蛋白质计算题

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1、 A、 6个 氨 基 酸 形 成 1条 肽 链 时 ， 形 成 几 个 肽 键 ？ 脱 掉 几 个 水 分 子 ？B、 n个 氨 基 酸 形 成 1条 肽 链 时 ， 形 成 几 个 肽 键 ？ 脱 去 几 个 水 分 子 ？小 结 ： 在 一 条 肽 链 中 脱 去 的 水 分 子 数 肽 键 数氨 基 酸 数 目 形 成 肽 链 数 形 成 肽 键 数 脱 去 水 分 子 数目1n n 1n 16 551 氨 基 酸 总 数 1题 型 一 . 肽 键 数 、 脱 水 数 的 计 算 D、 n个 氨 基 酸 形 成 m条 肽 链 时 ， 形 成 几 个 肽 键 ？ 脱 去 几 个 水 分 子

2、 ？氨 基 酸 数 目 形 成 肽 链 数 形 成 肽 键 数 脱 去 水 分 子 数 目1n m n mn m小 结 ： 在 m条 肽 链 中 脱 去 的 水 分 子 数 肽 键 数 氨 基 酸 总 数 肽 链 数66 2 5454肽 链 1:肽 链 2:C、 6个 氨 基 酸 形 成 2条 肽 链 时 ， 形 成 几 个 肽 键 ？ 脱 去 几 个 水 分 子 ？ -S-S- 检 测 提 升 ：1、 10个 氨 基 酸 脱 水 缩 合 成 一 条 肽 链 的 化 合 物 ， 这 个 化 合物 的 名 称 为 ， 含 有 个 肽 键 ， 失 去 个 水分 子 。2、 n个 氨 基 酸 脱 水

3、 缩 合 成 一 条 肽 链 的 化 合 物 ， 这 个 化 合 物的 名 称 为 ， 含 有 个 肽 键 ， 失 去 个 水 分 子 。3、 10个 氨 基 酸 脱 水 缩 合 成 三 条 肽 链 ， 这 三 条 肽 链 含 有 个 肽 键 ， 失 去 个 水 分 子 。4、 n个 氨 基 酸 脱 水 缩 合 成 m条 肽 链 ， 这 m条 肽 链 含 有 个 肽 键 ， 失 去 个 水 分 子 。十 肽 9 9n肽 n-1 n-1 77 n-mn-m 例 一 . 免 疫 球 蛋 白 IgG的 结 构 如 图 所 示 ， 其中 -S-S-表 示 连 接 两 条 相 邻 肽 链 的 二 硫 键

4、 。若 该 IgG由 m个 氨 基 酸 构 成 ， 则 该 IgG有 肽 键数 （ ） A.m个 B.（ m+1） 个 C.（ m-2） 个 D.（ m-4） 个 1.已 知 甘 氨 酸 、 缬 氨 酸 的 分 子 量 分 别 是 75和 117 则 由 一 个 甘 氨 酸 和 一 个 缬 氨 酸 形 成 的 二 肽 的 分 子量 是 。 你 是 如 何 计 算 出 来 的 ？2.一 个 由 n个 氨 基 酸 形 成 的 含 有 m条 肽 链 的 蛋 白 质， 氨 基 酸 的 平 均 分 子 质 量 为 a,则 蛋 白 质 的 相 对 分子 质 量 。174题 型 二 .蛋 白 质 的 相 对

5、 分 子 质 量 计 算an-18(n-m)规 律 ： 蛋 白 质 的 相 对 分 子 质 量 氨 基 酸 数 氨 基酸 的 平 均 分 子 量 失 去 的 水 分 子 数 水 的 分 子 量 1： 组 成 生 物 体 某 蛋 白 质 的 20种 氨 基 酸 的 平 均 相 对 分子 质 量 为 128， 一 条 含 有 100个 肽 键 的 多 肽 链 的 分 子量 为 ？111282 组 成 人 体 的 20种 氨 基 酸 的 平 均 分 子 量 是 128， 血红 蛋 白 由 4条 多 肽 链 组 成 ， 共 含 有 574个 氨 基 酸 ，则 血 红 蛋 白 的 分 子 质 量 约 为

6、 A.73472； B.12800； C.63212； D.63140 蛋 白 质 中 有 二 硫 键 形成 时 ， 要 考 虑 脱 去 氢的 质 量 。128 51 18 (51 2) 2 3 3.氨 基 酸 的 平 均 相 对 分 子 质 量 为 128， 则 其 相 对 分子 质 量 ：【 二 硫 键 】练 习 ： 导 学 案 17页 典 例 2 典 例 ： 某 霉 素 是 环 状 八 肽 ,若 20种 氨 基 酸 的 平 均 分子 量 为 128,则 此 霉 素 的 分 子 量 约 为 ?【 环 状 肽 】 880练 习 ： 导 学 案 17页 典 例 3对 于 环 状 肽 ， 肽 键

