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1、附件2：项目编号：大学生科技创新项目申 报 书 创新项目名称：“田园宅急送”蔬菜配送公司项目负责人： 王成锴 项目负责人专业： 汉语言文学 学 校 名 称： 浙江越秀外国语学院 申 报 日 期： 2012 年 2 月 20 日浙江省大学生科技创新活动计划（新苗人才计划）实施办公室 制填写说明一、凡申报本孵化项目的申请人，须认真阅读本项目有关通知，封面申请者姓名一栏填写项目负责人。二、格式要求：申报书中各项内容以Word文档格式填写，表格中的字体为小四号仿宋体，1.5倍行距；表格空间不足的，可以扩展或另附纸张；均用A4纸双面打印，于左侧装订成册。三、申报书由所在学校领导审查、签署意见并加盖公章后
2、，一式2份（均为原件），报送至团省委学校部。一、项目简介项目概况项目名称 地区家庭蔬菜配送项目性质（）基础研究 （）应用基础研究项目来源（）自主立题 （）教师指导选题起止时间自2012 年 2月 至2012 年 月项目状况1、研发阶段 2、中试阶段 3、批量（规模）生产（选项打）申请人姓名王成锴性 别男出生年月1990.12入学年月2009.9所在院系国际教育学院联系电话15267532990电子信箱870985340项 目 组主要成员姓名年龄性 别专业具体分工王成锴21男汉语言文学项目指导教师姓名丁晓洋性 别男出生年月1976主要研究方向 近三年获奖成果：国家级_等奖_项，省部级_等奖_项近
3、三年科研经费_万元，年均_万元项目主要内容简介抓住现代社会生活“快节奏、高品质”的特点，以“田园蔬菜送到家”为理念，提供专项、特色、新鲜的家庭蔬菜配送机构。本项目组所策划的是家庭蔬菜配送，从新鲜蔬菜进货、订购、送货上门到售后服务都按照明确的操作流程进行，并有相应的规章制度以及操作平台，公开透明以便管理与监督。与其他配送公司不同的是，家庭蔬菜配送模式注重的是人性化订、购健康与美味，另有净菜配送及速食菜配送两种配送选择，以更好地为居民提供便捷服务，以求达到双赢。二、项目的研究目的及意义1、申请项目的必要性、目的及意义必要性：首先，当今生活节奏越来越快，使人们以往的生活习惯有所转变。年轻的三口之家，
4、既没有时间去菜场选购新鲜蔬菜也没有经验识别好的、健康的蔬菜。但是与之相反，经济的不断发展使得人们，特别是年轻人对生活质量的要求却是不减反增。因此，以往的蔬菜买卖模式显然正在逐渐被淘汰，所以迎合年轻人生活方式的电话订餐或是往事预定等家庭蔬菜配送模式在未来的市场上前景可观。其次，蔬菜从种植场到蔬菜批发市场最后到消费者手中，中间流通环节很长很多，其额外价格也是节节攀升。本项目组开发的家庭蔬菜配送直接可以从蔬菜种植场直接提货，经过粗加工后即包装成品运送到消费者们手里，大程度的降低成本也能提高蔬菜新鲜度，从而保证消费者的最大利润。最后，从宏观角度考虑，一个城市的发展，面积与土地十分重要。但城市再发展必须
5、有足够的农贸市场来满足城市居民的需求，而新建大型农贸市场会不仅占用大量的城市空地，而且在买菜高峰，会对城市的交通运输增加额外的负担。综上所述，以家庭为单位的蔬菜配送公司既是顺应社会发展的产物，也是符合消费者利益的产品，对社会与百姓都具有巨大的价值。目的：家庭蔬菜配送模式注重的是人性化订、购健康与美味，是为了更好地为居民提供便捷服务，促进市全城家庭蔬菜配送事业发展，为全国其他城市的家庭蔬菜配送提出新型配送理念。迎合时代社会发展开创全新的高品质生活，节约社会资源，提高生活质量。意义：家庭蔬菜配送设计对居民的时间利用率、生活水平效率的提高有极大的推进作用；对全市蔬菜买卖行业的转型升级，乃至对全省或全
6、国的经济发展和产业结果升级也有着重大的指导性、建设性意义。2、项目的背景、主要内容、技术水平及应用范围项目背景：近十年来，由于我国“菜篮子工程”的有效实施，使我国成为世界上蔬菜生产的第一大国，年产量占世界蔬菜总量的一半以上，人均占有量高达350公斤，超过世界人均蔬菜占有量100公斤左右，致使蔬菜市场开始出现季节性过剩和结构性过剩，加之蔬菜市场信息不灵，蔬菜物流不畅，使广大蔬菜集中产区的农民一度出现卖菜“难”的局面。为了从根本上解决农民卖菜“难”问题，各级政府积极推行蔬菜贸工农一体化、产加销一条龙的产业化经营，大力培植和发展蔬菜龙头企业、蔬菜配送中心和蔬菜批发市场等蔬菜流通、加工企业，构建现代蔬
