胶原蛋白简介

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1、胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮 演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分 庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用胶原蛋白胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养 物质，占人体全身总蛋白质 的30%以上，一个成年人的身体内约 有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人 体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组 织中，起着支撑、修复、保 护的三重抗衰老作用。然而，并不是所有的胶原蛋白都能被人体吸收利用。胶原蛋白属大分 子级别蛋白质，进入人体后需要通过复杂的蛋 白质转化过程，才能被人体 吸收和利用，吸收利用率仅

2、停留在2.5%。因此，解决胶原蛋白吸收难问题 一时间成为科学界热点议题。对于人体，胶原蛋白的重要作用可以说毋 庸置疑，无论是对于美容保 养还是生命健康，胶原蛋白都发挥着现代生物 学的重要意义。胶原蛋白简介人体胶原蛋白有27胶原蛋白种，不同部位所含的胶原蛋白的类型也各不相 同。皮肤胶原蛋白以I型、 III型居多，由3条左旋肽链右旋而成。胶原蛋白是人体皮 肤真皮层的主要 成分，占80%以上。胶原蛋白在皮肤中构成一张细密的弹 力网，能锁住水分， 如支架般支撑着皮肤。在皮肤中，胶原蛋白是“弹簧”，决定着皮肤的弹性和紧实度；也是“水库”，决定着皮肤的含 水量和储水力。胶原蛋白直 接决定着皮肤的水润度、光

3、滑度、紧致度和“皮肤年龄”。胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状 蛋白质。胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白 质，占全身总蛋白质 的30% 以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶 原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨 骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏（包括心、胃、肠、血管）等部位，其功能 是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物 质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。等衰老现象，所以，女性补原蛋白粉，通常根据不同年 品，其中可能会添加大豆异随着年龄的增长，

4、胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原 肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧 化、萎缩、 塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性 充胶原蛋白是一种延衰的必须。目前市面上出现的众多胶原蛋白产品并不是纯的胶 龄段和皮肤问题来设计不同配方的胶原蛋白产 黄酮、透明质酸，vc等成分。现问题，对内脏器官也会产当胶原蛋白不足时，不仅皮肤及骨骼会出 生不利影响。也就是说，胶原蛋推邓（Jlimndi ）!-。同时也是使身体保持年轻、 疾病，改善体质，对美容和慢慢进入美容护肤领域。 护肤上的效果并不认同。必须氨基酸中的7种，属于世界胶原蛋白之父布兰特（JBrandt）博士 白是维持身体

5、正常活动所不可缺少的重要成分 防止老化的物质。另外，胶原蛋白还可以预防 健康都很有帮助。现在像日本“长效寡肽”类的胶原蛋白正但是值得一提的是学术界对于胶原蛋白在 从营养学上来说，胶原蛋白主要只含人体 不完全蛋白。如下图示当真皮层的胶原蛋白（下图黄色部分）被氧化、断裂后，对 表皮的支撑作 用就消失了，因此造成不均一的 塌陷，这样皱纹就产生了。胶原蛋白的选择标准原料粉原料来源：深海鱼胶原蛋白基本采用鱼皮 为原料。浅海鱼胶原蛋白为 鱼鳞胶原蛋白。从检测结果上看，鱼鳞胶原蛋白的羟脯氨酸含 量偏高一点，但是由于鱼皮 胶原蛋白中富含弹力蛋白，对于改善皮肤松弛，延缓衰老的效果会更明显 另外鱼鳞胶原蛋白由于原

6、料来源的问题，需要 进行脱腥脱臭处理，一般使 用活性碳在吸附杂质。对胶原蛋白会有一定的 损耗。因此无论从工艺还是 效果上，鱼皮胶原蛋白更适合为人体吸收。药物残留：考虑到浅海养殖中存在的饲料 来源和水源污染的问题，深 海鳕鱼的品质和安全性显然要高于浅海罗非鱼。生长速度以及营养价值：深海鳕鱼生长主 要在寒冷海水域，野生条件 下，生长速度 较慢，罗非鱼主要生长在高温淡 水水域，人工饲养条件下， 生长速度较快。因此从营养价值的角度来看待，深海鳕鱼要高于浅海罗非 鱼。由于胶原蛋白售价不菲，而鱼皮胶原的低 抗原性、低过敏性、酶解胶 容易，所以深海鱼皮胶原蛋 白适合所有人群食用，也是销售者的理想选择萃取工艺

7、酸碱水解与酶解的差别：工艺决定产品的质量。有酸、碱、酶法等工艺。酸、碱法的优点是工问题。但是会导致胶原蛋白 吸收的三肽结构纠结为杂乱 法工艺为目前最为理想和安 成本也高。在酶法工艺下的 主要体现在纯度、色泽、味艺简单，成本低廉，可以解决胶原蛋白的腥味 变性，氨基团分子结构造成破坏，从适合人体 的肽链结构，吸收率下降，产品功能降低。酶 全的技术，不会破坏分子结构，但相应的萃取 萃取的胶原蛋白产品，质量差距分化比较大。道、澄清度、分子量、灰分等方面。分子量直接萃取所得到的胶原蛋白分子量非常大，不容易被吸收，所以需要 把分子量缩小。安全的是方法是酶法剪切。均 分子量一般控制在 2000-3000Da

8、lt的多肽产品就可以了，这个范围可以最大限度的保证胶原蛋 白分子结构，保持其活性，又解决了分子量过 大，吸收难的问题。过分处 理分子量的寡肽产品，容易破坏其活性，降低 使用价值。目前采用先进的 定向酶切、变性、干燥、萃取等技术，结合各 种不同的分离纯化技术，将 鱼皮胶原蛋白进一步提纯，获得分子量集中 在2000-3000Dalt左右的鱼皮 肽原肽，更加容易吸收。综述消费者在购买胶原蛋白产品时，需要综合 考虑：原料来源、工艺、纯 度、色泽、味道、澄清度、分子量、灰分等指 标，这是综合性的，不能单 看待一个指标，当然性价比也是首要考虑的。总结最后总结为四个选择标准：标准一口服胶原蛋白的分子量在20