7、 数 = 氨 基 酸 总 数 题 型 三 求 蛋 白 质 中 的 氨 基 数 和 羧 基 数 一 条 肽 链 至 少 含 有 氨 基 和 羧 基 。n条 肽 链 至 少 含 有 氨 基 和 羧 基 。氨 基 数 = 肽 链 数 + R基 上 的 氨 基 数 ； 羧 基 数 = 肽 链 数 + R基 上 的 羧 基 数 。 = 氨 基 酸 中 氨 基 总 数 肽 键 数= 氨 基 酸 中 羧 基 总 数 肽 键 数 【 典 例 】 一 个 蛋 白 质 分 子 有 三 条 肽 链 构 成 ， 共 有366个 氨 基 酸 ， 则 这 个 蛋 白 质 分 子 至 少 含 有 的 氨基 和 羧 基 数

8、目 分 别 是 （ ） A 366和 366 B 365和 363 C 363和 363 D 3和 3 D 【 练 习 】 现 有 氨 基 酸 800个 ， 其 中 氨 基 总 数 为 810个 ， 羧 基 总 数 为 808个 ， 则 由 这 些 氨 基 酸 合 成 的含 有 2条 肽 链 的 蛋 白 质 共 有 肽 键 、 氨 基 和 羧 基 的数 目 依 次 分 别 为 （ ）A.798、 2和 2 B.798、 12和 10 C.799、 1和 1 D.799、 11和 9 B 题 型 四 求 蛋 白 质 中 的 C H O N原 子 数 (1)碳 原 子 数 (2)氮 原 子 数 (

9、3)氢 原 子 数 (4)氧 原 子 数 由 n个 氨 基 酸 组 成 的 一 个 蛋 白 质 ， 有 m条 多 肽 链 ， 则 ：2n R基 上 的 碳 原 子 数n R基 上 的 氮 原 子 数4n R基 上 的 氢 原 子 数 脱 去 水 分 子 数 22n R基 上 的 氧 原 子 数 脱 去 水 分 子 数 1.某 蛋 白 质 含 n个 氨 基 酸 ,由 m条 肽 链 组 成 ,该 蛋 白 质至 少 含 氧 原 子 数 为 （ ） A.n-m B.n+m C.n+2m D.n-2m2n R基 上 的 氧 原 子 数 脱 去 的 水 分 子 数B 2.谷 氨 酸 的 R基 为 C3H5

10、O2， 一 分 子 谷 氨 酸 含 有 的C、 H、 O、 N原 子 数 依 次 是 （ ） A 5、 9、 4、 1 B 4、 8、 5.1 C 5、 8、 4、 1 D 4、 9、 4、 1A 1.多个氨基酸分子脱水缩合成含有2条多肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可推知：此蛋白质分子所含有的氨基酸数和肽键数分别是（）A5252B5050C5250D5049【 练 习 】 C 2.若 某 蛋 白 质 的 分 子 量 为 11935， 在 合 成 这 个 蛋 白 质 分子 的 过 程 中 脱 水 量 为 1908， 假 设 氨 基 酸 的 平 均 分 子 量为 127， 则 组 成

11、 该 蛋 白 质 分 子 的 肽 链 有 （ ） A. 1条 B. 2条 C. 3条 D. 4条 C3.现 有 1 000个 氨 基 酸 ， 其 中 氨 基 有 1 020个 ， 羧 基1 050个 ， 则 由 此 合 成 的 4条 肽 链 中 氨 基 、 羧 基 的 数目 分 别 是 多 少 ？氨 基 24个 ， 羧 基 54个 5.已 知 氨 基 酸 的 平 均 分 子 量 为 128， 测 得 某 蛋 白 质 的分 子 量 为 5646， 试 判 断 该 蛋 白 质 的 氨 基 酸 数 和 肽 链数 依 次 是 ( ) A . 51和 1 B. 51和 2 C. 44和 1 D. 44和 2 B4.某 蛋 白 质 分 子 含 有 4条 肽 链 ， 共 有 96个 肽 键 ， 则 此蛋 白 质 分 子 中 至 少 含 有 COOH和 NH2的 数 目 分别 为 ( )A. 4、 100 B. 4、 4C. 100、 100 D. 96、 96B