中级经济师《旅游经济》试题第140期（含答案）

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1、中级经济师旅游经济试题含答案1. 试题：采用()进行成本控制时，对修订后的指标要以实现目标成本为标准，进行综合平衡分析。A.分解法B.定额法C.预算法D.综合法正确答案：A2. 试题：中国饭店集团要想达到国际先进水平，必须在()方面有所突破。A.专业化管理B.资本化运作C.跨区域布局D.社会的繁荣与稳定E.国际化发展正确答案：ABCE3. 试题：利用率低、修理技术不复杂、能及时提供备用机、实行预防维修在经济上不合算的饭店设备应当采用()的方式。A.事后维修B.预防维修C.改善维修D.应急维修E.故障维修正确答案：ADE4. 试题：【2017年真题】A饭店将将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109

2、%，则销售毛利率为()。A.3421%B.4823%C.5215%D.91%正确答案：C5. 试题：来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的()。A.直接效应B.间接效应C.诱导效应D.继发效应正确答案：A6. 试题：旅游经济要素的（）决定了旅游经济发展的阶段性。A.区域性B.盈利性C.客观性D.发展性正确答案：C7. 试题：若旅游需求交叉弹性系数为正值，则表示两种旅游产品之间为()关系。A.替代B.互补C.融合D.循环正确答案：A8. 试题：饭店在进行岗位设计时，需确定每一个岗位的名称、责任、权力、人员素质和待遇等，

3、其中()是岗位构成要素的核心。A.名称B.责任C.素质D.待遇正确答案：B9. 试题：关于零缺陷管理法，下列陈述有误的是()。A.零缺陷简称ZD管理，又称无缺点管理B.零缺陷管理旨在使缺陷和差错减少到零C.以零缺陷为管理目标D.实质上是一种以预防为主，防患于未然的管理方法正确答案：B10. 试题：【2016年真题】某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。A.从众B.经验C.权威D.教条正确答案：A11. 试题：对饭店市场进行细分的主要目的是()。A.确定自己的目标市场B.开发新产品提供资料C.了解市场价格D.确定自己在市场中的地位正确答案：A12. 试

4、题：某饭店有客房200间，某日已出租180间，当日预订客人离店房间100间，第二天已订出120间，根据经验和统计分析，未到和取消的百分率为15，预订离店客人中延长住店百分率为10，根据超订幅度的计算公式，该饭店可超订的房间数为()间。A.6B.8C.9D.10正确答案：B13. 试题：【2017年真题】下列饭店品牌资产评估方法中，()必须同时具备一个活跃、公正、公平的市场和一个近期、可比的交易参照物两个前提条件。A.成本法B.市价法C.收益法D.市场/顾客影响力评估法正确答案：B14. 试题：要让客人对旅游企业的品牌产生信任感，广告传播必须坚持()原则。A.真实B.准确C.独特D.简洁E.守法

5、正确答案：ABCE15. 试题：旅行社销售渠道的宽度策略主要有（）销售渠道策略。A.广泛性B.选择性C.网络性D.专营性E.直营性正确答案：ABD16. 试题：【2016年真题】某饭店一项设备的账面原值为100000元，预计净残值率为5%，使用年限为5年，则按年限平均法计算的该设备的年折旧率为()。A.1%B.5%C.17%D.19%正确答案：D17. 试题：下列各项属于包价旅游产品成本的有()。A.交通费B.门票费C.保险费D.附加费E.综合服务费正确答案：ABD18. 试题：根据旅行社管理条例实施细则的规定，设立国内旅行社应当具备的营业场所和经营设施包括（）。A.足够的营业用房B.传真机、

6、直线电话、电子计算机等办公设备C.具备与旅游行政管理部门联网的条件D.与CRS联网E.业务用汽车正确答案：ABC19. 试题：旅行社向保险公司投保旅行社责任保险采取的是按()投保的方式。A.月份B.团队C.年度D.旅程正确答案：C20. 试题：国家旅游局曾经根据2003年所作的预测，确定2004年我国入境旅游接待量的目标是9790万人次，而当年实际接待量为10904万次人次。设平滑系数为0,4，采用指数平滑法进行预测，则2005年我国入境旅游人次将为()万。A.10235,6B.9344,4C.8277,6D.4361,6正确答案：A21. 试题：旅游主题形象应当具有()。A.典型性B.号召性

