鱼油软胶囊健佰龄.ppt

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1、2021-6-7 1 鱼 油 软 胶 囊上 海 康 倍 施 实 业 发 展 有 限 公 司 2021-6-7 2 目 录 前 言 - 5 产 品 信 息 - 6 产 品 特 点 - 7 营 养 知 识 - 8 市 场 同 类 产 品 信 息 - 15 产 品 分 析 - 17 市 场 分 析 - 20 参 考 文 献 - 23 2021-6-7 3 2021-6-7 4 血 管 堵 塞 的 危 害 引 发 心 血 管 疾 病 ： 脑 出 血 脑 梗 塞 脑 血 栓 冠 心 病 2021-6-7 5 前 言 心 脑 血 管 疾 病 是 威 胁 人 类 健 康 的 三 大 疾 病 之 一 。在 我

2、 国 ， 心 脑 血 管 疾 病 的 致 死 率 逐 渐 上 升 ， 成 为头 号 杀 手 。 心 脑 血 管 疾 病 有 动 脉 粥 样 硬 化 、 冠 心 病 、 脑 血 栓和 脑 溢 血 等 等 ， 它 们 的 发 生 无 一 例 外 地 与 血 脂 异常 增 高 有 关 。 全 世 界 每 年 有 800万 1000万 人 死 于 动 脉 硬 化 引 起的 心 血 管 疾 病 和 中 风 。 我 国 每 小 时 因 心 脑 血 管 疾病 死 亡 300人 ！ （ 人 民 报 ） 2021-6-7 6 鱼 油 软 胶 囊 本 品 以 鱼 油 、 天 然 维 生 素 E、 明 胶 、 甘

3、油 、 水 为 主 要原 料 制 成 的 保 健 食 品 ， 经 功 能 试 验 和 人 体 试 食 试 验证 明 ， 具 有 辅 助 降 血 脂 的 保 健 功 能 。 【 标 志 性 成 分 及 含 量 】 每 100 g含 ： EPA18g、 DHA12g 【 保 健 功 能 】 辅 助 降 血 脂 【 适 宜 人 群 】 血 脂 偏 高 者 【 不 适 宜 人 群 】 少 年 儿 童 【 食 用 方 法 及 食 用 量 】 每 日 2次 ， 每 次 1粒 【 规 格 】 1.0g/粒 【 保 质 期 】 24个 月 【 贮 藏 方 法 】 密 封 ， 置 阴 凉 干 燥 处 【 注 意

4、 事 项 】 本 品 不 能 代 替 药 物 ； 本 品 添 加 了 营 养素 ， 与 同 类 营 养 素 同 时 食 用 不 宜 超 过 推 荐 量 。 2021-6-7 7 产 品 特 点 一 看 二 闻 三 比 较 1.精 选 鱼 油 原 料 制 成 ， 品 质 纯 正 ， 色 泽 清 澈透 亮 。 2.每 粒 鱼 油 添 加 5mg的 天 然 维 生 素 E， 保 持鱼 油 新 鲜 （ 保 护 功 效 成 分 EPA和 DHA不 被 氧化 ） ， 腥 味 淡 。 3.鱼 油 符 合 美 国 CRN标 准 ， 安 全 性 高 。 CRN标准 是 鱼 油 检 测 的 最 高 标 准 ， 砷

5、 铅 等 重 金 属 限定 值 比 国 内 鱼 油 标 准 严 格 10倍 以 上 ， 并 限 定了 国 内 标 准 没 要 求 的 镉 、 多 氯 联 苯 、 二 恶 英等 检 测 值 。 2021-6-7 8 营 养 知 识一 .鱼 油 的 生 理 功 能1.降 三 高 （ 甘 油 三 酯 /血 脂 ， 血 压 ， 胆 固 醇 ）2.降 低 血 液 粘 稠 度 ， 改 善 血 液 微 循 环3.消 炎 ： 针 对 关 节 炎 （ 风 湿 性 关 节 、 骨 关 节 炎 ）4.提 高 脑 细 胞 的 活 性 ， 增 强 记 忆 力 和 思 维 能 力二 . 建 议 人 群1. 有 血 栓 ，

6、 脑 溢 血 或 中 风 等 患 病 者 。 2. 三 高 （ 高 血 压 、 高 血 脂 、 高 胆 固 醇 ） 人 群 。 3. 视 力 衰 退 有 老 花 趋 势 者 。 4. 有 心 脏 病 、 动 脉 硬 化 症 状 的 人 群 。 5. 有 关 节 炎 、 痛 风 、 哮 喘 的 人 群 。 2021-6-7 9 必 需 脂 肪 酸 -3系 列 脂 肪 :ALA ( 亚 麻 酸 )、EPA（ 二 十 碳 五 烯 酸 ） 、 DHA（ 二 十 二碳 六 烯 酸 ） 。 -3系 列 脂 肪 的 最 佳 植 物 油 来 源 是 亚麻 （ 亚 麻 籽 ） 、 大 麻 和 南 瓜 子 制 成

