益生素对蛋鸡的影响.ppt

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1、1,决定蛋鸡养殖效益的三大要素,2012.02.15 杨宝成,2,最近十年饲料业发生的巨大变化,猪的饲料转化率由原来的3.03.5:1到现在的2.42.6:1 肉鸡的饲料转化率由原来的2.12.2:1到现在的1.61.7:1 蛋鸡的饲料转化率仍然维持在2.32.5：1 为什呢？,3,决定养殖效益的三大要素,高峰期长短(7个月与9个月的差距？) 料蛋比高低（2.1与2.3意味着什么？） 死淘率高低（8%与15%的差距？）,4,影响现实效益的三大盲区,育雏育成成绩不佳 饲料营养浓度偏低 疾病发生太多，用药、免疫次数过多,5,第一章 加强育雏育成的重视,5周龄体重决定全程遗传潜力发挥 10周龄体重决

2、定产蛋高峰 16周龄体重决定后期死淘率,6,育雏育成营养标准,7,生长期营养需要建议量（海兰公司）,8,育雏育成推荐配方,9,增加育雏育成成绩要点,高蛋白 高温育雏 长时光照 适宜湿度,10,第二章营养浓度,育成一个产蛋鸡需要半年的时间、二三十元投入培养的一个产蛋机器,如何充分的发挥机器的使用价值决定了养殖效益的高低。,11,中华人民共和国农业行业标准 蛋鸡饲料标准NY/CT33-2004,12,每只母鸡每日最低营养摄入的建议量（海兰公司）,13,以20个豆粕饲料为例与2004国家营养标准对比,14,结 果,蛋白、能量、氨基酸等一切都不足！,15,2.2.1能量不足,导致鸡采食量增大，并转化部

3、分蛋白质补充能量，导致饲料的无效浪费，并产生过多氨基（尿素），影响体质 脂肪酸不足影响脂溶性维生素吸收不足 特别注意：能量不足而产蛋大会产生过多的氨基导致鸡过早的衰老，高峰期缩短。,16,2.2.2蛋白不足,直接影响产蛋 影响抗体的合成,17,蛋白质营养与免疫,低蛋白日粮会降低吞噬细胞及肥大细胞活性, 影响机体抵抗力 蛋白质缺乏能影响免疫球蛋白合成 胸腺细胞对蛋白质缺乏极为敏感 日粮蛋白质影响分泌性免疫 蛋白质缺乏直接损伤机体免疫细胞群的无性繁殖能力,18,氨基酸营养与免疫,氨基酸不足或缺乏 影响或阻碍抗体的合成（速度） 2）Met缺乏导致胸腺和脾脏萎缩、退化 缺乏Lys：胸腺、脾脏萎缩 Gl

4、en ：具有免疫增强效应，是免疫细胞的重要能源 Arg ：促进淋巴细胞有丝分裂 直接抑制肿瘤细胞的体外增殖 3）增加限制性氨基酸可显著提高免疫能力,19,2.2.3.糖类营养与免疫,寡聚糖：益生元（功能性寡糖） 微生态调节剂：促进后肠有益菌增殖 免疫增强剂：促进有害菌排泄、免疫佐剂、激活动物特异性免疫等,多糖（啤酒酵母多糖、花粉多糖等活性多糖 ） 促进细胞因子生成 激活巨嗜细胞、杀伤细胞和T、B淋巴细胞 激活补体系统 促进抗体产生,20,2.2.4 维生素价值分析,水溶性维生素主要是保障代谢功能 维生素B1是一种酶，能促使淀粉等糖类转化成能量。 神经系统、心肌最敏感 维生素B2的主要作用是组成

5、消化酶，参与脂肪和蛋白质的分解，代谢帮助氧气运输到体内各个组织。 缺乏容易脱毛 维生素B6与维生素B1、B2合作，共同消化、吸收蛋白质、脂肪。缺乏维生素B6，进入的食物就不能得到充分的分解，食物里的营养也得不到有效的吸收 烟酰胺、泛酸：参与能量代谢。 叶酸的主要功能是帮助细胞分裂，也是制造红细胞的主要原料；对胎儿的发育有辅助作用；,21,脂溶性维生素,脂溶性维生素主要作用是保证器官功能正常 维生素A：保护皮肤及器官（呼吸、消化系统）的内壁粘膜组织。维持正常夜间视力。参与细胞分化、胚胎发育和免疫反应。维护骨骼的正常生长和修补，促进机体生长发育。 维生素D：促进钙磷吸收，维持骨骼和牙齿正常生长发育

6、，提高蛋壳质量。 维生素E：保护细胞组织和脂肪不受氧化损伤，维持正常免疫功能。 尤其是未成熟细胞（精、卵细胞） 维生素k:促进凝血酶原的形成，维持正常的凝血时间。,22,抗氧化维生素,抗氧化维生素： vitamin E, carotene, vitamin C,功能： - 稳定具有高度活性的自由基 - 稳定细胞的结构和功能的整体性 - 增强免疫防御能力，改善动物健康,23,维生素C的功能,细胞外液中的最重要抗氧化物质 保护生物膜免受脂过氧化物的损害 对白细胞的吞噬活性、网状内皮系统功能和抗体形成具有刺激作用 刺激干扰素产生，保护细胞免受病毒侵袭 保护淋巴细胞免受自由基的氧化损害,24,维生素E

