2019-2020年高中生物 3-2-1、细胞膜与细胞壁(2课时)教案 必修1.doc
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2019-2020 年高中生物 3-2-1、细胞膜与细胞壁(2 课时)教案 必修 1 教学目标 1、知识目标: 说出原核细胞与真核细胞的区别与联系; 简述细胞膜的成分; 举例说明细胞膜的功能; 2、能力目标: 培养实验能力。体验用红细胞制备细胞膜的方法与过程; 3、德育目标: 认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。 重点、难点分析: 重点:区别原核细胞与真核细胞; 细胞膜的结构和功能的特点。 难点:细胞膜的分子结构。 教学安排:2 课时 教学过程: 问题引入 1. 你知道通常细胞分类的依据是什么吗?一般分成哪两类? 2 你知道变形虫是怎样摄取食物的吗? 一、原核细胞和真核细胞: 引导自学 :阅读 P35 页“原核细胞与真核细胞”部分,完成下列知识目标。 1、划分依据: 按照 和 ,细胞可以分为 和 两类。 、原核细胞: ()原核生物有: 。 ()原核细胞的主要特点: 、真核细胞: 真核细胞的结构要比原核细胞复杂的多,不仅 ,而且还形 成了许多 。 总结:区分原核细胞与真核细胞的最主要依据: 。 真核细胞 是真核细胞功能多样性的基础。 启发 引申 :由原核细胞构成的生物叫原核生物。由真核细胞构成的生物叫 。病毒既不属于原核生物,也不属于真核生物。 类比 扩展 : 设疑:我们如何判断一种生物是原核生物还是真核生物呢? 1.)生物的分类: 非细胞结构的生物:病毒 生物 没有典型细胞核: 生物 具有细胞结 构的生物 具有典型的细胞核: 生物 原核生物有 、 、 、支原体等。 真核生物可分为 植物 、 动物 、 真菌 、原生物 四大类 2.)细菌与真菌的区分: 细菌是原核细胞构成的原核生物,名称前面一般都有形状的描述,如“杆” 、 “螺旋” 、 “弧” 、 “球”等字的都是细菌,如大肠杆菌、葡萄球菌等;但也有例外,如乳酸菌。真菌 是真核细胞构成的真核生物,可分为三类: 食用菌 、 酵母菌 、 霉菌 。 典例 1 下列生物属于原核生物的是 ( ) A. 禽流感病毒 B.痢疾杆菌 C. 变形虫 D .酵母菌 典例 2 蓝藻细胞与海带细胞的主要区别是 ( ) A. 有无核糖体 B.有无细胞结构 C. 有无核物质 D.有无核膜 二、细胞膜和细胞壁 引导自学 :阅读 P36 页“细胞膜结构”部分,完成下列知识目标。 1. 细胞膜: (1)细胞膜的厚度约为 mm,在光学显微镜下 观察其结构。 (!)组成成分:主要是 和 ,其次还有 。 说明:蛋白质在细胞行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的含量和 种类就越多。 (2)基本结构: a、细胞膜的基本骨架: ,它支持着许多 分子。 b、细胞膜中蛋白质的存在形式:有的 在磷脂双分子层的 , 有的 在磷脂双分子层中,有的 整个磷脂双分子层。 c、在细胞膜的外表面有 ,主要功能为 。 (3)结构特点及其成因: 积极思维: 引导自学 :阅读的积极思维分析、讨论。 问题:人、鼠的细胞为什么能融合?该实验反映了细胞膜具有什么特点? 结论:这一实验说明,细胞膜的结构特点是 ,这正是细胞在特定条 件下可以融合的原因。 .细胞膜结构特点: 。 .原因: 。 提示:细胞也遵循着生物学的最重要原则:结构与功能是相适应的。 .意义:细胞膜的这种结构特点,对于 是非常重要的。 实例:人鼠细胞的融合。 (4)功能: ; (关键词:选择性) 细胞膜的功能特点: 。 领悟 综合 : 1.、构成细胞膜的化学元素有: 等。 2.、可以根据 的分布判定细胞的内外侧,因为 只分布于细胞膜的 外侧。 典例 1: 科学家在实验中发现,脂溶性物质能优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂溶 性物质的容剂溶解,也会被蛋白酶分解,这些事实说明了组成细胞膜的物质有( ) A.糖类和脂类 B.糖类和蛋白质 C. 蛋白质和脂质 D.蛋白质和核酸 典例 2: 变形虫表面的任何部位都能伸出伪足,人体内的一些白细胞能吞噬病毒和异物。上 述生理过程的完成都倚赖于细胞膜的 ( ) A.具有磷脂双分子层 B. 流动性 C. 保护性 D.全透性 2. 细胞壁: (1)植物细胞壁的成分为 和果胶。 (2)主要功能: 。 校本作业 .科学家常用哺乳动物的红细胞作为材料来研究细胞膜的组成,这是因为 ( C ) A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 . 下列关于细胞膜的叙述,不正确的是 ( B ) A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞,其细胞上蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富 D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 .下列哪一项不属于细胞膜的生理功能 ( D ) A.保护性屏障 B.控制物质进出细胞 C.信息的接收和传递 D.能量的储存和释放 .取细胞膜上糖蛋白成分相同的两种海绵动物,将其细胞都分散成单个后混合培养,发现 这两种细胞能够结合在一起;但将细胞膜上糖蛋白成分不相同的两种海绵动物的细胞分 散后,混合培养,会发现这两种细胞不能结合在一起。这一实验现象说明细胞膜上糖蛋 白与 ( A ) A.细胞间的相互识别有关 B.细胞间的免疫作用有关 C.细胞的分泌作用有关 D.细胞间物质交流有关 .下图是神经细胞的细胞膜结构模式图,正确的是 (A ) 、阅读下列材料后,回答问题: 科学家在进行细胞膜化学成分分析时,采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其 特殊处理使细胞破裂发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质洗掉,即可 得到纯净的细胞膜(又称血影) 。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来,使其在空气 和水界面上铺展成单分子层,所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的 2 倍。 (1)如 何处理红细胞才能使其发生溶血现象? 。 (2)红细胞溶血后,溶出细胞外的主要物质应该是 ,这种物质的特性是 ,因而使红细胞具有 的功能。 (3) “血影”的化学组成是 、 、 ,其中的脂 质主要是指 。 (4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗?若选用鸡的红细胞会得 到什么结论?为什么? 。 (5)使用下列那种物质处理会使细胞失去识别能力 ( ) A.核酸酶 B.龙胆紫 C.糖水解酶 D.双缩脲试剂 答案 (1)把红细胞放到清水里,细胞吸水涨破,细胞内的物质流出来,这样就可以 得到细胞膜了 (2)血红蛋白 在氧浓度高的地方易与氧结合,在氧浓度低的地方易与分离 运输氧 (3)脂质 蛋白质 糖类 磷脂 (4)不可以。若选用鸡的红细胞,则磷脂形成的单分子层面积大大超过膜面积的 2 倍。 因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致 (5)C- 配套讲稿:
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