华中师范大学实习报告

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1、 华中师范大学实 习 报 告实习单位：湖北省水产科学研究所院 系：生命科学学院生物技术系姓 名：李梓谦学 号：211715指引教师：刘德立专家时 间：.9.10.24目 录实习概述1一、正文1、实习单位简介2-32、实习工作4-7二、 实习体会1、本次实习的收获82、对实习教学工作的建议8三、道谢9实 习 概 述作为华中师范大学生命科学学院11级生物技术专业的一名学生,我有幸来到湖北省水产研究所进行专业实习。实习从九月中旬开始,为期一种半月。实习小组共九名同窗,指引教师是刘德立专家。实习重要在省水产研究所进行水产品和水样的检测，其中涉及液质分析、液相分析和重金属的检查3个项目。我们九名实习生被

2、分为三个小组，我重要负责重金属检测，但在实习过程中我们人们也会互相工作学习，进行其她的检测工作。我们的互相协助,配合默契,保质保量地完毕了分派的每一项工作。在实习过程中,在诸多教师的指引下,我们不仅收获了知识,接受了锻炼,扩大了视野,还学会了许多为人处世的措施。总之,受益匪浅。图1（实习合照）1、实习单位简介1.1基本状况农业部渔业环境及水产品质量监督检查测试中心（武汉）（简称中心）是根据农业部“农市发（1998）9号”批文，在湖北省水产科学研究所原有湖北省渔业环境监测站基本上，于1998年开始筹建的，11月通过国家计量认证和部级机构承认，月农业部以农市发2号文批准，中心正式面向全国开展渔业环

3、境及水产品质量检查测试工作。中心挂靠在湖北省水产科学研究所，其业务工作受农业部领导，重要承当45个水产品、41项渔业环境参数的检测任务，并开展渔业环境质量评价、水产品质量监督及有关技术研究、征询、培训等业务工作。中心设主任1人，副主任3人，共有工作人员12人，其中高档职称4人、中级职称3人、初级职称2人、技师3人。中心下设业务室和检测室，检测室下属仪器室、液相色谱室、天平室、无菌室、原子吸取室、酶标室、原子荧光室、消化室、样品解决室、水化室等。中心共有固定资产400多万元，配备液相色谱、气相色谱、原子吸取、酶标仪、原子荧光等仪器设备60台。中心坚持“科学、公正、高效、廉洁、服务”的方针，履行全

4、面质量管理，保证第三方公正性地位，严格按照质量体系文献的规定进行检测，及时精确地提供检测成果，保证检测报告精确无误，为社会提供优质服务。1.2中心性质本中心是经农业部授权的、通过国家计量认证的、向社会出具公正数据的专职检测机构，是社会公益性非赚钱的技术服务事业单位。1.3重要任务1.3.1渔业环境及水产品质量检测、监督、评审、鉴定；1.3.2参与渔业污染事故的调查监测；1.3.3承当农业部下达的有关渔业环境、水产品质量检测任务；1.3.4承当或参与国标、行业原则或地方原则的制定和有关原则的实验验证工作；1.3.5受农业部和其他部门委托，对实行证书管理（生产许可证、质量认证、无公害食品）的渔业环

5、境和水产品质量进行检测。1.4辨认和地址检测中心全称：农业部渔业环境及水产品质量监督检查测试中心（武汉）图2（实习地）2、实 习 工 作2.1 看待检测的水产品和进行解决对鱼类（涉及鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、草鱼等）进行切片，绞肉机绞碎装袋；对螃蟹剖壳取肉与蟹黄装袋；对小龙虾取肉装袋。2.2 我重要进行的是氯霉素的检查2.2.1试剂和器材1、原则规格酶标仪2、高速离心机3、电热恒温培养箱4、超声清洗器5、氮气吹干仪6、干净的试管和Eppendof管7、系列可调节移液器及吸头，一次检测样品较多时，最佳用多通道移液器8、蒸馏水，容量瓶等9、试剂：乙酸乙酯、正己烷、氯化钠10、氯霉素酶联免疫试剂盒2.2.2

6、试剂配备1、样本稀释液：用去离子水将浓缩稀释液（4x）按1:3体积比进行稀释。2、洗液工作液：用去离子水将浓缩稀释液（4x）按1:9体积比进行稀释。2.2.3配备原则品6瓶，浓度分别为10 ng/ml，5 ng/ml，2.5 ng/ml，1.25 ng/ml，0.625 ng/ml，0.312 ng/ml。样品稀释液直接作为原则浓度0 ng/ml。原则品S1S2S3S4S5S6浓度（ppb）00.05 0.15 0.45 1.35 4.052.2.4样品前解决称取3.00g组织样品于50mL离心管中；加入6毫升乙酸乙酯，漩涡5分钟；4000rmp中离心5分钟；取4毫升上清，于60摄氏度下氮气吹

7、干。2.2.5实验环节将多种试剂移至室温平衡至少30分钟，按需要取出微孔条，每空加原则品/混匀的样品50L，然后加入酶结合物50L和抗体50L，用板贴封板，轻轻震荡混匀，室温反映30分钟。取出微孔板，甩干孔内液体，用稀释好的洗液工作液洗板4次。没次浸泡30秒，250L/孔，在吸水纸上拍干。显色：每孔加入底物溶液100L，轻轻震荡，25摄氏度避光显色15分钟。依序每孔加终结液50L。用酶联仪在450nm波长依序测量各孔的光密度（OD值）。在加终结液后15分钟以内进行检测。2.2.6计算以原则物的浓度为横坐标（对数坐标），OD值为纵坐标（一般坐标），在半对数坐标纸上绘出原则曲线，根据样品的OD值由

8、原则曲线查出相应的浓度；再乘以稀释倍数；或用原则物的浓度与OD值计算出原则曲线的直线回归方程式，将样品的OD值代入方程式，计算出样品浓度，再乘以稀释倍数，即为样品的实际浓度。 图2（取样）图3（样品前解决加样）图4（氮吹）图5（酶标板加样）3、在实习过程中协助其她同窗进行了水样总磷总氮检测，水产品中孔雀石绿检测等液质液相的检测。4、每天进行实验仪器的清洗工作。实 习 体 会1、本次实习的收获湖北省水产科学研究所的实习对我而言是一次刻骨铭心的经历。在水产品和水质的检测中让我对我省及其周边地区的水质及其水产品的安全状况有所理解；并且在实习过程中让我在学校中所掌握的知识与实践结合，理解了水产品和水质

9、的某些常规检测措施与常规指标。此外,在实习工作中,我进一步理解了企事业单位规章制度和工作流程,感受到其良好的工作氛围,并熟识了许多亲切和谐的指引教师。2、对实习教学工作的建议本次实习让我受益匪浅,但愿生物技术的专业实习周期可以再长某些,如我院生物科学专业的实习就是三个月。同步也但愿对于实习生的培训(如职业素养等方面的培训)能更加系统完善某些。致 谢感谢学校精心周到的安排、感谢省水产科学研究所提供优良的实习条件,感谢众多教师给我的关怀和指引,感谢同窗们在实习中朝夕相处的陪伴。同步,我更感谢父母给我发明良好的学习和生活条件,让我站得更高,看得更远。我会永远记得在水产科学研究所的点点滴滴,并将教师的谆谆教导时刻铭记在心。在此后的工作和生活中,我会一如既往地努力,做一种负责人的人,一种优秀的人,一种对社会有奉献、有价值的人。