山西四合乐园可行研究报告

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1、目 录第一章 总论1第一节 项目概况1第二节 项目主办单位概况7第三节 可行性研究报告编制根据及要点8第二章 项目背景及必要性分析8第一节 项目所在地概况8第二节 项目提出的背景10第三节 项目建设的必要性分析14第三章 生态农业观光园市场分析与预测16第一节 生态农业观光园概况16第二节 生态农业观光园旅游分析19第三节 绿色食品市场分析22第四节 经济林分析25第五节 山西省蔬菜生产与市场供求形势分析25第六节 养殖业市场分析27第四章 项目选址31第一节 地理位置31第二节 自然条件31第三节 其他建设条件32第五章 建设规模和重要建设内容33第一节 指引思想33第二节 建设目的33第三

2、节 建设规模35第四节 重要建设内容35第六章 技术方案及工艺路线37第一节 技术方案37第二节 工艺路线39第七章 公用工程39第一节 给排水工程39第二节 供电工程40第三节 采暖工程41第八章 消防安全和劳动保护41第一节 消防安全41第二节 劳动保护41第九章 环保和节能42第一节 环保42第二节 节能43第十章 组织机构与人力资源配备44第十一章 总投资估算和资金筹措45第一节 总投资估算45第二节 资金筹措46第十二章 工程招标47第一节 招标范畴47第二节 招标组织形式47第三节 招标方式47第十三章 工程实行进度47第十四章 财务评价49第一节 财务评价编制根据49第二节 成本

3、估算49第十五章 生态农业观光园效益分析50第十六章 风险分析55第十七章 研究结论与建议59第一章 总论第一节 项目概况项目名称：生态农业观光园建设项目项目主办单位：山西世合乐园农业股份有限公司建设地址：太原市杏花岭区中涧河乡长沟新村东北项目占地面积：2500亩项目规模：山西世合乐园农业股份有限公司生态农业观光园建设项目是一种以生态开发为宗旨，集农业技术研发、水果采摘、户外拓展和旅游休闲为一体的绿色生态园，为保证产品优质高产，公司长期聘任山西农业大学和山西省农科院的农业专家为技术顾问，将畜禽的养殖与销售，果树种植、观光休闲以及商贸服务于一体的观光旅游区域，重要分为林果采摘区、生态养殖区、鱼塘

4、垂钓区、高档休闲区以及瓜果长廊等，规划建设“四区一廊”，总面积约为2500亩。（1）林果采摘区林果采摘区规划建设在项目区的正东方向，规划用地300亩，布局在园区坡度为2535的缓坡区域。采摘区应用现代移栽技术、生物技术、繁育技术，摸索驯化措施和栽培技术，驯化改造野生果树，引进栽培特色水果，哺育具有风味的地方果品，繁育适合本地实际又具有较高经济价值的特色鲜果种苗，满足山区经济构造调节的需要，实现转型和跨越发展。重要种植凯特杏、大樱桃、李子、梨树、核桃和枣树等名特优水果树，发展果树的科学种植。种植大樱桃、凯特杏、李子和梨树等名特优水果200亩，栽植核桃和枣树50亩，花椒树50亩。（2）现代农业区规

5、划建设蔬菜和作物种植区220亩，其中建设现代农业蔬菜大棚100亩。重要以反季节特色无公害有机蔬菜为主，布局在园区接近休闲别墅区的平缓区域。种植区引进高产栽培技术，采用滴灌技术，常年生产长季节、硬肉型的西红柿、春白萝卜、春大白菜、无刺小型黄瓜、彩色甜椒等反季节新颖蔬菜，每亩年产蔬菜4000公斤以上。其中，规划建设农事体验区20亩，供游客进行农事体验，自己种植自己收获，体验区也是科普教育基地，具有科普教育和示范的功能，少年小朋友可以在示范区内学习蔬菜种植的有关知识，理解目前先进的生作物栽培新技术，体验农业种植的乐趣，实现游乐中学习，寓教于乐的效果。（3）生态养殖区生态养殖区位于林果采摘区的东南和西

6、北方向，规划建设用地为100亩。生态养殖区完全按照原则养殖社区进行规划建设，重要养殖抗病力强、草食为主的梅花鹿、特种野猪、芦花鸡和龙山鸡等动物畜禽品种。梅花鹿养殖区位于采摘区的西北面，规划养殖梅花鹿只；建设原则化养猪场一座（位于采摘区的东南面），养殖特种野猪，野猪存栏达到6500头，年出栏特种野猪10000头；建设鸡舍一座，在林果园、绿色植物园等区域以林下散养模式养殖绿壳蛋鸡、芦花鸡、龙山鸡等禽类动物0只，年产鲜蛋18.75万斤，大力提高土地运用效率，增进增产增收；提供绿色无公害的、高蛋白的肉类食品，丰富游客的多元化饮食需求。建立家禽家畜无公害养殖园，不仅能作为养殖业优良品种展示，还能为园区餐

7、饮提供绿色肉类食品。同步在园区规划建设中型沼气池一座，通过沼气发酵、实现动物粪尿废弃物的回收运用，解决观光园区内生活区对燃料的需求、动物养殖的能源需求，沼渣沼液进入林果采摘区满足果树对各类营养元素的需求，实现林果业的绿色无公害生产，实现种植、养殖和生产的循环发展新模式，推动园区经济的可持续发展。（4）鱼塘垂钓区鱼塘垂钓区位于项目区的西南方，是园区的入口处，规划建设用地100亩，可同步满足500余人垂钓。鱼塘内重要放养鲫鱼、草鱼、鲤鱼以及热带罗非鱼等易于上钩，体型在1.5-3斤左右的成年鱼，增长养殖密度，做到养殖品种的多样化，这样既可以改善鱼塘水质、提高鱼塘鱼的产量、调动垂钓者的兴致和增长鱼塘的

