暑期社会实践报告范文茶餐厅服务员

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1、暑期社会理论报告范文 茶餐厅效劳员大学其实就是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。经过一年的大学学习,我充分认识到我们不再是温室里的花朵,学习、就业、生活等一系列问题需要我们去考虑,去完成。然而当今社会,无论干什么工作,都总是“有经历者优先”。所以为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触,以及锻炼与提升自身的才能,我在大学的第一个暑假开始了自己的社会理论。我的家乡建湖,素有“小上海”之称,居民消费程度堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐厅、快餐店随处可见。因此,我就在一家名叫“有意思茶餐厅连锁店”里找了一份暑假工。不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此

2、份工作进展学习,以致做到最好!在这家店里,我的工作是一名普通的效劳员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真正的接触这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 由于我是假期工,所以一开始我和其别人一起进展了为期3天的短期培训。在培训过程当中,我学到了很多以前不知道的东西,同时也深化体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以成功。例如,我们先进展了口头讲解培训,领班为我们讲解了餐饮的一些本卷须知,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下午我们也会进展一些实操,例如练习托盘等。另外,我们还要记忆菜名、编号以及价格。在培

3、训过程中,我们虽然很辛苦,但我们学到的东西也很多,这些在以后的工作生活中,都是很有帮助的。经过短暂的培训,7月20日那天我们终于正式上岗了。第一天上班,我做的手忙脚乱:传菜传的慢,而且经常让老员工帮我上菜。没方法,后来我就站柜台负责点菜,可是点菜时客人问及菜的原料或者做法,我又是一问三不知,幸而旁边的老员工指导,总算勉强应付了第一天。在以后的几天,我强化了记忆。渐渐地,总算是熟悉了流程。在以后的工作期间,大家都分工明确,配合默契,所有工作都在有序进展,为客人提供井然的效劳。其中,当我圆满完成一项任务时,心里总是美滋滋的,拥有一份成就感。同时我也深化体会到,不管做什么,只要端正态度,努力进取,总

4、会得到意想不到的收获。客人与家人等同,只要我们用心为其效劳,将他们真的看做我们的家人,我们一定可以做到最好。一个月过后,我的暑假工作圆满完毕。当我拿到生平第一次的工资时,虽然不是太多,但是我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了,我开始懂得怎样靠双手挣钱,更重要的是懂得怎样与别人相处。回想这次社会理论活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经历,自己的才能也得到了进步,而这些在学校里是学不到的。一、在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的时机不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人在社

5、会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地承受。二、在社会中要抑制自己害怕的心态。就如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你抑制心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某位名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”三、在工作中要端正态度。在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置。不管做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确对待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到最好。四、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次暑假理论我接触社会,理解社会,从社会理论中检验自我。虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业才能上有所提升,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西。暑假理论增强了我的办事才能、交往才能,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。总之,这次暑假社会理论活动,我受益匪浅,对我以后的开展起着重要的作用。第 4 页 共 4 页

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