我国作物秸秆资源及其利用现状

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1、我国作物秸秆资源及其利用现状摘要:该文从资源的角度，对我国各类农作物秸秆资源作了全面 的估算，分析了作物秸秆资源的分布特点和利用现状。通过对全国的 秸秆资源产量及分布状况的调查与分析，得出以下结论 :不同种类 的秸秆产量及分布有明显的地区性差异。全国各种主要作物秸秆占 总量的比例顺序为:稻谷秸秆最高，其次是玉米秸秆和小麦秸。全 国秸秆产量超过2500万 t 的省份有山东、河南等8个。 对我国作物秸秆资源利用现状分析认为：我国农作物秸秆资源大部分 被作为农户生活燃料或当作牲畜饲料或在田间焚烧或被弃置乱堆，不 仅造成了秸秆资源的严重浪费，而且还导致了环境的污染。针对作物 秸秆资源利用中存在的问题提

2、出了一些政策建议。关键词: 秸秆资源；分布状况；利用现状；利用对策中国是农业大国，也是秸秆资源最为丰富的国家之一，每年生产 6.4 亿多 t 的秸秆，且随着农作物单产的提高，秸秆产量也将随之增 加。在传统农业阶段，秸秆资源主要是不经任何处理直接用于肥料、 燃料和饲料。随着传统农业向现代化农业的转变以及经济、社会的发 展，农村能源、饲料结构等发生了深刻变化，传统的秸秆利用途径发 生了历史性的转变。一方面，科技进步为秸秆利用开辟了新途径和新 方法；另一方面，农业主产区秸秆资源大量过剩问题日趋突出，农民 就地焚烧秸秆带来的资源浪费和环境污染问题，引起了全社会的关注1、中国农作物秸秆资源量及其分布1、

3、1 中国农作物秸秆资源量概况秸秆，通常指农作物籽实收获后的植株，是农村最主要的农作物副产 品。由于秸秆产量未列入国家有关部门的统计范围，其产量通常依据 农作物的产量计算而得。表 1 1999 年中国主要农作物秸秆资源量 单位： 106 t作物种类产量 秸秆：粮食 秸秆数量占秸秆总量比例谷物 水稻198.48 0.97191.73 29.93小麦113.87 1.03117.29 18.3玉米128.09 1.37175.48 27.3高粱3.24 1.444.67 0.73谷子 2.3 1.51 3.500.55其他杂粮 7.02 1.6011.23 1.75大豆18.941.7132.395

4、.06薯类36.410.6122.213.47油料 花生12.641.5219.213.00油菜 10.14 3.00 30.41 4.75芝麻 0.74 0.64 0.48 0.07向日葵 1.77 0.60 1.06 0.17棉花3.833.0011.491.79麻类0.471.700.800.12甘蔗74.700.2518.682.92总计640.63 100从表1和表2可以看出，1999年中国农作物秸秆总量约6.4亿t,其 中稻草1.9亿t，玉米秸1.7亿t，麦秸1.2亿to中国秸秆资源中以稻 秸、玉米秸和麦秸为主,这些秸秆资源量约占秸秆总资源量的75.6%。 秸秆产量最大的是稻秸，约

5、占总秸秆产量的29o 93%，主要分布于中 南（如湖南、湖北、广东、广西）和华东地区（如江苏、江西、浙江和安 徽等）及西南的部分省份（如四川等）；其次是玉米秸秆，约占总秸秆产 量的 27.39%，主要分布于东北和华北（如河北、内蒙古等）地区的各省 份及华东（如山东）和中南（如河南）的部分省份；小麦秸秆的产量占农 作物总秸秆产量的第三位，约占 18.31%，主要分布于华东（如山东、 江苏、安徽）和中南（如河南）及华北（如河北）等地区；豆类秸秆产量约 占5.06%；薯秧产量约占3.47%；油料作物秸秆约占7.99%。随着种 植业结构的调整，经济作物秸秆的产量占总秸秆产量的比例有所加大表 21999

6、 年中国主要农作物秸秆资源量及其分布情况 单位 106t地区 稻草 麦秸 玉米秸 高粱秸 谷秸 其他杂粮秸 豆 秸薯类蔓藤 油料秸 甘蔗梢 小计华北 2.11 20.47 32.58 1.18 2.02 0.87 3.85 1.79 2.62 0.00 67.49东北 17.05 3.7 53.52 2.48 0.49 0.48 10.09 1.06 0.690.00 89.55华东 67.50 43.01 28.38 0.211.11 177.23中南 71.95 27.04 23.79 0.1513.19 165.71西南 31.2 9.74 22.29 0.334.38 88.65西北

