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1、精品文档商务谈判中的餐桌礼仪吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在 谈判中而是在饭桌上被发觉的。所以在商务谈判中的餐桌礼 仪是是很重要的，下面是看看本文为大家整理的商务谈判中 的餐桌礼仪，一起来看看吧。1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定， 近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远 近以主位的右为上。主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主 人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在 主宾位子上。3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己 进去。主人要陪同主
2、宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员 按此安排座位。致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。忌穿工作服、 满脸倦容或一身灰尘。男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。注意按时赴约。精品文档5、就餐点菜时可以遵循以下原则(1) 点菜。点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个 最不礼貌。(2) 吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典 型的案例。(3) 喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。(4) 筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。(5) 不要在盘子里乱翻乱挑。(6) 可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。(7
3、) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。(8) 鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在 桌子上。(9) 敬酒时，杯口要低于对方杯口。如无特殊人物在场， 要按序敬酒。(10) 嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手 掩口。(11) 别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼 貌。(12) 给人递水递饭一定是双手。(13) 递刀具给别人要记得递刀柄那一端。(14) 宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起精品文档身离席。(15) 敬酒一定要站起来，双手举杯。(16) 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。(17) 右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于 别人。商务谈判中餐饮礼仪的用餐小贴士1、用餐时要由尊者先动碗筷。2、席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。3、打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。4、可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己 的筷子为别人夹菜。5、吐出的鱼刺、骨头、菜渣，用筷子或纸巾接出来， 不能直接吐到桌面上。6、不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、 挑拣菜;别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在 饭菜上。
商务谈判中的餐桌礼仪
