中考总复习-主题化学与生活-课件

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1、基础知识及训练基础知识及训练中考总复习主题四 化学与社会发展专题9 化学与生活1 1能够区分有机物和无机物，认识几种简单的有机物。能够区分有机物和无机物，认识几种简单的有机物。2 2了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健康的重要作用。康的重要作用。3 3认识一些对人体有害的物质及防治措施。认识一些对人体有害的物质及防治措施。4 4认识天然材料和一些常见的合成材料。认识天然材料和一些常见的合成材料。5 5了解合成材料对社会和自然的影响。了解合成材料对社会和自然的影响。6 6学会利用化学知识解释一些生活中的现象。学会利用化学知识解释一些

2、生活中的现象。考点一考点一 食物中的有机物食物中的有机物1含有含有 元素的化合物称为有机化合物元素的化合物称为有机化合物(、和和 除外除外)，简称有机物。有些有机物的相对分子质量比较大，简称有机物。有些有机物的相对分子质量比较大，通常称它们为通常称它们为 ，如，如 、纤维素等、纤维素等2食物的主要成分有食物的主要成分有 、六大类，通常称为营养素。六大类，通常称为营养素。(1)糖类：又称碳水化合物，由糖类：又称碳水化合物，由 元素组成。常见的糖有元素组成。常见的糖有 、蔗糖、淀粉等。、蔗糖、淀粉等。淀粉是有机高分子化合物，它的鉴别方法是淀粉是有机高分子化合物，它的鉴别方法是与碘液作用显与碘液作用

3、显蓝色蓝色。淀粉在酶与水的作用下分解成淀粉在酶与水的作用下分解成 。葡萄糖在人体内缓慢氧。葡萄糖在人体内缓慢氧化释放能量，反应的化学方程式为：化释放能量，反应的化学方程式为：。糖类是人体的糖类是人体的 物质。物质。碳碳COCO2碳酸碳酸碳酸盐碳酸盐有机高分子化合物有机高分子化合物淀粉淀粉水水无机盐无机盐糖类糖类油脂油脂蛋白质蛋白质维生素维生素C、H、O葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖主要供能主要供能C6H12O66O2=6CO26H2O酶酶(2)油脂油脂油脂是油脂是 和和 的合称，由的合称，由 元素组成。常温下植元素组成。常温下植物油脂呈物油脂呈 ，称为油，动物油脂呈，称为油，动物油脂呈 ，称为脂肪。

4、油脂，称为脂肪。油脂在酶与水的作用下分解为在酶与水的作用下分解为甘油甘油和和脂肪酸脂肪酸。油脂也是人体的油脂也是人体的 物质。物质。(3)蛋白质蛋白质蛋白质是构成蛋白质是构成 的基础物质，是帮助人体生长和修补身体的基础物质，是帮助人体生长和修补身体破损组织的主要营养物质，食物中的蛋白质在人体内蛋白酶和水破损组织的主要营养物质，食物中的蛋白质在人体内蛋白酶和水的作用下，逐步分解成的作用下，逐步分解成 。一部分氨基酸重新组合成人体。一部分氨基酸重新组合成人体中的蛋白质，一部分被氧化排出体外。中的蛋白质，一部分被氧化排出体外。(4)维生素维生素调节人体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。缺乏维生调

5、节人体内进行的各种化学反应，以保持身体健康。缺乏维生素素A，会引起，会引起 ；缺乏维生素；缺乏维生素C，会引起，会引起 ；维生素维生素D有助于钙的吸收，缺少会导致儿童有助于钙的吸收，缺少会导致儿童 和中和中老年老年 。油油脂肪脂肪C、H、O液态液态固态固态重要供能重要供能细胞细胞氨基酸氨基酸夜盲症夜盲症骨质疏松症骨质疏松症坏血病坏血病佝偻病佝偻病1、人体中的化学元素、人体中的化学元素（1）常量元素：人体中含量超过）常量元素：人体中含量超过0.01%的元素有的元素有11种，其中含种，其中含量较高的量较高的 、。（2）微量元素：人体中含量低于）微量元素：人体中含量低于0.01%的元素。的元素。2、