8、经济效益。鱼塘建设重要体现人性化设计的原则，池塘底部安装加热设施，保证不同种类的鱼可以安全越冬和鱼塘冬季的正常垂钓；鱼塘两岸安装座椅、架设遮阳设施，对游客做到人性化服务。（5）高档生态休闲区1)现状 项目区随处可见的茂密森林是都市区人们难得一见的风景，身处此处可随时看到周边绿色风景和林中多种小动物的身影，能让人充足放下忙碌的心情去尽情的享有森林的恬静。2)规划目的 本项目以“只缘身在此山中”的理念，挖掘本地自然风景资源和历史文化遗产的内涵，根据科学布局，通过生物多样性的恢复、资源保护的措施，争取达到植被恢复、土质改良、小气候调节的生态功能。在生态保护前提下，建设欧式木质别墅群、休闲避暑山庄、户

9、外拓展基地、跑马场、狩猎场等项目，给人们一种能亲近自然、感受自然的环境。A、狩猎场（练靶场）：狩猎是一项野性又潮流的活动，它能满足狩猎爱好者追究新颖、刺激的心理，培养坚韧的意志，良好的合伙精神，融洽的人际关系，教会人们许多与自然界打交道的知识与技巧。在山野间狩猎，放松身体和心情，释放情绪，成为了许多潮流人士回归自然的生活方式。狩猎场规划占地300亩，经实地踏查，选择园区的西北部，地形复杂、山势起伏、沟道纵深、环境幽静的山坡地做为狩猎场场地，用铁网及电网封闭起来，供游客在区域内体验狩猎带来的乐趣。B、跑马场：骑马是一项潮流运动。在当今都市生活的紧张节奏中，到绿草茵茵的马场上尽情奔驰，不仅能锻炼意

10、志和体魄，也能使思路开阔、有益事业，同步又能欣赏大自然美景，呼吸到新鲜空气，实在是一种惬意、浪漫的享有。项目建设小型跑马场，建设地址位于背部山坡的的平缓地带，占地面积100亩。建设内容涉及：（1）安全训练场。占地10亩，指引初学者学习骑马，训练小型跑马。（2）野外跑马场，占地面积50亩，地形较开阔，并伴有起伏的微地形和某些河流水池，充足运用项目区的既有道路开辟骑马观景旅游线路。（3）娱乐休闲中心。在跑马场的南面建设休闲娱乐区，占地面积平方米，在向游客提供必要骑马装备如头盔、马鞭、马靴和护腿包等。（4）防护措施。在跑马场四周设立防护措施，让游客在跑马场上体验骑马疾驰的淋漓快感。C、户外拓展基地：

11、户外拓展基地占地面积100亩。运用项目区的复杂地形开展镭射野战拓展和野外生存训练活动。镭射野战拓展区位于西面休闲区的背面，绿化区深处，运用沟西侧的斜坡、平地、高台、凹地、树林、草丛等地形地貌条件，设立不同的障碍物，如废弃油桶、旧轮胎、木桩等，开展真人军事对抗，给军事爱好者提供一种逼真的、身临其境的、枪林弹雨的场景。野外生存训练项目位于内部区域，运用区域物种丰富、地形复杂的条件，设计负重前行、野外定向、徒步、露营等内容，使参与者学会野外方向辨认、逃生自救、钻木取火、水源净化、野外露营、基本医疗救护包扎等知识，提高适应险恶环境、磨砺野外生存能力，同步体验神秘、惊险、刺激的感觉。项目区的规划建设，立

12、足打造太原市东北风景区的后花园，运用东山地区原有生态森林区的地形特点进行规划建设，争取达到建筑、人与自然浑然一体的和谐生态空间。丰富园区景观和本地物种文化，开展生态保健活动，进行生态多元化发展研究。（6）绿色长廊绿色长廊工程指园区内的主干道路及次干道，全长约10公里，道路两侧视野范畴内的山地，采用退耕育林、封山育林、补充造林和低产林园改造，栽植油松、白皮松、侧柏、国槐等乔木树种，配以紫薇、北海道黄杨、紫叶小檗等灌木，通过乔、灌、草的有机集合，对园区通道实行绿色美化，并且所有挂牌标记，简介各树种的有关知识，在给人带来美感效果的同步，丰富游客的知识，寓教于乐。规划沿道路建设四个绿化观光休闲接待站，

13、让游客可以随时休憩于园中的各个角落，实现多角度的人文关怀，使游客流连忘返，陶醉于园区的美景之中。项目建设内容：（1）-筹划重点建设基本设施：1）按功能规划为综合服务区、景观区、养殖区、户外活动区等，并进行具体分区；2）兴建现代化的养殖中心，修建沼气池，用于生态观光园动力等需要；3）修建综合服务中心，涉及综合办公楼、医疗服务中心、职工宿舍及小规模接待区；4）建设滴灌系统，发展林果业；5）修建商务会议中心，供有关单位召开商务会议；6）将RFID（无线射频辨认技术）运用到养殖业中，通过采用RFID技术建立饲养档案、避免接种档案等，达到高效、自动化管理畜禽的目的，同步为食品安全提供保障。（2）-筹划：

14、1）兴建集餐饮、棋牌、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲观光园区。休闲园规划构造为：休闲别墅区、水果采摘区、垂钓区和户外拓展训练区等。2）运用现代化市场营销手段，积极发展观光采摘业。（3）建立绿色产品生产基地进行山地资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园，随着国内加入WTO，社会消费市场对农产品质量将会提出更高的规定，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是此后农业生产领域的重要任务。为了保证生态园建设前期的资金周转及维持经营，在真正走向市场化道路之前，生态园的前期产出所有由集团内部消化。（4）建设农业生态休闲观光园在生态示范园的基本上，立足生态园山青水

15、秀、“绿色环保”以及生态园的休闲园的特点，充足运用生态园自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然生产休闲康乐教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。项目总投资：8473万元。其中：工程建设投资4957万元，建设备购买费2869万元，铺底流动资金647元。在工程建设投资中，工程费用为4327万元，其她费用为330万元,预备费用为300万元。资金筹措：本项目所需投入资金由单位自筹、社会融资和申请上级扶持资金三部分构成。其中项目单位自筹930万元、社会融资4500万元、申请上级扶持支持资金2043万元。项目建设期：3年。第二节 项目主办单位概况公司名称：山西世