7、 的油 类 。 直 接 吃 鱼 油 ， 补 充 DHA、 EPA。 -6系 列 脂 肪 ： LA(亚 油 酸 )、 AA(花 生四 烯 酸 ) -6系 列 脂 肪 的 最 好 食 物 来 源 是 大 麻 、南 瓜 、 向 日 葵 、 红 花 、 芝 麻 、 玉 米 、胡 桃 、 大 豆 以 及 麦 胚 油 。必 需 脂 肪 酸 ： 人 体 不 可 缺 少 而 自 身 又 不 能 合成 ， 必 须 通 过 食 物 供 给 的 脂 肪 酸 。 2021-6-7 10 -3系 列 脂 肪 家 族 老 祖 母 是 亚 麻 酸 ， 可 以 演 变成 EPA和 DHA。 -3系 列 脂 肪 的 最 佳 植

8、 物 油 来 源是 亚 麻 （ 亚 麻 籽 ） 、 大 麻 和 南瓜 子 制 成 的 油 类 。 直 接 吃 鱼 油 ， 补 充 DHA、 EPA。 前 列 腺 素 对 内 分 泌 、 生 殖 、 消化 、 血 液 呼 吸 、 心 血 管 、 泌 尿及 神 经 系 统 均 有 作 用 。 亚 麻 酸EPA 和 DHA3型 前 列 腺 素 2021-6-7 11 Omega-3及 Omega-6失 衡 导 致 的 问 题 现 今 饮 食 导 致 两 边 极 度 不 平 衡 omega-6:omega-3摄 取 比 例约 为 20:1 根 据 美 加 医 学 和 加 拿 大 纽 芬 及 拉 布 拉

9、 多 省 省 政 府 的 研 究 ， Omega-3 及 Omega-6失 衡 会 导 致 数 十 种 健 康 问 题 ， 包 括 关 节 炎 哮 喘 免 疫 系 统 乳 癌 癌 症 心 脏 疾 病 糖 尿 病 抑 郁 症 高 血 脂 胃 病 儿 童 过 度 活 跃 症 脂 肪 肝 肥 胖 症 类 风 湿 性 关 节 炎 中 风建 议 Omega-6与 Omega-3的 摄 入 比 例 在 4： 1与 10： 1 之 间 2021-6-7 12 认 同 Omega-3重 要 性 的 权 威 机 构 国 际 脂 肪 酸 及 类 脂 研 究 学 会 (ISSFAL) 世 界 卫 生 组 织 (WH

10、O) 美 国 心 脏 协 会 (AHA) 英 国 营 养 学 基 金 (BNF) 美 国 食 品 及 药 物 管 理 局 (FDA) 加 拿 大 卫 生 部 医 药 协 会 (IOM) 澳 洲 国 家 心 脏 基 金 2021-6-7 13 Omega-3建 议 摄 取 量 国 际 脂 肪 及 类 脂 研 究 协 会 ISSFAL:每 日 摄 取 650 毫 克 EPA+DHA 每 日 至 少 摄 取 220 毫 克 EPA每 日 至 少 摄 取 220 毫 克 DHA孕 妇 及 哺 乳 期 妇 女 每 日 300 毫 克 DHA 2021-6-7 14 健 佰 龄 鱼 油 软 胶 囊 功 能

11、 性 实 验 健 佰 龄 鱼 油 辅 助 降 血 脂 情 况 （ 单 位 ： %） 实 验 方 法 ： 受 试 者 为 单 纯 血 脂 异 常 人 员 ， 随 机 分 为 2组 ， 实 验 组 连 续 30天 服 用健 佰 龄 鱼 油 ， 每 人 每 天 两 次 ， 每 次 一 粒 ， 对 照 组 采 用 同 种 规 格 的 安 慰 剂 。 2021-6-7 15 市 场 同 类 产 品 信 息序号 产 品 名 称 产 品 规格 价格 功 效 成 分 /标 志 性 成分 含 量 主 要 原 料 适 宜 人 群 食 用 方法 及 食用 量 特 点 批 准 文 号1 健 佰 龄 鱼油 软 胶 囊

