新科粤版九年级化学下册《八章常见的酸、碱、盐8.1溶液的酸碱性》教案_23

8.1溶液的酸碱性、教学目标:知识与技能1.会用指示剂鉴别酸性和碱性溶液2、用pH试纸定量地测定溶液酸碱度的方法。3、了解常见物质的PH值，知道PH值对生命活动及农作物生长 的影响。通过亲自实验，掌握正确的酸碱性检验方法，并能说出生活中一 些常见溶液的酸碱性。情感态度与价值观通过小组合作的方式探究指示剂遇到酸、 碱、中性溶液颜色的变 化.体验合作学习的重要性。二、教学重点：酸碱指示剂与溶液PH的测定方法三、教学难点：PH与溶液酸碱性强弱的关系四、教学方法：提出问题-实验探究-得出结论-引入新问题-实验探究-得出结论一回归现实生活五、教学过程：导课：生活中我们常听说食醋、柠檬水、山楂汁、盐酸、硫酸有酸性, 是酸性溶液，还听说纯碱、烧碱和熟石灰这些物质的溶液有碱性，是碱性溶液， 在现实生活中怎样测定溶液的酸碱性呢？今天我们就来学习 8.1 溶液的酸碱性。设计意图： 引起学生质疑，激发学习兴趣。提问 ： 在学习 5.3 二氧化碳的性质和制法时， 我们把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，发生什么变化？原因是什么？学生：紫色石蕊溶液变红，原因：二氧化碳和水反应形成碳酸，碳酸是酸，能使紫色石蕊变红色。设计意图 ：引导学生回忆旧知识，并将旧知识恰当和当前问题结合，培养学生知识迁移的能力讲解： 由 5.3 我们得知酸性溶液能使紫色石蕊试液变红， 那么中性和碱性溶液使它变什么色呢？现在就让我们用常见酸性和碱性溶液探究紫色石蕊试液和无色酚酞试液的变色规律：学生实验 ：教师指导学生进行课本【实验8-1 】和【实验8-2 】结论： 酸性溶液能使紫色石蕊变红色； 碱性溶液能使紫色石蕊变蓝色；酸性和中性溶液使酚酞不变色；碱性溶液能使酚酞变红色。中性溶液使紫色石蕊、无色酚酞均不变色；设计意图： a: 在设计探究实验中，我没有用试管做实验，而用点滴板实验，微实验现象明显，便于观察，节约药品。b: 在药品的选择上， 选择常见的酸性溶液和碱性溶液， 为以后学习酸的性质和碱的性质做好铺垫。c: 实验的操作、 观察都是学生在体会， 充分体现了化学是以实验为基础的科学。液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂。常用的指示剂有紫色石蕊和无色酚醐。过渡导入新问题：刚做实验果酸和盐酸都显酸性，都能使紫色石蕊变 红，谁的酸性强呢？烧碱溶液、石灰水都显碱性，谁的碱性强呢？怎 样表示呢？生：稀溶液酸碱性的强弱程度常用酸碱度来衡量， 用溶液的PH表示。 溶液的PH值范围一般在0-14之间）（学生预习过课文，在书上能找 到答案）设计意图：培养学生自学习惯，能在书上找到答案的问题都留给学生。过渡：怎样用pH试纸测定PH值呢？讲解：用pH试纸测定PH值的方法：用洁净干燥的玻璃棒睢取待测液滴在pH试纸上，或用胶头滴管滴加，待显色后（大约 3S）与标准比 色卡对照，读出PH值，颜色最为接近的值即为pH值。用PH试纸测 出的PH值是整数值。过渡：请同学们练习用PH试纸测定上述溶液的PH值、探究溶液酸碱 性和PH的关系学生实验：实验步骤：1、请同学撕取五条PH试纸，分别放在一个点滴板的五个 凹陷处。2、分别向上面滴加一滴盐酸、醋酸、烧碱溶液、石灰水、氯化钠。盐酸醋酸烧碱溶液石灰水氯化钠溶液的酸碱性PH值3、待大约3s后，读数填表，找出规律。学生：规律常温时pH=7,溶液呈中性pH<7,溶液呈酸性pH>7,溶液呈碱性设计意图：探究实验使学生掌握规范的实验操作技能， 同时培养学生 的观察、思维能力。充分体现了学生是课堂的主人，课堂是学生的课 堂。过渡引入新问题：盐酸、醋酸、果酸都显酸性，pH值都小于7,哪一 种酸性更强呢？