物流系统课件

市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13第三章第三章 物流系统物流系统SYSTEM OF 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13本章结构本章结构 第一节第一节 物流系统概述物流系统概述 第二节第二节 物流系统分析物流系统分析 第三节第三节 物流系统评价物流系统评价 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13案例案例比格斯（比格斯（bigs）公司物流系统）公司物流系统的设计与构造的设计与构造背景背景 根据几个公司的案例研究而虚拟的美国公司。根据几个公司的案例研究而虚拟的美国公司。公司生产和销售饮料。公司生产和销售饮料。1964年成立，是家庭企业。年成立，是家庭企业。上世纪上世纪7080年代稳定发展，完成资本积累。年代稳定发展，完成资本积累。现有现有12个股东。个股东。马卫东马卫东新上任的首席执行官（新上任的首席执行官（CEO）市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13物流系统物流系统全美零售店全美零售店120000家家制造工厂制造工厂丹佛丹佛亚特兰大亚特兰大终端用户终端用户配送中心配送中心芝加哥芝加哥达拉斯达拉斯萨克拉萨克拉门托门托 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13CEO马卫东不满意马卫东不满意软饮料边际收益为软饮料边际收益为20%，利润较高。，利润较高。但但CEO马卫东认为销售系统并不是最有效马卫东认为销售系统并不是最有效率的，需要改进。率的，需要改进。在最近的股东大会上，指出在最近的股东大会上，指出4点不足：点不足：股东大会决议股东大会决议-依托外部力量来推动变革依托外部力量来推动变革 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13假定您获得该项目假定您获得该项目1、您的初步建议是？、您的初步建议是？2、您的信息支持是哪些？、您的信息支持是哪些？市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13第一节第一节 物流系统概述物流系统概述一、一、物流系统的含义物流系统的含义 二、二、物流系统的模式物流系统的模式 三、三、物流系统化物流系统化 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13一、一、物流系统的含义物流系统的含义（一）概念（一）概念系统系统 是事物按一定内在联系由内部诸要素所组成的有一定目是事物按一定内在联系由内部诸要素所组成的有一定目的、功能和作用的有机体。的、功能和作用的有机体。物流系统物流系统 是由物流活动各要素所组成的，为实现物流目的、功能是由物流活动各要素所组成的，为实现物流目的、功能和作用所形成的一个有机统一体。和作用所形成的一个有机统一体。或者是指在一定时间和空间内，由所需位移的物资与包或者是指在一定时间和空间内，由所需位移的物资与包装设备、装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和信息装设备、装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和信息联系等若干互相制约的动态要素所构成的有机整体。联系等若干互相制约的动态要素所构成的有机整体。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13 物流系统的目的是实现物流系统的目的是实现物资的空间物资的空间效益和时间效益效益和时间效益，在保证社会再生，在保证社会再生产进行的前提条件下，实现各种物产进行的前提条件下，实现各种物流环节的流环节的合理衔接合理衔接，并取得，并取得最佳的最佳的经济效益经济效益。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（二）物流系统的构成（二）物流系统的构成 物流系统和一般的管理系统一样，都是物流系统和一般的管理系统一样，都是由人、财、物、设备、信息和任务目标要素由人、财、物、设备、信息和任务目标要素组成的有机整体。组成的有机整体。任务目标则是指物流活动预期安排和设任务目标则是指物流活动预期安排和设计的物资流转计划、储存计划、运输计划以计的物资流转计划、储存计划、运输计划以及与其它单位签定的各项物流合同等。及与其它单位签定的各项物流合同等。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-131、从从“物的流动物的流动”的角度的角度流体：物流中的流体：物流中的“物物”。载体：流体借以流动的设施和设备。载体：流体借以流动的设施和设备。流向：流体从起点至终点的流动方向。流向：流体从起点至终点的流动方向。流量：通过载体的流体在一定流向上的数量表现。流量：通过载体的流体在一定流向上的数量表现。