9、00-3000道尔顿之间最好这个分子量范围的胶原蛋白活性最强，使 用后吸收效果也是最好的。 分子量太大不易被人体吸收，太小不稳定影响效果。标准二尽量选择食品级胶原蛋白胶原蛋白有注射、化妆品级（主要用于保 湿）和食品级，他们的区别 在于成分是胶原蛋白还是胶原多肽。所以在 选择胶原蛋白前一定要问清楚标准三尽量选择没有添加剂的纯胶原蛋白产品口服胶原蛋白产品，有些厂家为了增加口 感，会添加一些不同的添加 剂，如各种不同口味的香精，并做成不同口味 的胶原蛋白来吸引消费者， 其实，这是一种消费的误区，添加剂已经被国 家严格限制使用，这充分说 明它对人体的潜在危险。标准四胶原蛋白片与胶囊的选择胶原蛋白富含除

10、色氨酸和半胱氨酸外 的18种氨基酸，其中维持人体生 长所必需的氨 基酸有种。胶原蛋白中的甘氨酸占30%。脯氨酸和羟脯氨酸共 占约25%，是各种蛋白质中含量最高的、丙氨酸、谷 氨酸的含量也比较高。 同时还含有在一般吧蛋白中少见的脯氨酸和羟 脯氨酸和其他蛋白质几乎不 存在的羟基赖氨酸。所以胶原蛋白的营养十分 丰富。胶原蛋白分类多细胞动物体内所含胶原蛋白成分，目前已知种类至少有十九种如下 表：形式各单链分子量组织分布I100,000皮肤、骨骼、血管等多数结缔组织II -trimer100,000细胞培养、肿瘤III100,000软骨IV100,000血管、皮肤、肉芽组织V175,000185,000

11、细胞基底膜?透明软骨外之大部分细胞周围组织?子宫、胎盘与皮肤训?表皮细胞基底膜IX180,000主动脉血管细胞、角膜内细胞X69,00085,000软骨、眼后房水XI59,000肥厚组织、软骨XII?皮肤、筋、软骨XIII?表面组织、小肠粘膜XIV?软骨、皮肤、筋、胎盘XV?组织母细胞XVI?立方羊膜表皮之下XVII?大水疱性类庖疮优质胶原蛋白的特点溶解性胶原蛋白本不易溶于水，粉状的胶原 蛋白提取物，经过低温酶降解 技 术，将分子量结构降低 后，溶水性才会变好，在温水中能帮助其溶解。味道纯正的胶原蛋白提取物有股淡淡的腥味，类似于鱼腥和豆粉的味道， 添加了调味剂的除外。颜色胶原蛋白提取物溶解在水

12、中会出现透明的 淡黄色，因为胶原蛋白少数 分子与水中的氢分子产生反应，成为氯基酸的一种。产地优质的胶原蛋白产地主要在法国、德国、日本、新西兰、加拿大等,2011年日本地震后由于辐射导致了产 自日本的胶原蛋白质量受到影 响，同 时牛、猪等动物中提取的胶原蛋白是没有鱼类 提取的胶原蛋白优质。胶原蛋白的结构特点分子在细胞外基质中聚集为胶原蛋白是细胞外基质的结构蛋白质，其 超分子结构。分子量为300ku。胶原蛋白最普遍的结构特征是三螺旋结构。 其由3条a链多肽组成，每 一条胶原链都是左手螺旋构型。3条左手螺旋链叉相互缠绕成右手螺旋结 构，即超螺旋结构闭胶原蛋白独特的三重螺旋结构，使其分子结构非常稳 定

13、，并且具有低免疫原性和良好的生物相容性等。结构决定性质，性质决 定用途，胶原蛋白的结构的多样性和复杂性决定其在许多领域的重要地位。 胶原蛋白产品具有良好的应用前景。人体之所以能够活动自如，就是因为有关 节的结构，大部分的关节，不但是提供人 体活动之需，并经由软骨保护骨头避免磨损，软骨当中有65% 至80%是由水所组成，其它则有醣蛋白、胶原蛋白及软骨细胞，这些提供了软骨健康营养及功能保护。事实上，软骨本身是一多孔结构，胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网套，醣蛋白则是具有 中，这些组成都必须完整，才可使软骨负荷重弹性的球体，水分则填塞其 力，若胶原蛋白变少，会使醣蛋白与胶原蛋白的网套连接松弛，或是醣

14、蛋白内含物减少，会使醣蛋白不再具有弹性，都会导致关节受力时容易变加速磨损，随着患者年龄增长 造成这些材质自然 消失或功能退化，就形成所谓的退化性关节炎所以银发族、更年期妇女、运动过度者、骨折 者或关节容易酸痛者应多补 充富含胶原蛋白之食物。胶原蛋白的生物学性质1、低免疫原性胶原作为医用生物材料，最重要的特点在于其低免疫原性。胶原有三 种类型的抗原分子，第一类是胶原肽链非螺旋 的端肽，第二类是胶原的三 股螺旋的构象，第三类是a一链螺旋区的氨基 酸顺序。其中第二类抗原因 子仅存在于天然胶原分子中，第三类只出现在 变性胶原中，而第一类抗原 因子在天然和 变性胶原中均存在。2、生物相容性生物相容性是指

15、胶原与宿主细胞及组织之间良好的相互作用。无论是 在被吸收前作为新组织的骨架，还是被吸收同化进入宿主成为宿主的一部 分，都与细胞周围的基质有 着良好的相互作用，表现出相互影响的协调性 并成为细胞与组织正常生理功能整体的一部分。3、可生物降解性胶原能被特定的蛋白酶降解，即生物降解性。因胶原具有紧密牢固的 螺旋结构，所以绝大多数蛋白酶只能切断其侧链，只有特定的蛋白酶在特 定的条件下才能降解胶原蛋白，胶原肽键才会断裂。胶原的肽键一旦断裂 其螺旋结构随即被破坏。断裂的胶原多肽就被蛋白酶彻底水解。胶原蛋白的分类与存在胶原蛋白和小肽OCO吸收对比按结构分类胶原蛋白是蛋白质。目前发现16种以上的胶原蛋白分子。

