果园施用微生物肥效果渐退的原因分析与改进对策

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1、果园施用微生物肥效果渐退的原因分析与改进对策 朱 琳 延安市农技推广中心站 农艺师 【摘要】近年来，果园专用微生物肥料种类日益渐多，价格不断上涨，但施肥效果却出现了渐退的现象，最突出的就是施用越多，效果越不明显。很多人怀疑肥料本身有问题，有的怀疑是厂家在有效成分上做了“手脚”。实际上，由于我们对肥料的性能缺乏了解，对生物菌肥的作用方式认识过于浅薄，因而产生了认识偏差。本文旨在阐述微生物肥的作用方式，介绍正确的施肥方法，以期获得投入产出最大化，确保苹果产业增收富民的实力不断增强，推进果业富民目标的顺利实现。关键词：微生物肥 效果渐退原因 与改进对策 苹果作为黄土高原农村主导产业，规模不断扩大，增

2、收能力不断增强，使果农发展苹果产业的热情不断高涨。许多肥料制造厂家看准了苹果产业发展的有效商机，纷纷投资肥料和农药制造与经营。为了刺激和调动广大果农的购买热情，商家纷纷推出了各种新的农资类型。如生物有机肥、微生物菌肥等，就是应时出现的一种新型肥料。在经过多年施用后，大家发现生物菌肥类肥料的作用不断减弱，就对肥料的真实性产生了怀疑。实际上，就是我们多年来不断施用无机肥料，土壤中的有机质出现极度缺乏，影响了微生物肥效及无机肥料的正常发挥；增加了投资成本，降低了产出效益，影响了黄土高原苹果入市竞争能力。因此，正确认识微生物肥，正常施用微生物肥，是我们当前在果园管理中需要探讨和深思的问题。1. 土壤微

3、生物的种类。土壤微生物指的是其中的全部，不是专指在某些范围内的特殊微生物。但是在应用时，我们更着重于对作物生长发育更有益的一些种类挖潜利用。这是一个特殊的种群，它对作物来讲是影响其生长发育的重要环境条件之一。 1.1 .细菌类：细菌适于中性及微酸性的生存条件。一般在20-30时会大量繁殖。它通常分为两类，一类称为自养细菌，它有同化二氧化碳的能力，所以这个种群的作用是直接影响土壤的理化性质，平衡土壤的酸碱度。另一类称为异养细菌，这一类细菌通常都是以和作物共生的状态存在，对作物生长有直接促进作用，如豆科植物的根瘤菌等，具有强大的固氮作用，产生明显的增产效果。 1.2.放线菌、霉菌类：在土壤中放线菌

4、是以需氧性异养状态生活，它们的主要活动是分解土壤中的纤维素、木质素和果胶类物质等，通过这些作用来改善土壤的养分状况，释放可利用养分，便于作物直接吸收利用土壤养分。在酸性的土壤中，以霉菌的活动为主，而在中性和微碱性的土壤中，则是以放线菌的活动为主。 1.3.藻类：藻类是一类单细胞，通常为丝状的微生物。它与高等植物一样有叶绿素，可以进行碳素同化作用。它的主要作用通常是起到固定空气中氮素营养的作用，帮助植物多方式利用各种状态存在的氮素养分。 与以上几种菌类不同的是，它更适于在碱性环境下发挥作用，一般说来，酸性的土壤中多以放线菌和霉菌起作用，碱性土壤中就主要靠这些藻类微生物来维持辅助作用了。2.微生物

5、的特点。微生物除具有生物的共性外,也有其独特的特点,正因为其具有这些特点,才使得这些微不可见的生物类群引起人们的高度重视，也为正确利用微生物提供了重要的依据和方法。 2.1.种类繁多,分布广泛。种类极其繁多已发现的微生物达10万种以上,新种不断发现。分布非常广泛可以说微生物无处不有,无处不在。 在极端环境中，如冰川、温泉、火山口等极端环境中也能生存；土壤是微生物的大本营,一克沃土中含菌量高达几亿甚至几十亿；空气中也含有大量微生物,越是人员聚集的公共场所,微生物含量越高；水中以江,湖,河,海中含量高,井水次之;动植物体表及某些内部器官:如皮肤及消化道等。微生物的多样性已在全球范围内对人类产生了巨