7、菜物流新体系，大力推行订单蔬菜、合同蔬菜，促进了我国蔬菜产业的良性发展，从而推动了城市蔬菜配送业的兴起与发展。可以说，城市蔬菜配送业的发展是我国蔬菜产业化、社会化大生产的必然要求。主要内容：关于设立家庭蔬菜配送实践的具体内容如下：1市场调研，设计家庭蔬菜配送意向调查问卷并完成调查报告。该调查问卷主要调查具体市场容量以及市场主流的蔬菜类的选择趋向，其包括内容主要有：每日蔬菜消费量、蔬菜种类、蔬菜价位、配送方式等。2挑选、建立蔬菜基地与蔬菜加工工厂；完成对家庭蔬菜配送模式的设计、订购网站的初步建设、客户终端的设计。第2步为整个项目设计的重点，分为两个方面：（1）.蔬菜的基地建立。蔬菜配送项目最关键
8、的环节便是蔬菜来源地。蔬菜的来源有两种途径：一是在蔬菜种植基地进行采购。这种方法在项目运作初期时因为它操作方便快捷，可以考虑使用，然而在公司发展后期会有诸多限制因素，如：市场菜价上升、蔬菜品质不统一、其余竞争者对菜源的竞争等。在公司中后期，应当使用新途径以谋求发展；二是自己建立蔬菜种植基地，这种途径在公司运作一段时间之后，尤其是公司已有一定资金积累，并有一定顾客群体，在公司与顾客都有更高的发展诉求时，公司应该集中蔬菜种植者，进行统一的种植流程管理，以确保稳定、高质量的蔬菜输出。蔬菜基地也包含了蔬菜加工基地。因市场需求不同，各家庭对蔬菜成品的要求也不尽相同。有些家庭比较喜欢只经过粗加工的蔬菜，即
9、只经过初期择菜、清洗的蔬菜；而其他一些家庭则更倾向于蔬菜经过精细加工，由配送公司的进行搭配包装后再进行配送。公司将会满足各不同家庭需求，为客户提供方便快捷的蔬菜配送服务。（2）. 丰富客户订购蔬菜的渠道，也是公司扩大盈利的基本途径之一。通过对市场调研的分析，公司将会建立纸质、网络、手机客户端等多方位、立体的订购渠道，并进行大范围的宣传活动。3撰写家庭蔬菜配送实践论文，并在国内公开学术刊物中发表。家庭蔬菜配送的实际操作方法、项目中的重点、要点将在论文中体现。此外，论文中也将探讨对手机新型客户终端订购平台的初步规划，以及其他配送模式下的发展轨迹。技术水平：蔬菜配送对于技术要求较低，其技术要求主要集
10、中在蔬菜预订网站建设，蔬菜预订客户终端的开发与调试以及蔬菜清洗、选择、包装机械的操作与维护。在对家庭蔬菜配送的设计与研究中，积累相关蔬菜配送经验，发现存在的问题并设法提出解决措施，为实际操作服务。应用范围：蔬菜配送项目的应用范围主要为城区居民。在项目开发中所创造的客户终端服务模式也可运用于其他订购领域。3、实施该项目所具备的基础、优势和风险基础:（1）.浙江省在1994年便推出了浙江省蔬菜基地保护条例，并在随后的1997年进行修订。这为蔬菜配送行业提供了政府与法律保障。（2）.社会上已存在为单位团体进行蔬菜配送的公司，在操作流程、技术设备、规章制度方面已经建设得较为完善。这对我所提出的家庭蔬菜
11、配送有一定的借鉴意义。（3）.行业起点低，初期投入少，利润直观、见效迅速。优势：（1）.与单位团体的蔬菜配送不同的是，家庭蔬菜配送拥有更广大的市场，以及更为强大的民间影响力，有利于形成居民与蔬菜种植基地的信息对称性。（2）. 浙江蔬菜品种多，栽培面积大，供应情况好。瑞安、苍南、黄岩、嘉兴、安吉、金华的番茄，长兴、文成的茄子，余黄岩的茭白，遂昌、武义的四季豆，嘉善的西甜瓜和地蒲，温岭的西瓜，金华的芹菜，丽水的豇豆，浙江海涂地主要是临海、上虞、慈溪的青花菜等栽培面积均较大，另各地还有青菜、菠菜、辣椒、黄瓜、花菜、莴苣等各种各样的蔬菜。为蔬菜调配留有大量空间。风险：蔬菜市场对于气候变化极为敏感，灾害
12、天气易导致蔬菜市场的价格不稳定，在消费者群体中易产生负面情绪。4、项目计划目标在公司运营初阶段：选择优质的蔬菜种植基地，完善公司物流运输体系。在居民心中树立新兴的蔬菜采购方式。公司运营发展阶段：深化公司与种植基地、居民之间的关系，建立各方互惠互利关系，加深居民心中对蔬菜配送行业的认可度，为公司进一步发展打下基础。公司运营成熟阶段：建立公司自己的蔬菜种植基地，降低对蔬菜供给的依赖度，减小供货商对公司的影响，打造种植、加工、配送一条龙运营方式。扩大公司规模，推向全省。三、预期成果、知识产权形成及经济、社会效益分析1、 项目的预期成果及知识产权归属情况预期成果：（一）设计问卷调查报告（二）家庭蔬菜配