7、C.原创性D.易传播性E.简洁性正确答案：ABD22. 试题：根据美国著名营销学家贝里等人的观点，服务人员愿意帮助顾客，及时地为顾客服务，这是顾客感觉中的服务质量的()属性。A.可靠性B.反应性C.可信性D.移情性正确答案：B23. 试题：旅行社经营过程中，某种对经营不利的事件可能会发生的机会称为旅行社经营风险的()。A.统计数据B.理论分析C.主观估计D.概率正确答案：D24. 试题：【2017年真题】根据2014年某城市金融业和制造业各1000人的年薪样本数据来比较这两个行业，从业人员年薪的离散程度，应采用的统计量是（）。A.标准分数B.变异系数C.相关系数D.偏态系数正确答案：B25.

8、试题：资金的时间价值一般以()来表示。A.贴现值B.将来值C.折现率D.本利和正确答案：C26. 试题：对饭店服务质量最具权威的最终评估是()。A.有关部门的评估B.饭店的自我评估C.顾客的评估D.员工的评估正确答案：C27. 试题：被保险人请求赔偿的权利，自其知道或应当知道事故发生之日起()年不行使而消灭。A.一B.二C.三D.五正确答案：B28. 试题：饭店的营销渠道方式可以分为()。A.直接式策略B.间接式策略C.综合式策略D.专业式策略E.分散式策略正确答案：AB29. 试题：旅行社通过培训达到调动起员工实现新战略的积极性和主动性的工作称为()。A.战略管理B.战略发动C.战略计划D.

9、战略运作正确答案：B30. 试题：旅行社资产的构成特点主要有()。A.流动资产比重大B.债券资产比例高C.固定资产份额小D.无形资产比重大E.权益资产比例高正确答案：ABC31. 试题：工作评价的常用方法不包括()。A.排列定等法B.因素评分法C.因素分类法D.数据统计法正确答案：D32. 试题：个体素质开发的要素不包括()。A.文化B.体质C.教育D.修养正确答案：B33. 试题：下列各项不属于事故风险的是()。A.旅游服务供应部门擅自提高供应价格B.不可抗力C.旅行社人员的工作疏忽或过失D.旅游者个人的过失正确答案：A34. 试题：饭店前厅的合理空间布局体现在()几个方面。A.前厅面积B.

10、空间高度C.功能布局D.空间变化E.装修成本正确答案：ABCD35. 试题：【2017年真题】某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是()。A.立刻给客人用药B.立刻做人工呼吸抢救C.将客人抬到客房休息D.呼叫急救车送客人到医院治疗正确答案：D36. 试题：对于饭店设备的使用，使用部门应当做到三好要求，下列不属于三好要求的是()。A.管好设备B.保养好设备C.检测好设备D.用好设备正确答案：C37. 试题：饭店在对外直接投资决策时，应注意()。A.预测投资的成本和效益B.遵循完备的法律程序C.完善投资决策的评价指标D.考虑投资的不确定性E.调查对方的经营情况正确

11、答案：BDE38. 试题：综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素，并对此进行系统评价，从中判断出企业的优势、劣势、机遇和威胁，在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法，称为()。A.PDCA分析法B.ABC分析法C.SWOT分析法D.ZD分析法正确答案：C39. 试题：()是政府干预旅游经济行为的具体途径。A.弥补市场不足B.培育市场体系C.向市场提供公共物品D.维护市场秩序正确答案：C40. 试题：运用PDCA管理法来控制和提高饭店的质量是一个()的过程。A.间断B.稳定C.系统D.循环正确答案：D41. 试题：游览娱乐设施属于()范畴。A.旅游设施B.旅游服务C.基础设施D.旅游资源正确答

