2-第2课古代手工业的进步

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1、 类别类别 内容内容 官营手工业官营手工业 民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业经营方式经营方式政府经营，大政府经营，大作坊集中生产，作坊集中生产， 私人经营，唐代前私人经营，唐代前小作坊生产，明中后小作坊生产，明中后期大作坊或工场中期大作坊或工场中生产生产家庭为单家庭为单位经营位经营产品用途产品用途武器军用品、武器军用品、官府贵族生官府贵族生活用品活用品 民间消费民间消费 自己消费、自己消费、 交纳赋税交纳赋税流通方式流通方式不在市场流通不在市场流通 在市场流通在市场流通剩余部分出剩余部分出售售历史地位历史地位直至明前期，直至明前期，居主导地位。居主导地位。明朝中叶后，明朝中叶后，居主导

2、地位；居主导地位；出现了资本主义萌芽出现了资本主义萌芽农户的主要农户的主要副业副业古代手工业的三种经营形态：古代手工业的三种经营形态：西周西周官营手工业一统天下官营手工业一统天下春秋春秋战国战国私营手工业兴起，但官营私营手工业兴起，但官营手工业占主导地位。手工业占主导地位。明明中期中期私营手工业超过官营手工业私营手工业超过官营手工业占据主导地位。占据主导地位。1、发展历程：、发展历程：（1）、夏、商、周时期手工业：官府手工业垄断）、夏、商、周时期手工业：官府手工业垄断（2）、春秋战国时期：出现民营手工业、家庭手工业，打破官府）、春秋战国时期：出现民营手工业、家庭手工业，打破官府手工业垄断局面。

3、官营手工业继续发展。手工业垄断局面。官营手工业继续发展。（3）、西汉将一些最有利可图的部门收归官办。）、西汉将一些最有利可图的部门收归官办。地位：地位：在封建社会时期占主导地位；很多行业在世界上一直保持在封建社会时期占主导地位；很多行业在世界上一直保持领先地位。领先地位。2、特点：、特点： 1）由政府直接经营；）由政府直接经营； 2）利用国家权力，征调最优秀的工匠，控制最好的原料，大多）利用国家权力，征调最优秀的工匠，控制最好的原料，大多生产精良产品；生产精良产品； 3）生产规模大；）生产规模大；4）生产不计成本；）生产不计成本； 5）这些产品主要供给军队、官府、贵族消费，不在市场流通。）这些

4、产品主要供给军队、官府、贵族消费，不在市场流通。一）素称发达的官营手工业一）素称发达的官营手工业发明灌钢法发明灌钢法南南 北北 朝朝一直领先世界一直领先世界1616世纪以前世纪以前发明水排，用水力鼓风冶铁发明水排，用水力鼓风冶铁东汉杜诗东汉杜诗高炉炼铁高炉炼铁 炒钢技术炒钢技术两两 汉汉已有铁器已有铁器西周晚期西周晚期繁荣（代表作）繁荣（代表作）商周时代商周时代掌握冶铜技术掌握冶铜技术原始社会晚期原始社会晚期成成 就就时时 间间3 3、表现（、表现（1 1）冶金技术）冶金技术司母戊鼎司母戊鼎四羊方尊四羊方尊三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器返回返回 水排是我国古代一种冶水

5、排是我国古代一种冶铁用的水力鼓风装置。人铁用的水力鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就放在一起，排成一排，就叫叫“排囊排囊”用水力推动这用水力推动这些排囊，就叫些排囊，就叫“水排水排”。 水排发明于东汉早期，水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？是南阳太守杜诗（？38）在总结劳动人民实践经验在总结劳动人民实践经验基础上发明的。基础上发明的。 返回返回（2 2）制瓷技术）制瓷技术出现原始的瓷器出现原始的瓷器出现成熟的青瓷出现成熟的青瓷出现成熟的白瓷出现成熟的白瓷出现五大名窑（定、汝、哥、官、钧）出现五大名窑

6、（定、汝、哥、官、钧）瓷器种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩）瓷器种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩）南青北白两大系统形成南青北白两大系统形成 中国古代制瓷业的发展历程？中国古代制瓷业的发展历程？商代：商代：东汉：东汉：北朝：北朝：唐朝：唐朝：宋朝：宋朝：明清：明清：（3 3）丝织技术）丝织技术地位：地位：中国是世界上最早养蚕织绸的国家。中国是世界上最早养蚕织绸的国家。养蚕并有了丝织品养蚕并有了丝织品织机出现，可织多种丝织品织机出现，可织多种丝织品斜纹提花织物斜纹提花织物政府织室规模大，有数千人政府织室规模大，有数千人技术提高，吸取波斯的织法和图案风格技术提高，吸取波斯的织法和图案风格品种繁多，吸收写

7、实风格品种繁多，吸收写实风格水平超过前代，特别是细致精密的缎水平超过前代，特别是细致精密的缎发展历程发展历程 : :原始社会：原始社会：商商 代：代：西西 周：周：西西 汉：汉：唐唐 朝：朝：宋宋 朝：朝：明明 清：清：1、形式和特点：、形式和特点：民间手工业包括民间手工业包括家庭手工业和民营手家庭手工业和民营手工业工业，家庭手工业品主要用来交纳赋税和家庭消费，少，家庭手工业品主要用来交纳赋税和家庭消费，少部分作为商品出卖；民营手工业主要供民间消费。部分作为商品出卖；民营手工业主要供民间消费。2、发展历程、发展历程春秋战国时期春秋战国时期 开始发展，打破官府垄断局面开始发展，打破官府垄断局面魏

