稀特与创汇蔬菜栽培

《稀特与创汇蔬菜栽培》由会员分享，可在线阅读，更多相关《稀特与创汇蔬菜栽培（93页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、稀 特 与 创 汇 蔬 菜 栽 培 稀 特 与 创 汇 蔬 菜 栽 培第四章 多年生及杂类蔬菜第五章 芽苗菜与野生蔬菜概 述第二章 叶菜类第三章 根菜类与薯芋类第一章 果 菜 类 概 述第四章 多年生及杂类蔬菜第五章 芽苗菜与野生蔬菜第二章 叶菜类第三章 根菜类与薯芋类第一章 果 菜 类稀 特 与 创 汇 蔬 菜 栽 培 第 一 节 大 蒜第 二 节 白 菜 类 简 介第 三 节 绿 叶 菜 类 简 介第二章 叶菜类 二、品种特点与栽培要点一、概述第 三 节 绿 叶 菜 类 简 介 二、品种特点与栽培要点一、概述第 三 节 绿 叶 菜 类 简 介 1.农 业 生 物 学 分 类2.植 物 学

2、分 类3.生 物 学 共 性一、概述 1.农 业 生 物 学 分 类 是 指 以 绿 叶 、 叶 柄 和 嫰 茎 为 食 用 器 官 的 一 大 类蔬 菜 。 共 同 特 点 ：l速 生 性 ： 生 长 速 度 快 ， 生 长 期 短 。l喜 N肥 ： 以 营 养 体 为 产 品 器 官 ， 对 水 肥 特 别 是 N肥 需 求较 多 。l采 收 期 灵 活 ： 产 品 器 官 采 收 没 有 统 一 标 准 ， 大 小 均 可 。一、概述 2.植 物 学 分 类(1)藜 科 ： 菠 菜 、 叶 甜 菜 、 红 柄 叶 甜 菜(2)伞 形 科 ： 球 茎 茴 香 、 香 芹(3)菊 科 ： 香

3、 麦 菜 (油 麦 菜 )、 菊 苣 、 苦 苣 、 紫 背 天 葵(4)十 字 花 科 ： 小 白 菜 、 荠 菜 、 乌 塌 菜 、 京 水 菜(5)锦 葵 科 ： 冬 寒 菜(6)唇 形 科 ： 紫 苏(7)苋 科 ： 苋 菜(8)旋 花 科 ： 蕹 菜(9)落 葵 科 ： 落 葵(10)番 杏 科 ： 番 杏 一、概述 3.白 菜 类 蔬 菜 的 生 物 学 共 性(1)温 度 需 求喜 冷 凉 湿 润 长 日 照生 长 适 温 15-20 。前 6个 科 。喜 温 暖 耐 热 不 耐 寒 短 日 照生 长 适 温 20-25苋 菜 、 蕹 菜 、 落 葵 、 番 杏一、概述 3.白

4、菜 类 蔬 菜 的 生 物 学 共 性(2)春 化 反 应 类 型冷 凉 下 有 利 于 营 养 体 生 长 。对 低 温 要 求 不 严 格 ， 高 温 长 日 下 抽 薹 开 花 。防 止 未 熟 抽 薹 问 题 。一、概述 3.白 菜 类 蔬 菜 的 生 物 学 共 性(3)栽 培 制 度植 株 矮 小 ， 生 长 期 短 ， 适 于 插 空 抢 种 ， 以 充 分利 用 时 间 和 土 地 ， 提 高 复 种 指 数 。适 于 密 植 ， 提 高 单 产 。还 可 排 开 播 种 ， 分 期 采 收 ， 延 长 供 应 期 ， 调 剂淡 旺 季 。一、概述 二、品种特点与栽培要点一、概

5、述第 三 节 绿 叶 菜 类 简 介 二、品种特点与栽培要点叶 甜 菜 ；球 茎 茴 香 、 香 芹 ； 香 麦 菜 、 菊 苣 、 苦 苣 、 紫 背天 葵 ；小 白 菜 、 荠 菜 、 乌 塌 菜 、 京 水 菜 、 豆 瓣 菜 ；冬 寒 菜 ；紫 苏 ；苋 菜 ；蕹 菜 ；落 葵 ；番 杏 品种特点栽培要点 (一 )叶 甜 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)起 源 与 分 类 ：藜 科 (Chenopodiaceae)甜 菜 属 二 年 生 草 本 植 物 。学 名 Beta vulgaris L.var.cicla Koch.,别 名 莙

6、 荙 菜 、叶 甜 菜 。 染 色 体 数 2n=2x=18。原 产 欧 洲 地 中 海 沿 岸 。依 叶 柄 颜 色 不 同 分 为 白 梗 、 青 梗 和 红 梗 三 类 。红 梗 厚 皮 菜 从 英 国 引 进 的 抗 病 丰 产 品 种 。千 叶 红(2)特 征 特 性 ： 栽 培 要 点 ： (一 )叶 甜 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)起 源 与 分 类 ：(2)特 征 特 性 ：植 物 学 特 征 根 系 发 达 。 茎 短 缩 。 叶 片 肥 大 ， 卵 形 或长 卵 形 ， 叶 面 皱 缩 或 平 坦 ， 有 光 泽 ， 叶

7、 色 浅 绿 、 深 绿或 紫 红 。 叶 柄 及 叶 脉 有 奶 白 、 绿 色 、 红 色 或 紫 红 色 ，肥 厚 多 肉 。对 环 境 条 件 的 要 求 性 喜 冷 凉 湿 润 的 气 候 。 但 耐 寒 及耐 热 力 均 较 强 。 生 长 期 需 要 充 足 的 水 分 ， 但 忌 涝 。 适宜 中 性 或 弱 碱 性 、 质 地 疏 松 的 土 壤 。 耐 肥 ， 耐 碱 。(3)栽 培 要 点 ： (一 )叶 甜 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)起 源 与 分 类 (2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 要 点 ：华 北 春 季

