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1、湖南省地方标准彩色马铃薯红美栽培技术规程编 制 说 明一、任务来源根据湖南省市场监督管理局关于下达2020年地方标准制修订项目计划的通知（湘市监标函202021号）文件精神，申报的彩色马铃薯红美栽培技术规程地方标准制定项目以立项（计划序号分别为247），拟在12个月内完成标准的制定任务。该标准由常德市农林科学研究院提出，湖南省农业标准化技术委员会归口，由常德市农林科学研究院起草。二、标准制定的背景、目的意义马铃薯宜粮宜菜，是极其重要的经济作物之一。随着马铃薯主粮化战略的进一步发展，湖南省冬闲田马铃薯栽培面积进一步扩大。湖南省作为马铃薯的非传统主产区，其在栽培品种以及栽培技术上与主产区存在较大差
2、距，随着多年的发展，差异逐渐在缩小。近年来，随着人民生活水平的提高，对马铃薯品种的多元化提出了更高的要求，一些“新”、“奇”、“特”的品种逐渐被大众接受和认可，但仍然面临着品种选择单一、栽培技术水平滞后的问题。本项目在总结多年冬闲田马铃薯新品种筛选及绿色优质高产栽培技术集成与应用的基础上，筛选出彩色马铃薯新品种红美，并结合湖南省的地理环境和种植习惯，摸索出一套适合湖南省冬闲田红美马铃薯种植的高产高效栽培技术。通过3年的示范和推广，红美产量高，品质优，比当地农户常规种植亩增效20%以上，可有力促进农民增收、农业增效。彩色马铃薯红美栽培技术规程的制订与发布实施，有利于提高我省彩色马铃薯整体种植水平
3、，提高彩薯的产量与品质，促进我省马铃薯产业稳步发展。三、标准制定的原则1.合规的原则本标准制定遵循了国家及我省有关法律法规、相关政策及强制性标准的要求，标准内容与现行的国家标准、行业标准和地方标准相协调。2.安全的原则本标准制定遵循了确保质量安全的原则，标准中有关质量安全控制按绿色农产品相关要求执行。3.科学的原则本标准制定遵循了生态、环保、科学的原则，标准的内容科学可靠，先进实用。4.可操作的原则本标准内容应符合我省农业生产的特点特色及生态农业发展，且通俗易懂，简便易行，切合生产实际，便于推广应用。4、 标准制定的过程1.前期准备工作彩色马铃薯红美栽培技术规程编制计划下达后，常德市农林科学研
4、究院积极组织实施，成立规程起草小组，制定详细工作方案，收集整理了自2014年来马铃薯新品种筛选试验数据，调研省内马铃薯主产区彩薯红美栽培技术示范情况，开展栽培技术培训，召集基层农技推广单位、专业合作社负责人、种植大户进行现场参观学习，征求用户意见，归纳整理出适合我省冬闲田的彩色马铃薯红美栽培技术规程草案。初稿制定出来后，先后在大专院校、科研院所、主管单位及生产企业征求意见，他们对规程给予了充分肯定，同时也提出了一些合理化建议，通过反复修改，使规程内容进一步得到完善。2.开展试验研究编制组自2014年引进彩色马铃薯红美，在多年品种比较试验、肥料密度试验、多年多点示范的基础上，获得了大量试验数据和
5、栽培经验，总结出了品种特征特性、产地环境、栽培技术、收获分级等内容，为标准起草提供了技术支撑。3.广泛收集资料为使制定的标准符合国家法律法规和国家标准、行业标准及地方标准的要求，结合马铃薯种植实际，编制组收集了一批国家标准、行业标准等相关文件，经过综合整理和认真筛选，本标准采纳了5项国家标准、4项行业标准，为标准制定奠定了政策与技术基础。4.征求意见情况编制组在试验研究与收集资料的基础上，形成了标准草案，然后将标准草案在2个高等院校、1个科研院所、1个主管部门、3个县市区农业部门、1家企业等8家单位的8位专家征求意见，共征集修改意见16条，其中采纳16条。再根据专家意见对标准草案进行修改完善，
6、形成了标准征求意见稿。五、标准制定的依据1. 品种比较试验通过4年马铃薯新品种比较试验，观察记录品种表型、产量相关因素、田间抗病性等因素，结果表明马铃薯红美早春种植生育期短，约60d，属于早熟品种，株型半直立，高度适中，生长势强，结薯集中，薯型长椭圆，表皮光滑，芽眼浅，平均单株结薯数6个，大中薯率达90%以上，平均亩产1500-2000kg。田间抗疮痂病，中抗晚疫病。与本地主推品种兴佳2号相比较，虽然平均产量低400-600kg，但由于彩薯市场价较常规品种高1元/斤-2元/斤，最终彩薯经济效益优于常规品种，可增效50%左右。与其他彩色马铃薯品种比较，红美单株重、单株薯数、大中薯率和产量都明显高
7、于其他彩薯。2.多年多点试验示范于20182020年在湖南省的石门县蒙泉镇、益阳市资阳区、慈利县杉木桥镇、龙山县里耶镇、桑植县八大公山镇进行马铃薯绿色增效增产试验示范。示范品种：红美，面积667 m2，播种密度5000株/667m2，单垄双行种植，选用一级种薯，用种量约200 kg/667m2。红美在5个试点产量表现优于其他彩色品种，平均产量达到1500 kg/667m2以上。红美在湖南中部平原地区，西部、北部山区均有较好的产量表现，适应性好，推荐种植。3. 肥料与密度双因素试验设计试验探索肥料种类和栽培密度对红美产量的影响，共8个处理，根据试验结果，利用SPSS.19进行方差分析，表明每66
8、7m2播种5000株，施高硫酸钾复合肥（18-7-25）75-100kg产量表现最好。六、标准的主要内容说明1.标准的适用范围本标准适用于湖南省马铃薯生产。2.标准的主要内容（1）本标准规定了彩色马铃薯红美栽培的品种来源、特征特性、产地环境、栽培技术、收获分级、废膜清除、包装与储运等内容。（2）本标准介绍了彩色马铃薯红美的特征特性，包括生育期、田间植株性状、经济性状、产量、品质成分、抗病性等。（3）本标准阐述了彩色马铃薯栽培技术，包括：选地选茬、整地、种薯选择与处理、播种时间和密度、肥水管理、病虫草害防治等。（4）本标准阐述了收获分级、包装储运等方面的要求。七、标准的结构框架本标准文本的结构框
9、架如下：前言1范围2规范性引用文件3品种来源4特征特性5产地环境6栽培技术7收获分级8包装与储运9废膜清除10档案管理八、与其他标准的关系目前，常德市还没有发布彩色马铃薯红美栽培技术规程。本规程内容全面，通俗易懂，阐述详细，可操作性强，切合我省马铃薯生产技术需要。在标准编制过程中，严格贯彻国家有关法律法规，严格执行强制性国家标准和行业标准，同本体系标准和多种基础衔接，遵循了政策性和协调统一的原则。九、标准发布实施预计产生的经济社会生态效益彩色马铃薯红美栽培技术规程标准的发布实施能够获得明显的经济效益、社会效益和生态效益。马铃薯规范化种植，有利于提高我省马铃薯的产量和品质，切实增加农民收入。标准的发布，有利于彩色马铃薯新品种的进一步推广，优化品种结构，丰富人民群众的“菜篮子”；该栽培技术规程按照绿色高质高效技术要求，最大限度的减少农药、化肥等农业投入品使用，减少对环境的污染，保护环境，促进生态平衡。7
编制说明--彩色马铃薯红美栽培技术规程文本（20.9.15）