16、I型分布于 皮肤、肌腱等组织，11型由软骨细胞产生；基 底膜胶原通常是指W型，分 布于基底膜；细胞周胶原通常中指V型在结缔组织中大量存在。按分子量分是介于氨基酸和蛋白质的一类物质。根据构成肽链的氨基酸个数成为 “几”肽，如两个氨基酸构成的肽叫二肽（如 肌肽），三个氨基酸构成的 肽叫三肽（如谷胱甘肽），以此类推，四肽、 五肽、六肽等。寡肽：氨 基酸构成个数小于10个的肽，分子量一般在1000D以下。多肽：分子量大 于1000D，小于10000D的肽。蛋白质：分子量大于10000D的肽。小肽，或者说小分子肽，胶原蛋白小分子，是指分子量一般在180480 道尔顿的超级小分子肽，包括二肽、三肽、四 肽

17、；比如OCO的胶原蛋白小 肽，是平均分子量只有300道尔顿的小肽，无 论透皮吸收还是口服，都有 特殊功能，不同于其它分子量大一些的肽。胶原蛋白的应用具有其它替代材料无可比拟的优越性： 胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区.使其具有一定的热稳定性； 胶原天然的紧密的纤维结构，使胶原材料显示出很强的韧性和强度， 适用于薄膜材 料的制备； 大量胶原被用作制造肠衣等可食用包装 材料.其独特之处是：在热 处理过程中.随着水分和油脂的蒸发和熔化. 胶原几乎与肉食的收缩率一 致。而其他的可食用包装材料还没被发现具有 这品质； 由于胶原分子链上含有大量的亲水基因，所以与水结合的能力很强， 这一性质使胶原蛋白在食品

18、中可以用作填充剂 和凝胶; 胶原蛋白在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基 材料的处理工艺中。应用方面及效果（一）胶原蛋白作为功能保健食品使用：1、可以预防心血管病研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯 和胆固醇，并可增高体内某 些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个 相对正常的范围之内，是一 种理想的减肥 降血脂食品。此外，胶原蛋白在 协助机体排出铝质，减少铝 质在体内聚集 方面也有独特之处。铝对人体有 害，研究表明，日前逐渐增 多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细 胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。中运输钙到骨细胞的运载工 ，它

19、与羟摹磷灰石共同构成 白，就能保证正常机体钙质2、可以作为一种补钙食品 胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂 了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋 的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品3、可以为特殊人群使用蛋白能够改善妇科疾病的困 所需，使得更年期妇女能够仅参与合成胶原，而且还是 生对中枢神经的镇静作用， 蛋白食品，在胃里可以抑制 于食物的消化，还有抑制胃 痛，促进胃溃疡愈合。的阿米巴细胞清扫异物的感妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原 扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体 更轻松面对各种不适。胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不 大脑细胞中

20、是一种中枢神经抑制性递质，以产 对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原 蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利 酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能 知器，因此对预防疾病很有帮助。4、作为食品添加剂使用旋结构被破坏。形成结构较 组织的嫩度，使其具有良好M euUenet等人的研究表明， 地和口感（润滑感）最好。同 性，根据制品的需要，可以 桃红色，使消费者易于接受。在肉制品中用做肉制品改良剂，胶原 蛋白的水解产物明胶，通过破 坏 胶原蛋白分子内的氢键，使其原有的紧密超螺 为松散的小分子，加入肉制品中可以改善结缔 的品质；增加蛋白质含量+既口感好又有营

21、养。 加胶原量2%，水20%左右时，腊肠的感观、质 时胶原蛋白与其他蛋白质一样具有良好的染色 用红曲等食用 色素将其染成近似于肌肉组织的5、冷冻食品、粮食胶冻、果冻等。在冰 到防止形成粗粮的冰晶，保 淇淋中的用量一般为明胶可做为冷冻食品的改良剂，用作 胶冻剂，其熔点较低，易溶于 热 水中，具有入口即化的特点，常用作餐用胶冻 淇淋、雪糕等 生产中，加入适量的明胶可以起 持组织细腻和降低溶化速度等作用。明胶在冰0. 25%0 . 60%。在啤酒和葡萄酒行业，鱼胶 和明胶作为沉降、澄清剂，可以取得十分好的效果，产品质量也非常稳定 在果酒酿造过程中也起到增稠剂，乳化剂、稳定剂、澄清剂等作用。在茶 饮料

22、的生产中，明胶可以防止茶饮料长期存放引起的混浊，改善茶饮料品 质的目的。7、乳制品6、饮料鱼胶是国际上公认的最高级的胶澄清剂，胶原多肽可广泛用于中性乳饮料、酸性乳 饮料、鲜牛奶、酸奶等液态 乳制品巾，起到抗乳清析出、乳化稳定等功效，也可添加于奶粉中，既可 提高奶粉的营养价值，又可增强奶粉的功能性，加速骨骼发育、增强智力 、 提咼机体的免疫力。8、糕点糖果胶原多肽可添加至面包中，添加量为3%5%，可延长面包的老化时间， 提高面包的体积及面包的松软度。明胶具有吸 水和支撑骨架的作用，其微 粒溶于水后.能相互交织成网状结构，凝聚后，糖与水可以充塞，使柔软 的糖果保持稳定形态，承受较大的荷载也不会变形

23、，提高糖果的营养价值 ， 可开发低热量糖果。（二）可以作为食品包装材料使用1、人造肠衣近年来.各类香肠制品在肉制品中所 占的比例越来越大，天然的肠 衣 制品严重缺乏.研究人员正致力于替代品的开 发以胶原蛋白质为主要的 胶 原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质。在热处 理过程中，随着水分和油脂 的蒸发与溶化。胶原几乎与肉食品的收缩率一 致.而其他的可食用包装材 料还没有被发现具有这种品质。其次，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能 。可以改善食品的风味和质量。尤其是香肠类制 品。人造胶原肠衣同时还具 有口感好、透明度高、制作 工艺简单等特点，利于大量生产，开发前景好02、包装膜胶原蛋白可以用作果脯蜜饯等内

24、包装膜，辅加以甘油、caCl2等添加剂，械性能，同时也是一种营养 好的抗张强度、热封性和较 类食品的保鲜。占.八、的美拉德反应: 块僵硬现象；提高膜的机械性能，成为既美观又有良好的机 载体。可食性的胶原蛋白包装膜，一般具有良 高的阻气、阻油、阻湿性等。可以广泛用于各3、涂层材料明胶作为涂层材料在食品表面具有诸多优 避免食品氧化，抑制氨基酸和糖类之间 防止粉末状、颗粒状的糖类食品吸潮结 使食品表面有光泽； 作为稳定剂，防止产品干缩变形; 具有保鲜作用。在浸泡水果蔬菜的糖液中.加入一定量的 明胶溶液, 以使果蔬表面形成保护膜.可以保证食品的天然风味和新鲜度； 防止食品腐败。延长食品的保存期； 提高