8、 终 霜 前 后 播 种 ； 秋 季 可 于 初 霜 前 2个 多 月 播 种 。以 幼 苗 供 食 者 直 播 ； 分 期 剥 叶 采 收 者 育 苗 移 栽 。聚 花 果 为 播 种 材 料 ， 果 皮 厚 ， 吸 水 慢 ， 播 前 宜 浸 种 ，播 后 应 覆 盖 保 温 ， 有 利 发 芽 。直 播 每 公 顷 用 种 量 22.5 30千 克 。 种 植 密 度 :行 距 2530厘 米 ， 株 距 20 25厘 米 ， 畦 宽 80 100厘 米 种 双 行 ，每 公 顷 植 9万 12万 株 。 (一 )叶 甜 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特

9、点栽培要点(1)起 源 与 分 类 (2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 要 点 ：。以 幼 苗 供 食 者 ， 播 后 30-40天 采 收 。 以 成 株 剥 叶 采 收者 ， 定 植 后 40-60天 开 始 收 叶 ， 每 次 剥 3-4片 大 叶 。宜 勤 收 、 轻 采 。叶 菾 菜 的 主 要 病 害 有 立 枯 病 、 褐 斑 病 、 白 粉 病 、 花叶 病 等 ； 虫 害 有 菾 菜 象 、 桃 蚜 、 甘 蓝 夜 蛾 、 菾 菜 跳甲 、 地 老 虎 和 菠 菜 潜 叶 蝇 等 。 (一 )叶 甜 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要

10、点(1)品 种 ：学 名 Focniculum dulce D.C.英 文 名 Florence Fennec,别 名 意 大 利 茴 香 ， 甜 茴 香 ， 为 伞 形 花 科 茴 香 属 茴 香 种的 一 个 变 种 。荷 兰 球 茎 茴 香 。 北 京 地 区 主 要 种 植 由 荷 兰 引 进 的 品 种 。株 高 70厘 米 ， 开 展 度 50厘 米 左 右 ， 羽 状 复 叶 ， 绿 色 ，球 茎 为 高 球 形 ， 较 扁 ， 浅 绿 色 。 从 播 种 到 收 获 需 要 75天 左 右 ， 单 球 重 500克 ， 每 667平 方 米 产 量 为 2000千克 。 。(2

11、)特 征 特 性 (3)栽 培 要 点 ： (二 )球 茎 茴 香 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 。意 大 利 球 茎 茴 香 。 株 高 约 54厘 米 ， 开 展 度 45厘 米 左 右 ，单 球 重 400克 左 右 ， 适 应 性 强 ， 生 长 快 。泰 坦 尼 克 (球 茎 茴 香 )WADENROMEN SEL.TTTANIC。中 早 熟 品 种 ， 果 实 大 ， 椭 圆 形 ， 单 果 约 重 750克 左 右 ，抗 未 熟 抽 薹 性 强 。 (2)特 征 特 性 (3)栽 培 要 点 ： (二 )球 茎 茴 香

12、1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ：(2)特 征 特 性 ： 植 物 学 性 状 都 与 小 茴 香 相 似 ， 只 是 叶 柄 粗 大 ，叶 鞘 基 部 肥 大 相 互 合 形 成 扁 球 形 或 圆 球 形 的 球茎 ， 成 为 食 用 的 主 要 部 份 。 。(3)栽 培 要 点 ： (二 )球 茎 茴 香 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ：(2)特 征 特 性 ： 。 大 球 茎 横 径 8cm左 右 ， 植 株 较 大 ， 株 高 70cm开张 度 50cm。 复 伞 形 花

13、序 ， 花 黄 色 ， 果 为 双 悬 果 ，长 椭 圆 形 。 。(3)栽 培 要 点 ： (二 )球 茎 茴 香 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ：(2)特 征 特 性 ： 。 膨 大 肥 厚 的 叶 鞘 部 鲜 嫩 质 脆 ， 味 清 甜 肯 有 茴 香的 清 香 味 ， 切 细 条 凉 拌 ， 茎 叶 中 含 有 茴 香 脑（ C10 H12O） 有 健 胃 促 进 食 欲 驱 风 邪 等 医 疗作 用 。(3)栽 培 要 点 ： (二 )球 茎 茴 香 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)

14、品 种 (2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 要 点 ：适 合 秋 冬 季 及 冬 春 季 保 护 地 日 光 温 室 和 拱 棚 栽 培 的 新品 种 。播 种 ： 秧 冬 茬 在 7月 上 -8月 下 旬 ， 冬 春 茬 在 11月 上 -12月 上 旬 。 为 播 种 量 100克 。定 植 ： 株 行 距 离 18X50cm， 每 亩 5000-6000株 。采 收 ： 秋 冬 茬 于 11月 上 旬 上 市 。 (二 )球 茎 茴 香 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 香 芹别 名 法 国 香 菜 、 洋 芫 荽 、 荷 兰 芹 、 旱 芹 菜

15、 、 番 荽 、 欧 芹 。学 名 Petroselinum hortens Hoffm.，为 伞 形 花 科 欧 芹 属 一 二 年 生 草 本 植 物 。食 用 嫩 叶 ， 作 香 辛 蔬 菜 。 鲜 根 、 茎 汁 可 供 药 用 。 原 产 地 中 海 沿 岸 。 西 亚 、 古 希 腊 及 罗 马 早 在 公 元 前 已 开 始 利用 ， 我 国 近 年 才 较 多 栽 培 ， 主 要 供 西 餐 业 应 用 ， 是 西 餐 中 不 可 缺少 的 香 辛 调 味 菜 及 装 饰 用 蔬 菜 ， 宜 生 食 ， 需 全 年 供 应 。 。 (三 )香 芹 1.常 用 优 良 品 种 2

