货速度速度交交货货可靠性可靠性质质量量销销售支持售支持跨国跨国营销营销市市场场A6073040Q2010084020Q1020100970Q102012077010QQ20085020QQ30095020QQ303和和4079010Q089010Q099010Q市市场场B100740Q40QQQ200840Q40QQQ1010096030QQQ1023和和250760201010086515101009751051016第三节第三节 制造过程选择制造过程选择 制造过程的特征指标：制造

15、过程的特征指标：制造类：制造类：描述制造过程的特征描述制造过程的特征 投资及成本类：投资及成本类：制造类指标派生出的一系列制造过程的制造类指标派生出的一系列制造过程的财务支出指标财务支出指标 基础设施：基础设施：与与“硬件硬件”投入相适应的管理方式投入相适应的管理方式 产品和市场类：产品和市场类：17生产过程结构的划分生产过程结构的划分按工作地的专业化程度（生产的重复程度）划分按工作地的专业化程度（生产的重复程度）划分连续生产连续生产(continuous production)大量生产大量生产(mass production)批量生产批量生产(batch production)单件生产单件生

16、产(job shop)项目生产项目生产(project production)小批量生产小批量生产大批量生产大批量生产中批量生产中批量生产单件小批量生产单件小批量生产大量大批生产大量大批生产成批生产成批生产18生产过程结构的划分生产过程结构的划分按工作地的专业化程度（生产的重复程度）划分按工作地的专业化程度（生产的重复程度）划分分分类类特征特征典型企典型企业业连续连续生生产产根据需求根据需求长长年无年无间间歇性生歇性生产产，全，全过过程自程自动动化化炼铜炼铜、炼钢炼钢、化工、化工等等大量生大量生产产数量很大，生数量很大，生产对产对象基本固定，象基本固定，产产品品设计设计和工和工艺艺过过程的程的

17、标标准化程度高，操作重复准化程度高，操作重复汽汽车车工工业业、电电子工子工业业批量生批量生产产品种品种较较多数量多数量较较少，少，间间歇性生歇性生产产，产产品定型，通品定型，通用用设备设备大批量、中批量、小批量生大批量、中批量、小批量生产产机床制造、机床制造、轻轻工工业业机械制造机械制造单单件生件生产产品种多数量少，生品种多数量少，生产产重复性差，生重复性差，生产产周期周期长长，成，成本高本高重型机械、汽重型机械、汽轮轮机机项项目生目生产产体体积庞积庞大，投大，投资庞资庞大，制造大，制造时间长时间长飞飞机、机、桥桥梁、高速梁、高速公路公路19 连续生产连续生产(continuous produ

18、ction)(continuous production)指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动，在运动中不断指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。化工、炼油、冶金、食改变形态和性能，最后形成产品的生产。化工、炼油、冶金、食品、造纸等流程式生产属于连续生产。品、造纸等流程式生产属于连续生产。生产管理特点：生产管理特点：产品工艺加工过程相似；按工艺流程布置产品工艺加工过程相似；按工艺流程布置生产设备；车间、工段按工艺阶段划分生产设备；车间、工段按工艺阶段划分 生产管理重点：生产管理重点：保证原材料、动力的连续、不间断供应；保证原材料、动力的连续、不间

19、断供应；加强设备维护保养工作；实时监控生产过程；保证安全生产；生加强设备维护保养工作；实时监控生产过程；保证安全生产；生产计划由企业集中编制，根据市场需求的波动和变化及时调整生产计划由企业集中编制，根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格；尽量维持均衡生产，规定合理的生产批量，控制产的品种规格；尽量维持均衡生产，规定合理的生产批量，控制必要库存；避免生产频繁调整，充分发挥企业的生产能力。必要库存；避免生产频繁调整，充分发挥企业的生产能力。20 大量生产大量生产(mass production)(mass production)指产量很大、生产对象基本固定、产品设计和工艺过程指产量很大、生