12、案：A42. 试题：饭店房务管理的职能包括()。A.计划职能B.组织职能C.协调职能D.指挥职能E.分配职能正确答案：ABCD43. 试题：旅游需求形成的主观条件是()。A.支付能力B.旅游动机C.闲暇时间D.心理刺激正确答案：B44. 试题：【2017年真题】根据我国存款保险条例，XXX不纳入存款保险范围的机构是（）。A.XXX银行B.外国银行在中国的分支机构C.XXX合资银行D.农村信用合作社正确答案：B45. 试题：旅游经济地区结构合理化的标志是()。A.实现旅游地区从价格竞争向质量竞争的转化B.旅游消费构成在地区间的均衡化C.各地区旅游经济的优势得到充分发挥D.旅游企业分布在地区间的分

13、散化正确答案：C46. 试题：制度管理要有效，必须注重的环节是()。A.制度管理的可行性B.制度管理的合法性C.制度管理的严肃性D.制度管理的艺术性E.制度管理的合理性正确答案：ACD47. 试题：【2016年真题】在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类，这种购买行为属于()购买行为。A.复杂型B.和谐型C.多变型D.习惯型正确答案：A48. 试题：某旅游企业自去年初开业以来，生意一直不错，但是，在客人满意度的调查中，总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题，该企业应该采用（）。A.PDCAB.ABCC.因果D.ZD正确答案：

14、B49. 试题：旅游供给规律描述的是供给量与()之间的关系。A.成本B.技术C.预期D.价格正确答案：D50. 试题：旅游规划是指在现实的基础上，基于满足相关利益主体的利益需求的均衡，形成一定的价值判断，确定旅游发展的目标规范并研究其实现途径的-过程。()A.旅游地资源；动态B.旅游地资源；静态C.旅游地自然资源；动态D.旅游地自然资源；静态正确答案：A51. 试题：旅游规制是维护旅游经济和旅游市场秩序稳定、增进所有旅游者福利水平的规范和制度，其非经济性体现在()上。A.旅游目的地的形象建设B.旅游目的地的产品创新C.旅游目的地市场秩序的维护D.旅游目的地社会价值观和道德体系的建立正确答案：D

15、52. 试题：在旅游开发中，旅游项目开发方向的决定因素是()。A.规模经济B.旅游价格C.市场需求D.技术能力正确答案：C53. 试题：某饭店13月的营业利润为102万元，投资收益为67万元，补贴收入为6万元，营业外收入为29万元，营业外支出为17万元，则该饭店13月的利润总额为()。A.102万元B.169万元C.181万元D.187万元正确答案：D54. 试题：我国旅游产业结构政策要明确起基础性作用的是（）。A.入境旅游B.出国旅游C.边境旅游D.国内旅游正确答案：D55. 试题：下列选项中，属于饭店所有者权益的是()。A.应会福利费B.应付股利C.应交税金D.未分配利润正确答案：D56.

16、 试题：饭店经营的外部环境主要有()。A.宏观环境B.微观环境C.市场环境D.行业环境E.企业经营状况正确答案：ACD57. 试题：()是由于旅游团中旅游者离店退房时间的不同所发生的费用。A.基本房费B.夜房差费C.客房时差费D.自然单间房差费正确答案：C58. 试题：在重大商务活动期间，饭店通过气球、气拱门、彩旗及欢迎牌等形式，渲染商务气氛，这是为了营造饭店的()。A.环境气氛B.运营气氛C.营业气氛D.服务气氛正确答案：C59. 试题：从现实的应用形态来看，饭店员工的劳动能力主要表现为()。A.物化状态B.流动状态C.心理状态D.潜在状态E.萌芽状态正确答案：ABD60. 试题：战略目标规

17、定了饭店企业执行其使命时所预期的成果，其应符合的基本要求有()。A.超越性B.现实性C.准确性D.关联性E.空间性正确答案：ABCD61. 试题：投资回收期是指以项目的()抵偿投资额所需要的时间长度。A.毛收入B.净收入C.净现金流量D.税前利润正确答案：C62. 试题：旅游产业作为国民经济的新兴产业，是一个以提供()行业。A.劳务产品为主的物质性生产B.实物产品为主的服务性C.劳务产品为主的服务性D.实物产品为主的生产性正确答案：C63. 试题：下列关于组团营业收入的说法错误的是()。A.组团社通过招徕旅游团(者)和组织旅游团(者)进行旅游获得的收入称为组团营业收入B.组团营业收入主要由综合