6、某些元素对人体的作用、某些元素对人体的作用考点二考点二 化学元素与人体健康化学元素与人体健康OCHN化学元素对人体健康十分重要，但是过量摄入也会对健康产生化学元素对人体健康十分重要，但是过量摄入也会对健康产生不利的影响，如碘过量也会导致不利的影响，如碘过量也会导致 ，氟过量，氟过量会导致会导致 、。甲状腺肿大甲状腺肿大氟斑牙氟斑牙氟骨病氟骨病考点三考点三 远离有毒物质远离有毒物质1预防重金属盐中毒预防重金属盐中毒蛋白质受热或遇到蛋白质受热或遇到 、等化学物质时，等化学物质时，结构就会被破坏，失去生理活性。结构就会被破坏，失去生理活性。人摄入重金属盐会使人体蛋白质失去生理活性而中毒。人一旦误人摄

7、入重金属盐会使人体蛋白质失去生理活性而中毒。人一旦误食重金属盐，就要立即大量服食牛奶、蛋清等富含蛋白质的食物。食重金属盐，就要立即大量服食牛奶、蛋清等富含蛋白质的食物。2不吃变质食品不吃变质食品变质食品中含有有毒的霉菌毒素，其中变质食品中含有有毒的霉菌毒素，其中黄曲霉毒素黄曲霉毒素的毒性最大。的毒性最大。3防范生活中的有毒物质防范生活中的有毒物质(1)甲醛：中等毒性，可使甲醛：中等毒性，可使 变性，主要来源于装修材料变性，主要来源于装修材料和用甲醛浸泡过的水产品。和用甲醛浸泡过的水产品。(2)甲醇：使人双目失明甚至死亡，禁止使用甲醇：使人双目失明甚至死亡，禁止使用工业酒精工业酒精勾兑食用酒。勾

8、兑食用酒。(3)亚硝酸盐：剧毒，要谨防误当作食盐食用。亚硝酸盐：剧毒，要谨防误当作食盐食用。浓硝酸浓硝酸甲醛甲醛重金属盐重金属盐蛋白质蛋白质4拒绝烟草拒绝烟草香烟的烟雾中含有非常多的有毒物质，其中对人体危害最大的有香烟的烟雾中含有非常多的有毒物质，其中对人体危害最大的有 、尼古丁、焦油和重金属盐。、尼古丁、焦油和重金属盐。(1)一氧化碳：可与人体血液中的一氧化碳：可与人体血液中的 结合，使红细胞输氧结合，使红细胞输氧能力降低。能力降低。(2)尼古丁和焦油：使吸烟者对香烟产生依赖性并诱发疾病。尼古丁和焦油：使吸烟者对香烟产生依赖性并诱发疾病。5远离毒品远离毒品毒品具有镇静、止痛和兴奋作用，但可使

9、人产生依赖性，即毒品具有镇静、止痛和兴奋作用，但可使人产生依赖性，即“毒毒瘾瘾”，对社会、家庭、个人危害极大。，对社会、家庭、个人危害极大。常见毒品有鸦片、常见毒品有鸦片、大麻、冰毒等。、大麻、冰毒等。CO血红蛋白血红蛋白海洛因海洛因考点四考点四 合成材料合成材料1有机高分子材料有机高分子材料 天然有机高分子材料天然有机高分子材料 (1)有机高分子材料有机高分子材料 合成有机高分子材料合成有机高分子材料(2)有机高分子材料的性质有机高分子材料的性质热塑性：热塑性：结构的高分子材料加热时熔化，冷却后凝固，结构的高分子材料加热时熔化，冷却后凝固，再加热又可以熔化。再加热又可以熔化。热固性：热固性：