20、产对象基本固定、产品设计和工艺过程的标准化程度高、操作重复的生产。如汽车工业、电子工业等。的标准化程度高、操作重复的生产。如汽车工业、电子工业等。品种少、品种少、产量大产量大、长期重复生产且条件稳定、专业、长期重复生产且条件稳定、专业 化水平高化水平高 设计方面：简便、标准、工作量小设计方面：简便、标准、工作量小 工艺方面：有利于编制详细的工艺规程提高工艺的工艺方面：有利于编制详细的工艺规程提高工艺的先进性先进性 生产组织方面：精细分工；机械化、自动化、专业生产组织方面：精细分工；机械化、自动化、专业化水平高，易于采用专用高效设备；流水生产线、自动生产线化水平高，易于采用专用高效设备；流水生产

21、线、自动生产线 生产管理重点：生产管理重点：保证供应；设备不出故障；尽量应保证供应；设备不出故障；尽量应用标准计划；保障均衡生产；降低消耗和产品成本；有利于相对用标准计划；保障均衡生产；降低消耗和产品成本；有利于相对集中的生产管理模式，例行管理多，例外管理少；计划调度简单，集中的生产管理模式，例行管理多，例外管理少；计划调度简单，人员易熟悉加工工艺与技术；有利于机器设备的充分利用人员易熟悉加工工艺与技术；有利于机器设备的充分利用 提高竞争力的关键：优质、优价、备件充分、维修提高竞争力的关键：优质、优价、备件充分、维修方便方便21 批量生产批量生产(batch production)(batch

22、 production)如机床制造、轻工业机械制造等行业如机床制造、轻工业机械制造等行业 品种较多、品种较多、单产品产量较小单产品产量较小、成批轮番生产、对工、成批轮番生产、对工人的技术要求较高人的技术要求较高 生产组织方面：生产组织方面：按对象专业化原则建立生产单位；按对象专业化原则建立生产单位；多对象和可变流水线；建立成组生产单元；采用柔性制造系统；多对象和可变流水线；建立成组生产单元；采用柔性制造系统；机械化、自动化水平不高；工作地或设备的有效工作时间短机械化、自动化水平不高；工作地或设备的有效工作时间短 生产管理重点：生产管理重点：优化产品组合；制定科学的生产批优化产品组合；制定科学的

23、生产批量和生产间隔期；简化零件进度计划、改善零件加工过程和工序量和生产间隔期；简化零件进度计划、改善零件加工过程和工序之间的衔接；安排好零部件生产进度、组织好物流平衡之间的衔接；安排好零部件生产进度、组织好物流平衡 提高竞争力的关键：产品不断更新换代、提高质量提高竞争力的关键：产品不断更新换代、提高质量满足市场需求满足市场需求22单件成产单件成产(job shop)(job shop)如重型机械、汽轮机如重型机械、汽轮机 品种繁多，每一品种的品种繁多，每一品种的产量极少产量极少，生产重复率低。，生产重复率低。设计方面：一品一设计，设计质量不高设计方面：一品一设计，设计质量不高 工艺方面：一品一

24、工艺，工艺质量不高工艺方面：一品一工艺，工艺质量不高 生产组织方面：生产组织方面：粗略分工；专业化水平低；按工艺粗略分工；专业化水平低；按工艺专业化原则建立生产单位；建立成组生产单元，设备集群式布置，专业化原则建立生产单位；建立成组生产单元，设备集群式布置，产品路线长；采用柔性制造系统产品路线长；采用柔性制造系统 生产管理方面：生产管理方面：掌握能力、正确决策；提高瓶颈环掌握能力、正确决策；提高瓶颈环节生产能力；抓住关键零部件的生产进度和物流平衡；监控生产节生产能力；抓住关键零部件的生产进度和物流平衡；监控生产成套性、保证质量和交货期；粗略工时定额；例行管理少，例外成套性、保证质量和交货期；粗

25、略工时定额；例行管理少，例外管理多；人员多管理多；人员多 提高竞争力的关键：强大的设计能力、良好的售后提高竞争力的关键：强大的设计能力、良好的售后服务、及时的交货服务、及时的交货23 项目生产项目生产(project production)(project production)体积庞大，投资庞大，制造时间长。如飞机、桥梁、高速公路等。体积庞大，投资庞大，制造时间长。如飞机、桥梁、高速公路等。大规模定制方式大规模定制方式(mass customization)(mass customization)特点：特点：可客户化可客户化大量用户选择他需要的产品大量用户选择他需要的产品 自适应产品自适应产