18、服务费、房费、餐费、城市间交通费和专项附加费构成C.组团社分为旅游客源地组团社和旅游目的地组团社D.旅游客源地组团社的组团收入主要来自旅行社正确答案：D64. 试题：文化距离是指客源地与目的地之间以()为主要特征的文化差异程度。A.生活习惯B.社会文化C.语言D.传统风俗正确答案：C65. 试题：【2017年真题】旅行社在经营过程中，应遵循()原则，认真履行与饭店、旅游景点、餐馆等供应商签证的业务合同内容，不随意拖欠团款。A.成本核算B.诚实守信C.真实可靠D.公平竞争正确答案：B66. 试题：【2017年真题】下列统计量中，适用于描述分类数据集中趋势的是（）。A.均值B.中位数C.变异系数D

19、.众数正确答案：D67. 试题：饭店管理的最终目的是为了获得理想的（）。A.效益B.效果C.效率D.以上都不是正确答案：A68. 试题：下列各项属于包价旅游产品毛利的是()。A.管理费B.附加费C.领队减免费D.综合服务费正确答案：D69. 试题：()是提出旅游规划思路的前提条件，应当立足当前，以发展的视角进行实事求是的分析判断。A.旅游发展环境分析B.旅游资源分析C.环境保护规划D.旅游业发展战略正确答案：A70. 试题：【2017年真题】对于经济欠发达国家来说，旅游经济发展模式一般都是率先发展()A.国内旅游B.出境旅游C.入境旅游D.边境旅游正确答案：C71. 试题：目前我国饭店市场上，

20、本土饭店集团绝大多数都是()的集团。A.品牌输出为主B.资本输出为主C.专业化管理为主D.资本纽带加专业化管理并举正确答案：D72. 试题：饭店服务活动的最高准则是（）。A.满足客人的各种需求B.了解客人的情感心态C.谅解客人的无意过错D.提高客人的满意程度正确答案：D73. 试题：下列关于平均年限法和工作量法的表述，不正确的是()。A.平均年限法是我国目前常用的计提折旧的方法B.工作量法的计算不仅要考虑折旧的年限，还应考虑固定资产的使用量C.平均年限法下：年折旧率=（1-预计净残值率）/固定资产的预计使用年限100D.工作量法下：单位工作量折旧额=原值（1-净残值率）/预计使用年限内可以完成

21、的工作量正确答案：B74. 试题：饭店员工的薪酬包括()。A.工资B.津贴C.奖金D.福利E.股息正确答案：ABCD75. 试题：在旅行社行业中，既不是企业法人，又不是社团法人，既不具备民事行为能力，又无法承担民事责任的组织是()。A.旅行社集团B.旅行社联合体C.旅行社网络D.旅行社协会正确答案：B76. 试题：旅行日程、路线组织安排属于()。A.交通运输服务B.准备性服务C.导游服务D.饮店服务正确答案：B77. 试题：【2017年真题】某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具波士

22、顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于()业务。A.问题类B.明星类C.金牛类D.瘦狗类正确答案：C78. 试题：下列各项不属于饭店计酬方式的是()。A.按时计酬B.按件计酬C.按受益计酬D.按绩效计酬正确答案：C79. 试题：下列各项不属于技术或功能型职业锚的特点的是()。A.强调实际技术功能等业务工作B.具有强有力的升迁动机和价值观，以提升等级和收入作为衡量成功的标准C.拒绝一般管理工作，但愿意在其技术功能领域管理他人D.追求在技能功能能力区的成长的技能不断提高正确答案：B80. 试题：客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受、印象和（）。A.欣慰B.好情绪C.评价D.咒骂正确答案：