16、合乐园农业股份有限公司公司地址：山西省太原市杏花岭区中涧河乡长沟新村东北公司类别：股份有限公司法定代表人：董瑞群山西世合乐园农业股份有限公司成立于，公司地址位于太原市杏花岭区中涧河乡长沟新村东北，。公司重要从事蔬菜和经济林种植、畜禽养殖及观光旅游等业务，是杏花岭区农业产业构造调节重点扶持建设的农业产业化经营组织，是集农作物种植、畜禽养殖、销售和科技服务为一体的公司。（1）公司技术力量雄厚。既有职工143余人，具有大专及以上学历人员79人，占公司人员总数的62.2%。其中，管理人员15人，专业技术人员26人，一般职工102人。（2）通过前期的基本设施建设，公司的各项生产设施已初具规模。公司已建起

17、综合办公大楼、现代化养殖场等基本设施；建成无公害蔬菜种植大棚800间，栽植枣树株、杏树株、核桃树1500株。（3）具有良好的产业化经营模式。一年来，凭借国家在农业产业化方面优惠政策、世合乐园生态园区独特的地理位置、发展农业产业化进程的高瞻性及丰富的人力资源，在短短近一年的发展历程中，初步形成以高附加值的现代畜禽养殖基地、大型农业观光旅游和现代农业技术示范基地。（4）公司建立了完善的现代公司管理制度，严格按照市场的发展规律制定公司发展战略，建立了公司的长远规划和短期发展目的，为公司的可持续发展和跨越发展奠定了良好的基本。公司董事长董瑞群同志毕业于山西财经大学工商管理专业，经营公司近年，具有丰富的

18、公司管理经验，公司各项规章制度健全，公司按照现代公司制度进行管理，保证了公司各项工作的顺利开展。第三节 可行性研究报告编制根据及要点1.编制根据1.1根据农业部发布的“生态家园富民工程筹划”示范建设项目技术指南1.2根据太原市国民经济和社会发展第十一种五年（、太原市旅游发展总体规划和太原市“十一五”旅游业发展规划等。1.3国家计委有关建设项目可行性研究的试行管理措施1.4国家发展和改革委员会公司投资项目征询评估报告编写大纲和有关公司投资项目征询评估报告的若干规定.1.5国家有关行业部门颁布的建设设计规范1.6国家计委、建设部颁布的建设项目经济评价措施与参数1.7项目单位提供的有关基本资料1.8

19、可行性研究报告编制委托书1.9国家现行的有关政策和法规。研究要点项目建设的必要性分析、市场分析及预测、项目选址概况、工程方案、配套公用工程、总投资估算及资金筹措以及财务评价分析等。第二章 项目背景及必要性分析第一节 项目所在地概况杏花岭区位于太原市区东北部，地理位置为东经112.38112.47，北纬37.5237.59，西北部与尖草坪区新城乡、阳曲镇、 尖草坪街道办事处为邻，北部与阳曲县的侯村乡交界，东部与寿阳县南庄乡毗邻，南部与迎泽区的孟家井乡、郝庄乡以及市内的柳巷、庙前街道办事处相毗，西部以汾河为界与万柏林区隔河想望。杏花岭区地形北、东部高，西南部低，海拔在800米-1670米之间。东部

20、丘陵较多，属太行山支脉系舟山延续，山势缓和，基本属于黄土丘陵，山坡和山间谷地被黄土层覆盖，构成黄土沟谷、洪积盆地、冲积扇等多种地貌特性。区内有东山前的城关断裂和汾河西侧的新城断裂。全区气候属北温带大陆性气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，全年日照2808小时，无霜霜期120-180天，结冰期年均155天，年平均气温9.8C。全境春冬季风日较多，多为西北风和偏北风，风力一般为5-6级，有时可达8级，6级以上大风年均47天，由于气候干燥，大风浮现往往伴着风沙。秋季风日很少，秋高气爽，云淡风轻。中涧河乡位于太原市东北部，属杏花岭区管辖，东与小返乡为邻；南接孟家井乡、杨家峪乡；北同新城乡接壤；西交太钢，

21、面积为44.5平方公里，地处太原市东山丘陵地带，地势东高西低，岗峦沟壑遍及全乡，是太原东北的天然屏障。地形以两沟一梁为主，南沟即涧河，北沟即枣沟河，全长约7公里。两沟中夹一道山梁为中涧河乡的重要耕地。中涧河乡交通便利，东有东山过境高速公路，西邻解放路和涧河路，辖区内的大运公路、东山矿石场公路、丈子头出口连接线、东山马路、卧虎山路是全乡的重要干线，60%的村通公交车，城乡间交通较为以便。全乡总面积40.92平方公里，其中耕地10826亩。15个行政村1个社区，全乡总户数6554户，人口17575人，其中：农业人口13186人，非农业人口4389人。本项目立足目前，着眼长远，以生态旅游为定位，追求

22、生态环保、可持续发展。运用在中涧河乡长沟村得天独厚的地理位置，在长沟新村东北部毗邻长沟新村音乐广场的丘陵地区进行生态农业观光园建设，达到闲置资源的反复运用，发展都市生态农业，实现农业产业化生产和观光旅游的双重发展，解决周边剩余劳动力的就业问题，增进农民增收和公司绿色转型发展。项目实行后，园区内的经济效益、社会效益和生态效益将大幅度提高，科技示范辐射作用将进一步增强，可吸纳农村剩余劳动力4000人，带动农民增长收入万元，带动其他有关产业增长产值3000万元。第二节 项目提出的背景1、生态观光农业发展前景生态观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，随着着农业产业化的发展，现代农业

23、不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光休闲度假的生活性等功能。 随着收入闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益剧烈，人们渴望多样化的旅游，特别但愿能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边沿交叉的新型产业观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。 2、生态观光农业发展趋势现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松休闲。于是，回归田野自然的观光农业就成为人们最佳的选择，吃农家饭住农家屋做农家活看农家景成了新的热点。据专家简介，观光休闲农业，在日本美国等发达国家世纪年代就已形成产业规模，进入年代，随着国内人民生活水平的提高观光休闲农业也应运而

24、生。 生态农业观光园是现代农业发展的一种趋势，有着丰厚的社会基本。随着社会经济的飞速发展，人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们对吃穿以外的生活追求日益增多，日趋多样，这是观光农业发展的重要基本。与此同步，节假日的增多，双休日的实行，为人们外出休闲观光旅游提供了大量的时间。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是一种重要的发展趋向。而现实中，这样的景点场合显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的迅速发展提供了广阔的发展市场；太原市杏花岭区中涧河乡长沟村位于太原市东北方向，紧邻太原市动物园、滨河公园和曦岭滑雪场等旅游区，具有丰富的旅游资源和多样的农业资源，则为生态农业观光园的发展提供了广