13、送模式设计、蔬菜订购网页（二）撰写论文知识产权归属：知识产权归属该课题组成员及所在学院。2、 项目的市场前景分析俗语说“民以食为天”。食材作为生活必需品，其市场不容小觑。而以往传统的蔬菜交易方式已不再适应生活节奏逐渐加快的都市生活。社会需要一种更高效、更便捷的蔬菜购物方式。目前家庭蔬菜配送还未有系统的归纳整理以及综合运用，所以迫切需要一个规范统一的模式来提升该行业的竞争力。该项目完成后的论文以及相关内容建设，可作为该行业发展的标准。抓住现代社会生活“快节奏、高品质”的特点，以“绿色蔬菜长在家”为理念，提供专项、特色、新鲜的家庭蔬菜配送机构。本项目组所策划的是家庭蔬菜配送，从新鲜蔬菜进货、订购、
14、送货上门到售后服务都按照明确的操作流程进行，并有相应的规章制度以及操作平台，公开透明以便管理与监督。与其他配送公司不同的是，家庭蔬菜配送模式注重的是人性化订、购健康与美味，是为了更好地为居民提供便捷服务，以求达到双赢。3、 项目的盈利能力分析及财务预算盈利分析：由于略过蔬菜批发市场与菜贩环节，使蔬菜配送拥有一定的利润空间，所以公司在每单的收购价基础上，粗加工加收25%的费用，精加工加收50%的费用，以浙江省三口之家平均每月蔬菜消费水平计算：粗加工每月毛利润为：300元25%=75元精加工每月毛利润为：300元50%=150元平均毛利润为（75元+150元）2=112.5元（粗细加工居民各占一半
15、） 以上为单户单月的盈利收入，假设有25%的城市居民接受蔬菜配送。则一个拥有100万人口规模的中等城市为例，其中有20万户三口之家，则每月毛利润为： 112.5元20万25%=562.5万元 由此可见，蔬菜配送的利润空间巨大。项目财务预算：（一）资料复印费 1000元（二）书籍资料购买费 1000元（三）问卷调查费用 1000元（四）相关交流、交通费 1000元（五）网站建设费用1000元4、 项目的社会效益分析家庭蔬菜配送拥有良好的社会效益，其表现为：（1） 进行蔬菜信息的资源共享，将市场需求及时反馈给蔬菜种植基地，充分利用土地资源，减少浪费。也可以把时令蔬菜的信息通知给居民，让居民享受绿色
16、安全的蔬菜；（2） 缓解物价水平增长过快，缓解城市居民食品消费压力；（3） 节约城市农贸设施建设土地成本，提高城市公共用地利用率，缓解城市交通运输压力；（4） 促进地区就业率，提供更多工作岗位。四、项目实施进度方案（一）2012年4月5月，撰写蔬菜配送市场调研问卷，并在人口集中的居民区进行社会调查做好回收、整理、分析工作，为下一步公司的市场导向做好充足准备。（二）2012年5月初6月，寻找周边蔬菜种植基地，进行实地勘察，选择产量稳定、价格合适的蔬菜种植基地，并以高于蔬菜批发商、低于批发市场的价格与蔬菜种植基地签订供菜合同。（三）2012年5月中旬6月，以市场调研结果为导向，综合考虑交通运输及用
17、地成本，在合适的地点选定加工地点，采购生产加工设备，并做好物流保障。（四）2012年5月中旬开始，在报纸、电视、网络等媒体投放公司广告，加大宣传力度，开始接受用户订单。（五）2012年6月，继续扩大公司宣传规模，建立公司网络主页，开始接受网上订单，辐射至周边城市。（六）2012年10月，累计公司运作资金，开发属于公司的蔬菜种植基地。（七）2013年，在原有基础上，将公司推广至周边城市，在周边城市建立分部，为推广至全省做好准备。五、项目组承诺承 诺 书以上所填内容真实可靠，本项目组承诺：该项目立项后，将严格遵守有关规定、遵守本申报书和预算表中规定的条款和内容，保证按计划进度完成项目任务。项目组全体成员（签章）： 年月日六、学校审核意见： 负责单位（公章）年 月 日七、专家组审核意见 专家组组长签章： 年 月 日 八、实施办公室审核意见 公章： 年 月 日 15
浙江省大计划项目田园宅急送”蔬菜配送公司申报书
