进口牛奶液体奶市场调查报告

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1、进口牛奶（液态奶）市场调查目录前言进口牛奶市场分析牛奶进口背景进口牛奶销售状况消费者的分析渠道模式分析进口液体牛奶品牌扫描世界常温液态奶品牌概要进口牛奶国内市场问题表现国内消费者认知习惯国内市场进口常温液态奶发展趋势总结前言 知己知彼，百战不殆；公司在不断的前进知己知彼，百战不殆；公司在不断的前进中会遇到很多的竞争对手，我们要想成功就必中会遇到很多的竞争对手，我们要想成功就必须了解并击败他们。而进口液体牛奶是我们目须了解并击败他们。而进口液体牛奶是我们目前最大的竞争者，因此，我们不仅要做好我们前最大的竞争者，因此，我们不仅要做好我们自己的营销工作还要了解关于进口液体牛奶的自己的营销工作还要了解

2、关于进口液体牛奶的相关市场情况。相关市场情况。进口牛奶的市场分析牛奶进口背景 （1 1）国内常温液态奶市场长期被）国内常温液态奶市场长期被“蒙牛蒙牛”“”“伊利伊利”“”“光明光明”等等占据，消费新鲜度缺乏。占据，消费新鲜度缺乏。 （2 2）从消费市场看，城镇居民的人均乳品消费量只有世界平均）从消费市场看，城镇居民的人均乳品消费量只有世界平均水平的水平的1/41/4，农村居民，农村居民 的人均乳品消费量只有城镇居民的的人均乳品消费量只有城镇居民的1/51/5，增长空间大。增长空间大。 （3 3）中国整体乳制品从生产到管理环节，存在可切入缝隙。）中国整体乳制品从生产到管理环节，存在可切入缝隙。

3、（4 4）中国牛奶行业标准，从健康角度，缺乏消费信心。）中国牛奶行业标准，从健康角度，缺乏消费信心。 进口牛奶的市场分析进口牛奶销售状况 （1 1）销售额成递增趋势；）销售额成递增趋势； （2 2）进口常温液态奶品牌，常规终端逐步被大品牌垄断；）进口常温液态奶品牌，常规终端逐步被大品牌垄断； （3 3）零售价格居高不下，存在涨价现象；）零售价格居高不下，存在涨价现象； 进口牛奶的市场分析消费者的分析 （1 1）年龄与收入结构，）年龄与收入结构，25302530岁之间的青年男女，月收入在岁之间的青年男女，月收入在3-5K3-5K之间；之间；30453045岁之间岁之间 家庭主妇，偏向文职工作，月

4、家庭收入在家庭主妇，偏向文职工作，月家庭收入在1W1W左右及以上。左右及以上。 （2 2）偏向孩童成长消费，年龄在）偏向孩童成长消费，年龄在3 3岁以上，对国内奶产品缺乏信心，月岁以上，对国内奶产品缺乏信心，月收入在收入在5K5K，无贷款性支出，家庭生活性消费；，无贷款性支出，家庭生活性消费； （3 3）“品牌控品牌控”，推崇国外品牌的影响力，对，推崇国外品牌的影响力，对“洋品牌洋品牌”狂热崇拜；狂热崇拜； （4 4）追求消费）追求消费“活力活力”价值，体现健康，新颖与独特；价值，体现健康，新颖与独特； （5 5）刺激性消费，满足心理需求，获得尊重与个人；）刺激性消费，满足心理需求，获得尊重与

5、个人； 进口牛奶的市场分析牛奶进口背景 （1 1）国内常温液态奶市场长期被）国内常温液态奶市场长期被“蒙牛蒙牛”“”“伊利伊利”“”“光明光明”等等占据，消费新鲜度缺乏。占据，消费新鲜度缺乏。 （2 2）从消费市场看，城镇居民的人均乳品消费量只有世界平均）从消费市场看，城镇居民的人均乳品消费量只有世界平均水平的水平的1/41/4，农村居民，农村居民 的人均乳品消费量只有城镇居民的的人均乳品消费量只有城镇居民的1/51/5，增长空间大。增长空间大。 （3 3）中国整体乳制品从生产到管理环节，存在可切入缝隙。）中国整体乳制品从生产到管理环节，存在可切入缝隙。 （4 4）中国牛奶行业标准，从健康角度