10、结构的高分子材料一经加工成形后就不会受结构的高分子材料一经加工成形后就不会受热熔化。热熔化。(3)最常见的塑料是最常见的塑料是聚乙烯聚乙烯，“塑料王塑料王”是是聚四氟乙烯聚四氟乙烯。普通塑料不可降解，废弃的塑料制品会造成普通塑料不可降解，废弃的塑料制品会造成 。(4)鉴别棉线、羊毛线、合成纤维的简单方法是鉴别棉线、羊毛线、合成纤维的简单方法是 。链状链状网状网状白色污染白色污染用火灼烧，若燃烧无气味且灰烬可用手指捻成粉末状为棉线；若燃烧有烧焦羽毛用火灼烧，若燃烧无气味且灰烬可用手指捻成粉末状为棉线；若燃烧有烧焦羽毛的气味且灰烬可用手指捻成粉末状为羊毛线，若灼烧熔化成小球状且不易捻碎为的气味且灰

11、烬可用手指捻成粉末状为羊毛线，若灼烧熔化成小球状且不易捻碎为合成纤维。合成纤维。2复合材料复合材料由两种或两种以上由两种或两种以上 的材料按一定方式复合在一起形成的材料按一定方式复合在一起形成的新材料。复合材料比它的组成材料性能优良。的新材料。复合材料比它的组成材料性能优良。如：玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成的。它既具有玻璃的透如：玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成的。它既具有玻璃的透明，又具有塑料的强度。明，又具有塑料的强度。不同性质不同性质考点五考点五 化学与环境化学与环境1环境污染主要指工业、生活、农业排放的环境污染主要指工业、生活、农业排放的废水废水、废气废气、固体废弃物固体废弃物。2

12、当前主要环境问题有当前主要环境问题有 、等，等，引起这些问题的原因分别是引起这些问题的原因分别是化石燃料的燃烧化石燃料的燃烧、氟氯化合物的使氟氯化合物的使用用、化石燃料的燃烧和森林面积锐减化石燃料的燃烧和森林面积锐减。酸雨酸雨臭氧层破坏臭氧层破坏温室效应温室效应(2010玉溪玉溪)科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是()(1)维生素和无机盐都是人体必需的营养素维生素和无机盐都是人体必需的营养素(2)豆腐是富含蛋白质的食品豆腐是富含蛋白质的食品(3)锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素

13、的营养补剂元素的营养补剂(4)骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病(5)为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素A(1)(2)(4)B(2)(4)(5)C(1)(3)(4)D(1)(2)(4)(5)【解析解析】人体必需的六大营养素为：糖类、脂肪、蛋白质、水、人体必需的六大营养素为：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。豆腐是豆制品，富含蛋白质。无机盐对人体的无机盐和维生素。豆腐是豆制品，富含蛋白质。无机盐对人体的健康非常重要，但是过量摄入也会对人体产生十分不利的影响。健康非常重要，但是过量

14、摄入也会对人体产生十分不利的影响。具体可见考点二。具体可见考点二。A 我国卫生部根据国内居民身体健康实际需要提出我国卫生部根据国内居民身体健康实际需要提出“大豆行动计划大豆行动计划”，提倡，提倡“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”的饮食结构，这条理的饮食结构，这条理念包括的物质中富含人体必需的营养素有念包括的物质中富含人体必需的营养素有 等等(至少答出两种至少答出两种)，从营养均衡的角度看，你认为在此基础上还应，从营养均衡的角度看，你认为在此基础上还应该补充的营养素是该补充的营养素是 。维生素、油脂、蛋白质维生素、油脂、蛋白质水、无机盐、糖类水、无机盐、糖类(201

15、0邵阳邵阳)“关爱生命、拥抱健康关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是体健康的说法正确的是()A霉变的花生洗净后可以直接食用霉变的花生洗净后可以直接食用B食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康C人体所需的营养素应尽量从保健品中摄取人体所需的营养素应尽量从保健品中摄取D食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素【解析解析】本题考查化学与人体健康的相关知识。霉变的花生中含有本题考查化学与人体健康的相关知识。霉变的花生中含有黄曲霉毒素等有毒物质，不能食用；甲醛对人体有害，不能食用甲黄曲霉

