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1、秋葵可以天天吃吗如果自己喜欢吃秋葵，也可以天天吃，但是个人是不建议每 天都吃秋葵的，秋葵是凉性的食物，经常吃不仅伤胃，而且还容 易导致腹泻的产生。再好吃的食物也不可以每天都吃，否则是会 导致身体内营养的摄入不均衡的。为了自己的健康着想，最好是 换着花样的做菜给家人吃。可以天天吃（即多吃;肠胃不好等除外）。黄秋葵，别名秋葵、黄葵、羊茄、羊角菜、羊角豆等。黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤 食。一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青 壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。但是，秋葵属于性 味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多
2、食。日本人称黄秋葵为“绿色人参”。对此，我国科技人员亦专门 作过研究。实验结果显示，黄秋葵与等量的人参作用相当，少数 项目（耐缺氧）黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力 的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果，“绿色人 参”是当之无愧的!植物伟哥美国称黄秋葵为“植物伟哥”。认为其壮阳效果可与伟哥相当。 研究发现，黄秋葵花中富含黄酮（比大豆子叶中所含黄酮高300 倍左右），具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药 物伟哥不同（伟哥主要作用于局部），它是通过全身的调节（抗疲劳 增耐力、促血液）而逐步发挥作用，故其作用更温和而持久，无副作用。运动员蔬菜。由于黄秋葵具有明显
3、的增加耐力和抗疲劳功效， 因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008 年北京奥运会上，黄秋葵 已被列入了运动员蔬菜。实验显示，食用黄秋葵组游泳时间比对 照显著延长，在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中，黄秋葵组也表现 了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复 具有明显的促进作用，对血清尿素氮，也有明显的降低作用。黄秋葵的保健价值：1 助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有 益于助消化，益肠胃;2 降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有 50%的可溶性纤维素，能 有效降低血清胆固醇，预防心血管病;3 耐缺氧：可提高耐缺氧能力;4 保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效;5 防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性 纤维素有利通便、排毒、防癌;6 补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1 倍，故是理想的钙源;7 减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;8 延缓衰老：黄酮含量为 2.8%，具有抗氧化、防衰老作用;9 壮阳、抗疲劳（如前述）;10 美容、护肤：外用、内服均有效。
秋葵可以天天吃吗