25、阔的发展空间。3、生态观光农业的基本特点生态农业观光园不是人们一般所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等批准义上的生态农业观光，它是在现代农业基本上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基本，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与欣赏效益长远效益与社会效益于一体的现代农业新体系。它具有五大基本特点：1）市场化：生态农业观光园的起点和终点都要定位于市场上。其市场范畴更为广阔，融人了情趣与休闲的内涵。2）专业化：专业化是现代农业的基本特性，没有专业化就没有现代化。因此，生态农业观光园的专业化是其必然。3

26、）一体化；生态农业观光园是较高层次的现代农业，一体化是生态农业观光园的核心。更加广泛的和大量的第三产业组织会全面介入和渗入于生态农业观光园，开展全方位系列化和多样化的服务。4）高新化：高密度的资金投入，高新技术的集中采用，是生产高品位高效益产品的必备条件。生态农业观光园对高新化的规定更高，由于它不仅要生产人们喜欢的直接产品，并且要生产人们喜欢的休闲与欣赏产品生产的环境。5）示范与欣赏性：这是生态农业观光园区别于老式现代农业的最基本和最重要之处。在生态农业观光园中，示范性和欣赏性是其基本内涵。4、生态农业观光园发展定位生态观光农业园重要是以发展养殖、种植为最重要的经营项目，养殖和种植品种力求做到

27、新颖特。在养殖品种中，可引入市场销售状况较好人人爱吃的动物及特色品种。种植项目应引进速生抗病丰产好看好吃，或外观奇特的产品。在生态观光农业园内游客不仅可吃到多种山珍野味，品尝到珍奇水果蔬菜，还能参与到多种农事活动和民俗风情活动中，放松身心，体验这一系列活动所带来的快乐，使农产品在多种休闲参与的项目中就地消费。利润和效益是一般种养业的至倍。5、都市总体规划的调节太原濒临汾河，三面环山，自古就有“锦绣太原城”的美誉。太原作为山西省的省会，是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、机械、化工、煤炭为支柱，以输出能源、原材料、矿山机械产品为重要特性的全国重要的能源重化工都市，是

28、国内北方最出名的历史名城之一。近年来，在煤炭资源整合及关闭中小型煤矿的大背景下，太原市初次提出由华北地区西南部重要的中心都市变为中部地区重要的中心都市，由能源重化工为主的工业基地变为全国重要的新材料和先进制造业基地，由历史文化名城变为历史悠久的文化古都，打造“双城”和“双区”的都市空间布局，在“双区”布局中明确指出要打造北部生态屏障保护区，全面启动了生态新城建设，而位于中涧河乡的长沟新村就在这一规划区域之内。太原市新的都市规划和定位对旅游业发展提出了更新更高的规定，为旅游空间发展格局调节和资源整合指明了方向。历史文化资源保护的强化和人口的疏解，为都市旅游的发展、旅游要素的配套与提高发明了良好契

29、机；郊区都市化的推动，对周边地区乡村旅游的发展带来了机遇与挑战；远郊山区生态保护力度的加大，生态环境质量的进一步提高，将增进自然类旅游产品的升级。 6、推动城、郊都市观光旅游市场互动，增进城乡协调发展 结合太原市都市总体规划和根据旅游产业总体规划，引导各区县针对旅游市场开发差别化、特色化的旅游产品。实行太原市旅游业发展总体规划，实现城-郊旅游市场互动，重点推动小城乡建设和庄园经济的发展，增进郊区休闲旅游市场开发科学化、建设规范化和管理原则化。努力摸索城乡居民互动模式，开拓都市观光农业旅游市场。面向生态光旅游市场，加强以便、快捷、价格合理的旅游服务接待体系建设。7、合理开发休闲度假旅游，哺育拓展

30、乡村旅游 太原市旅游产业发展规划(-)提出，以“唐风晋韵，锦绣龙城”为形象定位；以历史文化名城、北方休闲旅游胜地和区域旅游中枢为功能定位，实行四大并重战略，即集散地与目的地建设并重、观光旅游与休闲旅游并重、内在产品创新和外在区域联动并重、旅游地开发与目的地营销并重战略。根据资源特点和市场需求，打造特色化、多元化的休闲度假旅游产品，提高既有产品档次，优化休闲度假环境。从科学发展观和可持续发展角度出发，结合都市总体规划和环保规划，鼓励环境和谐型、生态协调型休闲度假项目的发展，严格控制能耗大、占地多、对生态环境影响较大的旅游项目建设。太原市旅游业总体发展规划提出，加快实现乡村旅游产品从观光型向综合型

31、方向转变，从以餐饮住宿收入为主向以旅游综合收入为主转变，注重本土化开发和特色化开发，推动乡村旅游产业链本地化和乡村旅游经营者的共生化，逐渐哺育和发展中高品位乡村旅游市场，重点发展家庭旅游、特色餐饮、观光农园、观光果园、民俗节庆等五大乡村旅游产品系列。8、在旅游空间布局上，构建郊区旅游圈 结合太原市都市及社会经济发展目的与战略，构建郊区旅游圈涉及市区附近县区及其以外的地区范畴。发展重点：一是强化和完善太原市周边地区的旅游服务功能，哺育各具特色的主导旅游产品和旅游服务项目，形成区域性的旅游服务基地。二是重点发展休闲度假、名胜观光、生态康体、会议服务旅游产品，完善旅游度假区的综合配套服务体系，强化生

32、态型项目的建设。三是建设大型采摘园、高科技农业园区，提高休闲农业发展水平，发展公司化管理，集农业生产、科技示范、农产品加工、休闲游憩等功能为一体的综合性休闲农业园区。四是在全力保护国家级和省市级风景名胜区、自然保护区、森林公园等旅游资源的前提下，积极推动这些区域的基本设施和服务设施建设，改善旅游环境以适应公众日益提高的旅游需求。第三节 项目建设的必要性分析（1）实行本项目，是贯彻杏花岭区区委“文化强区”战略、进行“三区建设”，统筹城乡一体化发展的有效举措 ；杏花岭区区委委提出“文化强区”战略，是区委、区政府进一步贯彻贯彻科学发展观，在新的历史起点上进一步优化区域发展格局、统筹城乡发展、创新发展