16、毒素等有毒物质，不能食用；甲醛对人体有害，不能食用甲醛浸泡过的食物；人体所需的营养素应尽量从膳食中摄取，保健品醛浸泡过的食物；人体所需的营养素应尽量从膳食中摄取，保健品中往往只包含一些人们已认识的营养素而且生产过程中不可避免地中往往只包含一些人们已认识的营养素而且生产过程中不可避免地加入添加剂；加入添加剂；A A、B B、C C三项错误。新鲜水果和蔬菜中含有大量维生三项错误。新鲜水果和蔬菜中含有大量维生素，故选素，故选D D。D下列厂商的做法没有损害消费者权益的是下列厂商的做法没有损害消费者权益的是()A食品厂用食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶，让已经失去原色的粽叶返溶液浸泡粽叶，让已经失去原色

17、的粽叶返青，使粽子表面变得鲜绿青，使粽子表面变得鲜绿B加矿物油对过期的大米进行抛光，使大米看上去色泽鲜亮加矿物油对过期的大米进行抛光，使大米看上去色泽鲜亮C用硫磺燃烧熏蒸银耳，使之漂白用硫磺燃烧熏蒸银耳，使之漂白D在牛奶中加入适量乳酸钙，帮助人体补充钙元素在牛奶中加入适量乳酸钙，帮助人体补充钙元素D(2010威海威海)材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，不正确的是不正确的是()A塑料属于合成有机高分子材料塑料属于合成有机高分子材料B玻璃属于硅酸盐材料玻璃属于硅酸盐材料C开发使用可降解塑料能有效解决开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染

18、白色污染”问题问题D玻璃钢属于金属材料玻璃钢属于金属材料【解析解析】本题考查对合成材料的认识。本题考查对合成材料的认识。D D项中，玻璃钢是在塑项中，玻璃钢是在塑料中加入玻璃纤维制成的，不属于金属材料。故料中加入玻璃纤维制成的，不属于金属材料。故D D项错误。项错误。D1实验室常用的下列室常用的下列仪器中，所用的材料属于有机合成材料的器中，所用的材料属于有机合成材料的是是()A用玻璃制作的集气瓶用玻璃制作的集气瓶B用不用不锈钢制作的坩制作的坩埚钳C用塑料制作的用塑料制作的药匙匙D用用铁丝和石棉制作的石棉网和石棉制作的石棉网C2下图是某品牌服装标签的部分内容，请你根据标签的信息回下图是某品牌服装

19、标签的部分内容，请你根据标签的信息回答：答：(1)面料中的羊毛是面料中的羊毛是 纤维，涤纶是纤维，涤纶是 纤维。纤维。(2)从面料和里料中各抽出一段线头，点燃，可闻到烧焦羽毛气从面料和里料中各抽出一段线头，点燃，可闻到烧焦羽毛气味的是味的是 (填填“面料面料”或或“里料里料”)。天然天然合成合成面料面料(2010海南海南)从下列物质中选择填空从下列物质中选择填空(填序号填序号)：铜铜熟石灰熟石灰干冰干冰氧气氧气稀硫酸稀硫酸(1)供急救病人呼吸的是供急救病人呼吸的是_；(2)用于制作导线的是用于制作导线的是_；(3)用于改良酸性土壤的是用于改良酸性土壤的是_；(4)用作制冷剂的是用作制冷剂的是_

20、；(5)用于金属表面除锈的是用于金属表面除锈的是_。【解析解析】本题考查生活中常用、常见的一些化学物质，难度较本题考查生活中常用、常见的一些化学物质，难度较低。解决此类题目主要在于平时对化学知识的积累和平时生活低。解决此类题目主要在于平时对化学知识的积累和平时生活中的观察。中的观察。利用化学知识，可以防止生活中一些不利现象的产生。利用化学知识，可以防止生活中一些不利现象的产生。(1)为了人身安全，进入久未开启的菜窖前，为了人身安全，进入久未开启的菜窖前，需做需做 实验；实验；(2)为防止照片褪色，可将照片塑封为防止照片褪色，可将照片塑封(用塑料薄膜封闭起来用塑料薄膜封闭起来)，目的，目的是隔绝