16、.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 。 对 环 境 条 件 的 要 求 l香 芹 要 求 冷 凉 的 气 候 和 湿 润 的环 境 。l植 株 生 长 适 温 15 20摄 氏 度 。耐 寒 力 较 强 ， 幼 苗 能 忍 受 -4-5 的 低 温 ， 成 长 株 能 忍 受 短期 -7 -l0 的 低 温 。l不 耐 热 。 不 耐 干 旱 ， 也 不 耐 涝 。 。 (三 )香 芹 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 。 栽 培 技 术 ：香 芹 从 播 种 至 初 收 叶 片 ， 约 需 100 130天 ， 延 续 采收 120 180天

17、， 生 育 期 长 达 一 年 。华 北 地 区 春 季 ， 1月 下 旬 至 2月 上 旬 育 苗 ， 3月 上 旬至 4月 上 旬 定 植 露 地 。 5月 中 下 旬 始 收 ， 栽 种 后 50余天 可 再 收 获 ， 连 续 采 收 叶 片 3个 月 左 右 。华 北 地 区 夏 播 是 在 6 月 下 旬 至 7月 上 旬 育 苗 ， 8月 下旬 至 9月 上 旬 定 植 于 温 室 ， 10月 中 、 下 旬 扣 上 薄 膜 ，11月 下 旬 始 收 。 (三 )香 芹 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 丰 力 四 季 油

18、麦 菜 、 四 季 香 油 麦(2)特 征 特 性 ： 株 高 30厘 米 左 右 ， 开 展 度 25 30厘米 ， 叶 披 针 形 ， 长 30厘 米 ， 宽 5 6厘 米 ， 叶 绿 色 ， 品 质 细 嫩 、 生 食 清脆 爽 口 。 熟 食 具 有 香 米 型 香 味 。 耐寒 、 耐 热 性 均 比 较 强 ， 生 长 周 期 约70天 。 。(3)栽 培 方 法 ： (四 )香 麦 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 丰 力 四 季 油 麦 菜 、 四 季 香 油 麦(2)特 征 特 性 ： 。 播 种 至 初 收 50天

19、 ， 可 连 续 采 收 40天 ，生 长 势 强 、 耐 寒 耐 湿 、 质 脆 、 纤 维少 、 品 质 极 佳 ， 商 品 性 好 ， 抗 逆 性 强 。 夏 秋 种 植 生 长 快 速 ， 是极 具 市 场 开 发 潜 力 的 蔬 菜 新 品 种 。(3)栽 培 方 法 ： (四 )香 麦 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 丰 力 四 季 油 麦 菜 、 四 季 香 油 麦(2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 方 法 ：育 苗 移 栽 苗 龄 30天 左 右 。适 期 定 植 ， 栽 培 行 株 距 20 20厘 米 .因 生

20、 长 快 ， 应 加 强 肥 水 管 理 。 (四 )香 麦 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(一 )概 述 1.菊 苣 通 称 为 欧 洲 或 法 国 苣 荬 菜 、 比 利 时 苣 荬菜 、 苞 菜 ， 在 日 本 称 之 为 “ 苦 白 菜 ” 。 2.菊 苣 是 菊 科 菊 苣 属 中 的 多 年 生 草 本 植 物 ,以 嫩叶 、 叶 球 、 叶 芽 为 蔬 。

21、原 产 地 中 海 ， 亚 洲 中部 和 北 部 。3.4. (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(一 )概 述 1. 2. 3.菊 苣 中 含 有 一 些 一 般 蔬 菜 中 没 有 的 成 分 ， 如马 栗 树 皮 素 、 马 栗 树 皮 甙 、 野 莴 苣 甙 、 山 莴苣 素 和 山 莴 苣 苦 素 等 苦 味 物 质 ， 有 清 肝 利 胆的 功 效 。 世 界 上 许 多 国 家 的 美 食 家 们 都 很 看重 菊 苣 ， 把 它 视 为 蔬 菜 中 的 上 品 。 4. (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培

22、技 术 要 点 品种特点栽培要点(一 )概 述 1. 2. 3.4.其 嫩 叶 可 以 炒 食 、 做 汤 或 做 色 拉 ； 软 化 栽 培 后的 菊 苣 芽 球 可 用 以 生 吃 ， 或 做 成 鲜 美 开 胃 的 凉拌 菜 ； 欧 美 等 国 还 有 人 把 菊 苣 的 肉 质 根 加 工 成咖 啡 的 代 用 品 或 添 加 剂 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (二 )主 要 品 种 类 型 及 其 性 状l软 化 菊 苣乳 黄 色 品 种 ： 从 荷 兰 引 进 的 科 拉 德 、 梅 切 丽 斯 、 特 利劳 夫 ；

23、从 英 国 引 进 的 艾 切 利 尼 莎 ； 从 巴 西 引 进 的 巴 西白 菊 苣 。 单 芽 重 约 100 150克 ， 乳 黄 色 。红 色 芽 球 品 种 ： 从 德 国 引 进 的 德 国 红 菊 苣 ； 从 法 国 及意 大 利 引 进 的 法 国 红 菊 苣 。 叶 肉 红 紫 色 ， 单 芽 球 重30 80克 ， 芽 球 见 光 后 绒 毛 增 多 。l结 球 菊 苣 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (二 )主 要 品 种 类 型 及 其 性 状l软 化 菊 苣l结 球 菊 苣n红 叶 球 品 种 ： 其 叶 球