8、晋南北朝魏晋南北朝 遭摧残遭摧残隋唐隋唐 恢复发展恢复发展两宋以后两宋以后 艰难发展艰难发展成就成就-元朝元朝 棉纺织业得到发展（黄道婆贡献）棉纺织业得到发展（黄道婆贡献）明中期以后明中期以后 民营手工业的部分行业超过官营民营手工业的部分行业超过官营 （花楼机（花楼机) 资本主义萌芽产生和缓慢发展资本主义萌芽产生和缓慢发展二）艰难经营的民间手工业二）艰难经营的民间手工业3、艰难发展的原因、艰难发展的原因官营手工业的压制；官营手工业的压制；家庭手工业占有相当比重家庭手工业占有相当比重 (自给自足），阻碍其自给自足），阻碍其发展；发展；重农抑商政策的影响。重农抑商政策的影响。三）中国古代手工业享誉

9、世界：三）中国古代手工业享誉世界：1、地位、地位2、表现、表现3、影响、影响资本主义萌芽的出现与缓慢发展资本主义萌芽的出现与缓慢发展生产力和商品经济的发展生产力和商品经济的发展1.条件：条件：2.特征：特征：“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”，这种雇佣关系是资本主义，这种雇佣关系是资本主义性质的生产关系。性质的生产关系。手工业手工业,特别是纺织业发展特别是纺织业发展.3.评价：评价：性质：性质：是一种新的生产关系，代表社会发展趋势。是一种新的生产关系，代表社会发展趋势。作用：作用：对自然经济有瓦解作用，对自然经济有瓦解作用，表明封建社会走向衰表明封建社会走向衰落。为明清文化发展和早期反封

10、建民主思想的产生奠落。为明清文化发展和早期反封建民主思想的产生奠定了基础。定了基础。局限性：局限性：地域仅仅局限于地域仅仅局限于江南、广东江南、广东地区；行业上局限于地区；行业上局限于丝织业丝织业等少数生等少数生产部门；产部门；始终处于萌芽状态，整个生产未能进入工场手工业阶段，不足以始终处于萌芽状态，整个生产未能进入工场手工业阶段，不足以分解封建生产方式，封建自然经济的主体地位没有改变。分解封建生产方式，封建自然经济的主体地位没有改变。重要结论重要结论 1、中国古代手工业的三种主要经营形态是官营手工业、民营手工业和家庭手工业 2、明中叶以后，民营手工业超过官营手工业，开始占据全社会手工业生产的

11、主导地位，并诞生了“资本主义萌芽”。四）中国古代手工业发展四）中国古代手工业发展有哪些特征？有哪些特征？历史悠久、长期领先世界历史悠久、长期领先世界官营手工业、民营手工业、家庭手工业官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存三种经营形态并存部门不断增多，分工日益细化部门不断增多，分工日益细化生产技术不断进步，生产规模不断扩大生产技术不断进步，生产规模不断扩大布局随着经济重心南移相应变化布局随着经济重心南移相应变化典例分析：典例分析：1、（、（2009年海南）明代中期以后，私营手工业在许多行年海南）明代中期以后，私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业，这主要是因为业取代以前占

12、主导地位的官营手工业，这主要是因为 （ ）A、官营作坊产品有限、官营作坊产品有限 B、私营作坊工人增加、私营作坊工人增加C、资本主义的萌芽、资本主义的萌芽 D、商业经济的发展、商业经济的发展2、（、（2009年江苏）沈括年江苏）沈括梦溪笔谈梦溪笔谈载：载：“世间锻铁所世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。锻令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于（这项技术最早出现于（ ）A、春秋时期、春秋时期 B、西汉、西汉 C、南北朝、南北朝 D、北宋、北宋3、明清资本主义生产关系处于、明清资本主义生产关系处于“萌芽萌

13、芽”状态，是指它状态，是指它（ ）始终未能出现劳动力的商品货币化始终未能出现劳动力的商品货币化力量远不足以分解封建生产方式力量远不足以分解封建生产方式总体上没有进入工场手工业阶段总体上没有进入工场手工业阶段长期不能改变其自然经济的性质长期不能改变其自然经济的性质A、 B、 C、 D、1. 1. （江苏苏州中学（江苏苏州中学20092009月考）从经济的角度看，明月考）从经济的角度看，明清时期中国已经处于清时期中国已经处于“近代的前夜近代的前夜”。下面能够说明。下面能够说明这一结论的是这一结论的是A租佃制经营方式的推广租佃制经营方式的推广B制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步C苏州丝织业苏州丝织业“小户小户”“”“听大户呼织听大户呼织”“”“计日取值计日取值”D世界白银的一半流入中国，市面上大量使用白银世界白银的一半流入中国，市面上大量使用白银2明朝时嘉兴石门镇有油坊二十家，明朝时嘉兴石门镇有油坊二十家，“杵油须壮有杵油须壮有力者力者镇民少，辄募旁邑民为佣镇民少，辄募旁邑民为佣一夕作佣直二一夕作佣直二铢而赢。铢而赢。”这一记载反映的实质是这一记载反映的实质是 A当地人口严重不足当地人口严重不足B当地出现资本主义萌芽当地出现资本主义萌芽C当地工商业经济发展当地工商业经济发展D当地商品经济渗入农村当地商品经济渗入农村