流程：借助于载体的流体在一定流向上行驶路径流程：借助于载体的流体在一定流向上行驶路径的数量表现的。的数量表现的。流速：流体的平均运动速度。流速：流体的平均运动速度。流效：整个物流系统的效益。流效：整个物流系统的效益。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13时间流程流速 效率效率+效益效益 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13联邦快递的包装袋是流体联邦快递的包装袋是流体还是载体？还是载体？市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-132、从物流的具体运作的角度从物流的具体运作的角度一般要素：劳动者、资金、物一般要素：劳动者、资金、物功能要素：运输、储存保管、包装、装卸、流通功能要素：运输、储存保管、包装、装卸、流通加工、配送、物流信息加工、配送、物流信息支撑要素：体制制度、法律规章、行政命令、标支撑要素：体制制度、法律规章、行政命令、标准化系统准化系统物质基础要素：物流设施、物流装备、物流工具、物质基础要素：物流设施、物流装备、物流工具、信息技术及网络、组织及管理信息技术及网络、组织及管理 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13物流系统示意图物流系统示意图采购采购生产生产销售销售搬运搬运输送输送包装包装保管保管加工加工接收订货接收订货发出订货发出订货库存库存发货发货物流系统物流系统作业系统作业系统信息系统信息系统3、物流系统的功能与作用角度、物流系统的功能与作用角度物流系统是达成物流目的的有效机制，它由物流作物流系统是达成物流目的的有效机制，它由物流作业系统和物流信息支持系统两个分系统构成。业系统和物流信息支持系统两个分系统构成。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（三）物流系统中的（三）物流系统中的“效益背反效益背反”问问题题 物流系统的效益不是各局部环节效益的简单相物流系统的效益不是各局部环节效益的简单相加，因为各环节的效益存在相互影响、相互制加，因为各环节的效益存在相互影响、相互制约的关系，也就是交替损益的关系，称之为约的关系，也就是交替损益的关系，称之为“效益背反效益背反”。效益背反效益背反是指是指对于同一资源（例如成本）的两个对于同一资源（例如成本）的两个方面处于相互矛盾的关系之中，想要较多地达到其中方面处于相互矛盾的关系之中，想要较多地达到其中一个方面的目的，必然使另一方面的目的受到部分损一个方面的目的，必然使另一方面的目的受到部分损失失。因此，需研究物流系统的总体效益，使物流系因此，需研究物流系统的总体效益，使物流系统整体优化。统整体优化。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13信息反馈信息反馈环环 境境原材料原材料设备设备劳动力劳动力能源能源资金资金信息信息物流管理物流管理物流业务活动物流业务活动物流设施物流设施信息处理信息处理产品位移产品位移各种劳务各种劳务信息信息环环 境境输入输入转换转换输出输出物流系统的运行物流系统的运行二、二、物流系统的模式物流系统的模式物流系统的输入、输出、处理（转化）、限制（制物流系统的输入、输出、处理（转化）、限制（制约）、反馈等功能。约）、反馈等功能。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13三、三、物流系统化物流系统化物流系统化物流系统化就是把物流的诸环节（或就是把物流的诸环节（或各子系统）联系起来，视为一个大物流系各子系统）联系起来，视为一个大物流系统，进行整体设计和管理，以最佳的结构、统，进行整体设计和管理，以最佳的结构、最好的配合，充分发挥其系统功能的效率，最好的配合，充分发挥其系统功能的效率，实现整体的物流合理化。实现整体的物流合理化。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（一）（一）物流系统化的目标物流系统化的目标(5S5S)1 1、服务性（、服务性（ServiceService）:主要考虑有无缺货、损伤、主要考虑有无缺货、损伤、丢失，且费用合理。丢失，且费用合理。2 2、快捷性（、快捷性（SpeedSpeed）:按客户指定的地点和时间及时按客户指定的地点和时间及时保质地完成任务。保质地完成任务。3 3、有效地利用面积和空间（、有效地利用面积和空间（Space SavingSpace Saving）：实现：实现空间的有效利用。空间的有效利用。4 4、规模适当化（、规模适当化（Scale OptimizationScale Optimization）:物流设施物流设施的集中与分散如何恰当，机械化与自动化程度如的集中与分散如何恰当，机械化与自动化程度如何规划等。何规划等。