25、挥发性食品成分的保存性； 调整溶解度，等等。胶原蛋白与玻尿酸比较胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角 色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最 佳生医材料。其应用领域包括 生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。 现在广泛的应用于除皱美容中。普通型美容胶原蛋白，主要用于填充比较 细小的皱纹和较小的软组织 缺损。加强型美容胶原蛋白（胶原蛋白食品），主要用于填充比较深的皱纹 和面积稍大的软组织缺损。加强型与普通型的区别在于前者浓度较高，进 入体内后，保持的时间较长，后者浓度较低， 存留的时间稍短。而除皱效 果也会因个人而有所差异。而你在选择时应当与

26、医生商量，看哪一种更适 合你。分子多醣，是一种组织中自然存在的物质。自 物的结缔组织、粘液组织、眼球之晶状体及某 肤的真皮层中扮演了基质的重要角色，无论是 细胞之间的运送都具有很重要的功能。它除了 来丰唇和隆鼻。玻尿酸是由双糖单位（葡萄醛酸-N-乙硫氨基葡糖）组成的直链高 然界中广泛地存在于脊椎动 些细菌的夹膜中，在人类皮 组织结构上整体的保养或是 有除皱的功效，还可以用它胶原蛋白在医学及工业上的用途胶原蛋白具有下列特殊性质，因此能发 挥多种生物功能:1. 组织与架构2. 支持及保护3. 生物力学物性一一强韧性及延展性4. 控制分子通透性5. 促进伤口愈合与组织修复6. 节细胞与组织的生物功能

27、胶原蛋白的应用生医材料人工皮肤、人工食道、人工气管、烧伤保护膜 医药品与医学用途整形外科、缓释性药物、膀胱失禁用药等化妆品护肤霜（膏）、（保水性）、润发剂等食品工业保健食品、饮料化工原料涂料、塑料、油墨等研究用途细胞培养用、生物感测器、生物反应器担体膜、血小板凝集用 试 药其他胶原蛋白与树脂结合偿还香烟滤嘴与滤过剂之材料胶原蛋白的用途美容医学脸部皮肤组织的修补，如：皱纹的消除及 凹洞的填补整容造型鼻形改造、丰颊、下巴重建、眼袋消除、唇形美化、耳垂加大 临床治疗尿失禁的治疗、声带修补、骨折再生、人造皮肤、齿槽重建、牙 周病的组织再生目前许多医学研究单位，正尝试将胶原蛋白做成各种不同用途的临床 实

28、验，如用处理过含用丰富胶原蛋白的生猪皮，覆盖在烧、烫伤病患的伤 口上；利用提炼出来的胶原蛋 白，促进移入表皮细胞与生长能力，大幅缩短。由于胶原蛋白具有保护、 弹性等特性，所以可作为生 血管外科、神经外科、牙科可制成各种不同形式产品用伤口愈合的时间，提高烧烫伤病患的存活能力 支持人体组织与骨骼张力强度以及具有粘性、 医材料，用在骨科、整形外科、皮肤科、心脏 及眼科等，在临床应用的前景看好。生医用途胶原蛋白产品胶原蛋白由动物组织中抽出并纯化之后， 在生物医学方面。（一）注射用溶液适用于填补缺损的柔软组织，如小针美容、修补皮肤凹洞以及皱纹等（二）粗纤维状适合性高可被体内吸收，又 学修饰处理，在临床医

29、学上织，达到皮肤或器官组织的血管细胞，亦可作为血管取胶原蛋白可作成可手术用缝线，由于生体 可免除拆线的程序。牛筋及韧带，经适当的化 可取代因运动伤害引起短列的筋骨及韧带。（三）胶体状可用在药物传输、填补缺损特定部位的组 整形及修补之目的。（四）管状事先将此类产品涂布抗凝血剂或填满整体 质蛋白质。代材料：神经外科医学上认为管状胶原蛋白是导引周边神经再生的优良介（五）薄膜或薄片状眼科医学使用的胶原膜（collagenshield ），可用以加速修复角膜上 皮细胞，并能消除抗菌、抗炎症、抗凝血等药物的释放，有效减少角膜水肿等。牙科的应用则将胶原薄膜置于植牙材料的表面，以增进其生物适合 性，或利用填补

30、的胶原薄膜，促使牙周组织， 齿槽骨、牙周韧带的重整生 长，因此牙齿与周边组织能有较佳的密合。（六）多孔性片状海绵、或纤维状此为胶原蛋白经冷冻干燥后的产品，医学上可作为止血剂、伤口敷料、 组织垫片以及人造半月片软体等。因为海绵状 的发炎现象，所以在外科上 可作为脑膜破损之取代物。（七）合成材料表面吸附或键结生体吸收，因此仅为暂时性以共价键结或吸附在合成材料表面的胶原 蛋白，目的用以改进产品的 生物适合性，如整形外科用伤口敷料便是胶原蛋白吸附于尼龙（nylon ）材 料表面，由于尼龙为合成高分子材料，不易被 敷料。合成材料机械力学特性的优 胶原蛋白后可与这些材料形 可作为骨头填充剂。（八）合成材料

31、复合物主要在利用胶原蛋白优良生物适合性，及 点，如用心血管材料的聚胺脂或达克龙，加入 成复合物。胶原蛋白与陶瓷材料的复合物，则膜之牛心包膜，缝制於聚丙 在人体移植，已有二、三十（九）其他产品如经化学修饰处理的猪心瓣膜或裁成心瓣 烯高分子做成之架子上，可作为人工瓣膜，用 年历史。胶原蛋白保健食品面面 观一、提咼免疫机能人体的免疫力的高低是与一些称为免疫球 巴球与巨噬细胞，当外来异物入侵时免疫细胞 物进行抵抗，将异物包围吞噬，甚至自我牺牲 胞愈强壮，且数目够多的话就能够将外来敌人 生病。增强免疫机能的方法很多，而其中一项有 蛋白结合，当这项结合完成时，人体免疫系统 疫力。当免疫细胞随血液流经身体各