烧碱溶液、石灰水都显碱性，pH值都大于7,那一种 碱性更强呢？它们的强弱又和 pH值有怎样的关系呢？这个实验有点 难度，我来做，大家细心观察，认真思考就行。教师实验：实验步骤：1、取大约5毫升的盐酸溶液于大烧杯中，向其中滴加 2 滴紫色石蕊溶液，用玻璃搅拌，观察现象（溶液变红）2、用PH试纸测出溶液的PH值（值为3）3、向烧杯中加入约150毫升的蒸储水，观察现象（溶液依然是红色，但变淡了）4、再用PH试纸测出溶液的PH值（彳I为5）5、再向溶液中加入大约250毫升的氯化钠，观察现象（溶 液依然是红色，但已变的很淡很淡了）6、再用PH试纸测出溶液的PH值（彳I为6）7、再向溶液中继续加蒸馏水，观察现象，（溶液的颜色会越来越淡）8、测PH值，值会越来越大，但不会等于大于7。讲解： 由此我们得出： pH<7, 溶液呈酸性， pH 越小，酸性越强，酸性溶液再稀都不可能PH> 7。同样，用烧碱溶液做实验也能得出类似的结论，pH>7,溶液呈碱性，pH越大，碱性越强，碱性溶液再稀都 不可能PH< 7。设计意图：实验难度大，不易成功的实验设计成教师的演示实验。突出教学重点，化解教学难点。问题讨论：做完上述三个实验请同学们思考下面三个问题：思考1:把PH试纸伸入待测液，会有怎样的恶果？用水湿润 PH试 纸，用有水的玻璃棒蘸取，用有水的胶头滴管滴加，这样测得的结果会怎样？思考2:酸性溶液稀释后PH直会怎样变化？碱性溶液稀释后 PH值 会怎样变化？过渡 ：物质的 PH 值在现实生活中有有什么用途呢？请同学们阅读P223-224页常见物质的PH值和PH与生命活动。设计意图： 培养学生的阅读习惯， 一看就懂的简单问题教师坚决不讲。给学生渗透了知识是为人类服务的思想。点拨： 在这里我们看一个有关波义耳的小故事， 看看紫色石蕊的来历，那些物质还可以做指示剂。让学生了解一些课外小知识， 增强对化学课的学习兴趣； 了解和学习科学家严谨的治学态度。课堂检测 ：这节课学的怎样呢？我们来做几道练习题。教师小结： 本节课我们学习了用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性；学习了用PH试纸定量的测定溶液的酸碱度；认识溶液的酸碱性和溶液PH的关系；了解常见物质的PH值；知道PH值对生命活动及农作物生长的影响。过渡： 大家自己把知识梳理下，看这节课你有什么收获。学生小结： （学生快速把自己的收获写下来，以口头阐述的形式展示给全班同学。有说的不准确的地方，同学教师再补充）设计意图 ： 让学生通过自己的分析， 归纳所学新知识， 增强了学生的自信心，锻炼了学生的胆量。即使不准确，也能得到同学和教师的及时点拨。提问： 学完本节课， 在现实生活中怎样测定溶液的酸碱性？你会吗？学生：会设计意图： 首尾呼应课堂作业：1、现有如下三种物质：pH试纸、酚醐溶液、石蕊溶液。具中能用于鉴别稀盐酸和稀烧碱的是（ ）A 、只有B 、只有都可以C 、只有2、用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸储水润湿，再把白醋滴在试纸上， 则测得的结果与白醋的实际pH 比较的结果（ ）A 、偏低 B 、偏高 C 、相等 D 、无法比较六、板书设计8.1 溶液的酸碱性一、区分酸性溶液和碱性溶液紫色石蕊：酸红碱蓝中不变无色酚酞： 酸无碱红中不变二、检验溶液酸碱性强弱的程度常温时：pH=7, 呈中性pH<7,呈酸性，pH越小，酸性越强，酸性溶液再稀都不可能PH> 7pH>7,呈碱性，pH越大，碱性越强，碱性溶液再稀都不可能PH< 7（三）、溶液酸碱性与生命活动的关系作业布置： 1、完成课本8.1 的课后作业第 1、 4、 7。2、预习下节8.2 的新内容。