24、 鲜 红 色 ， 叶 鞘 部 及 主 叶 脉 奶 白色 。 种 植 这 种 类 型 时 不 能 太 深 ， 要 经 常 灌 溉 ， 并 且 要求 昼 夜 温 差 在 10 才 能 保 证 获 得 颜 色 艳 丽 、 叶 球 紧 实的 产 品 。 现 用 的 品 种 有 ： 从 荷 兰 引 进 的 美 杜 莎 、 艾 利奥 斯 、 西 乐 拉 、 吉 尤 利 奥 、 古 斯 特 、 塞 萨 拉 尔 ；法 国 红 菊 苣 、 德 国 红 叶 菊 苣 。 n绿 色 叶 球 品 种 ： 与 结 球 生 菜 相 类 似 。 现 用 的 品 种 有 ：从 荷 兰 引 进 的 乐 培 特 、 皮 罗 托 、

25、 斯 卡 皮 亚 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1. 软 化 栽 培 用 的 肉 质 根 的 培 育 软 化 用 的 肉 质 根 因 需 要 量 很 多 ， 宜 在 大 田栽 培 。 一 般 1亩 大 田 栽 植 成 的 肉 质 根 ， 乳 黄（ 白 ） 色 品 种 可 供 50 60平 方 米 软 化 床 栽培 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1. 软 化 栽 培 用 的 肉 质 根 的 培 育 最 适 播 期 为 6月 至 7月 中 下 旬 ； 如 过

26、早 播 ， 由于 气 温 高 ， 日 照 长 ， 发 生 先 期 抽 薹 率 甚 高 ， 过迟 播 则 植 株 的 肉 质 根 不 够 充 实 、 小 且 较 细 ， 影响 芽 球 的 产 量 和 质 量 。 适 期 播 种 ， 苗 期 避 过 了高 温 期 ， 先 期 抽 薹 率 大 大 下 降 ， 而 且 植 株 有 充分 的 生 长 时 间 长 成 结 实 的 直 根 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1. 软 化 栽 培 用 的 肉 质 根 的 培 育 菊 苣 适 宜 直 播 ， 直 播 获 得 的 肉 质 根

27、直 而 较 光滑 ， 软 化 栽 培 时 占 地 少 ， 可 多 栽 增 加 单 产 。育 苗 移 栽 肉 质 根 分 杈 多 。 播 种 量 ： 200 250克 /亩 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1. 软 化 栽 培 用 的 肉 质 根 的 培 育 菊 苣 的 植 株 生 长 有 100 120天 ， 便 形 成 充 实的 肉 质 根 。 北 京 地 区 在 10月 下 旬 至 11月 上旬 即 可 采 收 。 收 获 肉 质 根 的 工 作 务 必 在 霜 冻前 完 成 。 肉 质 根 挖 起 修 整 后 运

28、 至 冷 冻 处 ， 如白 菜 窖 或 萝 卜 窖 贮 存 备 用 。 整 修 和 运 贮 工 作应 在 严 寒 前 完 成 ， 切 勿 使 肉 质 根 受 霜 雪 冻 害 ，否 则 在 促 成 （ 软 化 ） 栽 培 时 会 因 冻 伤 部 位 腐烂 而 造 成 失 败 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1. 软 化 栽 培 用 的 肉 质 根 的 培 育 在 0 窖 内 ， 肉 质 根 可 保 鲜 达 6个 月 ， 在 2时 约 4个 月 。 经 低 温 通 过 休 眠 期 才 能 长 出 芽球 。 贮 藏 温 度

29、不 能 过 高 ， 防 止 顶 芽 萌 动 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 软 化 栽 培 方 式 ： 分 为 土 培 法 和 水 培 法 两 种 。软 化 栽 培 场 地 ： 可 设 在 阳 畦 、 大 棚 、 地 窖 、 温 室 甚 至 露地 挖 床 都 可 ， 也 可 用 高 塑 料 桶 、 木 箱 等 容 器 盛 装 置 于 空闲 房 舍 下 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培

30、 （ 或 称 囤 栽 ） 土 培 法囤栽床准备。选 择 温 度 能 稳 定 地 保 持 8 20 的 塑 料大 棚 、 日 光 温 室 或 空 闲 房 舍 ， 用 洁 净 的 沙 质 大 田 土 或粗 河 沙 作 栽 培 基 质 ， 铺 成 30厘 米 厚 的 囤 栽 床 ， 整 平 后待 用 ， 如 在 阳 畦 可 直 接 于 地 面 上 挖 槽 ， 宽 约 100 150厘 米 ， 以 站 在 槽 边 伸 手 能 够 到 槽 中 心 为 宜 。 深 20 30厘 米 ， 长 度 依 场 地 而 定 。 需 要 控 温 且 有 条 件 的 ， 可 在槽 底 铺 上 地 热 线 ， 再 覆 土

31、 3厘 米 备 用 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 土 培 法 菊 苣 直 根 处 理 。 将 菊 苣 的 肉 质 根 按 不 同 长 度 分 为 大 、中 、 小 3级 ， 掰 掉 烂 叶 ， 长 于 20厘 米 的 根 可 把 尾 端 切去 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 土 培 法 囤 栽 方 法 。 分 别 把 不 同 大 小 的 根 栽 植 于 囤

32、 栽 床 内 ， 把同 一 级 别 的 肉 质 根 挨 个 码 放 。 粗 于 6厘 米 以 上 的 根 可以 紧 挨 码 放 ， 横 径 小 于 6厘 米 的 根 宜 相 距 2 3厘 米 。码 满 一 槽 后 ， 撒 上 沙 或 土 填 满 间 隙 。 浇 足 水 ， 待 水 分渗 透 后 ， 再 覆 土 10 15厘 米 厚 ， 槽 上 面 留 约 20厘 米 的空 间 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 土 培 法 管 理 ： 盖 上 黑 色 膜 或 其 他 遮 光 物

33、遮 光 。 若 温 度 控 制 在18 20 时 ， 20天 左 右 揭 膜 检 查 ， 见 有 黄 白 色 芽 捎 尖刚 露 出 覆 盖 的 土 或 沙 ， 即 可 扒 开 泥 沙 ， 收 获 芽 球 。 每平 方 米 约 收 芽 球 25公 斤 。 使 用 过 的 槽 床 和 沙 土 不 能 再囤 栽 ， 需 另 地 再 做 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 土 培 法 根 株 贮 存 ： 为 延 长 收 获 期 上 市 分 批 ， 可 将 根 株 囤 栽 在室 外 露 地