21、是隔绝 ；(3)2005年哈尔滨发生严重的水污染事件，有关部门利用大量活年哈尔滨发生严重的水污染事件，有关部门利用大量活性炭使水净化，这是利用了活性炭的性炭使水净化，这是利用了活性炭的 性；性；(4)为延长食品的保质期，有些食品袋内放有一包为延长食品的保质期，有些食品袋内放有一包“双吸剂双吸剂”(主主要成分是活性铁粉要成分是活性铁粉)，这里，这里“双吸双吸”所吸收的物质指的是所吸收的物质指的是 。灯火灯火(或二氧化碳浓度的检验或二氧化碳浓度的检验)空气空气(或氧气、水或氧气、水)吸附吸附氧气和水氧气和水专题训练专题训练14一、选择题一、选择题1(2010海南海南)2010年年6月月7日日海南日

22、报海南日报载：科学家发现载：科学家发现“土卫六土卫六”表面遍布表面遍布“湖海河流湖海河流”，这些，这些“湖海河流湖海河流”中的液体并中的液体并非水，而是液态甲烷和液态乙烷非水，而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于。甲烷和乙烷均属于()A有机物有机物 B氧化物氧化物 C酸酸 D碱碱【解析解析】此题考查物质的类别。甲烷和乙烷都是含有此题考查物质的类别。甲烷和乙烷都是含有C C元素的化元素的化合物，均属于有机物。答案为合物，均属于有机物。答案为A。2(2010苏州苏州)材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关，材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关，下列材料属于有机合成材料的是下列

23、材料属于有机合成材料的是()A陶瓷陶瓷 B青铜青铜 C聚乙烯聚乙烯 D玻璃钢玻璃钢【解析解析】陶瓷属于无机非金属材料；青铜属于金属材料；玻璃钢陶瓷属于无机非金属材料；青铜属于金属材料；玻璃钢属于复合材料。故选属于复合材料。故选C.3(2010哈尔滨哈尔滨)下列与人体健康有关的叙述正确的是下列与人体健康有关的叙述正确的是()A工业用盐代替食盐烹调食物工业用盐代替食盐烹调食物B长期饮用蒸馏水有利于身体健康长期饮用蒸馏水有利于身体健康C只要胃液的只要胃液的pH7，人体就是健康的，人体就是健康的D缺少铁元素会引起缺铁性贫血缺少铁元素会引起缺铁性贫血【解析解析】工业用盐中含亚硝酸钠，有毒，不能代替食盐烹

24、调食物，工业用盐中含亚硝酸钠，有毒，不能代替食盐烹调食物，故故A A错误；蒸馏水不含对人体有利的矿物质，长期饮用对健康有害，错误；蒸馏水不含对人体有利的矿物质，长期饮用对健康有害，故故B B错误；胃液的正常错误；胃液的正常pHpH为为0.90.91.51.5人体才是健康的，故人体才是健康的，故C C错误；错误；铁元素是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会引起贫血，故铁元素是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会引起贫血，故D正确。正确。4(2010綦江綦江)据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症，请提据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症，请提醒你父母注意摄入的元素是醒你父母注意摄入的元素是()A钙钙 B碘碘

25、C钠钠 D铁铁【解析解析】骨质疏松症是由于缺钙引起的，应补钙。故选骨质疏松症是由于缺钙引起的，应补钙。故选A5(2010宜宾宜宾)下面是某同学的午餐食谱：红烧肉、大米饭、下面是某同学的午餐食谱：红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤，这位同学的食物中主要缺少的营养素是炒花生、炖鸡汤，这位同学的食物中主要缺少的营养素是()A蛋白质蛋白质 B糖类糖类C维生素维生素 D油脂油脂【解析解析】红烧肉中含有较多的油脂和蛋白质；大米饭中主要含红烧肉中含有较多的油脂和蛋白质；大米饭中主要含糖类和蛋白质；炒花生中主要含油脂；炖鸡汤主要含有油脂和糖类和蛋白质；炒花生中主要含油脂；炖鸡汤主要含有油脂和蛋白质，故缺少的营养成