7、1.93 13.33 14.95 0.310.00 38.69全国 191.7 117.3 175.4 4.6718.68 627.320.34 3.4 7.06 5.98 20.250.320.895.605.8916.900.013.883.726.067.040.321.722.091.442.613.5 11.23 32.39 22.21 50.111、2 中国作物秸秆资源分布特点 作物秸秆的分布格局与农作物的分布相一致。我国作物秸秆主要分布于东部农区，从东北平原、华北平原、到江南和西南各省是我国作物秸秆的主要分布区，其中黑龙江、河北、河南、山东、江苏和四川6省是我国作物秸秆的集中分布

8、区，它们的秸秆产量分别超过4 000X104t。就类型分配而言，粮食作物秸秆为71433.7X104t,占总量的8919%，油料作物秸秆为5608.5 X104t，占7.1%,棉花秸秆为1350.3X104t，占11.7%,糖料作物秸秆为979.0X104t，占1.2%，麻类作 物秸秆为 82.9X104t，占 0.11%。表 3 全国主要农作物秸秆的分布情况表 单位：万吨秸秆名称 秸秆数量 分布（前 8 省市排序）稻谷秸秆 15982.29 湖南、四川、江苏、江西、湖北、广西、广东、 安徽玉米秸秆 13690.80 吉林、山东、河北、辽宁、内蒙古、黑龙江、河 南、四川小麦秸秆 10326.3

9、6 河南、山东、河北、安徽、江苏、四川、陕西、 新疆大豆秸秆 3284.64 黑龙江、吉林、安徽、四川、江苏、内蒙古、云 南、山东薯类秸秆 1781.60 四川、山东、重庆、贵州、广东、内蒙古、云南、 湖北花生秸秆 1152.96 山东、河南、河北、广东、安徽、湖北、四川、 辽宁油菜籽秸秆 1680.15 湖北、四川、安徽、江苏、湖南、河南、贵 州、浙江棉花秸秆 1809.48 新疆、山东、河北、河南、湖北、江苏、安徽、 湖南由于不同地区气候条件、社会文化、传统习惯的不同，各地区的作物 秸秆结构组成有所不 同。在地处热带、亚热带的江南，大米是当地群众传统饮食的主要食 品，水稻成为该地区最重要的

10、作物品种；地处温带的我国北方地区， 小麦、玉米是当地种植的主要作物；而位于高寒地区的西藏，藏族群 众习惯于以青稞酒、藏粑为主的藏族饮食文化，形成了西藏特有的以 青稞为主的种植结构。不同的种植结构，带来各地区之间作物秸秆品 种和类型结构的差异。东北地区 （黑龙江 ）以玉米和大豆为主，占 67.01%；在华北（河北）以玉米秆和麦秆为主，占 77.25%；在华东（江苏） 以稻草和麦秆为主，占68.41%；在华南（广东）以稻草和甘蔗为主，占 75.61%，在西北（新疆）以玉米秆、麦秆和棉花为主，占 82.97%（表 4）。表 4 不同地区各作物秸秆所占比重 （%）省份 水稻 小麦玉米谷子豆类薯类方人油

11、料棉花麻类糖类广东 68.802 0.224.630.421.8811.036.190.000.036.81河北 2.25 28.3848.875.363.913.515.981.670.050.04黑龙江 20.58 6.34 48.48 2.82 18.53 1.61 0.71 0.000.31 0.63江苏50.17 18.24 12.49 2.724.082.716.513.03 0.010.04新疆3.49 28.31 30.98 2.461.750.455.9123.68 0.072.89全国平均 27.51 15.19 33.47 3.26 5.04 5.44 7.06 1.70

12、0.10 1.232、中国作物秸秆资源的利用2、1 我国作物秸秆资源利用现状我国农作物秸秆资源量大而广。但是，大部分秸秆在田间、地头或场 院被烧掉，这些现象在山区、半山区和经济发达的大、中城市郊区较为普遍；或者农户直接 用于生活燃料；再者，将秸秆弃置不用乱堆乱放。这样做不仅浪费了 资源，而且还污染了环境。随着畜牧业、工业的发展，秸秆也越来越 受到重视，但是，目前我国秸秆的利用方式还处于较低的水平，与发 达国家相比仍有很大的差距。2、2 我国作物秸秆资源利用途径我国作物秸秆年产量79454.4X104t，相当每年工业固体废物的排放水平。每年如此大量的秸秆生产，能在农业生态环境中能及时处理， 不致