6、大影响。土壤中微生物的种类繁多,几乎所有的微生物都能从土壤中分离筛选得到,要分离筛选某中微生物,多数情况都是从土壤采取样品。因为微生物为人类创造了巨大的物质财富,目前所使用的抗生素药物,绝大多数是微生物发酵产生的。以微生物为劳动者的发酵工业,为工,农,医等领域提供了各种产品。另外，微生物也为人类带来巨大危害,如疫病的传播等,并且引起疫病传播的新微生物种类总不断出现，如禽流感等。 2.2生长繁殖快,代谢能力强。大肠杆菌在适宜的条件下,每20分钟即繁殖一代,24小时即可繁殖72代,由一个菌细胞可繁殖到471022个,如果将这些新生菌体排列起来,可绕地球一周有余。 2.2.1生理基础:因为微生物的代

7、谢能力很强, 个体微小,单位体积的表面积相对很大,有利于细胞内外的物质交换,细胞内的代谢反应较快. 2.2.2极大的物质资源:正因为微生物具有生长快、代谢能力强的特点,才使得微生物能够成为发酵工业的产业大军,在工,农,医等战线上发挥着巨大作用; 2.2.3在物质转化中的作用:如果没有微生物,自古以来的动、植物尸体就不能分解腐烂,动、植物尸体就会堆积如山,布满全球了。 2.3 遗传稳定性差,容易发生变异。微生物个体微小,对外界环境很敏感,抗逆性较差,很容易受到各种不良外界环境的影响;另外,微生物的结构简单,缺乏免疫监控系统, 很容易变异。在自然条件下,微生物的自发突变频率为10-6左右。微生物的

8、遗传稳定性差,给微生物菌种保藏工作带来一定不便。另一方面,正因为微生物的遗传稳定性差,其遗传的保守性低,使得微生物菌种培育相对容易得多。通过育种工作,可大幅度地提高菌种的生产性能,其产量性状提高幅度是高等动,植物所难以实现的。 3.土壤微生物学的形成和作用。土壤中微生物的种类较多，有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物等。数量也很大，l克土壤中就有几亿到几百亿个。大部分土壤微生物对作物生长发育是有益的，它们对土壤的形成发育、物质循环和肥力演变等均有重大影响，正是有了土壤微生物的默默耕耘，大地才会有春华秋实的生生不息。那么微生物在土壤中究竟做了些什么呢？3.1土壤微生物可以形成土壤结构。土壤并不是

9、单纯的土壤颗粒和化肥的简单结合，土壤微生物在生活过程中，通过代谢活动的氧气和二氧化碳的交换以及分泌的有机酸等，形成真正意义上的土壤。土壤微生物的区系组成、生物量及其生命活动，对土壤的形成和发育有着密切的关系。3.2 土壤微生物最显著的成效就是分解有机质。 作物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料等，只有经过土壤微生物的作用，才能腐烂分解，释放出营养元素，供作物利用，并形成腐殖质，改善土壤的结构和耕性。3.3土壤微生物可以分解矿物质，代谢产物能促进土壤中难溶性物质的溶解。磷细菌能分解出磷矿石中的磷，钾细菌能分解出钾矿石中的钾，以利作物吸收利用，尿素的分解利用也离不开土壤微生物。土壤微生物就好比土壤中

10、的肥料加工厂，将土壤中的矿质肥料加工成作物可以吸收利用的形态，源源不断地供给作物生长。3.4 土壤微生物还有固氮作用。氮气占空气组成的4/5，植物不能直接吸收利用。微生物可借助其固氮作用，将空气中的氮气转化为植物能够利用的固定态氮化物。3.5 微生物还可以降解土壤中残留的有机农药、城市污物和工厂废弃物等，把他们分解成低害甚至无害的物质，降低残毒危害。通过开发和筛选有效菌种，培育高效菌种，可以修复污染的土壤，生产菌肥、生物农药等。4.苹果园土壤施用微生物肥效能渐降的原因。从二十一世纪初出现生物有机混合肥开始，经历了十年发展，生物菌肥的种类不断，为苹果产业发展起到了巨大的推动作用。但是，在不断加大