34、 。 于 冬 季 封 冻 前 挖 槽 沟 （ 方 法 与 保 护 地 相 同 ）把 菊 苣 的 根 株 栽 植 于 槽 沟 内 ， 覆 盖 细 砂 土 或 河 沙 约 20厘 米 ， 上 加 盖 草 帘 或 露 天 在 自 然 气 温 下 越 冬 ， 但 早 春需 经 常 检 查 ， 冬 季 不 盖 草 帘 的 可 延 至 4月 上 旬 收 获 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 水 培 法 原 理 与 土 培 基 本 相 同 ， 可 进 行 立 体 生 产 、 机 械操 作 ，

35、 生 产 效 率 更 高 。采 用 水 培 法 根 株 一 定 要 洗 干 净 ， 并 除 去 一 小 部分 肉 质 根 的 根 尖 ， 有 促 进 芽 球 的 生 长 、 芽 球 更紧 实 粗 大 的 作 用 ， 商 品 性 更 好 。. (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 水 培 法 。水 质 要 清 洁 ， 防 止 水 培 过 程 中 发 生 根 部 软 腐 病 ，最 好 用 流 动 水 ， 或 勤 换 水 ， 水 位 以 在 肉 质 根 的1/2以 下 、 1/3以 上 较

36、恰 当 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 水 培 法 。温 度 、 温 度 和 遮 光 等 的 控 制 要 严 格 ， 特 别 是 温 度 不 能高 于 20 ， 若 高 于 20 ， 随 着 温 度 和 升 高 ， 芽 球 的重 量 下 降 ， 开 散 率 急 剧 增 加 。培 养 床 内 空 气 相 对 湿 度 应 保 持 在 95%以 上 ， 低 湿 度 条件 下 形 成 的 芽 球 松 散 ， 重 量 轻 纤 维 多 ， 食 用 时 口 感 差 。 (五 )菊 苣 1.

37、常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点2.软 化 栽 培 （ 或 称 囤 栽 ） 水 培 法 。培 养 床 内 空 气 相 对 湿 度 应 保 持 在 95%以 上 ， 低 湿 度 条件 下 形 成 的 芽 球 松 散 ， 重 量 轻 纤 维 多 ， 食 用 时 口 感 差 。同 时 ， 因 肉 质 根 上 部 无 覆 盖 ， 微 弱 的 自 然 光 和 弱 灯 光下 1 2小 时 就 会 发 生 芽 球 绿 化 现 象 ， 超 过 5小 时 后 ，芽 球 的 外 叶 及 内 叶 顶 端 都 会 明 显 地 转 绿 ， 品 质 下 降 ，因 此 操

38、 作 时 动 作 要 快 ， 以 尽 可 能 减 少 囤 栽 室 内 见 光 的时 间 。 (五 )菊 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.软 化 菊 苣 栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点l花 叶 苦 苣l 特 征 特 性 ： 叶 长 椭 圆 形 ， 深 裂 ，叶 缘 锯 齿 状 ， 多 皱 褶 ， 呈 鸡 冠 状 。外 叶 绿 色 ， 心 叶 浅 绿 ， 单 株 重500克 左 右 。 有 苦 味 ， 品 质 较 好 ，适 宜 生 食 、 煮 食 或 做 汤 。 生 育 适温 15 20 ， 耐 热 及 耐 寒 性 均 较强 。 病 虫 害 少 ， 生 育 期 70 80天 。l 栽

39、 培 方 法 ： 。 (六 )苦 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点l花 叶 苦 苣l 特 征 特 性 ： 。l 栽 培 方 法 ： 北 京 地 区 适 宜 春 秋 露地 及 保 护 地 栽 培 ， 株 行 距 25 40厘 米 。 也 可 做 软 化 栽 培 品 种 。 (六 )苦 苣 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (七 )紫 背 天 葵 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1.概 述 ： 又 名 野 菜 、 护 生 草 、 菱 角 菜 。 （ Capsella burs

40、a-pastoris） 十 字 花 科 ， 荠 菜 属 ， 一 、 二 年生 植 物 。 原 为 野 生 菜 ， 近 年 已 人 工 培 育 ，成 为 栽 培 蔬 菜 。 荠 菜 以 嫩 茎 叶 供 食 。 长 期 食 用荠 菜 有 明 目 、 清 热 、 止 血 、 利尿 、 治 痢 这 功 效 。 2. 3. 。 (八 )荠 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1. 。 2.品 种 ：按 其 叶 形 可 分 为 板 叶 荠 菜 散 叶 荠 菜3. 。 (八 )荠 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1.2. 。

41、 3.特 性 ： 荠 菜 属 耐 寒 性 植 物 ， 喜 冷 凉 的气 候 ， 在 严 冬 能 忍 受 短 期 -8 的低 温 。 。 (八 )荠 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1.2. 。 3.特 性 ： 。 种 子 发 芽 最 适 温 度 为 20 25 ，荠 菜 在 2 5 时 发 芽 要 经1020天 。 。 (八 )荠 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1.2. 。 3.特 性 ： 。 营 养 生 长 要 求 在 12 20 和 较短 和 日 照 条 件 。 荠 菜 在 78月 份高 温 条 件

42、下 生 长 势 差 ， 以 1011月 的 气 候 条 件 生 长 最 适 宜 。 。 (八 )荠 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点1.2. 。 3.特 性 ： 。 在 种 子 萌 动 或 幼 苗 生 长 时 通 过春 化 阶 段 ， 高 温 长 日 照 条 件 下通 过 光 照 阶 段 ， 才 能 开 花 结 籽 。 (八 )荠 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点豆 瓣 菜 ， 别 名 西 洋 菜 、 水 田 芥 、 凉 菜 、耐 生 菜 ， 学 名 Nasturtium officinale R. Br.