6、，缺乏消费信心。）中国牛奶行业标准，从健康角度，缺乏消费信心。 进口牛奶的市场分析渠道模式分析 现阶段，进口牛奶相对于现阶段，进口牛奶相对于“国产奶国产奶”资源紧缺，不排除资源紧缺，不排除“饥饿营销饥饿营销”，存在渠道供货周，存在渠道供货周期较长，无内地大型生产配套设施，商业代理销售等诸多因素。在国内市场，存在的售卖方期较长，无内地大型生产配套设施，商业代理销售等诸多因素。在国内市场，存在的售卖方式：常规渠道的式：常规渠道的NKANKA和电商和电商B2CB2C； （1 1）网购）网购 进口牛奶的网络销售，分为以下：网络私人代购，代理商买断大型购物网站进口牛奶的网络销售，分为以下：网络私人代购，

7、代理商买断大型购物网站“团团购购”，NKANKA系统自营网站销售，系统自营网站销售，“坐批坐批”网销；网销；按消费者购买支持率：按消费者购买支持率： （2 2）常规渠道）常规渠道NKANKA系统：货架陈列销售，堆头陈列销售等；进口食品店。（相对于系统：货架陈列销售，堆头陈列销售等；进口食品店。（相对于LKALKA和和RKARKA，NKANKA的品项较多）的品项较多）进口液体牛奶品牌扫描 世界常温液态奶品牌概要 2012 2012年年7 7月月1616日，据美通社最新消息，全球乳业二十强企业新鲜出日，据美通社最新消息，全球乳业二十强企业新鲜出炉，雀巢、达能两大巨头名列榜首，另外的炉，雀巢、达能两

8、大巨头名列榜首，另外的1818家企业分别来自欧盟、北家企业分别来自欧盟、北美、日本和新西兰。美、日本和新西兰。此排名报告由荷兰合作银行发布，荷兰合作银行的食品和农业研究此排名报告由荷兰合作银行发布，荷兰合作银行的食品和农业研究咨询小组授权执行。（咨询小组授权执行。（1 1）在中国市场有相对成熟渠道和客户资源的企）在中国市场有相对成熟渠道和客户资源的企业：雀巢，达能，业：雀巢，达能， 卡夫，联合利华；进入中国市场，时间早，产品面卡夫，联合利华；进入中国市场，时间早，产品面宽，拥有稳定的合作商。宽，拥有稳定的合作商。（2 2）现阶段在中国市场（传统和电商）销售的液态奶产品如下：）现阶段在中国市场（

9、传统和电商）销售的液态奶产品如下：产品名称产品名称 生产公司生产公司价格区间（价格区间（1L）渠道渠道宾格瑞香蕉牛奶宾格瑞香蕉牛奶韩国宾格瑞韩国宾格瑞6-8.56-8.5元元（200ML200ML）电商电商欧德堡（欧德堡（OldenburgerOldenburger）德国诺德胡马纳德国诺德胡马纳13.813.81515元元电商电商+NKA+NKA总统牌总统牌(President)(President)/ /兰特兰特法国兰特黎斯法国兰特黎斯15152121元元电商电商+NKA+NKA田园田园牛奶牛奶（CountryGoodnessCountryGoodness）新西兰恒天然新西兰恒天然16162

10、020元元电商电商+NKA+NKA德运牛奶（德运牛奶（DevondaleDevondale）澳大利澳大利Murray GoulburnMurray Goulburn15.915.921.321.3元元电商电商+NKA+NKA悠萨牛奶（悠萨牛奶（yosayosa）美国美国GossnerFoodsGossnerFoods5 56.86.8元（元（236ML236ML）电商电商+NKA+NKA纯美（纯美（meramera）美国美国meramera12.512.521.821.8元元电商电商牧牌（牧牌（MUHMUH）德国牧牌德国牧牌MUH MUH 16.116.11717元元电商电商+NKA+NKA进

