新科粤版九年级化学下册《八章常见的酸、碱、盐8.1溶液的酸碱性》教案_23

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1、8.1溶液的酸碱性、教学目标:知识与技能1.会用指示剂鉴别酸性和碱性溶液2、用pH试纸定量地测定溶液酸碱度的方法。3、了解常见物质的PH值,知道PH值对生命活动及农作物生长 的影响。通过亲自实验,掌握正确的酸碱性检验方法,并能说出生活中一 些常见溶液的酸碱性。情感态度与价值观通过小组合作的方式探究指示剂遇到酸、 碱、中性溶液颜色的变 化.体验合作学习的重要性。二、教学重点:酸碱指示剂与溶液PH的测定方法三、教学难点:PH与溶液酸碱性强弱的关系四、教学方法:提出问题-实验探究-得出结论-引入新问题-实验探究-得出结论一回归现实生活五、教学过程:导课:生活中我们常听说食醋、柠檬水、山楂汁、盐酸、硫

2、酸有酸性, 是酸性溶液,还听说纯碱、烧碱和熟石灰这些物质的溶液有碱性,是碱性溶液, 在现实生活中怎样测定溶液的酸碱性呢?今天我们就来学习 8.1 溶液的酸碱性。设计意图: 引起学生质疑,激发学习兴趣。提问 : 在学习 5.3 二氧化碳的性质和制法时, 我们把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,发生什么变化?原因是什么?学生:紫色石蕊溶液变红,原因:二氧化碳和水反应形成碳酸,碳酸是酸,能使紫色石蕊变红色。设计意图 :引导学生回忆旧知识,并将旧知识恰当和当前问题结合,培养学生知识迁移的能力讲解: 由 5.3 我们得知酸性溶液能使紫色石蕊试液变红, 那么中性和碱性溶液使它变什么色呢?现在就让我们用常见酸性和

3、碱性溶液探究紫色石蕊试液和无色酚酞试液的变色规律:学生实验 :教师指导学生进行课本【实验8-1 】和【实验8-2 】结论: 酸性溶液能使紫色石蕊变红色; 碱性溶液能使紫色石蕊变蓝色;酸性和中性溶液使酚酞不变色;碱性溶液能使酚酞变红色。中性溶液使紫色石蕊、无色酚酞均不变色;设计意图: a: 在设计探究实验中,我没有用试管做实验,而用点滴板实验,微实验现象明显,便于观察,节约药品。b: 在药品的选择上, 选择常见的酸性溶液和碱性溶液, 为以后学习酸的性质和碱的性质做好铺垫。c: 实验的操作、 观察都是学生在体会, 充分体现了化学是以实验为基础的科学。液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指

4、示剂,简称指示剂。常用的指示剂有紫色石蕊和无色酚醐。过渡导入新问题:刚做实验果酸和盐酸都显酸性,都能使紫色石蕊变 红,谁的酸性强呢?烧碱溶液、石灰水都显碱性,谁的碱性强呢?怎 样表示呢?生:稀溶液酸碱性的强弱程度常用酸碱度来衡量, 用溶液的PH表示。 溶液的PH值范围一般在0-14之间)(学生预习过课文,在书上能找 到答案)设计意图:培养学生自学习惯,能在书上找到答案的问题都留给学生。过渡:怎样用pH试纸测定PH值呢?讲解:用pH试纸测定PH值的方法:用洁净干燥的玻璃棒睢取待测液滴在pH试纸上,或用胶头滴管滴加,待显色后(大约 3S)与标准比 色卡对照,读出PH值,颜色最为接近的值即为pH值。

5、用PH试纸测 出的PH值是整数值。过渡:请同学们练习用PH试纸测定上述溶液的PH值、探究溶液酸碱 性和PH的关系学生实验:实验步骤:1、请同学撕取五条PH试纸,分别放在一个点滴板的五个 凹陷处。2、分别向上面滴加一滴盐酸、醋酸、烧碱溶液、石灰水、氯化钠。盐酸醋酸烧碱溶液石灰水氯化钠溶液的酸碱性PH值3、待大约3s后,读数填表,找出规律。学生:规律常温时pH=7,溶液呈中性pH7,溶液呈碱性设计意图:探究实验使学生掌握规范的实验操作技能, 同时培养学生 的观察、思维能力。充分体现了学生是课堂的主人,课堂是学生的课 堂。过渡引入新问题:盐酸、醋酸、果酸都显酸性,pH值都小于7,哪一 种酸性更强呢?