43、， 为 十 字 花 科 豆 瓣 菜 属 多 年 生 水 生 草本 植 物 。原 产 欧 洲 ， 我 国 、 印 度 和 东 南 亚 很 多地 区 都 有 野 生 种 。 我 国 以 广 州 、 汕 头 一带 和 广 西 栽 培 较 多 。 近 几 年 北 方 地 区 又从 欧 洲 引 进 大 叶 优 质 品 种 ， 利 用 旱 地 种植 或 无 土 栽 培 ， 已 较 大 两 积 开 发 利 用 。 (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(一 )植 物 学 特 征1.植 株 高 约 30厘 米 ， 匍 匐 或 半 匍 匐 状 丛生 茎

44、 圆 形 ， 在 幼 嫩 时 实 心 ， 长 老 后 中 空 ，青 绿 色 ， 具 多 数 节 ;每 节 均 能 发 生 分 枝 和须 根 ， 遇 潮 湿 环 境 须 根 即 伸 长 生 长 。2.3. 4. (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(一 )植 物 学 特 征1. 。2.叶 互 生 ， 每 节 一 叶 ， 奇 数 羽 状 复 叶 ，小 叶 1 4对 ， 卵 形 或 近 圆 形 ， 顶 端 小 叶较 大 ， 深 绿 色 ， 气 温 低 时 会 变 成 暗 紫 色 。3. 4. (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良

45、品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(一 )植 物 学 特 征1. 2. 。3.总 状 花 序 ， 花 细 小 ， 两 性 花 ， 花 冠 白色 。4.荚 果 内 含 种 子 30 40粒 ， 种 子 细 小 ，扁 椭 圆 形 ， 黄 褐 色 ， 千 粒 重 约 0.25克 ，每 升 种 子 重 580克 。 发 芽 力 可 维 持 5年 。 (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(二 )主 要 品 种1.广 州 西 洋 菜 ： 小 叶 卵 形 ， 深 绿 色 。 在 广州 地 区 栽 培 不 开 花 结 果 ， 但

46、在 北 京 能 开 花结 实 。 定 植 后 30余 天 收 苗 ， 亩 产 40005000公 斤 。2. 3. 4. 。 (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(二 )主 要 品 种1.2. 大 叶 豆 瓣 菜 ： 从 英 国 引 进 的 品 种 ， 植 株粗 大 ， 匍 匐 茎 长 60厘 米 以 上 。 茎 易 中 空 。叶 片 大 ， 小 叶 圆 形 ， 全 缘 ， 绿 色 ， 辛 香 味较 广 州 种 淡 。 在 北 京 栽 培 4 5月 开 花 ， 种子 产 量 高 。3.4. (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优

47、良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(二 )主 要 品 种1.2. 。3.武 汉 大 叶 豆 瓣 菜 ： 主 茎 粗 ， 纤 维 稍 多 ，产 量 高 。4. 。 (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(二 )主 要 品 种1.2. 3.4.耐 耐 菜 ： 北 京 郊 区 河 溪 边 自 然 生 长 。 茎 、叶 较 小 ， 极 耐 寒 ， 冬 季 能 在 长 流 水 的 河 溪或 泉 水 边 以 宿 根 越 冬 ， 春 季 即 发 芽 生 长 ，花 期 5 6月 ， 结 籽 后 能 继 续 生 长 枝 叶 ， 采

48、收 期 为 6 9月 。 (八 -九 )豆 瓣 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (九 )冬 寒 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点冬 寒 菜 为 锦 葵 科 （ Malvaceae） 锦 葵 属 中 以 嫩茎 叶 供 食 的 栽 培 种 ， 二 年 生 草 本 植 物 。学 名 Malva verticillata L.(syn.M.crispa L.)别 名 冬 葵 、 葵 菜 、 滑 肠 菜 等 。 (九 )冬 寒 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点。嫩 茎 叶

49、 可 炒 食 、 煮 食 ， 柔 嫩 清 香 ， 口 感 滑 润 ，颇 受 人 们 喜 爱 。其 营 养 丰 富 ， 维 生 素 C和 钙 含 量 较 高 ， 特 别 适宜 孕 妇 和 儿 童 食 用 。中 国 西 南 、 华 中 和 华 南 地 区 有 栽 培 。 由 于 抽 薹较 晚 ， 在 4月 前 后 供 应 ， 是 春 淡 季 主 要 叶 菜 之一 。 (九 )冬 寒 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点。冬 寒 菜 根 系 较 发 达 ， 直 播 的 入 土 深 30cm以 上 ，侧 根 分 布 直 径 60cm以 上 ， 茎 直 立 。采

50、摘 后 分 枝 多 。叶 互 生 、 圆 形 ， 叶 面 微 皱 褶 ， 心 脏 形 ， 叶 缘 波状 ， 柄 长 。 茎 叶 被 白 色 茸 毛 。花 簇 生 于 叶 腋 ， 淡 红 或 白 色 。 种 子 蒴 果 ， 扁 圆形 。种 子 细 小 ， 黄 白 色 ， 肾 形 ， 扁 平 ， 千 粒 重 8克 。 (九 )冬 寒 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (十 )紫 苏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 来 源 ： 红 叶 紫 苏 （ 德 苏 一 号 ） ； 绿 叶 紫 苏(2)特 征 特

51、性 ：(3)栽 培 要 点 ： (十 )紫 苏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 来 源 ： 德 苏 一 号 (湖 南 省 常 德 市 蔬 菜 科 学 研 究 所 )(2)特 征 特 性 ：叶 香 味 浓 、 鲜 嫩 可 口 ； 可 祛 风 寒 、 营 养 保 健 。入 药 叶 有 发 汗 、 行 气 、 镇 咳 、 镇 痛 、 键 胃 、 利 尿和 解 毒 功 效 ， 梗 有 顺 气 ， 安 胎 、 散 寒 和 化 痰 的 功效 ， 是 一 种 绿 色 营 养 保 健 蔬 菜 。(3)栽 培 要 点 ： (十 )紫 苏 1.常 用 优 良