11、口液体牛奶品牌扫描金章牛奶（金章牛奶（BridelBridel）法国兰特黎斯法国兰特黎斯12122525元元电商电商多美鲜（多美鲜（sukisuki）德国德国SUKISUKI121215.915.9元元电商电商+NKA+NKA安佳（安佳（ANCHORANCHOR）新西兰恒天然新西兰恒天然19.119.12525元元电商电商+NKA+NKAAKAAKA麦德龙自有品牌麦德龙自有品牌德国麦德龙德国麦德龙9.89.8元元麦德龙麦德龙澳格牛奶澳格牛奶澳大利亚有机奶农有限公司澳大利亚有机奶农有限公司21.821.8元元NKANKA福德塞兰牌牛奶福德塞兰牌牛奶德国福德塞兰奶制品集团德国福德塞兰奶制品集团25

12、2526.826.8元元电商电商+NKA+NKA哈维牛奶（哈维牛奶（HarveyHarvey）澳大利亚哈维澳大利亚哈维19.919.929.829.8元元电商电商+NKA+NKAMeadowlandMeadowland美多莱美多莱德国牧牌德国牧牌MUHMUH9.89.8元（元（250ML250ML）电商电商+NKA+NKA德亚牛奶德亚牛奶德国德国hochwaldhochwald17.417.42222元元电商电商+NKA+NKA进口液体牛奶品牌扫描进口液体牛奶品牌扫描新西兰牧场（新西兰牧场（meadow freshmeadow fresh）/ /纽麦纽麦福福澳洲粮油食品集团澳洲粮油食品集团18

13、.918.9元元电商电商+NKA+NKA艾美牛奶（艾美牛奶（EmmiEmmi）瑞士艾美瑞士艾美19.919.926.926.9元元电商电商+NKA+NKA吉品牛奶（吉品牛奶（GippyGippy）澳大利亚澳大利亚Longwarry17.917.922.822.8元元电商电商嘉宝（嘉宝（ConaproleConaprole卡贝乐）卡贝乐）乌拉圭乌拉圭ConaproleConaprole公司公司11.511.51515元元电商电商朗客（朗客（LONCOLECHELONCOLECHE）智利沃滋食品公司16.916.918.518.5元元电商电商+NKA+NKABORDENBORDEN美国BORDEN

14、BORDEN乳业乳业15.615.626.926.9元元电商电商+NKA+NKA进口液体牛奶品牌扫描 世界常温液态奶品牌概要 2012 2012年年7 7月月1616日，据美通社最新消息，全球乳业二十强企业新鲜出日，据美通社最新消息，全球乳业二十强企业新鲜出炉，雀巢、达能两大巨头名列榜首，另外的炉，雀巢、达能两大巨头名列榜首，另外的1818家企业分别来自欧盟、北家企业分别来自欧盟、北美、日本和新西兰。美、日本和新西兰。此排名报告由荷兰合作银行发布，荷兰合作银行的食品和农业研究此排名报告由荷兰合作银行发布，荷兰合作银行的食品和农业研究咨询小组授权执行。（咨询小组授权执行。（1 1）在中国市场有相

15、对成熟渠道和客户资源的企）在中国市场有相对成熟渠道和客户资源的企业：雀巢，达能，业：雀巢，达能， 卡夫，联合利华；进入中国市场，时间早，产品面卡夫，联合利华；进入中国市场，时间早，产品面宽，拥有稳定的合作商。宽，拥有稳定的合作商。（2 2）现阶段在中国市场（传统和电商）销售的液态奶产品如下：）现阶段在中国市场（传统和电商）销售的液态奶产品如下：进口液体牛奶品牌扫描 世界常温液态奶品牌概要以上常温液态奶品牌均采用利乐包，包装规格为以上常温液态奶品牌均采用利乐包，包装规格为1L1L装，装，236ML236ML* *1212，250250* *1212；综合以上牛奶品牌，在中国区销售不乏有；综合以上

