植物的细胞和组织第4节

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1、第四节 植物的组织和组织系统 植 物 学 第 一 章 植 物 的 细 胞 和 组 织 一 、 植 物 组 织 的 概 念 组 织 ： 在 个 体 发 育 中 ， 具 有 相 同 来 源 的 同 一 类 型 或 不 同 类 型 的 细 胞 群 组 成 的 结 构 和 功 能 单 位 。 二 、 植 物 组 织 的 类 型 植 物 的 组 织 分 为 分 生 组 织 和 成 熟 组 织 两 大 类 。 简 单 组 织 ： 由 一 种 类 型 细 胞 构 成 的 组 织 。复 合 组 织 ： 由 多 种 类 型 细 胞 构 成 的 组 织 。 二 、 植 物 组 织 的 类 型 植 物 的 组 织

2、分 为 分 生 组 织 和 成 熟 组 织 两 大 类 。 二 、 植 物 组 织 的 类 型 （一）分生组织 1、 概 念 2、 类 型（ 1） 按 在 植 物 体 上 的 位 置 分 顶 端 分 生 组 织 ： 位 于 根 、 茎 主 轴 及 侧 枝 顶 端 ， 其 活 动 使 之 伸 长 ， 在 茎 上 形 侧 枝 和 叶 ， 以 后 产 生 生 殖 器 官 。特 点 ： 细 胞 小 而 等 径 ， 薄 壁 ， 核 大 ， 位 于 中 央 ， 液 泡 小 而 分 散 ， 原 生 质 浓 厚 ， 细 胞 内 通 常 缺 少 后 含 物 。 侧 生 分 生 组 织 ： 位 于 根 和 茎 的

3、 侧 方 的 周 围 部 分 。 包 括 形 成 层 和 木 栓 形 成 层 其 活 动 使 加 粗 和 起 保 护 作 用 。 居 间 分 生 组 织 ： 夹 在 成 熟 组 织 之 间 ， 是 顶 端 分 生 组 织 在 某 些 器 官 中 局 部 位 域 的 保 留 如 禾 本 科 植 物 节 间 基 部 ， 葱 韭 叶 基 部 ， 花 生 雌 蕊 柄 基 部 二 、 植 物 组 织 的 类 型 （一）分生组织 1、 概 念 2、 类 型（ 1） 按 在 植 物 体 上 的 位 置 分（ 2） 按 来 源 的 性 质 分 原 分 生 组 织 ： 直 接 由 胚 细 胞 保 留 下 来 的

4、 ， 一 般 具 有 持 久 而 强 烈 的 分 裂 能 力 ， 位 于 根 茎 端 较 前 部 分 。 初 生 分 生 组 织 ： 由 原 分 生 组 织 刚 衍 生 的 细 胞 组 成 。 位 于 顶 端 稍 下 的 部 分 。 边 分 裂 边 分 化 ， 是 由 分 生 组 织 向 成 熟 组 织 过 渡 的 类 型 。 次 生 分 生 组 织 ： 由 成 熟 组 织 的 细 胞 ， 经 历 生 理 和 形 态 上 的 变 化 ， 脱 离 原 来 成 熟 的 状 态 （ 即 反 分 化 ） 重 新 转 变 而 成 的 组 织 一 般 而 言 ， 侧 生 分 生 组 织 属 于 次 生 分

5、 生 组 织 。 尤 其 是 木 栓 形 成 层 是 典 型 的 次 生 分 生 组 织 。 （ 二 ） 成 熟 组 织 （ 永 久 组 织 ） 二 、 植 物 组 织 的 类 型 （一）分生组织 1、 概 念 ： 分 生 组 织 衍 生 的 大 部 分 细 胞 ， 逐 渐 丧 失 分 裂 能 力 ， 进 一 步 生 长 和 分 化 ， 形 成 的 其 他 各 种 组 织 。2、 成 熟 组 织 类 型 （ 1） 保 护 组 织 ： 覆 盖 植 物 体 表 起 保 护 作 用 的 组 织保 护 组 织 表 皮 （ 初 生 保 护 组 织 ）周 皮 （ 次 生 保 护 组 织 ） 表 皮 （ 二