33、战略、转变发展方式的重大战略决策。实行本项目是进行“三区建设”，推动城乡、区域间协调发展的战略实践，利于加快解决城乡二元经济构造矛盾突出的问题，增进人口、资金等生产力要素合理流动，增进资源、空间等发展要素的科学运用及分布，科学体现了“统筹城乡，科学发展”的主线规定，是此后我区农业农村建设和城乡化建设的主攻方向和重要抓手。 （2）实行本项目，是全面贯彻省委“农业现代化、城乡生态化”的战略部署；是改善生态环境、调节种植构造、发展生态产业、增长农民收入的重大举措；是进行生产力科学布局、发展市郊生态型观光农业的具体环节 ；本项目的实行重点，突出了发展都市农业和城郊生态观光旅游经济、绿色产业和农业产业化

34、的主题，既是进一步贯彻“农业现代化、城乡生态化”的具体行动，也是对区委区政府改善生态环境、调节种植构造、发展生态产业、增长农民收入的重大举措的拓展和深化。在中涧河乡长沟村实行生态农业观光园建设，是农业资源和旅游资源的综合开发，可使我区农村经济发展思路更加明晰、定位更加精确，必将优化生产力布局，加快新农村建设进程，增进杏花岭区的转型发展和跨越发展。 （3）本项目实行是培植县域经济主导产业、加快新农村建设的内在需要； 加快农村主导产业发展是新农村建设的物质基本。本项目的实行，就是着力解决农村产业发展中存在的突出问题，整合农村各项资源，优化产业布局，增进特色产业向优势区域汇集，逐渐实现区域化布局、产

35、业化发展和规模化经营，使人与自然相融合、经济发展与生态环保协调一致。通过农业观光园的建设，能有效增进本地农业、旅游业和餐饮业等有关产业的发展，为县域主导产业的发展，增进本地产业构造调节和加快推动新农村建设奠定良好的基本。 （4）本项目的实行是发挥比较优势、立足本地实际，实现县域经济发展的现实需要 ；中涧河乡地处太原市的城郊结合部，要实现跨越式发展，应当在发挥比较优势上做文章。在选择发展上必须因地制宜、突出特色。中涧河乡作为一种典型的农业经济乡镇，有着丰富的农业资源，有着发展观光农业和生态旅游的先天优势。通过阶段性的发展，可以打造为本地县域农村经济的主导产业，逐渐缩社区域间发展的差距，增进中涧河

36、乡特别是全区经济社会持续发展。第三章 生态农业观光园市场分析与预测第一节 生态农业观光园概况1、生态农业观光的涵义生态旅游是从20世纪90年代以来发展起来的。生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的以自然为基本的旅游；它还是国家政府机构用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前，最流行的有关生态旅游的定义有两个：1）生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为，重要通过对环境的保护，达到使本地的生态和人口得以持续发展的目的。2）生态旅游是在一定自然地区中进行的有责任的旅游行为，为了享有和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应当在不干扰自然地区保护生态环境减少旅游的负面影响和为本地人口提供有益的社

37、会和经济活动的状况下进行。近年来，随着全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光休闲度假的生活性功能。随着收人的增长，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益剧烈，人们渴望多样化的旅游，特别但愿能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边沿交叉的新型产业生态农业观光应运而生。各地掀起发展观光农业的热潮：有的选择已有的自然风景区或旅游景点为依托，兴建“观光果园”或珍稀动物养殖场；有的以种养殖场为基本，再造人工景观游乐设施；有的集科研技术开发观光旅游于一体，兴建“水果世界”等等。生态农业观光是一种以农业和农村为载体的新型旅游业，有狭

38、义和广义两种涵义。狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业；广义的观光农业应涵盖“休闲农业”“欣赏农业”“农村旅游”等不同概念，是指在充足运用既有农村空间农业自然资源和农村人文资源的基本上，通过以旅游内涵为主题的规划设计与施工，把农业建设科学管理农艺展示农产品加工农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充足领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。生态农业观光始于二战后的欧美国家，后在日本台湾等地充足发展并日趋成熟。由最初的小规模的观光果园形式发展到统一规划的集观光休闲娱乐教育为一体的有组织的生态农业观光园区观光农业带，走向多元化多层次规模经营，成为国际旅游业发展的重点。它

39、变化了老式农业仅专注于土地自身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的抱负模式。2、生态农业观光园的重要类型生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型诸多。其中规模较大的重要有5种：1）观光农园在都市近郊或风景区附近开辟特色果园菜园茶园花圃等，让游客人内摘果、拔菜、赏花，享有田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的一种形式。2）农业公园即按照公园的经营思路，把农业生产场合农产品消费场合和休闲旅游场合结合为一体。例如日本有一葡萄园公园，将葡萄园景观的欣赏葡萄的采摘葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评绘画写作照相等活动融为一体。除了果品水稻

40、花卉茶叶等专业性农业公园外，目前大多数是综合性的，涉及服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉区及活动区等。农业公园的面积，因性质和功能而异，既有迷你型的0.3hm2的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。3）教育农园这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即运用农园中所栽植的作物，饲养的动物以及配备的设施，如特色植物热带植物水耕设施栽培老式农具展示等，进行农业科技示范生态农业示范，传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。4）森林公园是一种以林木为主，具有多变的地形开阔的林地优美的林相和山沟奇石溪流等多景观的大农业复合生态群体。在树种构造上，针叶

41、树阔叶树与果树树种相结合；在土地资源运用和空间布局上，林果渔菜花相结合，以森林风光与其她自然景观为主体，配套一定的服务设施，必要的景观建筑，在合适位置建设有狩猎场游泳池垂钓区露营地野炊区等，是人们回归自然休闲度假旅游野营避暑科学考察和进行森林浴的抱负场合。5）民俗观光村在具有地方或民族特色的农村地区，运用其特有的文化或民俗风情，提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的游想场合，让游客充足享有浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方习俗。如深圳的民俗文化村等。3、生态农业观光园的功能分区生态农业观光园是以农业观光农业休闲功能为主，兼有度假文化娱乐体育运动等多功能的综合性游览区。按其不同的性质和功能进