13、造成严重的堆积，有其特殊的消化方式。中国农作物秸秆现阶段 其用途大致可分为4个方面:(1) 用作燃料:主要有稻草、棉花秆、玉米秆、高梁秆、黄豆秆、油菜秆、葵花秆等。(2) 用作饲料:主要有麦秆、玉米秆、蚕豆秆、红薯藤、花生藤、瓜藤、 瓜叶等。(3) 用作肥料:一是直接还田；二是将秸秆燃烧后的草木灰还田；三是 用作牲畜垫圈与畜禽 粪便一起堆沤发酵后还田。主要有稻草、麦秆、玉米等。(4) 用作工业原料:麦秆、稻草、麻秆等用于造纸、建筑等，以及手工 纺织材料。韩鲁佳等(2002)统计的各种用途所占比例，造纸原料占.29%；牲畜饲 料占 30.9%，其中:处理后饲喂的 14.8%，未经处理的占 16.

14、1%；农村 生活能源占 45%；秸秆还田及其它损失占21.2%。这些统计资料，因 各专家的统计方法不同，其结果亦有差异。高祥照等(2002)根据国家农业技术推广服务中心的 2000 年度土壤肥 料专业统计数据，分析研究了中国秸秆资源的利用途径，结果表明， 中国秸秆利用中以肥料 (包括直接还田 )用量最多，占秸秆资源的 36.6%，其次是用做燃料和饲料，分别占秸秆资源的 23.7%和 2.26%， 其他如原料、焚烧和乱堆乱放占 17%。表 5 2003 年全国各种秸秆所占的比例2、3 秸秆还田应注意的问题秸秆直接还田会对农业生产带来不利影响:秸秆直接还田，需要3 年时间才能彻底腐烂分解，有机成分

15、才可被充分利用；秸秆直接还 田后由于秸秆不能及时腐烂，使播种后的种子不能充分接触土壤，影 响种子的发芽率，阻碍种芽生长，造成出苗不齐；秸秆上附着的病 菌和虫卵被植入土壤繁殖蔓延，造成病虫害的泛滥成灾；秸秆直接 还田需要铡短切碎，需要大量人工和资金的投入。3、作物秸秆资源利用对策为了充分高效利用我国作物秸秆资源，应围绕生态农业持续发展和农 业生态环境保护二个基本点，调整作物秸秆的利用结构，加大作物秸 秆利用技术的研究和推广，扩大秸秆利用渠道，促进我国作物秸秆资 源的有效利用。(1) 加速农村能源建设，用新的能源来替代作物秸秆，尽量减少作物秸 秆燃烧利用量。同时应加强节能灶的研究和推广，提高作物秸

16、秆的能 效。加快作物秸秆生物质能加工利用技术的研究和推广。(2) 加快作物秸秆资源有机还田技术的研究和推广，结合农业机械化大 力推广作物秸秆直接 还田技术和覆盖免耕技术，制定作物秸秆还田的技术规程，避免过量 还田的浪费，以及还田不当带来的环境负作用。加快作物秸秆与化肥 配合施肥技术的研究和推广，提高作物秸秆还田效率，降低化肥过量 使用带来的环境污染。(3) 在作物秸秆饲料开发技术方面应积极推广现有成熟的一些技术，如 秸秆氨化技术、碱化技术、微生物发酵技术、青贮技术等；同时，加 强作物秸秆饲料化新技术的研究，如 EM 技术、膨化饲料技术和复合 化学处理压块技术，加快秸秆向饲料工业化发展。(4)

17、大力加强作物秸秆综合利用技术的研究和推广，运用秸秆作无土栽 培原料，发展秸秆的多层次利用，推广秸秆粉碎栽培食用菌，菌渣喂 猪，猪粪发酵产沼气，沼渣沼液肥田技术，形成作物秸秆的多层次利 用。(5) 加强作物秸秆造纸的后处理技术的研究。作物秸秆制浆造纸是我国 利用秸秆资源的一项较为成熟的技术，但制浆后的黑液对环境带来严重的污染，对制 浆后的废水处理技术应加速研究。(6) 秸秆发酵生产沼气是充分利用秸秆资源的重要途径。它不仅解决了 农村的燃料能源问题，而且生产的沼渣沼液，又是养殖畜禽很好的饲 料。(7) 在秸秆化工方面，秸秆资源具有广阔的前景，发展潜力很大。秸秆 经化学处理可转化为淀粉产品；在膜技术方面，利用麦秆、甘蔗渣等 富含纤维的作物秸秆，造成能被土壤微生物分解的新型农用地膜，这 项技术已经成熟，可代替聚乙烯塑料制品和塑料膜，减少白色污染。