32、处时，会透 （如细菌、病毒等），若这一部位含有大量胶 蛋白及时结合，对抗异物。接着一连串免疫机 由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白蛋白的生体分子有关，如 淋 有如军队一般，会对外来异 以保住身体健康所以免疫细 完全杀减，否则就会使身体效方式是让免疫蛋白与胶原 可憎加至少一百倍以上的免过血管壁，接近外来的异物 原蛋白，免疫细胞就与胶原 能提升的作用就不断发生， 等免疫机能总体性提升，会使得人体抵抗力增加。二、抑制癌细胞胶原蛋白抑制癌细胞是透过两种方式进行 到压制癌细胞目的。一是防止癌细胞转移。当癌细胞要转移到别的脏器时，会先往器 原蛋白组织而到达血管，进一步穿过血管的胶 环，移动到其他部位

33、。所以如果含有癌细胞脏 合成的话，胶原蛋白与此一器官深层会合成一 难以突破此一防线而转移。所以免疫球蛋白就 用，吞噬癌细胞，使得癌症逐渐好转、改善。三、活化细胞机能人体中总共有六十兆个以上的细胞，当细 后会形成各种不同器官，如眼、鼻、心等，细 白可以使分化的细胞充分发挥功能，例如胰脏的,是提高人体免疫力达官深处移动，穿透该处的胶 原蛋白组织，再随着血液循 器胶原蛋白量够多，且是新 道坚固的防卫墙，癌细胞就 可在此情况下进一步发挥作胞在胚胎时期进行分化，最 胞在分化时所分泌的胶原蛋 会分泌胰岛素，肠、胃会分泌许多消化酵素，但必须有胶原蛋白存在才会有分泌的作用出 现,若是缺乏 胶原蛋白则细胞无法发

34、挥机能，所以胶原蛋白与细胞机能活化 有密切关联。四、止血作用医院手术时为了抑制手术出血，常使用胶 原蛋白撒在手术伤口上，在 孕妇生产时常施行胶原蛋白以防止大量出血。所以当血小板接触到血管壁的胶原蛋白时 才会产生止血作用，当人体 胶原蛋白量太少时，血液就不易凝固。五、活化筋骨，治疗关节炎及酸痛胶原蛋白广存于肌肉及筋骨，而且是人工 皮肤、人工韧带、关节等主要生医材料,所以当人体筋骨、关节等发生酸痛，甚至发炎时，如果使用胶原蛋白就可以发挥其添补、更换的功效，对筋骨等病痛有缓和功效，此方面已有许多医学临床报告。六、防止皮肤老化、去皱纹由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质，当皮肤 老化产生皱纹时，利用胶原 蛋白

35、可以改善，甚至去除。以胶原蛋白用在美白化妆方面，主要作用 如下:1使皮肤保水能力增加，提高保湿效果。2使皮肤微血管扩张，温度上升。3. 调整皮肤表层油脂成适当量。4使皮肤中组织结合更为紧密。5使皮肤表层经常维持光滑。皮肤之所以会产生皱纹是由于真皮层的胶 原蛋白老化，所以补充的胶 原蛋白不但可以去皱纹，并有保湿功效。胶原蛋白的功效胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由三 条肽链拧成螺旋形的纤维状 蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白 质其包含含甘氨酸，脯氨酸 及羟脯氨酸，占人体内总蛋白质总量的三分之 一。1、胶原蛋白与头发组织的营养，位于真皮层胶 表皮附属物主要是毛发与指 断裂、灰暗无光泽。头发

36、的健康关键在于头发的基础头皮皮下 原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站， 甲。缺乏胶原蛋白，头发干燥分叉，指甲容易2、胶原蛋白与骨骼骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足 的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有 人称胶原蛋白为骨骼中的骨 骼。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱 子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架， 而胶原蛋白的缺乏，就像建 筑物中使用了劣质钢筋，折断的危险就在旦夕。3、胶原蛋白与肌肉胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物 质，但是胶原蛋白与肌肉生 长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年 来说，补充胶原蛋白能够促 进

37、生长激素分泌以及肌肉生长。而对于想保持 体形的成年人，塑造结实健 美的肌肉也需要补充胶原蛋白。4、胶原蛋白与丰胸胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂 肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋 白是结缔组织的主要成分，在结缔组织中胶原蛋白常与及多糖蛋白相互交 织成网状结构，产生一定的机械强度，是承托 人体曲线，体现挺拔体态的 物质基础。5、胶原蛋白与减肥减肥需要燃烧脂肪（分解代谢），而水解 胶原蛋白能使这种分解 代谢 过程增加和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减 肥的目的。并且胶原蛋白对 细胞的修补机能会消耗大量热能，这种机能会消耗大量热能，这种机能必

38、须在睡眠状态下进行，因此服用水解胶原蛋白，睡觉就能减肥，轻松减肥 的梦想变成了现实。6、胶原蛋白与皮肤胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤， 肉中之肉”，可以说是真皮 层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻。不要小看它，你的皮肤这么 光滑，这么水嫩，这么有弹性吗？还是多亏了胶原蛋白。段建华告诉记者 胶原蛋白对皮肤的好处，具体表现在以下几个方面。1、保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲 锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！2、滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角 质层与皮肤上皮 细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮 肤中的胶原蛋白活性加强。 它能保持角质层水

39、分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进 皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋 润皮肤的目的。3、亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的 保水能力使皮肤 水润亮泽，散发健康的光彩。4、紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤 紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！5、防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑 制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！6、修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性 好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶 原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。7、

40、营养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层 与皮肤上皮细胞 结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能 保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤 组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮 肤的目的。8、美乳：胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有 收紧结缔组织的作用，能使 松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。如何补充恢复敏感皮肤、受损皮肤中的胶原蛋白层常见方式有如下几种：1) 口服含胶原蛋白的食物：比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。但由于会被 人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有 限，其

41、过程比较冗长，效率也偏低。2) 直接使用富含并能促进胶原蛋白的护肤品：这是目前最为有效的胶原蛋白补充方法， 但需要注意的是必须是含有 活性胶原蛋白成份的护肤品才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原 蛋白层。3）直接皮下注射：主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的 缺损（如青春痘疤）和修补 脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮 肤内的胶元蛋白会被人体逐 渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏 、 感染等副作用。推荐到专业级的整形医院进行 注射，以免出现意外。服用胶原蛋白需要注意的是1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人 体吸收，真正有效吸收的