12、1.0g/粒 90粒 88 每 100g含 ： EPA 18g、DHA 12g 鱼 油 、 天 然维 生 素 E、 明胶 血 脂 偏 高 者 每 日 2次 ，每 次 1粒 进 口 三 文 鱼 原 料 ，重 金 属 污 染 。 DHA+EPA 30%,黄 金配 比 ； 添 加 维 生 素 E 国 食 健 字G200806782 佳 蓓 牌 鱼油 软 胶 囊 1g 100粒 59 每 100g含 ： EPA 16g、DHA 10g 鱼 油 、 天 然维 生 素 E、 明胶 、 甘 油 、水 血 脂 偏 高 者 每 日 2次 ，每 次 1粒 辅 助 降 血 脂 国 食 健 字G20130079 3

13、汤 臣 倍 健鱼 油 软 胶囊 1000mg/粒 100粒 88 每 粒 含 量 ：DHA 129mg、EPA 182mg 鱼 油 、 维 生素 E、 明 胶 、甘 油 、 水 1.血 脂 偏 高 者 2.视 力 衰 退 及有 老 花 趋 势 者 每 天 2次 ，每 次 1粒 ，随 餐 服用 产 自 挪 威 北 部 无 污染 深 海 野 生 鲑 鱼 油为 原 料 国 食 健 字G200704134 康 麦 斯 深海 鱼 油 胶囊 1000mg/粒 200粒 306 每 粒 含 ：EPA 170mg、DHA 110mg、 深 海 鱼 油 、明 胶 、 甘 油 、水 、 维 生 素 E 中 老 年

14、 人 及 高血 脂 人 群 每 日 2次 ，每 次 1粒 ，随 餐 食用 1来 自 美 国 阿 拉 斯 加沿 海 岸 地 区 的 优 质深 海 鱼 类 2.冷 压 技术 提 炼 鱼 油 3.强 化维 生 素 E 卫 进 食 健字 （ 1997）第 061号5 美 澳 健 鱼油 软 胶 囊 1.0g 100粒 /瓶 74 每 100g含 ：EPA 15g、DHA 15g 鱼 油 、 明 胶 、甘 油 、 水 1.血 脂 偏 高 者 2.视 力 减 退 、眼 部 疲 老 者 3.记 忆 力 衰 退 者 每 日 2次 ，每 次 2粒 进 口 原 料 来 自 于 南美 洲 深 海 鲑 鱼 油 国 食

15、健 字G20099129 2021-6-7 16 市 场 同 类 产 品 信 息序号 产 品 名 称 产 品规 格 价 格 功 效 成 分 /标 志 性 成 分含 量 主 要 原 料 适 宜 人 群 食 用 方法 及 食用 量 特 点 批 准 文 号6 一 品 康 牌深 海 鱼 油软 胶 囊 1g/粒 200粒 168 每 100g含 ：EPA 18.31g、DHA 12.91g 深 海 鱼 油 、 明胶 、 甘 油 、 蒸馏 水 血 脂 偏 高者 每 天 1次 ，每 次 2粒 1.北 冰 洋 三 文 鱼 2.DHA+EPA 30% 3.EPA、 DHA 3:2的 黄金 配 比 国 食 健 字

16、G200602747 自 然 之 宝 欧 米 伽 -3深 海 鱼 油软 胶 囊 1.2克 /粒 100粒 99 每 粒 含 ：360mg 总 -3脂 肪 酸 深 海 鱼 油 、 明胶 、 素 食 甘 油 、天 然 混 合 生 育酚 所 有 成 年男 性 、 女性 及 中 老年 人 群 成 年 人每 次 1粒 ，每 日 1-3次 1.深 海 鱼 类 ， 高 含 量 ，无 污 染 2.精 确 含 量 比例 ， 吸 收 最 佳 3.全 球NO.1品 牌 ， 品 质 保 障 无 8 朗 熙 沙 丁鱼 油 软 胶囊 693mg/粒 60粒 960 每 两 粒 含 量 ：EPA 300mg DHA 200

17、mg 沙 丁 鱼 油 、 食用 明 胶 （ 来 自鱼 ） 、 丙 三 醇 、水 三 高 患 者 、预 防 三 高保 健 人 群 每 天 2粒 ，早 餐 前用 水 吞服 1.Quakutysiliver专利 技 术 提 取 鱼 油 2.提取 过 程 未 使 用 任 何 溶剂 3.不 含 任 何 转 基 因成 分 无9 GNC健 安 喜鱼 油 软 胶囊 1000mg/粒 30粒 99 每 粒 含 ：EPA 160mg、DHA 100mg 鱼 油 、 明 胶 、甘 油 、 d- -生育 酚 成 人 每 日 1-2次 ， 每次 1粒 ，餐 后 食用 1.分 子 蒸 馏 法 提 纯 技术 ， 有 效 去