42、行空间区划，可划分为四个分区：1）欣赏区由欣赏型农田带、瓜果园、花卉苗圃、珍稀动植物饲养场构成，使游客身临其境，感受真切的田园风光和自然生机。2）示范区由农业科技示范、生态农业示范、科普示范构成，以浓缩的典型农业模式，展示特色农业生产景观与经营模式，传授系统的农业知识，使游客增长教益。3）休闲体验区由本地乡村民居乡村活动场合构成，营造游客能进一步其中的乡村生活空间，使游客参与农耕活动，学习农作物的种植技术及农业经营管理等，体验农村生活。4）产品区由可采摘的直销果园、乡村工艺作坊、乡村集市构成。让游客充足体验劳动过程，自采、自制、自买的方式亲身体验农产品制作过程，并购买乡村旅游产品，推动乡村经济

43、发展。4、生态农业观光园的目的1）一是直接经济效益目的。生态农业观光园是现代农业的一种新兴分支，是以农业产业为基本。因此，获取直接的经济效益是观光农业最基本的目的，特别是观光农业发展的初始阶段尤为如此。2）二是可持续发展目的。可持续发展是现代农业的基本理念。生态农业观光把改善生态美化自然造就人与自然和谐的生存发展环境作为自身发展的目的。3）三是示范欣赏目的。离开了这一目的，就没有了生态农业观光。这一目的是“直接经济效益目的”的延伸。换句话讲，也是产业链的延伸与拓展。三大目的是一种统一的整体。三者互相关联互相增进。“直接经济效益目的”是三大目的的基本，“可持续发展目的”既为长远利益拓展了空间，又

44、是第三目的示范欣赏目的的基本。而示范欣赏目的为基本产业提高了出名度，拓宽了市场空间，增进了“直接经济效益目的”的实现。第二节 生态农业观光园旅游分析观光农业旅游是旅游市场中的一种新产品，以游为主题，巧妙运用城乡多种差别来规划设计，是以农业资源为基本，通过生态旅游组合农业产品，增进游客的消费欲望，满足旅游者食住行游购娱的需求以及参与新型农业技术与生态农业活动感受大自然情趣的一种旅游形式，简称观光农业。作为一种新型的旅游开发项目，观光农园这一旅游新产品不仅日趋活跃，并且日渐显示出良好的旅游开发前景。在国内发达地区的某些大中都市周边交通便利的农业地带开展的“当一天农民”“插队落户”等观光农业旅游(或

45、乡村旅游)已搞得红红火火。游历了名山大川的都市旅游者，在农业旅游中找到了一种真正接近自我回归自然的乡土感觉。观光农园以其山清水秀，花果满山，鱼跃禽鸣，荷塘万里，凉亭竹棚的农耕景观，从另一方面圆了许多都市人的绿色梦，亦以农业生态的独特魅力丰富了国内生态旅游的内容。1、有关数据据有关部门总结百姓生活十大变化，其中之一是假日旅游热起来。1989年，国内国内年旅游人数只有2.4亿人次，,国内旅游业发展势头良好，三大市场保持稳定增长。全年共接待入境游客13187.33万人次,实现国际旅游外汇收入419.19亿美元，分别比上年增长5.5%和23.5%；国内旅游人数16.10亿人次，收入7770.62亿元人

46、民币，分别比上年增长15.5%和24.7%；中国公民出境人数达到4095.40万人次，比上年增长18.6%；旅游业总收入10957亿元人民币，比上年增长22.6%。2、旅游要素旅游业的六大要素是“行游住食购娱”，环绕任何一点，生态农业观光都可以有所作为。生态农业观光的现实意义重要体目前它为农业经济开辟了一种全新市场，竖起了一种新兴产业。它从另一种角度去挖掘我们既有的人力物力资源，开拓出一种完全属于农民自己的市场。在这里，农民体现得积极活跃有发明力，而不必听命于机械的需求。发展生态农业观光园对于缓和目前农村经济难以突破的几大矛盾，均有不俗的体现：1）一是解决农民增收难。生态农业观光园产品，大多都

47、在本地销售，农民可以在最短的时间内得到钞票收入，并且可以最直接地得到消费者的需求信息，对产品进行开发或改善，实现增收。生态农业观光园的产品是丰富多样的，就地取材，就地加工，大小批量均有市场，小规模的家庭联产承包的经营方式在生产作为加工业原料的农产品时无法显现优势，在这里却可以大显身手，各显其能。2）二是提高农产品质量。目前，大多数农副产品都供不小于求，追求品质成为主流。生态农业观光园以发展地方特色品种为主导，这些品种往往产量相对较低，不为人们注重，某些老式优良品种近乎消灭。生态农业观光园可以发扬老式品种和老式栽培技术之长，生产“有滋有味”的农产品。由于生态保护的需要，生态农业观光园回绝使用有害

48、投入品，这样一来，农民无论在选择品种还是选择生产方式上，品质成为惟一目的，其产品大面积实现绿色无公害生产。 3）三是吸纳农村富余劳动力。据测算，“十五”和“十一五”期间，太原市每年新增农村富余劳动力4万多人。如何转移? 在工农业产品都供不小于求的状况下，第三产业是最大的出路。而在农村地区，生态农业观光园应当是最大的第三产业。旅游业具有关联度高的特点，对一二三产业均有巨大的带动作用。据世界旅游组织测算，旅游业每直接受入1元，有关行业就可增收4.3元；旅游业每直接就业1人，社会就可新增5个就业机会。3、经济效益生态农业观光园的效益明显，它能使农业经济构造再调节，转移农村富余劳动力的就业，推动农村经

49、济和农业劳动力构造调节，开拓新的增收渠道，发明新的增收模式。太原市旅游资源的最大特点是人文景观与自然景观共生，农村经济与社会构造的自然形态明显，旅游物价平稳，亲和力较强。第三节 绿色食品市场分析1990年5月15日，国内正式宣布开始发展绿色食品。国内绿色食品事业经历了如下发展过程：提出绿色食品的科学概念建立绿色食品生产体系和管理体系系统组织绿色食品工程建设实行稳步向社会化产业化市场化国际化方向推动。1）第一阶段，从农垦系统启动的基本建设阶段(1990一1993年)，1990年，绿色食品工程在农垦系统正式实行。在绿色食品工程实行后的三年中，完毕了一系列基本建设工作，重要涉及：在农业部设立绿色食品