42、成分并不多。2、这些食物多半脂肪含 量较高，不适合经常食用。高热 量、高脂肪， 尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物， 就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤 出现黑斑、皱纹等的风险。3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白 是19种氨基酸组成的， 其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第 二特征过早的发育和成熟， 不利于出生后的婴儿成长和发育。4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤 保持弹性不粗糙，但含有 大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此 建议服用鱼胶原蛋白，它不 含脂肪，不会引起身体发胖。5、科技高度发达的德国采用先进的技术 生产出来的动物胶原蛋白不

43、 含任何脂肪和嘌吟。不但蛋白质含量高，而且和人体的亲和性最好。胶原蛋白的应用胶原蛋白的应用现况1、手术用胶原蛋白生物体高分子作为人工皮肤或是伤口的敷 料有很大的潜力。此产品主 要用于外科止血方面。胶原蛋白可使血液凝固，具有凝血功能，用作伤口 止血敷料，主要是基于胶原 蛋白能够与伤口紧密结合，渗入新生组织当中， 并作为细胞生长时之支架。因为海绵状的胶原蛋白能吸收脑脊髓液，可分 开脑与脑上组织且无严重的发炎现象，所以亦可作为破损之脑膜取代物之 用。胶原蛋白与鱼 尾纹产生机理2、口服胶原蛋白口服胶原蛋白有多种剂型：粉剂、口服液、胶囊等。3、小针美容用胶原蛋白胶原蛋白回填疗法是一种已经由临床证实 其安

44、全性之疗法，可治疗脸 部的皱纹、疤痕或脸部皮肤缺陷。胶原蛋白美容针剂对于人类脸部软性 组织之皱折、凹陷及疤痕的矫正有显而易见的效果，可使病人容颜焕然一 新。4、伤口覆盖物胶原蛋白胶原蛋白会与血小板作用而产生凝血现象，胶原蛋白快速止血绷带可 在10至15秒之内止住动脉流血，在急救和治 疗身体创伤时特别有效。目 前的急救止血方法除了向伤口施压以外，没有 任何有效的方法。预计此产 品可以进入庞大的急救材料与军事医疗市场。5、抗粘黏覆盖物之胶原蛋白+透明质酸用来预防伤口愈合时所产生不必要的组织 粘黏情况，以加快病患手术 后的复原。可用在施行腹腔手术的病人，防止小肠部位阻塞。亦可用在妇 科病人上，减少组

45、织粘黏，而可降低骨盆腔疼痛，减少妇女不孕症发生。胶原蛋白的应用前景一、胶原蛋白在化妆品中的应用蛋白质是最重要的生命物质，生命是蛋白体的存在方式。其化学组成 结构，决定了其适宜作为化妆品的基础这一特 性。1、防皱：胶原蛋白保养品的成分为一种综合性结构 体蛋白质，能有效加应用于美容产品速真皮层细胞生长，活化表皮细胞，保持肌肤弹性及结实度，防止皱纹出 现，使肌肤健 康亮丽，呈现细致与透明感。2、保湿：因胶原蛋白与皮肤角质层结构的相似性，添加于化妆品中的胶原蛋白， 它们与皮肤有很好的亲和力和相容性，能渗透 膜、保护皮肤，给予肌肤滋润与柔软性，促使 层中的水结合，形成网状结构，锁住水分，被 子作用，使皮

46、肤丰满，皱纹舒展，有效防止老3、洁肤：胶原蛋白与人体皮肤的蛋白质相似，促进 膜，使肌肤更加保湿柔滑。4、保养：目前在欧美国家服用胶原进行皮肤深层养 为口服类护肤品，在皮肤养护的不同环节、不 针对皮肤的不同结构和成分，对皮肤进行深层5、美白: 皮胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤入皮肤表皮层，能够形成皮 其细孔收缩细致；并与角质 皮肤吸收，起到天然保湿因 化。吸收、滋润及形成一层保护护已成时尚。用胶原蛋白作 同层次上起到不同的作用， 次的护理。细胞中蛋白质含量的72%以上。日本的最新一份研 究报告指出，25%以上的女性，肌肤中原有的皮胶原 蛋白会逐渐下降，令肌肤欠缺水分而变得干燥 张，精神压力大

47、，环境污染及阳光中紫外线的 游离基，促使肌肤的进一步老化。一般的化妆，缺乏弹性，再加上生活紧 直接照射，令细胞氧化产生 口只能达到治标不治本的功效，若要真正护理肌肤，必须从 调节自身内部做起，达到由内而外的保养6、修复:医用胶原注射入凹陷性皮肤缺损后，不仅 导受术者自身组织的构建，逐渐生成的新生组 调，从而起到矫形作用，同时也可轻减患者的二、在医疗上的应用具有支撑填充作用，还能诱 织将与周围正常皮肤共同协 生理痛苦。前，正尝试将胶原蛋白覆盖 移入与生长能力，可大幅缩 力。另据国外有关报告，胶 有抑制血压上升、通过胃粘患者的伤口上，促进表皮细胞的 时间，提高烧伤病患者的存活能 效改善关节病及骨质

48、疏松症，具 、起免疫功能调节等作用。由于胶原蛋白具有保护、支持人体 组织及骨骼张力强度及粘稠性 等 特性，所以作为医疗材料的用途极为广泛，目 在烧、烫伤病 短伤口愈合的 原蛋白还可有 膜抗溃疡作用三、胶原蛋白在食品材料中的应用等包装膜胶原蛋白用作制造 阻油、阻水，可携带抗氧剂 程中，随着水分和油脂的蒸1. 用作制造肠衣等可食品包装材料 香肠、火腿肠衣和冻肉、熏鸡肉、油炸肉肠衣等可食品包装材料时，胶原膜具有阻氧、 及抗菌载体，保香等功能；另外，在热处理过 发和熔化，胶原几乎与肉食的收缩率一致。2. 食品添加剂胶原蛋白作食品添加剂，口感柔和，味道清淡，易消化，有强亲水性能， 是丰富的蛋白质营养源。