52、品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 来 源 ： (2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 要 点 ：长 江 流 域 及 华 北 地 区 可 于 3月 末 至 4月 初 露 地播 种 ， 也 可 育 苗 移 栽 ， 69月 采 收 。保 护 地 9月 至 第 二 年 2月 可 播 种 或 育 苗 栽 种 ，11月 至 次 年 6月 收 获 。按 种 植 面 积 8%10%准 备 苗 床 播 种 量 为1014g/m2。 (十 )紫 苏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 来 源 ： (2)特 征 特 性 ：(3)栽 培

53、要 点 ：。三 叶 一 心 开 始 移 栽 ， 成 活 后 ， 追 肥 23次 。定 植 后 2025天 后 开 始 摘 除 初 生 叶 及 时 打 顶 ，及 时 采 收 。注 意 蚱 蜢 和 小 青 虫 的 危 害 。 锈 病 用 托 布 津 防治 ， 蚱 蜢 和 小 青 虫 可 用 速 灭 杀 丁 喷 治 。 (十 )紫 苏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点l、 ； ； ； 蕹 菜 ； 落 葵 ； 番 杏 。 (十 一 )苋 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (十 二 )蕹 菜 1.常 用 优 良 品 种

54、2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 大 叶 空 心 菜(2)特 征 特 性 ： 茎 蔓 生 ， 圆 形 而 中 空 ， 柔 软 ， 绿 色 ， 茎 有 节 ， 每 节 除有 腋 芽 外 ， 还 可 长 出 不 定 根 。 叶 互 生 ， 全 缘 ， 急 尖 ； 叶 脉 网 状 ， 中 脉 明 显 突 起 ， 叶心 脏 形 ， 茎 叶 繁 茂 ， 叶 大 而 肥 厚 ， 叶 宽 8-10厘 米 ， 叶长 13-17厘 米 ， 有 较 长 的 叶 柄 ， 叶 柄 中 空 呈 凹 形 ， 叶柄 长 12-15厘 米 。 喜 高 温 潮 湿 ， 耐 肥 ， 不 耐 寒 。 (

55、3)栽 培 要 点 ： (十 二 )蕹 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 大 叶 空 心 菜(2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 要 点 ： 一 般 在 3-8月 上 旬 播 种 ， 4月 下 旬 至 10月 上 市 。 可 撒 播 ， 也 可 育 苗 移 栽 ， 播 种 量 5-10公 斤 /每 亩 。 分 枝 能 力 强 ， 可 多 次 采 摘 ， 每 次 采 摘 后 应 追 肥 1-2次 。 亩 产 可 达 5000公 斤 左 右 。 (十 二 )蕹 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点

56、(十 三 )落 葵 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点品 种 来 源 ： 大 叶 木 耳 菜 (杭 州 三 江 种 业 有 限 公 司 ) 特 征 特 性 ： 叶 片 特 大 ， 叶 片 呈 倒 心 脏 形 ， 叶 色 深 绿 ， 叶 面 平 滑 ，其 正 反 面 均 有 光 泽 ， 分 枝 能 力 强 。 该 品 种 耐 热 、 耐 旱 、 耐 瘠 、 不 耐 寒 、 品 质 好 。栽 培 要 点 ： 在 浙 江 省 ， 保 护 地 2月 上 旬 开 始 播 种 ， 露 地 3月 下 旬 9月 份 播 种 。 可 撒 播 ， 也 可 育 苗 定 植 。

57、一 般 采 用 矮 化 密 植 栽 培 。 矮化 密 植 栽 培 ， 亩 用 种 量 3公 斤 左 右 。 (十 三 )落 葵 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点 (十 四 )番 杏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)特 征 特 性 ：原 产 澳 大 利 亚 ， 属 番 杏 科 l 2年 生 草 本 植 物 ， 在 热 带 、亚 热 带 可 多 年 生 。根 系 发 达 ， 入 土 深 ， 有 一 定 耐 寒 力 。 茎 半 蔓 性 ， 叶 互生 ， 近 三 角 形 ， 绿 色 ， 叶 面 密 生 银 白 色 细

58、 粉 ， 叶 腋 着生 黄 色 小 花 。适 应 性 广 ， 耐 热 又 耐 寒 ， 耐 肥 又 耐 瘠 ， 25 30 的夏 季 也 能 生 长 ， 能 耐 0 的 低 温 。(2)栽 培 要 点 ： (十 四 )番 杏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)特 征 特 性 ：。番 杏 以 肥 厚 多 汁 的 嫩 茎 叶 供 食 ， 茎 叶 柔 嫩 ， 味 淡 、 清香 。 可 炒 食 、 凉 拌 、 汤 菜 。番 杏 因 含 有 单 宁 ， 在 食 用 前 一 般 需 要 热 水 汤 漂 ， 然 后配 以 蒜 茸 等 调 味 品 凉 拌 、 炒 食

59、， 口 感 柔 嫩 ， 颜 色 翠 绿 ，味 道 清 香 。可 全 株 入 药 ， 有 凉 血 、 解 毒 利 尿 、 消 疮 疥 、 解 蛇 毒 的功 效 ， 对 胃 癌 、 食 道 癌 有 治 疗 作 用 。(2)栽 培 要 点 ： (十 四 )番 杏 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)特 征 特 性 ：(2)栽 培 要 点 ：露 地 栽 培 可 于 4月 中 旬 至 5月 上 旬 播 种 ， 一 般 进 行 直 播 ，也 可 育 苗 移 栽 。一 般 每 667平 方 米 生 产 2000千 克 左 右 。 (十 四 )番 杏 1.常 用 优