5 5、库存控制（、库存控制（Stock ControlStock Control）市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（二）（二）系统建立的程序系统建立的程序1 1、第一阶段：系统规划、第一阶段：系统规划 明确建立系统的必要性，明确系统目标，说明系统的环境明确建立系统的必要性，明确系统目标，说明系统的环境条件和约束条件。条件和约束条件。2 2、第二阶段：系统设计、第二阶段：系统设计（1 1）制定各种替代方案）制定各种替代方案（2 2）系统分析（目的、替代方案、费用、效益、模型和评）系统分析（目的、替代方案、费用、效益、模型和评价标准）价标准）（3 3）系统设计）系统设计3 3、第三阶段：系统实施、第三阶段：系统实施（1 1）试验关键项目）试验关键项目（2 2）进行改进）进行改进（3 3）正式运行）正式运行 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（三）（三）进行进行物流系统设计的物流系统设计的必备的要素必备的要素P P、Q Q、R R、S S、T T、C C物流系统设计必备的物流系统设计必备的6 6要素要素1 1、流体（、流体（商品，商品，ProductProduct）的种类、品目；）的种类、品目；2 2、流体的流量（、流体的流量（数量，数量，QuantityQuantity）；）；3 3、流体的路径（、流体的路径（RouteRoute），即综合考虑商品的流向、流程），即综合考虑商品的流向、流程等；等；4 4、系统的物流服务（、系统的物流服务（ServiceService）水平，即在一定的载体作）水平，即在一定的载体作用下，商品的配送速度（流速）等；用下，商品的配送速度（流速）等；5 5、时间（、时间（TimeTime），即不同时间商品流量的波动、特点；），即不同时间商品流量的波动、特点；6 6、估算物流成本（、估算物流成本（CostCost），考核物流系统的效益（流），考核物流系统的效益（流效）。效）。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13物流系统的功能要素及目标物流系统的功能要素及目标 运运 输输 系系 统统 化化总的成本可能低总的成本可能低于各自为政的状于各自为政的状态下总的成本态下总的成本而总的功能却强而总的功能却强于各自为政的状于各自为政的状态下总的功能态下总的功能相相互互关关联联的的诸诸要要素素 装装 卸卸 搬搬 运运 储储 存存 包包 装装 流流 通通 加加 工工 信信 息息 处处 理理配配 送送7个个Right:Right product Right place Right time Right Customer Right Quantity Right Quality Right CostnRight Quality(优良的质量优良的质量)，nRight Quantity(合适的数量合适的数量)，nRight Time（适当的时间），（适当的时间），nRight Place(恰当的场所恰当的场所)，nRight Impression(良好的印象良好的印象)，nRight Price(适宜的价格适宜的价格)，nRight Commodity(适宜的商品适宜的商品)。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13n2003年月日，北京、天津、河北、山西、年月日，北京、天津、河北、山西、内蒙古五省、市、自治区政府联合展开行动，通过内蒙古五省、市、自治区政府联合展开行动，通过严查、禁行、罚款、没收等各种措施全面整治超载严查、禁行、罚款、没收等各种措施全面整治超载超限运输车辆。为什么要治理超载？这里有一组非超限运输车辆。为什么要治理超载？这里有一组非常直观的数字能够让我们体会到超载所带来的弊端：常直观的数字能够让我们体会到超载所带来的弊端：2002年，河北省发生的交通事故中有年，河北省发生的交通事故中有21是由超是由超载行驶引发；河北省每年因为超载超限总损失达到载行驶引发；河北省每年因为超载超限总损失达到40亿，亿，13条主要高速公路有条主要高速公路有9条出现不同程度破损，条出现不同程度破损，18座高速路桥梁成为危桥，需要马上大修；载重座高速路桥梁成为危桥，需要马上大修；载重10吨的货车超载吨的货车超载1倍，对公路的破坏力相当于正常倍，对公路的破坏力相当于正常载重的载重的16倍；超载倍；超载2倍，对公路的破坏力增加倍，对公路的破坏力增加80倍；倍；1条设计使用条设计使用15年的公路，如果行使车辆超载年的公路，如果行使车辆超载1倍，倍，其使用年限将缩短其使用年限将缩短90%，即只能使用，即只能使用1年半；每年年半；每年超载车辆给公路造成的损失高达超载车辆给公路造成的损失高达100亿元亿元 既然既然如此，那么超载现象为何如此之盛？如此，那么超载现象为何如此之盛？市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13怪圈解析怪圈解析 在这个系统当中，涉及到的元素包括：在这个系统当中，涉及到的元素包括：货主、运输公司、交通部门、路政部门、收货人和货主、运输公司、交通部门、路政部门、收货人和消费者。他们之间的关系如下图所示：消费者。