7、的功能 (常与Se协同),在细胞吞噬作用中保护白细胞和巨噬细胞 保护生物膜免受脂过氧化物的损害 对白细胞的吞噬活性、网状内皮系统功能和抗体形成具有刺激作用 刺激干扰素产生, 保护细胞免受病毒侵袭 保护淋巴细胞免受自由基的氧化损害 降低具有免疫抑制性的糖皮质醇的浓度,25,2.2.5 矿物质营养与免疫,(1)常量元素 通过影响机体内环境平衡影响免疫功能 (2)微量元素 通过抗氧化酶系的抗氧化调节免疫机能 (3)主要的微量元素 锌、硒、铜、铁、锰、铬,26,免疫调节作用： 维持胸腺素活性的必需因子 与巨嗜细胞膜ATP酶、吞噬细胞NADPH氧化酶活性有关 浓度决定巨嗜细胞活力和嗜中性白细胞杀菌能力

8、SOD的辅助因子，具有抗氧化作用 促进外周血单核细胞产生肿瘤坏死因子 缺锌： 免疫器官萎缩、免疫细胞减少、抗体水平下降 锌过量：导致免疫功能抑制,锌：对免疫系统的发育、稳定和调节有重要作用,27,硒：免疫增强剂，刺激免疫球蛋白及抗体生成 通过改变GSH过氧化物酶活性，影响免疫功能 通过硒蛋白途径，影响免疫功能,铜：铜/锌超氧化物歧化酶、铜兰蛋白的必需成分 缺乏或过量均影响免疫功能,铬：葡萄糖耐受因子（GTF）的组成成分，影响免疫,铁：影响细胞免疫功能，对体液免疫功能没有影响,28,实践证明,添加24个豆粕的蛋鸡料远比加20个豆粕发病率低,29,实践证明,饲料中豆粕添加比例提高到2426%、饲料

9、中添加12%的植物油、赖氨酸达0.75%、蛋氨酸+胱氨酸达0.65%,维生素、矿物质提高10%， 比按20%豆粕的传统配方每产1斤蛋少耗料100克料，高峰期可以延长60天，发病率降低35%，添加微生态的营养保健饲料发病率可将低50%！,30,第三章 影响发病率高低的盲区,肠道健康 免疫失败 环境卫生（氨气）,31,第一节 关注肠道健康,动物死亡的最终原因多是大肠杆菌导致的脏器功能衰竭，其他大多可以理解为诱因,32,第一节 病从口入？,33,含菌数量较多的原料,34,35,肠道绒毛结构对比,36,输卵管病变,37,注意,饲料中一定要加入适量益生菌来平衡肠道内的有害微生物， 而不是十天半月添加抗生

10、素！,38,第二节 关注免疫失败,免疫抑制 免疫失败,39,3.2.1免疫失败,保证一个活的机器正常生产。必须做好生物安全免疫 基础免疫 1.疫苗选择（疫苗净化程度、灭活疫苗甲醛是否超标、油佐剂质量是否稳定） 2.剂量与方法（逐个免疫，不能漏缺，不推荐饮水） 3.重复免疫：先低毒活苗，再强化免疫。（中等毒力，油死配合）,40,蒙阴伟业海兰褐商品代推荐免疫程序,41,42,建立有效的基础免疫是预防病毒性 疾病的基础！ 新城疫的爆发往往是基础免疫的问题！,43,3.2.2免疫抑制,免疫抑制是沉默的杀手！ 不一定表现症状但将导致抗病力下降和生产性能下降： 引起免疫抑制的因素：应激（细菌位移病变）霉菌

11、毒素、药物：（氯霉素等）、超强毒法氏囊、超强毒马立克、鸡贫血因子 球虫病等。,44,霉菌毒素对免疫应答的影响,霉菌毒素,抗原,辅助T细胞,抗体,记忆B细胞,特异B细胞,杀伤T细胞,巨噬细胞,特异T细胞,炎症(聚集),体液免疫,细胞免疫,记忆B细胞,霉菌毒素,霉菌毒素,45,霉菌毒素对家禽的危害,46,国家饲料检测中心2011年一季度玉米抽检结果,47,黄曲霉毒素导致的脾脏萎缩与正常组对照,48,黄曲霉毒素导致肝脏发黄、增大、变脆与红润的正常组对照,49,T2毒素导致的鸡口腔溃疡,50,一日龄雏鸡肌胃溃疡、糜烂明显、普遍,51,疾病多发与无效免疫造成产蛋的巨大损失！,52,第三节 环境卫生,环境消毒 关注氨气危害 氨气是冬天畜禽养殖的最大外源性威胁,53,3.3.1交叉感染,自由排风、毛囊粉传播病毒 粪便处理、重复传染,54,氨气,呼吸道 粘膜,高溶于粘膜、 血液、体液,呼吸道 疾病,胸腺,免疫力 下降,大肠杆菌 继发感染,脏器衰竭,机体死亡,病毒侵入,氨气,刺激呼吸 道粘膜,支原体 大肠杆菌,呼吸道 疾病,胸腺,免疫力 下降,大肠杆菌 继发感染,脏器衰竭,机体死亡,3.3.2氨气的危害,影响氧 气交换,生长 缓慢,55,为什么禽流感发病率高发于冬末春初？,56,舜和使命,致力于推广高营养+保健的新型饲养理念，帮助蛋鸡场增加养殖效益30%！,