50、专门机构，并在全国省级农垦管理部门成立了相应的机构；以农垦系统产品质量监测机构为依托；建立起绿色食品产品质量监测系统；制定了一系列技术原则；制定并颁布了绿色食品标志管理措施等有关管理规定；对绿色食品标志进行商标注册；加入了“有机农业运动国际联盟”组织。与此同步，绿色食品开发也在某些农场迅速起步，并不断获得进展。1990年绿色食品工程实行的当年，全国就有127个产品获得绿色食品标志商标使用权。1993年全国绿色食品发展浮现第一种高峰，当年新增产品数量达到217个。2）第二阶段，向全社会推动的加速发展阶段(1994年一1996年)，这一阶段绿色食品发展呈现出五个特点：(1)产品数量持续两年高增长。

51、1995年新增产品达到263个，超过1993年最高水平1.07倍；1996年继续保持迅速增长势头，新增产品289个，增长9.9。(2)农业种植规模迅速扩大。1995年绿色食品农业种植面积达到1700万亩，比1994年扩大3.6倍，1996年扩大到3200万亩，增长88.2。(3)产量增长超过产品个数增长。1995年重要产品产量达到210万吨，比上年增长203.8，超过产品个数增长率4.9个百分点；1996年达到360万吨，增长71.4，超过产品个数增长率61.5个百分点，表白绿色食品公司规模在不断扩大。(4)产品构造趋向居民平常消费构造。与1995年相比，1996年粮油类产品比重上升53.3，

52、水产类产品上升35.3，饮料类产品上升20.8，畜禽蛋奶类产品上升12.4。(5)县域开发逐渐展开。全国许多县(市)依托本地资源，在全县范畴内组织绿色食品开发和建立绿色食品生产基地，使绿色食品开发成为县域经济发展富有特色和活力的增长点。3）第三阶段，向社会化市场化国际化全面推动阶段(1997年一至今)， 绿色食品社会化进程加快重要表目前：中国许多地方的政府和部门进一步注重绿色食品的发展；广大消费者对绿色食品认知限度越来越高；新闻媒体积极宣传报道绿色食品；理论界和学术界也日益注重对绿色食品的探讨。绿色食品市场化进程加快重要表目前：随着某些大型公司宣传力度的加大，绿色食品市场环境越来越好，市场覆盖

53、面越来越大，广大消费者对绿色食品的需求日益增长，并且通过市场的带动作用，产品开发的规模进一步扩大。绿色食品国际市场潜力逐渐显示出来，某些地区绿色食品公司生产的产品陆续出口到日本美国欧洲等国家和地区，显示出了绿色食品在国际市场上的强大竞争力。 绿色食品国际化进程加快重要表目前：对外交流与合伙深度和层次逐渐提高，绿色食品与国际接轨工作也迅速启动。为了扩大绿色食品标志商标产权保护的领域和范畴，绿色食品标志商标相继在日本国和香港地区开展注册；为了扩大绿色食品出口创汇，中国绿色食品发展中心参照有机农业国际原则，结合中国国情，制定了AA级绿色食品原则，这套原则不仅直接与国际接轨，并且具有较强的科学性权威性

54、和可操作性。此外，通过多种形式的对外交流与合伙，以及一大批绿色食品进入国际市场，中国绿色食品在国际社会引起了日益广泛的关注。21世纪是一种“绿色”的世纪，面临日益严重的环境和资源问题，世界各国将在实行可持续发展战略承诺的基本上采用实质性行动，而食物生产将是采用行动的重点领域。常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思，只关注食物生产的效率和效益已远远不够，而必须考虑生产方式对资源环境消费者的影响，这是由于它们已成为食物价值的重要构成部分，并且对食物生产政策农产品国际贸易产生了影响，将来的趋势是，只有在干净的土地上用干净的生产方式生产的食物才更具有竞争力，才干更好地满足消费需求。21世纪的主导农

55、业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。绿色食品的有机食品生态食品自然食品生产和贸易发展十分迅速，市场容量也在迅速扩大。4）绿色食品的发展前景，有关专家觉得，21世纪将成为“人类生命科学世纪”“产品质量创新世纪”。当今世界各国都面临着“绿色世纪”和“绿色革命”的严峻挑战。随着高科技的发展，通过多层次加工的健身滋补食品强力美容食品野生植物食品转基因食品等脱颖而出，将以其独特的品质和特性，抢占绿色食品市场。由此可见，新世纪绿色食品市场竞争将更加剧烈。市作为世界农业大市之一，绿色食品资源丰富，开发潜力巨大，绿色市场销售前景看好。绿色产业发展机遇与挑战并存，注重标示本兼治为发展之主线。绿色食品如要

56、超常规发展：一方面，要增长市民的环保意识，减少污染源，依托科技增长有机肥和开发“绿色”农药，减少化学肥，为开发绿色食品发明良好的绿色环境。另一方面，食品加工部门要注重人才技术设备资金的投入，依托科技开展创新，在提高食品质量上做文章，在研究开发绿色食品上下功夫，把争创绿色名牌作为立足点着眼点，领取进入国内外市场的“绿色通行证”。只有让更多更好更优的绿色食品走向市场，走向家庭餐桌，才干给世人的生活多添一份“绿色”。第四节 经济林分析1、生产与市场现状据记录， 太原市全市水果产量超过5万吨(其中干果类核桃产量2400吨)；其销售量均不小于生产量，市场供不应求。2、木材市场预测及分析据记录，国内木材供

57、需缺口超过1亿立方米。由此可见，木材市场前程广阔。其中缺口又以纤维材的紧缺更为严重，在树种中，松类木材的需求量缺口最大。太原市作为重要的产煤大市，近年来由于煤炭开采导致了森林植被破坏、生物多样性减少等一系列生态退化问题。因此，筹措资金建立集约经营的经济林基地，既是实现农民增收和农业增效的有效举措，也是进行生态林建设，实现转型跨越发展，改善生态环境的需要，更是太原市林业可持续发展的当务之急。第五节 山西省蔬菜生产与市场供求形势分析，山西省多数地方先后遭受了百年不遇的特大雪灾，农业生产遭受重大损失，但是全省蔬菜合计产量达到1895.94万吨，比上年增产18.50。各地为弥补灾害损失纷纷加强蔬菜生产

