广西地方标准《绿肥鸭有机稻生长技术规程》(征求意见稿)

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1、ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB广西壮族自治区地方标准DB 45/ T 3822015代替DB 绿肥鸭有机稻生产技术规程Technical Regulations of Organic Rice Production Based on Green Manure - duck Farming Mode点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施发布DB45/ T 3822015目次前言III1范围12规范性引用文件13术语和定语13.1稻底绿肥13.2同步水生绿肥13.3绿肥鸭13.4绿肥鸭有机稻23.5天然有机肥23

2、.6抗逆鸭舍24产地环境24.1产地选择24.2缓冲带25品种选择25.1水稻品种25.2鸭的品种25.3绿肥品种26前期准备36.1冬季绿肥种植36.2鸭苗训化36.3水稻育秧37种养管理37.1大田准备37.2水稻密度37.3养分调控37.4水分管理37.5稻鸭防护37.6稻鸭调控47.7水稻病虫害管理47.8鸭子病害防控48收获58.1鸭子收获58.2稻谷收获59生产记录档案59.1田块图59.2农事管理记录59.3投入品记录59.4收获记录59.5贮藏记录59.6标签5前言本标准按GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由广西壮族自治区农业科学院提出。本标准起草单位:广西壮族

3、自治区农业科学院农业资源与环境研究所、中国农科院农业环境与可持续发展研究所、南丹兴农科技有限公司。本标准主要起草人:钧钧铭、何铁光、夏旭、韦翔华、莫启利、苏世鸣、李婷婷、韦燕燕、蒙炎成、刘开强、吕相沛、俞月凤、张俊辉、周慧蓉、邵国胜、黄盛、覃庆福、黄远贤、廖春良、张雅婷、涝泳、魏宗辉、何成光。6 绿肥鸭有机稻生产技术规程1 范围本标准规定了稻底绿肥、鸭密度管控、产地环境特征、生物多样性利用、有机稻养分平衡调控、病虫害综合防治、收获、储藏及建立生产记录档案等技术措施。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件

4、,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB 15618 土壤环境质量标准GB/T 19630.1有机产品 第1部分 生产GB8080 绿肥种子NY/T 2410 有机水稻生产质量控制技术规范DB45/T992-2014 免耕稻田冬绿肥生产技术规程3 术语和定语下列术语和定义适用于本文件。3.1 稻底绿肥 水稻收获前秋播越年生的冬绿肥,如稻底紫云英、肥田萝卜、笤子等。3.2同步水生绿肥适合在静水或流动水域内生长,并与水稻生育期同步,适宜鸭采食的小型水生绿肥,如红萍、细绿萍、槐

5、叶萍、凤凰藻等。3.3 绿肥鸭 在水稻移栽后的主要生育期内,以田间水生绿肥和稻田生物为主要食源,稻田为为栖息场地的稻田鸭,鸭取食活动为稻田除草、灭虫、松土,鸭粪回田,养护水稻。3.4 绿肥鸭有机稻在水稻生产过程中采用绿肥鸭生态调控,利用稻鸭觅食活动增加对稻田水体、土壤、杂草间生态防控,解决稻田清洁、持续肥源及鸭子健康食源等问题,增加生物多样性,减轻对水体和土壤的污染,促进农田保护而生产的有机稻。3.5 天然有机肥有机稻生产中使用的农业剩余物如蚕沙、菇渣、菜麸等,经自然发酵获得有机营养物质。3.6抗逆鸭舍实现稻鸭遮阴、避热、避雨、防湿、通风、避害、休息一体化的田间野外鸭舍4 产地环境4.1 产地

6、选择有机水稻生产基地需远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,并且交通便利;生态环境优良,周边植被覆盖度高,水源丰富,排灌方便、保水保肥性能较好;上年度和前茬作物均未施用化学合成物质的田块可生产有机稻。土壤环境质量符合GB 15618-2008中的二级以上标准,农田灌溉用水水质符合GB 5084-2005、NY/T 2410-2013的规定,环境空气质量符合GB3095-2012中的二级标准和GB 9137-1988的规定。4.2 缓冲带对有机稻生产区进行风险评估,在存在风险的情况下,应在有机和常规生产区域设置有效的缓冲带或物理屏障。5 品种选择5.1 水稻品种选用株型集散适中

7、、分蘖力强、抗性好、成穗率高、熟期适中、稻米品质优良的水稻品种。5.2 鸭的品种选用生命力强、适应性广、抗逆性强、体型中小、食性杂、行动灵活、野外生存力强、适合稻鸭共作的浅羽役型麻鸭。5.3 绿肥品种选用冬季主体稻田绿肥如紫云英、肥田萝卜、苕子、兼用绿肥油菜作为稻底绿肥及适合稻田的同步水生绿肥,如红萍、细绿萍、槐叶萍、凤凰藻等。6 前期准备6.1 冬季绿肥种植在水稻生育后期水稻收获前或水稻收获后直接将绿肥种子撒播于稻田,参照免耕稻田冬绿肥生产技术规程(DB45/T992-2014 )执行。6.2 鸭苗训化根据水稻播种期、插秧期及放养期确定鸭子孵化或购买鸭苗,雏鸭引入稻田中不宜超过2周龄。雏鸭放