他们之间的关系如下图所示：市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13第二节第二节 物流系统分析物流系统分析一、物流系统分析的一、物流系统分析的概念概念 二、物流系统分析的二、物流系统分析的内容内容 三、物流系统分析的三、物流系统分析的原则原则 四、物流系统分析的四、物流系统分析的过程过程五、物流系统分析的五、物流系统分析的特点特点 六、物流系统分析的六、物流系统分析的方法方法 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13一、物流系统分析的概念一、物流系统分析的概念 系统分析系统分析是从系统的最优出发，在选定系统是从系统的最优出发，在选定系统目标和准则基础上，分析构成系统的各级子系目标和准则基础上，分析构成系统的各级子系统的功能与特点，它们间的相互关系，系统与统的功能与特点，它们间的相互关系，系统与系统、系统与环境以及它们间的相互影响。系统、系统与环境以及它们间的相互影响。是指从物流的整体出发，根据系统的目标要求，动用科学的分析工具和计算方法，对系统目标、功能、环境、费用和效益等，进行充分的调研，并收集、比较、分析、处理有关数据和资料，建立若干拟定方案，比较和评价结果.市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13发发现现问问题题探探寻寻目目标标综综合合方方案案建建立立模模型型试试运运行行优优化化实实施施控控制制系系统统评评价价物流系统分析 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13物流系统分析所要回答的问题物流系统分析所要回答的问题 系统分析对物流系统必须回答下面六个问题，即：What，Why，When，Who，Where，How。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13二、物流系统分析的内容二、物流系统分析的内容1 1、目标。目标。是系统分析的首要任务，是进行后绪各项分是系统分析的首要任务，是进行后绪各项分析工作的前提。析工作的前提。2 2、可行方案与替代方案。可行方案与替代方案。可行方案不应是唯一的，需可行方案不应是唯一的，需要同时准备多套备用的替代方案，以保证系统的最要同时准备多套备用的替代方案，以保证系统的最优化。优化。3 3、模型。模型。包括数学模型和逻辑模型。包括数学模型和逻辑模型。4 4、费用与效益。费用与效益。基本要求是实现系统的总效益大于总基本要求是实现系统的总效益大于总费用。费用。强调：在系统内部某些子模块内往往会存在费用大强调：在系统内部某些子模块内往往会存在费用大于效益的情况，但这并不一定表明整个物流系统的于效益的情况，但这并不一定表明整个物流系统的效益低下。效益低下。5 5、评价标准。评价标准。应该具有明确性、可计量性和恰当的灵应该具有明确性、可计量性和恰当的灵敏度。敏度。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13三、物流系统分析的原则三、物流系统分析的原则（一）外部条件与内部条件相结合的原则（一）外部条件与内部条件相结合的原则 （二）当前利益与长远利益相结合的原则（二）当前利益与长远利益相结合的原则（三）子系统与整个系统相结合的原则（三）子系统与整个系统相结合的原则（四）定量分析与定性分析相结合的原则（四）定量分析与定性分析相结合的原则 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13四、物流系统分析的过程四、物流系统分析的过程（一）（一）第一步，划分问题的第一步，划分问题的范围范围（二）（二）第二步，确定目标第二步，确定目标（三）（三）第三步，收集资料，提出第三步，收集资料，提出方案方案（四）（四）第四步，建立模型第四步，建立模型（五）（五）第五步，系统的最优化第五步，系统的最优化 （六）第六步，系统评价（六）第六步，系统评价 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13五、物流系统分析的特点五、物流系统分析的特点（一）以整体为目标（一）以整体为目标 （二）以特定问题为对象（二）以特定问题为对象 （三）运用定量方法（三）运用定量方法 （四）凭借价值判断（四）凭借价值判断 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13六、物流系统分析的方法六、物流系统分析的方法（一）物流系统模型化的概念：（一）物流系统模型化的概念：物流系统模型物流系统模型化是物流合理化的重要前提。即将物流系统中各个组化是物流合理化的重要前提。即将物流系统中各个组成部分的特征及变化规律数量化，并将组成部分之间成部分的特征及变化规律数量化，并将组成部分之间的关系解析化。的关系解析化。