23、C81. 试题：旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的()。A.规模小型化B.布局分散化C.组织集团化D.配套有序化正确答案：B82. 试题：强调旅游产业自然成长的发展模式是（）。A.政府型和延伸型B.超前型和推进型C.延伸型和滞后型D.超前型和推进型正确答案：C83. 试题：现金预算的主要项目包括净现金流量，其计算为预算期内()的差额。A.现金收入-现金支出B.期末现金余额-期初现金余额C.期初现金余额-预计留存最佳现金余额D.期末现金余额-预计留存最佳现金余额正确答案：A84. 试题：针对消费者求廉心理而设计的促销活动是()。A.趣味竞赛型促销B.幸运抽奖型促销C.文化娱乐型促销D.馈

24、赠优惠型促销正确答案：D85. 试题：旅游产业作为服务性行业的基本特征是()。A.不经营物质产品B.属第三产业范畴C.旅游服务需借助物质条件D.向游客提供面对面的服务正确答案：D86. 试题：申请设立旅行社的第一个步骤是向（）申请营业许可。A.工商行政管理部门B.旅游行政管理部门C.贸易管理部门D.税务管理部门正确答案：B87. 试题：【2017年真题】用人单位依法可单方解除劳动合同的情形包括（）。A.劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的B.女职工在哺乳期间的C.劳动者被依法追究刑事责任的D.因劳动者过错致使劳动合同无效的E.劳动者因公负伤并确认失去劳动能力的正确答案：ACD88. 试题：商

25、业秘密最显著的特征是秘密性和()。A.垄断性B.竞争性C.炒作性D.经济性正确答案：D89. 试题：客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是()。A.市价法B.成本法C.收益法D.估算法E.增值法正确答案：ABC90. 试题：运用系统的概念和方法，把质量管理各阶段、各环节的管理职能组织起来，形成一个有明确任务、职责、权限，互相协调、互相促进的有机整体。这项工作称为（）。A.质量标准化工作B.PDCA循环管理C.质量提供体系D.质量控制体系正确答案：D91. 试题：零缺陷管理方法的实质在于()。A.以质量控制为重要手段B.将顾客要求放在首位C.激发员工的积极性D.

26、第一次就把工作做好正确答案：D92. 试题：饭店分时营销的运作方式可以分为双边式、三边式、多边式三大类，划分标准是（）。A.操作主体B.时间长短C.双方的关系D.销售方式正确答案：A93. 试题：现代旅游经济发展的第二阶段的特点是（）。A.在恢复中发展B.以团队为主的大众化旅游得到迅速发展C.旅游供给的消费者主权观念日渐成熟D.旅游需求质量的高标准化正确答案：B94. 试题：下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于不可控外部因素的有()。A.旅游需求规模和时间的平衡状况B.旅游经济管理体制C.外部经济D.旅游产品成本结构E.旅游企业规模正确答案：ABC95. 试题：1997年3月，马里奥特花费1

27、0亿美元收购了RenaissanceHotelGroupN.U，使其迅速成为真正的全球饭店集团，并使其在国际旅游市场的份额增加一倍。这种扩张方式是()。A.特许经营B.连锁经营C.战略联盟D.管理合同正确答案：B96. 试题：饭店集团的优势表现在()。A.规模经济效应B.范围经济效应C.体制效应D.营销优势效应E.经验曲线效应正确答案：ABDE97. 试题：某饭店餐饮部当月营业收入280万元，营业税税率5%，食品成本84万元，饮料成本56万元，燃料耗用l6.8万元，水电耗用11.2万元，工资开支25万元，各种物料消耗l4万元。那么，餐饮部当月主营业务利润应为()万元。A.126B.109.2C.98D.95.2正确答案：A98. 试题：饭店对外投资的目的包括()A.取得投资报酬B.分散经营风险C.降低资金成本D.控制被投资企业E.提高资金利用效率正确答案：ABD99. 试题：如果项目在经济意义上是可行的，则其净现值(NPV)的值应该()。A.大于0B.小于0C.等于0D.具体项目具体分析正确答案：A100. 试题：根据中华人民共和国劳动合同法，饭店在裁员()时，需提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案再向劳动行政部门报告。A.15人以上B.20人以上C.25人以上D.人数占饭店员工总数10%以上E.人数占饭店员工总数15%以上正确答案：BD