酒店前台下半年工作计划

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1、酒店前台下半年工作方案酒店前台下半年工作方案1不知不觉,我参加公司已经一年多的时间了。在这里我从学校的一名学生踏上了工作岗位成为一名员工,学到了更多的知识技能,各方面都有了的提升。在指导的支持和同事们的帮助下,较好的完成了自己的本职工作。很感谢当初公司指导给我这个成长的平台,让我可以在工作中不断成长,不断学习,提升了自身的素质,面对到来的20_年,在这下半年,我又有了新的工作方案:一、日常工作方面1、把事情细节化、条理化、标准化前台的工作比拟琐碎,收发 、邮件、报纸,维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时,有时候事情赶到一块就会有些应付不过来,显得手忙脚乱。虽然完成了工作,但是

2、在工作过程中有些细节就没能注意到,做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。经过不断的探索和总结,我意识到要想优质的完成这些工作,首先要把工作从全局统筹好,再从细节入手,保持良好的工作状态,进步效率。只永不懈怠的进步自己,才能胜任看似简单的行政工作。如今,已能较好的统筹安排工作,并努力把工作细节处理得当。争取给大家最到位的支持和效劳,不断进步自己的业务程度,按职业化的标准时刻要求自己。同时,标准化方面还需要加强,我也会在今后的工作中更加注意这一点。2、保持较好的工作状态人低为王,地低为海。行政本身是一个效劳性和支持性的工作,尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时,前台就会负责一些茶水准

3、备和效劳工作,要理解到每个人的需求,适时地为大家效劳。在接待其别人员,如送报、送水、来访人员的司机,也要效劳周到,表达出公司的良好的形象。只有保持良好的工作状态,才能提升效劳质量。在工作过程中,我要求自己防止消极情绪,谨记工作职责,时刻把自己的位置放到一个适宜的高度,本着为人效劳提升自己的态度投入到工作中。这也是一个行政人员必备的素养。3、学会沟通和团队协作沟通,是一个人生存在这个社会中必不可少的一种才能。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上很多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。在这一年的工作中,各项沟通根本畅通,但本身也存在着不少问题。当一件事情发生时,很多情况下我在沟通

4、时缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上,而不是及时的去理解、沟通,在处理事情时略显被动。因此,也浪费了一些时间,降低了工作效率。这是很不专业的一面。遇事积极主动,在第一时间去解决问题。不仅可以把工作更好的完成,也能促使自己养成做事不逃避、勇于向前、负责到底的品质。在今后的工作中,我会以这种标准去要求自己,争取把工作完成的更出色。公司是一个整体,每个员工都是组成这个整体的一部分。无论我们身在哪个岗位,开展什么样的工作,始终都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的根底上,和同事积极配合,团结协作,才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、

5、积极配合,同时严格要求自己,把各项工作都做好。二、加强自身技能和素养方面走出学校,初入职场,在才能和阅历方面都很缺乏。经过这一年的学习和积累,已能保证本岗位各项工作正常运行,但是还欠缺很多。我也在工作中找寻缺乏,抓紧学习,培养自己的各项才能。目前,我通过学习了相关专业知识,包括了前台的职业素养与才能提升、档案管理、行政统筹管理等相关内容。财务会计方面的知识也很欠缺,也正在学习这方面的知识。通过这些学习,使自己的技能有了一定程度的进步,也更希望能在以后的工作中有时机参加相关的培训,更大程度上进步工作技能。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习,真切感受到身边的每位指导和同事都是

6、身上集着不同优点的教师,每个人身上都有我值得学习的地方。工作技能有时候也不光光是自己从书本上学习出来或做出来的,有时候也需要汲取别人身上的精华。三、工作成果与存在的问题1、工作成果办公设备、大桶水等各项台账建立完备;餐饮、酒店、订票等各项效劳根本完善;每日巡检、各项检修维护顺利进展;各类账目报销流程标准;其他效劳、跟进工作有序进展。2、存在的问题1工作不够精细化:前台工作贵在精细,但有很多地方我还没有做到这一点。在效劳支持上,会议室、茶水间、前台大厅,二楼办公大厅的卫生保持上做的很不到位,没可以及时的发现问题,更谈不上及时解决。招待用的杯子和一些效劳方向指示也存在问题,没有给大家提供方便的效劳