6、 ） 成 熟 组 织2、 类 型（ 1） 保 护 组 织1、 概 念 位 于 植 物 幼 嫩 器 官 的 表 面 层 ， 一 般 为 一 层 ， 也 有 二 层或 多 层 。 主 要 由 表 皮 细 胞 构 成 （ 也 包 括 一 些 其 它 细 胞 ） ，除 气 孔 外 ， 其 余 部 分 无 细 胞 间 隙 。A、 表 皮 细 胞 ： 活 细 胞 呈 各 种 形 态 ， 内 外 扁 平 不 含 叶 绿 体 。 B、 表 皮 毛 ： 各 种 形 状 类 型 ， 还 有 为 腺 毛 。C、 气 孔 及 保 卫 细 胞 ： 气 孔 由 保 卫 细 胞 围 成 。 D、 根 部 表 皮 的 特 点

7、 ： 壁 薄 ， 角 质 层 薄 ， 无 气 孔 ， 无 表 皮 毛 ， 有 根 毛 （ 由 表 皮 细 胞 壁 向 外 呈 管 状 突 起 。 ）结构特点 周 皮 ： 是 取 代 表 皮 的 次 生 保 护 组 织 ， 由 木 栓 形 成 层 形 成 。 表 皮 （ 1） 保 护 组 织补 充 组 织 （ 填 充 组 织 ） ： 补 充 组 织 为 近 球 的 薄 壁 细 胞 为 活 细 胞 ， 以 后 栓 质 化 或 不 栓 质 化 。 排 列 疏 松 ， 具 有 发 达 的 胞 间 隙 逐 渐增 多 而 撑 破 表 皮 或 木 栓 层 ， 形 成 皮 孔 。 皮 孔 ： 是 周 皮 的

8、组 成 部 分 为 通 气 组 织 ， 取 代 表 皮 的 气 孔 由 木 栓 形 成 层 分 裂 ， 不 形 成 正 常 的 木 栓 细 胞 而 形 成 补 充 组 织 ， 最 早 发 生 在 气 孔 下 面 皮 孔 的 形 成 色 泽 ， 大 小 种 不 同 ， 可 作 为 鉴 定 树 种 的 依 据 。周 皮 木 栓 层 ： 呈 砖 形 ， 栓 质 厚 壁 ， 死 细 胞 。木 栓 形 成 层 ： 活 细 胞 ， 薄 壁 。栓 内 层 ： 活 细 胞 ， 薄 壁 。 （ 2） 薄 壁 组 织 （ 基 本 组 织 ， 营 养 组 织 ）2、 成 熟 组 织 类 型（ 1） 保 护 组 织

9、壁 薄 （ 只 有 初 生 壁 ） ， 等 径 活 细 胞 ， 有 分 生 潜 能 ， 可塑 性 大 细 胞 间 隙 发 达 。 也 称 基 本 组 织 。 因 其 功 能 与 同 化 ，贮 藏 ， 通 气 和 吸 收 有 关 ， 故 称 营 养 组 织 。 同 化 组 织 （ 绿 色 组 织 ） ： 如 叶 肉 等 绿 色 部 分 。 贮 藏 组 织 ： 贮 藏 器 官 根 ， 茎 ， 果 ， 种 等 部 分 。 贮 水 组 织 ： 旱 生 植 物 ， 细 胞 较 大 ， 液 泡 中 含 大 量 粘 性 汁 液 。 通 气 组 织 ： 水 生 ， 湿 生 植 物 ， 具 较 大 的 胞 间

10、隙 。 传 递 细 胞 ： 细 胞 壁 内 突 生 长 ， 扩 大 了 原 生 质 的 表 面 积 ， 存 在 于 小 叶 脉 输 导 分 子 周 围 与 与 短 途 运 输 有 关 ， 为 叶 肉 和 输 导 分 子 之 间 物 质 运 输 的 桥 梁 。 薄 壁 组 织 类 型 ： （ 3） 机 械 组 织 是 在 植 物 体 内 起 主 要 支 持作 用 的 组 织 。 （ 2） 薄 壁 组 织2、 成 熟 组 织 （ 永 久 组 织 ） 类 型（ 1） 保 护 组 织 厚 角 组 织 细 胞 壁 不 均 匀 增 厚 （ 在 几 个 细 胞 邻 接 处 的 角 隅 上 特 别 明显 ）