8、入稻田前需进行适水训练,对3日龄以上雏鸭在水深1520 cm水池进行训水锻炼,首次训水时间2030 min,并让鸭苗自行梳理羽毛,随后的逐步延长训水活动时间,直到雏鸭能在水中活动自如,35 d完成训水工作。6.3 水稻育秧选用适合当地种植及市场需求的常规优质稻作为有机稻种,秧田在基肥每亩施天然有机肥250300 kg。种子播种前进行晒种、浸种、催芽等处理,育秧方法参照常规水稻育秧方法。7 种养管理7.1大田准备 田埂进行增高加宽处理,加宽至0.81 m,增高至0.3 m以上。7.2 水稻密度水稻移栽株距1220 cm,行距2430 cm,每穴2-3苗,基本苗控制在7万/亩以上。7.3 养分调控

9、上一季水稻收获后将水稻秸秆全部还田,早稻移栽前15 d翻压绿肥,稻底绿肥每公顷上限22.5 t,参照DB45/T992-2014 执行。水稻返青后投放稻田同步水生绿肥,投放量150-180 g/m2。亩施天然有机肥150450 kg,分水稻基肥和分蘖肥二次施用,各占50%。7.4 水分管理水稻移栽后,水层控制在34 cm。秧苗移栽1015 d后放鸭,放鸭后保持稻田35 cm水层,根据稻鸭的生长状况,逐渐加深调整水面高度,直至保持1015 cm水层。鸭从田中撤出后至水稻收获前根据常规水稻管理进行后期田间水位调整。7.5 稻鸭防护7.5.1 围网选择塑料或铝合金设计稻田单元围网。围网高度为5080

10、 cm,46 亩作为一个围网单元,孔径大小以稻鸭不能外逃为标准,围网时,沿田埂每隔3 m左右立一桩柱,然后将拉绳及塑料网固定在田埂桩柱上。7.5.2 鸭舍 每一围网单元的田埂边搭建一个45 m2 的抗逆鸭舍。7.6 稻鸭调控7.6.1一稻一鸭于水稻移栽7-10 d返青后将经过育雏与适水训练不超过2周龄雏鸭放入已围网的稻田中,鸭子投放量每50 m2一只,在水稻灌浆、米粒形成时,及时将稻鸭从田间撤出。7.6.2 一稻两鸭第一批雏鸭于水稻移栽7-10 d返青后放入已围网的稻田中,鸭子投放量每50 m2一只,在水稻灌浆、米粒形成时,及时将稻鸭从田间撤出,第二批雏鸭于水稻抽穗前 710 d放入,第二批鸭

11、的放养密度与第一批一致,水稻收割前57 d将鸭从稻田中撤出。7.7 水稻病虫害管理7.7.1 人工拔草对于稗草等草害较重的田块,在分蘖期、拔节期、抽穗前分三次人工拔除。7.7.3 生物病虫害防治每两亩安装一盏螟虫性诱杀虫平台,每50亩安装一盏频振式杀虫灯和每亩插放40片黄板诱杀成虫。可使用符合GB/T 19630.1其他植物有机类有效控制病虫害。7.8 鸭子病害防控7.8.1 防疫病雏鸭孵化后适时用灭活疫苗或血清预防接种后再将鸭子下田放养。7.8.2 防中毒 经常寻找田埂周围是否漏水漫水及田间腐尸,积极采取相应措施,增高加固田埂,堵塞漏水口,清除鱼、鸭、鸟类等动物尸体。及时隔离中毒区的鸭子。7

12、.8.3 防中暑保持田面水层在10 cm左右,并要及时换水。8 收获8.1 鸭子收获收割前7 d断水。一稻两鸭首批鸭于秧苗移栽后的7075 d安排赶上田,8.2 稻谷收获 当水稻籽粒黄熟达90%以上及时收割。9 生产记录档案9.1 田块图表示基地内田块的大小和位置、田块号、边界、缓冲区、相邻田块使用情况。9.2 农事管理记录 真实记录各地块整个生产过程,如品种、育插秧的日期、耕作及灌溉的日期和方式、病虫草害发生防治、物质投入、气候条件、出现的问题及处理结果、收获日期、产量、干燥方法、贮藏地点和其它观察的过程。9.3 投入品记录以表格的形式详细记载基地以外的投入,包括使用投入品的类型、来源、使用量、使用原因、日期和田块号、库存数量等。9.4 收获记录 包括产品类型、收获设备、设备清洁程序、田块号、收获日期、产量,同时设计编写批次号。9.5 贮藏记录包括仓库号、贮藏能力、日期、产品种类、批号、进库量、出库量、出库日期及运往目的地。对于仓库清洁,害虫发生情况和控制措施要详细记录。9.6 标签包括产品的类型和数量、生产者的姓名和地址、认证机构和认证号、批号。_

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