16、牛奶品牌，在中国区销售不乏有OEMOEM产品，产品，NKANKA自有产自有产品，大型乳企产品，也有区域一线或二线产品；整体的价格区间高于国品，大型乳企产品，也有区域一线或二线产品；整体的价格区间高于国产液态奶，销售渠道集中在网络和大型的产液态奶，销售渠道集中在网络和大型的NKANKA系统。系统。进口液体牛奶品牌扫描 进口牛奶国内市场问题表现高利润，低市场投入；高利润，低市场投入；（1 1）代理公司或分销商管理区域渠道供货；）代理公司或分销商管理区域渠道供货；部分为原装进口，但部分为原装进口，但60%60%为国内原奶灌装，为国内原奶灌装，20%20%的进口奶为国内代工生产；的进口奶为国内代工生产

17、；（2 2）国内消费者认知习惯）国内消费者认知习惯 传统卖场，贴传统卖场，贴“进口进口”标签，在标签，在“进口进口”或包装满身为或包装满身为“洋文洋文”即认为是进口牛奶，品即认为是进口牛奶，品牌概念模糊；牌概念模糊； 网络购物，评价度越高，认为产品越值得信任，很多二线网络购物，评价度越高，认为产品越值得信任，很多二线“洋奶洋奶”被当作大品牌消费；被当作大品牌消费； 进口牛奶价格高，但食用安全，比国内的牛奶产品放心；进口牛奶价格高，但食用安全，比国内的牛奶产品放心； 进口牛奶味道好，现在食用的人相比较少，可以用来送礼；进口牛奶味道好，现在食用的人相比较少，可以用来送礼；进口液体牛奶品牌扫描 国内

18、市场进口常温液态奶发展趋势（1 1）合资联营，国内的牛奶企业与在中国市场反应较好的液态奶品牌合作生产；）合资联营，国内的牛奶企业与在中国市场反应较好的液态奶品牌合作生产；（2 2）大型超市代理）大型超市代理“进口进口”牛奶产品，运用自有系统进行销售；牛奶产品，运用自有系统进行销售；（3 3）国内大型商贸企业，自建渠道，自营）国内大型商贸企业，自建渠道，自营“进口食品店进口食品店”销售进口牛奶；销售进口牛奶；（4 4）某一大型品牌提升市场效能，占领传统终端进口牛奶区，造成一到两个品）某一大型品牌提升市场效能，占领传统终端进口牛奶区，造成一到两个品牌对峙；牌对峙；（5 5）国内自建生产系统，用）国

19、内自建生产系统，用“进口进口”品牌优势排挤国内液态奶产品，用相对低品牌优势排挤国内液态奶产品，用相对低价打压国内高端，用自身的价打压国内高端，用自身的“纯进口纯进口”来提升利润空间；来提升利润空间；总结（1 1）外资大型乳企将以入股和合资联营，国内代工等形式进入中国常温液）外资大型乳企将以入股和合资联营，国内代工等形式进入中国常温液态奶市场是不可回避的，尤其是拥有稳定渠道的大型食品企业；态奶市场是不可回避的，尤其是拥有稳定渠道的大型食品企业；（2 2）针对已经进去）针对已经进去NKANKA系统的现有系统的现有“进口牛奶进口牛奶”在正式进行消费者启蒙后，在正式进行消费者启蒙后，将在终端占有绝对的优势，就目前情况，商贸型公司不会在终端做过多的终将在终端占有绝对的优势，就目前情况，商贸型公司不会在终端做过多的终端端“消费消费”激励行为，除了减价优惠；激励行为，除了减价优惠；（3 3）国内大型和区域大型液态奶企业将会借助自身已有的渠道和终端优势，）国内大型和区域大型液态奶企业将会借助自身已有的渠道和终端优势，迅速排挤出竞争力不强的迅速排挤出竞争力不强的OEMOEM品牌或者小品牌；品牌或者小品牌；