11、与 薄 壁 细 胞 有 许 多 相 似 之 处 （ 如 初 生 壁 、 活 细 胞 有 叶 绿体 、 有 分 生 潜 能 ） 。分 布 ： 一 般 分 布 于 器 官 的 外 围 茎 、 叶 柄 、 叶 片 、 花 柄 等 。 根 中 无 厚 角 组 织 。功 能 ： 对 正 在 生 长 的 茎 叶 起 支 持 作 用 厚 壁 组 织 有 均 匀 增 厚 的 次 生 壁 ， 常 木 质 化 ， 成 熟 时 为 死 细 胞 。 厚 壁 组 织 A、 石 细 胞 等 径 或 略 伸 长 ， 细 胞 壁 强 烈 木 质 化 ， 由 单 纹 孔 形 成 特 殊 分枝 的 纹 孔 道 。功 能 ： 增

12、加 器 官 的 硬 度 和 支 持 作 用 。分 布 状 态 ： 单 个 ： 茶 、 桂 花 叶 片 中 ； 成 簇 ： 梨 果 肉 中 ； 连 续 成 片 ： 核 果 的 内 果 皮 。 B、 纤 维 细 胞 细 长 ， 二 端 尖 细 成 梭状 ， 壁 木 质 化 程 度 不 一 致 （ 不木 质 化 到 强 烈 木 质 化 纹 孔 少 ，呈 缝 隙 状 ）分 布 ： 广 泛 分 布 于 成 熟 植 物 体 各 部 分 。 厚 壁 组 织 A、 石 细 胞 （ 4） 输 导 组 织（ 3） 机 械 组 织 （ 2） 薄 壁 组 织2、 成 熟 组 织 类 型（ 1） 保 护 组 织输 导

13、组 织 是 植 物 体 中 担 负 物 质 长 途 运 输 的 主 要 组织 。 木 质 部 ： 主 要 运 输 水 分 和 溶 解 于 其 中 的 无 机 盐 。 韧 皮 部 ： 主 要 运 输 有 机 营 养 物 质 。输 导组 织 （ 4） 输 导 组 织 木 质 部 （ 复 合 组 织 ） A、 管 胞 伸 长 的 细 胞 、 厚 壁 （ 成 熟 时为 死 细 胞 ） ； 次 生 壁 是 各 种 式 样 的 木 质 化增 厚 （ 环 纹 、 螺 纹 、 梯 纹 、 网 纹、 孔 纹 ） ； 末 端 尖 锐 ， 在 器 官 中 上 、 下 二 细 胞 连 接 时 其 端 部 紧 密 地

14、重 叠， 水 分 通 过 壁 上 的 纹 孔 相 通 。所 有 维 管 植 物 都 具 有 管 胞 ， 大 多 数 蕨 类 和 裸 子 植 物 只 有 管 胞 。 由 管 胞 、 导 管 分 子 、 木纤 维 、 木 薄 壁 细 胞 等 组 成 。 B、 导 管 分 子 木 质 部A、 管 胞 伸 长 的 细 胞 ， 厚 壁， 成 熟 时 为 死 细 胞 ； 次 生 壁 具 各 种 式 样的 木 质 化 增 厚 （ 环 状 、螺 纹 、 梯 纹 网 纹 、 孔 纹） ， 穿 孔 （ 一 个 或 数 个） ， 具 穿 孔 的 端 壁 称 为穿 孔 板 。 许 多 导 管 分 子 纵 向地 连 接

15、 成 细 胞 行 列 ， 通过 穿 孔 直 接 沟 通 。 管 胞 与 导 管 分 子 的 比 较管 胞 导 管 分 子管 径 小 管 径 大输 水 效 率 低 输 水 效 率 高所 有 维 管 植 物 分 布 于 被 子 植 物 木 质 部 C、 木 纤 维 ： 伸 长 的 细 胞 成 熟 时 为 死 细 胞 ， 末 端 尖 锐 ， 壁 较 管 胞 厚 ， 强 烈 木 质 化 。B、 导 管 分 子 木 质 部 （ 复 合 组 织 ） A、 管 胞 D、 木 薄 壁 细 胞 ： 后 期 壁 通 常 也 木 质 化 ， 常 含 有 淀 粉 和 结 晶 具 储 藏 的 功 能 。 韧 皮 部 ：