26、分为维生素。维生素在新鲜水果和蔬蛋白质，故缺少的营养成分为维生素。维生素在新鲜水果和蔬菜中含量比较丰富。故选菜中含量比较丰富。故选C6(2010临沂临沂)化学与生产、生活密不可分，下列说法中正确化学与生产、生活密不可分，下列说法中正确的是的是()A微量元素是人体必需的，应多吃含微量元素的营养补剂微量元素是人体必需的，应多吃含微量元素的营养补剂B防止防止“白色污染白色污染”，将废弃塑料集中到野外焚烧，将废弃塑料集中到野外焚烧C采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式D熟石灰可以改良酸性土壤，能和硫酸铵混合使用熟石灰可以改良酸性土壤，能和硫酸铵混合使

27、用【解析解析】本题考查化学与社会。微量元素是人体必需的，但是摄本题考查化学与社会。微量元素是人体必需的，但是摄入过量或不足都会影响人体健康，故入过量或不足都会影响人体健康，故A错误；在野外焚烧废弃塑错误；在野外焚烧废弃塑料，会减少料，会减少“白色污染白色污染”，但是焚烧过程中会产生大量的有毒气，但是焚烧过程中会产生大量的有毒气体和烟尘，造成空气污染，故体和烟尘，造成空气污染，故B错误；错误；“低碳低碳”就是减少或消除就是减少或消除二氧化碳的排放，采用步行、骑自行车的方式出行，就会减少燃二氧化碳的排放，采用步行、骑自行车的方式出行，就会减少燃料的燃烧，从而减少二氧化碳的排放，故料的燃烧，从而减少

28、二氧化碳的排放，故C正确；硫酸铵属于铵正确；硫酸铵属于铵态氮肥，铵态氮肥在施用时若与碱性物质混合施用，会生成氨气，态氮肥，铵态氮肥在施用时若与碱性物质混合施用，会生成氨气，从而降低硫酸铵的肥效，故从而降低硫酸铵的肥效，故D错误。错误。7(2010芜湖芜湖)我市一家企业生产的我市一家企业生产的“土豆农膜土豆农膜”是一种新是一种新型环保农膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被细菌和微生物释放型环保农膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被细菌和微生物释放的酶分解，使塑料呈多孔状、强度下降。下列有关说法错误的的酶分解，使塑料呈多孔状、强度下降。下列有关说法错误的是是()A塑料属于天然高分子材料塑料属于天然高分子材料B

29、淀粉属于高分子化合物淀粉属于高分子化合物C该新型农膜有助于解决农村该新型农膜有助于解决农村“白色污染白色污染”问题问题D土豆农膜容易降解土豆农膜容易降解二、填空题二、填空题1(2010济宁济宁)豆豆浆的的营养价养价值很高，是人很高，是人们喜喜爱的的饮品之一。豆品之一。豆浆中含有丰中含有丰富的植物蛋白、磷脂、富的植物蛋白、磷脂、维生素生素B1、维生素生素B2、烟酸和、烟酸和铁、钙等等矿物物质，其中，其中钙的的含量比其他乳含量比其他乳类还要丰富。要丰富。(1)豆豆浆中含有的主要中含有的主要营养物养物质是是 ；(2)豆豆浆机即需即制的机即需即制的优点点给生活生活带来很大方便，豆来很大方便，豆浆制作完