（二）系统模型的分类：（二）系统模型的分类：1 1、实物模型、实物模型 2 2、图式模型，、图式模型，3 3、模拟模型、模拟模型 4 4、数学模型、数学模型 （三）（三）物流系统建模的方法：物流系统建模的方法：1、优化方法优化方法 2、模拟方法模拟方法 3、启发式方法启发式方法 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13第三节第三节 物流系统评价物流系统评价一、一、物流系统评价物流系统评价 二、二、物流系统特征值物流系统特征值 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13一、一、物流系统评价物流系统评价（一）、物流系统评价的目的（一）、物流系统评价的目的物流系统评价是指从技术和经济两个方面对建立物物流系统评价是指从技术和经济两个方面对建立物流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上流系统的各种方案进行评价，并从中选择出技术上先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。先进可行、经济上合理的最优系统方案的过程。系统功能、目的和要求的实现程度，是以系统的功系统功能、目的和要求的实现程度，是以系统的功能与为实现其功能所支付的费用之间的比例关系是能与为实现其功能所支付的费用之间的比例关系是否合理来衡量的。因此，物流系统评价的目的就是，否合理来衡量的。因此，物流系统评价的目的就是，在技术上可行的前提下，从系统功能、目标、要求在技术上可行的前提下，从系统功能、目标、要求和费用方面，对系统进行分析和评价，考核其满足和费用方面，对系统进行分析和评价，考核其满足程度，借以发现问题，提出改进措施，经过修改后程度，借以发现问题，提出改进措施，经过修改后建立或改进物流系统的最优方案，为决策提供科学建立或改进物流系统的最优方案，为决策提供科学依据。依据。市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（二）评价的（二）评价的原则原则1 1、客观性、客观性2 2、方案的可比性、方案的可比性3 3、指标要成系统、指标要成系统 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（二）（二）评价的评价的步骤步骤和和内容内容：1 1、明确物流系统评价的问题、明确物流系统评价的问题 a.a.目标，目标，b.b.范围，范围，c.c.时期，时期，d.d.立场立场2 2、分析所要评价的物流系统、分析所要评价的物流系统3 3、建立物流系统评价指标体系建立物流系统评价指标体系4 4、建立物流系统评价模型建立物流系统评价模型5 5、计算物流系统评价值计算物流系统评价值6 6、提供决策参考、提供决策参考 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13（三）物流系统（三）物流系统综合评价综合评价（1 1）建立指标体系）建立指标体系（2 2）各指标的权重）各指标的权重（3 3）单项指标评价）单项指标评价（4 4）整体综合评价）整体综合评价 步步骤骤 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13二、二、物流系统特征值物流系统特征值特征值特征值-是指是指对物流系统进行评价需要的量化指标对物流系统进行评价需要的量化指标。物流系统特征值物流系统特征值主要包括：物流生产率和物流质量主要包括：物流生产率和物流质量 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13美国新华书店美国新华书店 CEO马卫东受到一份咨询报告的摘要：马卫东受到一份咨询报告的摘要：“针对向大客户的大量运输情况建立直针对向大客户的大量运输情况建立直接运转机构。集中仓库作业来降接运转机构。集中仓库作业来降低安全库存水平。利用销售点数低安全库存水平。利用销售点数据发展拉动型销售战略。据发展拉动型销售战略。”市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13案例窗口案例窗口1-1：青岛啤酒的物流系统目标 市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-13思思 考考 题题：1、什么是系统？怎么理解物流系统？2、物流系统化应遵循哪些原则？3、什么是物流系统的“效益背反”现象？运用图形说明运输与储存成本的关系及 最佳平衡点的确定。4、物流系统分析主要有哪些内容？5、为什么要进行物流系统评价？6、物流系统特征值体系由哪几个部分组 成？一般有哪些量化指标？市场营销系物流教研室市场营销系物流教研室2007-5-131、丁立言、张铎：、丁立言、张铎：物流基础物流基础，清华大学出版社，清华大学出版社，2000。2、何明珂：、何明珂：物流系统论物流系统论，中国审计出版社，中国审计出版社，2001。3、杨海荣：、杨海荣：现代物流系统与管理现代物流系统与管理北京邮电大学出版社，北京邮电大学出版社，2003。4、周溪召等：、周溪召等：物流系统工程物流系统工程，上海财经大学出版社，上海财经大学出版社，2003。5、 6、.cn/.cn/7 7、