11、微生物菌肥施用数量的同时，却出现了施肥效果不断减退、果品质量开始下滑的现象。从根源分析，不是肥料质量出现了下降，而是微生物肥料发挥作用的基础物资-基质缺乏，导致微生物菌失去了大量繁殖的基础和良好的生存环境，种群在日益减少，增肥作用不断减弱。4.1 有机质的极度缺乏，土壤理化性状恶化，不利于微生物的繁衍。近年来，畜牧业的快速滑坡，导致以畜禽粪肥为主的果园有机肥来源出现了极度缺乏，深施有机肥成为了昨天的历史，以无机非替代有机肥已经一种普遍现象，土壤团粒结构水平下降，保水保肥能力极弱。在施用微生物肥的过程中，存留的有机质快速被分解利用，使得微生物因为生存基质缺乏、生存环境恶化、失去了繁衍基础条件，必

12、然导致一部分微生物死亡，表现为微生物肥效无法发挥作用。所以，土壤有机质的缺乏，就会出现生物肥施用效果日渐退化的现象。据调查，目前果园三年内没有深施有机肥的现象很多，果园生草的不足一成，以无机肥替代有机肥的果园占到一半以上，碳铵加磷肥“一炮轰”的果园也不在少数。4.2 大量增施无机肥和喷施除草剂，使土壤基本条件不断恶化，不利于微生物繁衍与活动。多年连续施用无机肥，大量施用氮肥，多数采取浅施方式，使得土壤板结，毛细管减少，既不能大量保水，也使得土壤存氧量减少；果树根系上浮，生长减慢，耐旱能力减弱，土壤PH值出现偏差，既是施用生物有机肥，也不能顺利实现菌群扩大和肥效发挥。特别是地面清耕和连续喷施除草

13、剂，使得地面草类大量死亡，加剧了土壤团粒结构恶化，土壤缺氧、缺水、缺少腐殖质的问题不断显现，微生物活动能力减弱，也是微生物肥料表现效果不佳的主要原因。4.3 单纯宣传和夸大微生物肥料的效果，果农对微生物肥料的认识出现偏差。随着农资市场的不断放开，许多厂家和经营商直接深入农村推销自己的产品，无节制地夸大产品效果宣传，不向果农说明微生物菌肥的规范施用方法；有的甚至赠送小恩小惠、无依据地运用范例，刺激果农购买欲望。同时，大部分果农文化程度低，对微观世界的认识很少，对微生物肥效和作用方式根本没有概念。加之听了可以“包治百病”宣传和拿了“小恩小惠”后，就盲目地购买和施用。一般第一年效果还较明显，主要是土

14、壤有机质还能维系微生物繁衍需求。第二年后就单纯地施用这一种肥料，把希望全部寄托于微生物肥料上，势必出现越施效果越差的现象。据生产调查发现，一户果农对微生物肥料很是热衷，主要是他第一个试施生物有机肥后，果树生长和产量质量效果十分明显。以后就不再施用其他肥料，专门施用生物有机肥，还做起了专营业务。近几年来，发现他的苹果质量开始滑坡，口感也出现偏酸现象，经检测，可溶性固形物三年内由16%降到了12%。经交谈发现，他把微生物含量当成了肥料含量看待，总以为“微生物=有机肥”。所以，在选择肥料上，忽略了微生物生存繁衍的基础条件，施肥中就容易出现单施、连施现象，关键是认识上的误差所致。 5.正确施用微生物菌

15、肥的方法探索。微生物肥的出现，是果业肥料革命的重大进步。只要我们正确利用微生物肥料的特点，不断创造微生物肥效能发挥的条件，就能取得更大的效益回报。5.1 正确认识肥效与土壤微生物的关系，选择正确的施肥方法。我们要理解微生物并不直接产生肥效，而是利用和吸纳有肥效的元素，供给作用吸收利用。说白了，微生物就是肥效的发酵剂，只有在土壤中具有足量的可被微生物利用的有机物或腐殖质时，土壤微生物才能发挥快速繁衍、激活营养元素的作用。因此，在施用微生物肥时，最好与自然有机肥（如：圈肥、人肥尿等富含有机质的肥料）混合施用，为微生物的繁衍提供充足的基质，在微生物繁衍中为作物提供充足的营养物质。近年来，我们在推广生