58、措施，扩大蔬菜生产规模，全市蔬菜生产实现了较大增长。据记录，全市蔬菜合计产量达到2200万吨，比上年增长16。综观，山西省地方特色农产品在国内已打开销路，并占有一定的市场份额。永济芦笋、寿阳甘蓝、长子青椒、大同黄花菜、平遥长山药、应县大蒜、万荣大葱、黎城三樱椒等某些品牌蔬菜已叫响全国，有的还通过出口走向世界。全年蔬菜产销特点是：种植规模稳定增长，单产水平有所提高，区域特性比较明显；品种构造优化，优质菜得到较快发展，品质不断提高；销售形势看好，商品蔬菜外销量增长，市场价格持续上扬。1、蔬菜消费近年来保持平稳。山西省拥有3000多万人口，是蔬菜消费的大省。近来，山西省居民家庭蔬菜的消费总量呈上升趋

59、势。据住户资料推算，山西省居民家庭蔬菜消费总量增长0.62%;增长幅度平均每年0.048%。这些数据不涉及餐饮及食品服务业中的蔬菜消费量。近两年来，随着我省农村粮经比例的大幅调节，蔬菜种植面积和产量增长迅速，山西省人均年消费量在268公斤左右，远远超过世界每人107公斤的年消费量。2、将来的蔬菜种植品种应需转变思路，谋求新的发展：1）向营养保健型转化：在市场开放蔬菜源扩大和品种增多的状况下，人们更讲究蔬菜的质量营养。某些营养价值高且风味好的豆类瓜类食用菌类和茄果类蔬菜，由数量型向质量型发展，而花菜生菜绿菜花和紫甘蓝等某些营养价值高风味好的蔬菜销售形势始终看好。 2）向加工以便型转化：净菜上市适

60、应了都市快节奏高效率生活方式。如今，许多地方的蔬菜生产都开始向净菜小包装阶段发展，即在生产地将蔬菜整顿后进行消毒灭菌分级，并用薄膜包装密封，然后上市发售。 3）向绿色食品型转化：使用生物农药和高效低毒化学农药，严禁使用剧毒农药，尽量少施化肥，多施有机肥，以避免和减少对蔬菜的污染，这已成为目前蔬菜生产的趋势。 4）向新鲜多样型转化：目前，“大路菜”的生产效益开始下滑，人们开始趋向于购买某些营养丰富保健型蔬菜和反季节蔬菜。3、蔬菜供应分析人口增长将是将来畜产品需求长期增长的基本动因随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为潮流，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖

61、方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了剧烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增长投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了一般消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努力。 第六节 养殖业市场分析1、特种野猪养殖市场分析特种野猪是以纯种野山猪为你本，以瘦肉型猪为母本进行杂交，通过多次选育，驯化的一种野猪，称特种野猪。这种特种野猪，既保持了野山猪瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，适应性广的优势，又保持了瘦肉型猪瘦肉率高，生长发育快，饲料运用高，繁殖力强，性情温驯，好饲养的特点，并克服了野山猪的体

62、形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。因此特种野猪养殖，已成为养殖业中热门选项，并列入国家科技部星火筹划的推广项目。 特种野猪肉食用价值高，猪肉肉质鲜嫩，野味浓郁，瘦肉率高，脂肪含量低，营养丰富，是人类追求的绿色保健食品。一是具有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比一般猪高2。5倍，亚油酸是人体惟一不能合成的必需脂肪酸，对高血压、高血脂、冠心病、脑血管疾病有独特的疗效。二是食用特种野猪皮可以避免人体代谢紊乱，生殖机能障碍，高度疲劳和小朋友发育不良等疾病。三是最新研究表白，特种野猪肉里具有抗癌物质锌和硒等，是一咱抱负的滋补保健肉类。四是特种野猪骨头可制药。有关资料显示，特种野猪在京津地区供

63、不应求，而在广东、上海和香港等市场，特种野猪活体重价格30元/公斤，猪肉价格为48元/公斤，比一般活猪和猪肉价格高34倍。特种野猪饲养成本低、效益高特种野猪的商品野猪78个月重可达90100KG出栏，饲养成本约为440元/头，是养一般猪的60%70%，而养瘦肉型猪饲养成本为550650元/头。二是效益高，居然特种野猪的出栏期比一般迅速育肥猪晚2个月，但比野猪出栏提前2个月，而特种野猪打破了野猪年产1胎（仔猪46头）的低产状况，每年可产2胎，每胎可产812头，繁殖率为野山猪的45倍。2、禽类养殖市场分析特禽养殖业是一项极具市场潜力和竞争优势的产业，诸如天然资源丰盛（野生物种、育成的品种品系）、资

64、源成本低（人力、物力、地力）和国际市场竞争力与回旋空间大（价钱优势、世界华人多及老式文化）等。国内特禽养殖快捷发展始于80年代，目前约有3000多家饲养场，其中除某些肉鸽场较具有范畴外，大多数范畴不大，个体户较多，且多属粗放型饲养，效率低，特禽类产品还不能满足市场的需求。因此，发展禽类养殖具有广阔的市场前景。绿壳蛋鸡：又名黑珍珠，是天然的黑色食品，是21世纪“药食同一”的保健食品，其下的绿壳蛋，是绿色纯天然营养食品，有天然防伪标志。具有丰富的微量元素，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，且多是有价无货。北京、上海、广州、海南等大中都市的人以吃绿壳蛋为潮流，日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣。国内有13亿人口，98的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸡蛋必将有广阔的市场前景。芦花鸡：芦花鸡属纯瘦肉型鸡种，脂肪量极低，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品质好，蛋黄大，高VEVA氨基酸微量元素，胆固醇含量低，具有滋阴、壮阳、健脾、活胃、延年益寿之功能。肉质细密，娇嫩鲜美。10周龄的雏鸡风味更加独特，犹如飞禽，该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致，可为餐用的佳肴珍品，