26、品由产品去适应用户的需求由产品去适应用户的需求 关键技术：关键技术：设计：标准化、模块化、设计：标准化、模块化、CADCAD、PDMPDM 采用敏捷制造：成组技术、可重组制造、柔性加工采用敏捷制造：成组技术、可重组制造、柔性加工 对市场周密的调查，建立客户数据库对市场周密的调查，建立客户数据库24三种不同生产类型的生产管理特点三种不同生产类型的生产管理特点大量生产大量生产成批生产成批生产单件小批生产单件小批生产品种品种少少较多较多很多很多产量产量大大中中小小设备设备专用专用部分通用部分通用通用通用生产周期生产周期短短长短不一长短不一长长成本成本低低中中高高追求目标追求目标连续性连续性均衡性均衡

27、性柔性柔性25生产管理原则生产管理原则 传统传统3S3S原则：专门化（原则：专门化（SpecializationSpecialization）简单化简单化(Simplification)(Simplification)标准化标准化(Standardization)(Standardization)近代管理增加多元化原则（近代管理增加多元化原则（DiversificationDiversification）26服务业运作类型的划分服务业运作类型的划分 按按顾顾客的需求特性分客的需求特性分通用型通用型专专用型用型按按 运作运作 系系统统 特性特性 分分技技术术密集型密集型航空，运输，金融，旅游，观

28、光，娱乐，邮电通讯，广播电视医院，汽车等修理业，技术服务业人人员员密集型密集型零售，批发，学校，机关，餐饮咨询公司，建筑设计，律师，会计事务所27基础设施基础设施 作用：作用：为保证企业各部门能自觉地按制造战略行使职责，调动为保证企业各部门能自觉地按制造战略行使职责，调动员工积极性和责任心，进行部门间的协调和沟通员工积极性和责任心，进行部门间的协调和沟通 内容：内容：企业组织结构企业组织结构 集中集中科层式结构，规范管理模式：按功能划分成科层式结构，规范管理模式：按功能划分成各个各个 管理部门如营销、生产（运作）、财务等，较独立管理部门如营销、生产（运作）、财务等，较独立的垂直管理系统的垂直管

29、理系统 分散分散扁平式结构，企业家型管理模式扁平式结构，企业家型管理模式 质量控制及保证系统：质量控制及保证系统：通过质量保证系统满足产品质量要求通过质量保证系统满足产品质量要求 人力资源管理系统：人力资源管理系统：激励和约束机制，员工的培训和教育制激励和约束机制，员工的培训和教育制度，员工的决策参与系统等度，员工的决策参与系统等28第四节第四节 匹配分析匹配分析 匹配分析步骤：匹配分析步骤：1.1.参照表参照表2-42-4，选择能反映出产品（市场）、制造、投资和基，选择能反映出产品（市场）、制造、投资和基础设施特点的指标；础设施特点的指标；2.2.按照所选择的制造过程方案的特点，确定各指标相

30、应的属按照所选择的制造过程方案的特点，确定各指标相应的属性位置；性位置；3.3.按制造现状，描述实际制造过程在各个指标属性所处的位按制造现状，描述实际制造过程在各个指标属性所处的位置；置；4.4.按预期和现实的市场与制造战略所处位置连线，分析两者按预期和现实的市场与制造战略所处位置连线，分析两者匹配程度。直线，则说明市场和制造策略一致；出现折线，匹配程度。直线，则说明市场和制造策略一致；出现折线，说明两者不协调。说明两者不协调。29相关特征指相关特征指标标过程类型过程类型单单件小批量件小批量批量批量大量大量产产品品和和市市场场产品品种多少客户订单规模小大引入新产品频率高低赢单要素交货期/质量/设计能力价格制制造造设备类型通用专用过程柔性高低产量低高制造中的关键任务合格/交货期低成本生产例例1 1 判断投资决策和市场策略是否匹配判断投资决策和市场策略是否匹配303132