18、 除 重 金 属等 杂 质 2.源 于 挪 威 海域 ， 真 正 野 生 深 海 鱼 无 2021-6-7 17 产 品 分 析 -成 分 EPA和 DHA总 含 量 市 售 产 品 EPA和 DHA总 含 量 比 较 国 内 水 产 行 业 标 准 规 定 ： 以 鱼 油 为 主 要 原 料 经 加 工 制 成 的 各 种 富 含 多硒 脂 肪 酸 的 食 品 或 保 健 食 品 ， 称 为 “ 多 烯 鱼 油 制 品 ” ， DHA+EPA的 总 含量 应 大 于 28%。 2021-6-7 18 产 品 分 析 -成 分 天 然 维 生 素 E， 保 持 鱼 油 新 鲜 （ 保 护 功

19、效 成 分 EPA和 DHA不 被 氧 化 ） 。 天 然 维 生 素 E与 合 成 维 生 素 E的 区 别 市 售 产 品 所 含 维 生 素 E比 较优 势 天 然 维 生 素 E 合 成 维 生 素 E纯 度 高 含 8种 结 构 ， 是 全 价 维 生 素 E， D- -生 育 酚 的 含 量 最 高 ，纯 度 是 合 成 维 生 素 E的 4倍 以 上 。 结 构 单 一生 物 活 性 高 生 理 活 性 是 合 成 维 生 素 E的 2-7倍 活 性 低吸 收 率 高 吸 收 率 是 合 成 维 生 素 E的 3.5倍 不 易 被 人 体 吸 收 安 全 性 高 从 天 然 植

20、物 中 萃 取 ， 无 化 学 残 留 ， 无 副 作 用 合 成 过 程 中 有 化 学 残 留 物 ， 有一 定 的 副 作 用 健 佰龄 佳 蓓 汤 臣 倍健 康 麦 斯 美 澳 健 一 品 康 自 然 之宝 朗 熙 GNC健 安 喜保 健 品 含 维 生 素 E 含 有 天 然维 生 素 E 2021-6-7 19 产 品 分 析 鱼 油 检 测 标 准 比 较标 准项 目 健 佰 龄 产 品 执 行 标 准 （ 美国 营 养 责 任 委 员 会 CRN ） 中 华 人 民 共 和 国 水 产 行 业 标准 多 烯 鱼 油 制 品 SC/T3503铅 （ Lead） 0.1ppm 1.

21、5ppm砷 （ Arsenic） 0.1ppm 1.0ppm汞 （ Mercury） 0.1ppm 0.3ppm镉 （ Cadmium） 0.1ppm -过 氧 化 值 （ Peroxide Value） 2.5mmol/kg 7.5mmol/kg(乙 酯 型 ) 5mmol/kg（ 甘 油 酯 型 ） 茴 香 胺 值 （ Anisidine Value） 20 -总 过 氧 化 值 （ TOTOX） 26 -多 氯 联 苯 （ PCBs） 0.09ppm -二 噁 英 （ PCDDs & PCDFs 2.0 pg-WHO-TEQ/g - 2021-6-7 20 市 场 分 析 老 龄 化 与

22、 血 脂 异 常 年 轻 化 我 国 血 脂 异 常 人 数 已 经 超 过 1.6亿 ， 足 见 降 血 脂 类 保 健 品 的 市 场 空 间 巨 大 2021-6-7 21 市 场 分 析 鱼 油 DHA、 EPA的 最 佳 来 源 -3降 脂 产 品 增 长 势 头 大 联 合 国 粮 农 组 织 专 家 委 员 会 提 示 ， 每 日 摄 入 250-2000EPA 与 DHA是 构 成 人 类 健 康 饮 食 的 重 要 组 成 中 国 成 年 人 日 平 均 摄 取 DHA+EPA仅 为 37.6毫 克 ， 远 远 无 法达 到 最 佳 健 康 水 平 所 需 要 的 最 低 摄

23、 取 量 2021-6-7 22 市 场 分 析 潜 在 购 买 人 群 年 轻 人 的 保 健 品 消 费 中 的 购 买 比 例 高 达 79%。年 轻 人 保 健 消 费 中 的 敬 老 风 尚高 血 脂 低 龄 化 趋 势 中 老 年 人 在 保 健 医 疗 领 域 的 消 费 能 力 其 他 经 济 社 会 因 素 的 推 动a.消 费 观 念 的 转 变b.退 休 金 、 养 老 制 度 的 完 善 2021-6-7 23 参 考 文 献 翁 新 楚 ， 等 .EPA和 DHA的 生 理 功 能 及 其 氧 化 稳 定 性 .生 物 工 程 进 展 ， 1994， 14（ 6） ： 56-60。 王 向 龙 .鱼 油 你 了 解 多 少 .食 品 安 全 Food Security.消 费 指 南 2010.7:18-20.