49、据研究，通过改变胶原多肽原料和分解条件，还 可使之具有美容保健等功效。3. 作食品材料的利用开发胶原材料具有良好的皮膜形成能力和亲水性，其紧密的螺旋结构和存 在的结晶区，还赋予其一定的热稳定性，这些 性能使胶原蛋白作食品有着 其它材料不可替代的优越性，四、在饲料工业中的应用1替代进口鱼粉用于 混、配合饲料生产水解胶原蛋白作为一种高效的动物性 蛋白营养添加剂，研究表明，用 它替代或部分替代进口鱼粉用于混、配合饲料 生产，其饲养效果和经济效 益均超过进口鱼粉。2用作颗粒饲料黏结剂水解胶原蛋白在颗粒饲料中添加1%-3%具有明显增进成粒效果。适于水 产饲料，不但提高粗蛋白含量，而且便于鱼虾摄食，提高饲

50、料报酬，防止 水质污染。胶原蛋白的发展趋势健康食品需兼具浓厚风味，将传统食品重新配方，使之成为健康食品 而不失其原味，这将是新产品开发的趋势。随 着我国科学技术的进步、经 济的发展和生活质量的普遍提高，人们崇尚绿色、回归自然的意识的加强 以胶原蛋白为原料和添加剂的化妆品、食品将 会受到人们的欢迎，这是因 为胶原蛋白具有特殊的化学组成及结构，天然蛋白具有合成高分子材料不 可比拟的生物相容性和生物降解性。随着对胶 原的进一步研究，人们的生活中将会越来越多的接触到含有胶原蛋白的产 来越广泛地被应用于医药、工业、生物材料等 胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动 色。为生物科技产业最具 关键性的原材料之

51、一，也是需求 量十分庞大的最 佳生医材料。其应用领域包括 生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。 胶原蛋白不会含有三聚氰胺最近由于牛奶中的三聚氰胺问题，最近不少朋友问我胶原蛋白中含不 蛋白两个字就觉得和蛋白质 原蛋白是从牛奶中提取的，含三聚氰胺？从我了解，他们看见胶原蛋白中 一样，和牛奶中的蛋白相差不大，更有认为胶 我现在做一个解释！首先看看为什么要在牛奶中添加三聚氰胺 牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它 按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多 说明奶粉中有太多别的东西的粉。但是，蛋白 们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的 氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此 难检测出其蛋白质

52、不合格了这就是三聚氰胺的然后看看胶原蛋白的来源原材料是各种动物皮（牛皮，猪皮，鱼皮 碱和酶类水解等预处理方法，松散、分离皮胶 蛋白，干燥，造粒。从胶原蛋白的来源就可以看出来，不会含 了解胶原蛋白质量高低的标准胶原蛋白的质量主要判定是以产品中氨基 氨酸含量为依据从胶原蛋白的质量标准判定来说，没有必 不起作用！所以胶原蛋白中是不会含有三聚氰胺！胶原蛋白与丰胸品，胶原蛋白其产品将会越 方面。物细胞中扮演结合组织的角能冒充蛋白质。食品都是要 ，说明牛奶兑水兑得太多， 质太不容易检测，生化学家 ，所以只要测出食品中的含 添加过三聚氰胺的奶粉就很 假蛋白。等），采用物理方法、弱酸 原纤维束，提取可溶性胶原

53、有三聚氰胺。酸的含量，最主要的是羟脯要添加三聚氰胺，添加了也，像面部皮肤一样，随着年 ，质量日益下降。在保养面 房上的皮肤也没有被遗忘。 护，弹性增强、色泽改良。对整个乳房实体有营养保健 织和脂肪组织构成。而结缔 房中脂肪比例大、胶原比例 原比重显著上升，乳房高度首先，乳房表面具有较大面积的皮肤组织 龄的增长，乳房皮肤中胶原蛋白含量不断减少 部胶原蛋白皮肤的同时，保养着全身皮肤，乳 经服用丰胸胶原蛋白后，乳房上的皮肤得到养 第二，也是最重要的原因，补充胶原蛋白 的作用。组织学研究表明，乳房主要由结缔组 组织的主体就是胶原纤维组织。老年松弛的乳 小、乳房则下垂、松懈。口服胶原蛋白后，胶 明显提升

54、。胶原蛋白的健胸作用不仅仅 提下垂的乳房及绷紧松弛的 肤的致密结缔组织纤维（由 上，行使着系带和“绳索” 原纤维三螺旋变得松懈（就样失去拉力），不能将乳房拉紧，造成了乳房扁平下垂现象。每天坚持服用57g 绳索”使乳房重新牢牢固定其三，胶原纤维有绷紧乳房的作用。口服 局限于增大乳房的体积，更重要的作用是能上 乳房。分析乳房的结构可以看到，年轻时，皮 胶原纤维组成）将乳腺牢固悬系和固定在皮肤 的功能，使乳房挺拔秀丽。随着岁月流失，胶 像老化的松紧带是保持乳房弹性的生物大分 免下垂的“绳索”，我们一 好，保证乳房丰满、挺拔。 措施，您在进行丰乳治疗、 充足量的胶原。而服用胶原蛋白可以纠正乳房的这种衰

55、老退化 胶原蛋白，就可以加固和更新乳房中的纤维“ 在皮肤上，恢复乳房青春容貌。总之，胶原蛋白是乳房的重要组成部分， 子，胶原纤维是将乳房维系、固定在身体上避 定要不断补充胶原蛋白，维护“绳索”性能完 补充活性胶原蛋白是从根本上营养乳房的关键 健胸锻炼时，千万不要忘记同时向您的乳房补胶原蛋白与整形胶原蛋白用于整形是因为它本身含有 的5大功能：1、紧肤平皱的作用：胶原蛋白在进入真皮层组织后，能迅速填 补局部塌陷，使细胞变得丰 满，改善松弛的皮肤，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。缩小毛孔，使 皮肤紧绷且富有弹性。维持肌肤细腻光滑，皱纹舒展，呈现质感和透明感 用于注射除皱然的保湿因子，防止水分流 一种