60、良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 东 升 芝 麻 菜(2)特 征 特 性 ：由 欧 洲 引 进 品 种 ， 因 可 散 发 芝 麻 香味 而 得 名 。株 高 20 25cm， 叶 绿 色 ， 有 板 叶 、花 叶 两 种 类 型 ， 叶 片 直 立 ， 以 嫩 叶为 食 用 部 分 ， 生 食 为 主 ， 是 调 味 佳品 。(3)栽 培 方 法 ： (十 五 )芝 麻 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 品种特点栽培要点(1)品 种 ： 东 升 芝 麻 菜(2)特 征 特 性 ：(3)栽 培 方 法 ：适 宜 温 度 10 3

61、0 ， 华 北 地 区 春 秋可 多 茬 口 栽 培 。一 般 以 平 畦 直 播 。正 常 生 育 期 为 40天 左 右 ， 根 据 食 用习 惯 可 提 前 或 错 后 采 收 。 (十 五 )芝 麻 菜 1.常 用 优 良 品 种 2.栽 培 技 术 要 点 四、栽培技术一、类型与品种二、生物学特性三、栽培季节与茬口五、生产中常见问题与对策六、其它豆类简介第 三 节 绿 叶 菜 类 简 介 v(y+B3E6I9LcOgRjUmYp!s&w)z1C4F7JaMdPhSkWnZq$u*x-A2D5H8KbNfQiTlXo#s%v(y0B3E6I9LdOgRjVmYp!t&w-z1C4G7J

62、aMePhTkWnZr$u*x+A2D5H8KcNfQiUlXo#s%v)y0B3F6I9LdOgSjVmYq!t&w-z1D4G7JbMePhTkWoZr$u(x+A2E5H9KcNfRiUlXp#s&v)y0C3F6IaLdPgSjVnYq!t*w-z1D4G8JbMeQhTkWoZr%u(x+B2E5H9KcOfRiUmXp#s&v)z0C3F7IaLdPgSkVnYq$t*w-A1D5G8JbNeQhTlWo#r%u(y+B2E6H9KcOfRjUmXp!s&v)z0C4F7IaMdPgSkVnZq$t*x-A1D5G8KbNeQiTlWo#r%v(y+B3E6H9LcOgRjUmYp

63、!s&w)z1C4F7JaMdPhSkWnZq$u*x-A2D5G8KbNfQiTlXo#r%v(y0B3E6I9LcOgRjVmYp!t&w)z1C4G7JaMePhSkWnZr$u*x+A2D5H8KcNfQiUlXo#s%v)y0B3F6I9LdOgRjVmYq!t&w-z1C4G7JbMePhTkWnZr$u(x+A2E5H8KcNfRiUlXp#s%v)y0C3F6IaLdOgSjVnYq!t*w-z1D4G8JbMeQhTkWoZr$u(x+B2E5H9KcNfRiUmXp#s&v)y0C3F7IaLdPgSjVnYq$t*w-A1D4G8JbNeQhTlWoZr%u(y+B2E6

64、H9KcOfRjUmXp!s&v)z0C4F7IaMdPgSkVnYq$t*x-A1D5G8JbNeQiTlWo#r%u(y+B3E6H9LcOfRjUmYp!s&w)z0C4F7JeQhTlWoZr%u(y+B2E6H9KcOfRiUmXp!s&v)z0C3F7IaMdPgSkVnYq$t*x-A1D5G8JbNeQiTlWo#r%u(y+B3E6H9LcOfRjUmYp!s&w)z0C4F7JaMdPhSkVnZq$u*x-A2D5G8KbNeQiTlXo#r%v(y+B3E6I9LcOgRjUmYp!t&w)z1C4F7JaMePhSkWnZq$u*x+A2D5H8KbNfQiUlXo#

65、s%v(y0B3F6I9LdOgRjVmYp!t&w-z1C4G7JaMePhTkWnZr$u*x+A2E5H8KcNfQiUlXp#s%v)y0B3F6IaLdOgSjVmYq!t*w-z1D4G7JbMeQhTkWoZr$u(x+A2E5H9KcNfRiUlXp#s&v)y0C3F6IaLdPgSjVnYq!t*w-A1D4G8JbMeQhTlWoZr%u(x+B2E6H9KcOfRiUmXp!s&v)z0C3F7IaMdPgSkVnYq$t*w-A1D5G8JbNeQhTlWo#r%u(y+B2E6H9LcOfRjUmXp!s&w)z0C4F7IaMdPhSkVnZq$t*x-A2D5G

66、8KbNeQiTlXo#r%v(y+B3E6H9LcOgRjUmYp!s&w)z1C4F7JaMdPhSkWnZq$u*x-A2D5H8KbNfQiTlXo#s%v(y0B3E6I9LdOgRjVmYp!t&w-z1C4G7JaMePhTkWnZr$u*x+A2D5H8KcNfQiUlXo#s%v)y0B3F6I9LdOgSjVmYq!t&w-z1D4G7JbMePhTkWoZr$u(x+A2E5H9KcNfRiUlXp#s&vC4G7JaMePhSkWnZr$u*x+A2D5H8KcNfQiUlXo#s%v)y0B3F6I9LdOgSjVmYq!t&w-z1D4G7JbMePhTkWoZr$u(x+A2E5H8KcNfRiUlXp#s%v)y0C3F6IaLdOgSjVnYq!t*w-z1D4G8JbMeQhTkWoZr%u(x+B2E5H9KcOfRiUmXp#s&v)z0C3F7IaLdPgSkVnYq$t*w-A1D4G8JbNeQhTlWoZr%u(y+B2E6H9KcOfRjUmXp!s&v)z0C4F7IaMdPgSkVnZq$t*x-A1D5G8KbNeQiTlWo#r