30、成，制作完成，还可用随机可用随机附件附件滤网去除豆网去除豆浆中的渣滓，使口感更好，中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是利用的操作原理是 ；(3)黄豆中含有的皂角素能引起人黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此，喝不熟豆心、呕吐和消化不良，因此，喝不熟豆浆对人体有害。但豆人体有害。但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物熟煮透后，其中的有害物质即被破坏，即被破坏，这个个过程程发生的是生的是 变化化(填填“物理物理”或或“化学化学”)；(4)小明同学通小明同学通过化学化学课知道，人知道，人们误食重金属食重金属盐(如：硫酸如：硫酸铜、氯化化钡等等)可可通通过喝大量豆喝大量豆浆的方法解

31、毒。你的方法解毒。你认为下列下列 饮品也可以达到同品也可以达到同样的目的的目的(填序号填序号)。牛奶牛奶果汁果汁蛋清蛋清矿泉水泉水食食盐水水植物蛋白、磷脂、维生素植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素、维生素B2过滤过滤化学化学2(2010黄石黄石)化学与社会密切相关：化学与社会密切相关：(1)人体缺人体缺 (填元素名称填元素名称)可能会得佝偻病。目前市场上有可能会得佝偻病。目前市场上有“补补血口服液血口服液”、“高钙奶粉高钙奶粉”、“加碘食盐加碘食盐”等，这些铁、钙、碘等，这些铁、钙、碘应理解为应理解为 (填序号填序号)。原子原子分子分子元素元素单质单质(2)市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉

32、，食用这样的麦片市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是后，铁在胃里溶解的原因是 。(3)有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种种物质不属于有机高分子材料的是哪一种 (填序号填序号)。尼龙绳尼龙绳家用保鲜膜家用保鲜膜橡皮擦橡皮擦钢材钢材钙钙胃液中含有盐酸，而铁可与之胃液中含有盐酸，而铁可与之反应生成易溶于水的盐而溶解反应生成易溶于水的盐而溶解3(2010昆明昆明)根据右根据右图衣服衣服标签回答下列回答下列问题：(1)面料中的棉属于面料中的棉属于 (填填“天然

33、天然”或或“合成合成”，下同，下同)有机高分子有机高分子材料，面料中的材料，面料中的涤纶属于属于 有机高分子材料。有机高分子材料。(2)合成合成纤维有下列哪三个有下列哪三个优点点 (填字母填字母)。A强强度高、度高、弹性好性好B耐磨耐磨C吸水性、透气性吸水性、透气性较好好D耐化学腐耐化学腐蚀天然天然合成合成ABD4(2010烟台烟台)2010年年5月月1日至日至10月月31日，世日，世界博界博览会在中国上海会在中国上海举行，是迄今行，是迄今为止参展国止参展国最多、最多、规模最大的一届。模最大的一届。(1)上海世博园上空漂浮着上海世博园上空漂浮着“鲸鱼”状巨大的系状巨大的系留气球，全天留气球，全

34、天为世博会安全保障、世博会安全保障、电视转播提播提供服供服务。为了安全，气球内充入的气体了安全，气球内充入的气体是是 。(2)上海世博会吉祥物的名字叫上海世博会吉祥物的名字叫“海宝海宝”，意，意为“四海之宝四海之宝”。目前，市面上有两种海宝玩具在售，。目前，市面上有两种海宝玩具在售，一种是聚一种是聚氯乙乙烯材料的材料的“充气海宝充气海宝”，另一种是以，另一种是以纯羊毛羊毛为外材，内充无毒聚外材，内充无毒聚酯纤维的的“毛毛绒海宝海宝”。下列。下列说法正确的是法正确的是 。聚聚酯纤维属于合成属于合成纤维；聚聚氯乙乙烯是有机是有机高分子材料；高分子材料；可以用燃可以用燃烧的方法区分羊毛和聚的方法区分羊毛和聚酯纤维；聚聚氯乙乙烯属于复合材料；属于复合材料；充气海宝充气海宝和毛和毛绒海宝都可以用碱性海宝都可以用碱性强强的洗的洗涤剂清洗。清洗。氦气氦气(或或He)