56、由三条螺旋形肽链聚合 琐住水分和营养，让皮肤时2、保湿滋润的作用： 胶原蛋白中含有羟脯氨酸和丝氨酸，是天失，维持皮肤弹性与活力。而胶原蛋白本身是 构成的透明状物质，这三种螺旋结构能牢牢的 刻保持丰润、水嫩的状态。细胞与原细胞结合，填补凹3、恢复弹性的作用： 胶原蛋白在人体内，经过吸收，生成新生陷部位，使皮肤恢复弹性、柔韧充盈。周围正常皮肤共同协调，从 疮疤痕，皮内或皮下组织受 损均有明显的改善作用。因4、修复组织的作用： 胶原蛋白在人体内，逐渐生成新生组织与而起到矫形作用，恢复正常外观，对扩大性痤 损，上皮收缩，深度皱纹或者其他软组织的缺 此胶原蛋白可用于祛除皱纹白是乳房的重要组成部分， 乳房

57、维系、固定在身体上避5、丰胸健美乳房的作用 这是胶原蛋白在整形的重要作用，胶原蛋是保持乳房弹性的生物大分子，胶原纤维是将免下垂的绳索，维护绳索性能完好，保证 乳房丰满、挺拔。胶原蛋白 隆胸法深受许 多隆胸女士的认可。胶原蛋白适应人群1、由于工作劳累，睡眠不足形成的皮肤 晦暗无光、发黄、皮肤弹性差 等皮肤衰老的不良症状。2、由于年龄、太阳辐射因素引起的皮肤松弛、下垂、皱纹、干燥等皮 肤衰老现象。3、由于体内异常黑色素分泌旺盛，大量沉积 皮肤表面，肌肤不能及时 代谢出异常黑色素，形成各种色斑。如色斑，黄褐斑、雀斑、早期老年斑等。4、由于长期户外活动及皮肤保养不当使肤质受 到损伤，过早出现细纹, 皮

58、肤干燥、脱皮、红肿、毛孔粗大等不良症状。5、由于内分泌功能紊乱，皮肤肤质 差、皮肤发油、发暗，易长青春痘 留下的色印、色素沉着等。6、由于生活无规律，吸烟等因素，造成的黑眼圈，眼袋等问题。7、长期电脑旁工作，电脑辐射造成脱发，内分泌紊乱问题。8、由于选用劣质化妆品或者激素等产品 造成的皮肤容易过敏、黑头密 集、皮肤大面积死亡胶原蛋白的获取1. 最普通的方法是通 过食物获取。比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、 物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一 是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白 因此，如果想要改善皮肤，用这种方法效果并 大多脂肪含量较高，不适合爱苗条的姐妹经常2. 人工提取人们开

59、始从动物体内人工提取 胶 容易吸收的小分子量，然后 工艺不断革新，这类提取产由于通过食物获取不易吸收等原因， 原蛋白通过是猪牛羊蹄，鱼皮鱼鳞，做成人体 外用做面膜或者口服。并且随着科技的进步， 品越来越容易被人体吸收。这类胶原蛋白又有很多种。比如寡肽和多 从鱼鳞提取的之分。市场比较的好的是从深海寡肽产品最易吸收玉米及软骨这些含胶质的食 定程度上获取胶原蛋白。但 质，并不能被人体直接吸收， 不会太明显，而且这类食物 食用。肽之分、从牛体内提取的和 鱼雷的鱼鳞提取。了。相对于多肽胶原来说， 寡肽胶原蛋白提纯技术属于现在最新的，吸收最好的应该是寡肽产品 寡肽的分子量 更细，吸收肯定是更好了。不过国内

60、顶尖的技术，产品多数用于出口，在国内 市场上不如多肽的常见，如 果买的话，最好到淘宝网上进行网购。3胶原蛋白产品使用提取出来的胶原蛋白配以其他药 材等做成的各种胶原蛋白产品。 比如有补水的，有去皱的等等。其实这种并不 原蛋白来直接 使用或者搭配，不但含量高，纯 很多。但是如果经济条件很好的话，也不妨试划算，不如自己购买纯的胶 度高，而且价格会便宜很多 试。1胶原蛋白注射除皱未用完的胶原，不宜 射的针剂是新开封的。2.确认手术是在无菌状态下操作。3胶原蛋白注射除皱操作人员必须为专业 地介绍产品。4胶原蛋白注射除皱不均匀时，不必惊慌 疗、按摩、手术。5由于一般皱纹都有一定长度，所以大夫 皮肤注射胶

61、原。6在眼眶周围（眼袋等）的注射时需要小7患者在胶原蛋白注射除皱后短期内不宜 的东西，也不能喝酒。个别有瘙痒感，不要挤再用，请你确认大夫为你注医护人员，必须向患者科学，只需待其吸收。不要做理必须多次进针然后边推边向心，应该谨慎行事。做面膜，不要吃海鲜、辛辣 压、抓挠。胶原蛋白除皱的注意事项胶原蛋白的识别方法1、工艺：胶原蛋白是美容健康食品，生产胶原蛋白通 常采用水解和酶 解两种方法，酶解技术，比水解明胶（或动物骨）的方法安全，不会因强 酸、强碱的作用而破坏其天然的化学结构。2、原料：好胶原蛋白原料为健康的动物皮，最终产品应该为多肽结构， 专家指出，胶原蛋白的分子量接近3000Da左右最易于人体

62、吸 收 和利用。3、好的胶原蛋白无腥臭 味，卫生、安全，水溶解性好、 流动性好。4、好的胶原蛋白有效氨基酸含量高，如：（羟）脯氨酸、甘氨酸、赖 氨酸等为促进人体合成胶原物质的有效氨基酸。好的胶原蛋白这些氨基酸 含量应该高。5、好的胶原蛋白应不含 脂肪、糖、嘌吟、胆固醇、防腐 剂等物质。食用过量的胶原蛋白时，对人体有何不良影响？答：食用的胶原蛋白会先在人体内消化分解成胺基酸，然后再成为身 体合成胶原蛋白的原料，人体合成胶原蛋白已 经足量时，多余的胺基酸将合成为其他人 体所需之蛋白质，蛋白质可以大 量转化为脂肪，故食用胶原 蛋白要适量。口服胶原蛋白的常见问题1、口服胶原蛋白的效果怎么样？答：胶原蛋白属于肌肤的营养源，所以改善肤质和体质需要慢慢调养， 一般情况需要服用1个月后会有明显改善，连续服用2-3个月，周身肌肤变 很好，身体的整体素质得到非常显著的提高。 专家建议食用长效