16、 为 复 合 组 织 ， 运 输 有 机 营 养 物 质 的 作 用 。（ 4） 输 导 组 织 木 质 部 （ 复 合 组 织 ） 筛 管 分 子 （ 或 筛 胞 ）伴 胞韧 皮 薄 壁 细 胞韧 皮 纤 维组 成A、 筛 管 分 子 ： A、 筛 管 分 子 ： 管 状 的 活 细 胞 ， 成 熟的 细 胞 无 细 胞 核 ， 在 植 物体 中 纵 向 连 接 ， 形 成 长 的细 胞 行 列 ， 裸 子 植 物 为 筛胞 。 具 初 生 壁 ， 端 壁 特 化为 筛 板 （ 具 筛 孔 的 端 壁 称为 筛 板 ） ， 上 、 下 筛 管 分子 的 原 生 质 通 过 穿 过 筛 孔的

17、联 络 索 相 连 。 联 络 索 周 围 有 胼 胝 质 鞘 包 围 ， 筛 管 分 子 的 侧 壁上 有 许 多 特 化 的 初 生 纹 孔场 称 筛 域 。 B、 伴 胞 韧 皮 部（ 4） 输 导 组 织 木 质 部 （ 复 合 组 织 ） A、 筛 管 分 子 伴 胞 与 筛 管 分 子 同 源 （ 来 源于 同 一 个 原 始 细 胞 ） 筛 域 ： 为 筛 管 分 子 相 邻 的 壁C、 筛 胞 ： 细 胞 壁 上 只 有 筛 域 。 D、 韧 皮 纤 维 细 胞 壁 木 质 化 程 度 较 弱 或 不 木 质 化 。 许 多植 物 韧 皮 纤 维 发 达 ， 细 胞 长 ， 纤

18、 维 素 含 量 高 ，质 地 柔 软 成 为 商 用 纤 维 的 重 要 来 源 。 E、 韧 皮 薄 壁 细 胞 ： 主 要 起 储 藏 和 横 向 运 输 的 作 用 。维 管 组 织 ： 韧 皮 部 ， 木 质 部 二 者 分 别 或 合 称 为 维 管 组 织 。 （ 5） 分 泌 结 构（ 4） 输 导 组 织（ 3） 机 械 组 织 （ 2） 薄 壁 组 织2、 成 熟 组 织 类 型（ 1） 保 护 组 织 某 些 植 物 细 胞 能 合 成 一 些 特 殊 的有 机 物 或 无 机 物 ， 并 把 它 们 排 出 体 外 ，细 胞 外 或 积 累 于 细 胞 内 ， 这 种

19、现 象 称为 分 泌 现 象 。 分 泌 现 象 ：分 泌 结 构（ 根 据 分 泌 物是 否 排 出 体 外 ） 外 部 分 泌 结 构内 部 分 泌 结 构 外 部 的 分 泌 结 构 腺 表 皮 、 腺 毛 、 排 水 器 、 蜜 腺 。 （ 5） 分 泌 结 构 内 部 的 分 泌 结 构乳 汁 管 的 构 造 ： 初 生 壁 ， 不 木 质 化 ， 成 熟 时 多 核 ， 液 泡 与细 胞 质 无 明 显 界 线 ， 原 生 质 体 包 围 着 乳 汁 。分 泌 细 胞乳 汁 管 （ 无 节 、 有 节 ） 植 物 学 第 一 章 植 物 的 细 胞 和 组 织三 、 组 织 系 统

20、第四节 植物的组织和组织系统 一 、 植 物 组 织 的 概 念 二 、 植 物 组 织 的 类 型 一 个 植 物 体 上 或 一 个 器 官 上 的 一 种 组 织 或 几 种 组织 ， 在 结 构 和 功 能 上 组 成 一 个 单 位 ， 称 为 组 织 系 统 。（ 1） 皮 组 织 系 统 ： 包 括 表 皮 和 周 皮 ， 它 们 覆 盖 着 于 植 物 各 器 官 的 表 面 ， 形 成 一 个 包 裹 ， 整 个 植 物 体 成 连 续 的 保 护 层 。（ 2） 维 管 组 织 系 统 ： 包 括 韧 皮 部 和 木 质 部 ， 它 们 连 续 地 贯 穿 于 整 个 植 物 体 内 ， 把 生 长 区 、 发 育 区 与 有 机 养 料 制 造 区 和 储 藏 区 连 接 起 来 。（ 3） 基 本 组 织 系 统 ： 主 要 包 括 各 类 薄 壁 组 织 ， 厚 角 组 织 和 厚 壁 组 织 ， 它 们 是 植 物 体 各 部 分 的 基 本 组 成