16、物菌肥和木美土里菌肥时，采取菌肥与昊威牌人工合成有机肥按照1:5的比例混合施用，取得了效果最佳、成本最低的效果，也充分证明了菌肥与合成有机肥混施的配方是正确可行的。5.2 优化果园土壤条件，为微生物生存繁衍提供环境保护。在施用微生物菌肥时，除了混施自然有机肥外，尽量多地混入秸秆、落叶、杂草等有机物，借微生物繁衍增加土壤有机质和发挥肥效，同时，施用微生物肥时，要借用土壤自存水分、人为补充水分，优化土壤环境，促进微生物繁殖和生存。这几年，在春季追肥过程中，很多果农选择施用微生物菌肥，主要为了降低施肥人工投入成本。我们提出了人工合成有机肥和木美土里或生物钾肥等按照5:1混施，同时应用1-2%尿素水袋

17、贮慢渗水肥同补技术，在施肥坑上放袋补水，或是追施沼液补水，肥效来得快，果实生长快，大果率高。对于果面混合型花脸病具有一定的缓解作用，得到了果农的认可。5.3 倡导深施有机肥、添加微生物肥，推广秸秆覆盘、果园种草等配套技术。虽然这几年养畜业出现了滑坡，造成了有机肥源极度紧张的局面，但是，我们应该千方百计地为果园土壤提供有机质含量提升的机会，才能保证苹果产业的顺利、健康、可持续的发展。土壤深施有机物残体，已经是公认的增加土壤有机质的好途径；有了微生物菌肥助阵，更能起到理想的效果。我们可以采取深施有机物垫底、人工合成有机肥和微生物菌肥混施补充；秸秆或枝条粉碎无覆盖树盘、果园生草割青覆盘等，均能显著增

18、加土壤有机质含量，为土壤有益生物存活和繁衍提供良好的条件，使土壤理化性状逐步得到恢复，就能省去了购买、人工补充土壤微生物的投资了。所以，过去的管理方法也能在现时使用，只要我们用好了、用巧了，就会产生意想不到的效果。5.4 不信夸大宣传，坚定正确的选肥、用肥信念。目前，在果园用肥上的可选产品很多，宣传方式五花八门，最容易使选肥者失去定性和选肥原则。所以，在选购肥料时，首先要明白自己的果树有没有有机肥（农家肥）做基础？没有有机肥做基础，必须先选有机肥（如：圈肥中的羊粪、牛粪、鸡粪和人肥尿、沼渣等）；在没有自然有机肥的条件下，选购人工合成有机肥也是一种无奈的选择。有了有机肥，再选微生物肥做“发酵剂”

19、，后选无机肥作补充。这样就形成了“有机肥做长效基质、微生物肥做发酵促劲、无机肥做元素补充”的一种集合肥效模式。用简化方式表示为“有机肥+微生物菌肥+无机肥=集合肥效最大化”。这样，可使各类肥料互相利用、互相补充、共助肥力，可实现最小化投入、肥效最大化发挥的目标。我们要明白，自然有机肥是全营养肥，包含了有机质、微生物菌、无机营养元素等果树所需的所有营养资源；人工合成有机肥是在自然有机肥缺乏时采取的一种补充肥源，成本相对较高；微生物肥是基于土壤有机质缺乏造成微生物种群减少时，给予补充土壤微生物数量、挖掘土壤肥力的一种手段；无机肥是植物生长过程中人工补充的一种“保健药”，土壤缺了就有效，多了就无效，需要准确把握选择类别和使用量，做到恰到好处，才能取得最佳效果。所以，果园施肥必须“选对肥料类别、做好元素配伍、施在关键时期、完善配套措施”。没有万能肥，只有选对肥，才能节约投资，收获富裕。