6、烧碱溶液、石灰水都显碱性,pH值都大于7,那一种 碱性更强呢?它们的强弱又和 pH值有怎样的关系呢?这个实验有点 难度,我来做,大家细心观察,认真思考就行。教师实验:实验步骤:1、取大约5毫升的盐酸溶液于大烧杯中,向其中滴加 2 滴紫色石蕊溶液,用玻璃搅拌,观察现象(溶液变红)2、用PH试纸测出溶液的PH值(值为3)3、向烧杯中加入约150毫升的蒸储水,观察现象(溶液依然是红色,但变淡了)4、再用PH试纸测出溶液的PH值(彳I为5)5、再向溶液中加入大约250毫升的氯化钠,观察现象(溶 液依然是红色,但已变的很淡很淡了)6、再用PH试纸测出溶液的PH值(彳I为6)7、再向溶液中继续加蒸馏水,观

7、察现象,(溶液的颜色会越来越淡)8、测PH值,值会越来越大,但不会等于大于7。讲解: 由此我们得出: pH 7。同样,用烧碱溶液做实验也能得出类似的结论,pH7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强,碱性溶液再稀都 不可能PH 7。设计意图:实验难度大,不易成功的实验设计成教师的演示实验。突出教学重点,化解教学难点。问题讨论:做完上述三个实验请同学们思考下面三个问题:思考1:把PH试纸伸入待测液,会有怎样的恶果?用水湿润 PH试 纸,用有水的玻璃棒蘸取,用有水的胶头滴管滴加,这样测得的结果会怎样?思考2:酸性溶液稀释后PH直会怎样变化?碱性溶液稀释后 PH值 会怎样变化?过渡 :物质的 PH 值在现

8、实生活中有有什么用途呢?请同学们阅读P223-224页常见物质的PH值和PH与生命活动。设计意图: 培养学生的阅读习惯, 一看就懂的简单问题教师坚决不讲。给学生渗透了知识是为人类服务的思想。点拨: 在这里我们看一个有关波义耳的小故事, 看看紫色石蕊的来历,那些物质还可以做指示剂。让学生了解一些课外小知识, 增强对化学课的学习兴趣; 了解和学习科学家严谨的治学态度。课堂检测 :这节课学的怎样呢?我们来做几道练习题。教师小结: 本节课我们学习了用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性;学习了用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度;认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系;了解常见物质的PH值;知道PH值对生命活动

9、及农作物生长的影响。过渡: 大家自己把知识梳理下,看这节课你有什么收获。学生小结: (学生快速把自己的收获写下来,以口头阐述的形式展示给全班同学。有说的不准确的地方,同学教师再补充)设计意图 : 让学生通过自己的分析, 归纳所学新知识, 增强了学生的自信心,锻炼了学生的胆量。即使不准确,也能得到同学和教师的及时点拨。提问: 学完本节课, 在现实生活中怎样测定溶液的酸碱性?你会吗?学生:会设计意图: 首尾呼应课堂作业:1、现有如下三种物质:pH试纸、酚醐溶液、石蕊溶液。具中能用于鉴别稀盐酸和稀烧碱的是( )A 、只有B 、只有都可以C 、只有2、用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸储水润湿,再把白醋滴在试纸上, 则测得的结果与白醋的实际pH 比较的结果( )A 、偏低 B 、偏高 C 、相等 D 、无法比较六、板书设计8.1 溶液的酸碱性一、区分酸性溶液和碱性溶液紫色石蕊:酸红碱蓝中不变无色酚酞: 酸无碱红中不变二、检验溶液酸碱性强弱的程度常温时:pH=7, 呈中性pH 7pH7,呈碱性,pH越大,碱性越强,碱性溶液再稀都不可能PH 7(三)、溶液酸碱性与生命活动的关系作业布置: 1、完成课本8.1 的课后作业第 1、 4、 7。2、预习下节8.2 的新内容。

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