7、。2执行力不够:当接到指导指示,完成某项工作时,往往在执行上会有卡壳。这跟自己对任务和指示的认识、和自身对问题变通、行动都有关系。3工作效率低下:由于自身知识构造和工作技能的原因,街道在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不可以保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。以上的问题必会在20_年的工作中加以解决。一年的工作中,着实学到了很多,非常感谢指导对我的包容和支持,让我得以有这样的时机工作学习,不断成长,再接下来半年的工作中,我定会再接再厉,争取做得更出色。酒店前台下半年工作方案2在酒店前台待了一年,面对新的一年,我感到憧憬,又有一丝担忧

8、,不过我不会畏惧,我将努力做好本职工作,为自己接下来的工作做好规划,下面就是我对20_年下半年的新的工作方案:1丶助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进展合理的安排,安排好店员工的住宿问题。2丶例会中提出一天工作的缺乏,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进展总结,做好记录;制定店内工作表。3丶前厅员工按照当天的工作表进展工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透明度和工作进度;4丶握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进展统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进展比照,找出其中的缺乏,做出总结

9、和相应的应对措施;5丶好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;6丶导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满足客人的合理要求;7丶加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进展记录,同时做出相应的改良方案;8丶定培训方案。正确的对员工进展一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,防止以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;9丶前台收银的严密配合,要对每天的营业额进展记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;10丶人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“ 投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,

10、都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就立即解决。假如解决不了,要第一时间通知上级指导,并与指导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进展理解情况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作才能,就应立即请示上级指导,如实汇报情况,与指导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进展抱歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒店前台下半年工作方案3一、保平安促经营在当前形势下,

11、为了保证酒店的各项工作能正常进展,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项平安应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不平安感;在食品平安上,出台了一系列的平安卫生要求和规定以及有关食品卫生平安的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。二、抓培训,提素质业务知识与效劳技巧是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳

12、技巧保持在一个根底之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。20_年度的员工培训将是以总公司及酒店的开展和岗位需求为目的,进步员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支效劳优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳的逐步升华。也为此,酒店将方案每月进展必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开节流,降低本钱,进步人均消费节能降耗是酒店一直在

13、宣传的口号和狠抓落实的日常工作,20_年各项能耗与20_年同期比都有所下降和节约,20_年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的根底上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”根底上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能在保证经营的根底上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进展合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、理解,及时、随时的对产品房、餐进展价格浮动,使企业更能灵敏的掌握市场动态和进步业绩,不错过时机;还有酒店

14、在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。效劳员及管理人员在正常效劳和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证效劳质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。这个我们一直在做如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握表

15、达。四、坚持创新,培养创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和活力,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的根底上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进展创新,对硬件及软件产品要进展创新,对营销方式、目的市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与开展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了本钱和进步了菜肴整体档次。在保证眼下推出的根底上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。五、严格本钱控制,加强细化核算

16、控制各项本钱支出,就是增收创收。因此,20_年酒店将加强本钱控制力度,对各部门的各项本钱支出进展细分管理,由原来的每月进展的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改良意见和建议,从而强化员工的本钱控制意识,真正做好酒店各项本钱控制工作。六、加强设备设施维修,稳定星级效劳酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很剧烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常效劳,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店为此,酒店在有方案的考虑

17、方案年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和部分粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的经济效益。酒店前台下半年工作方案4前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务知识与效劳技巧更是表达一个酒店的管理程度,要想将业务知识与效劳技巧保持在一个根底之上,必须抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务程度松懈,因此,本职方案每月根据员工承受业务的进度和运用的情况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资部上交上月的培训总结与本月的培训方案进展监视。一、加强员工的销售意识和技巧,进步入住率酒店

18、经过了20_年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职方案对前台接待员进展培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局指导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,进步酒店的

19、经济效益。二、加强各类报表及报关数据的管理今年是20_年,中国将会有世界各国人士因x而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进展,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地平安局进展报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。三、响应酒店指导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店指导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张搜集

20、裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。四、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的理解便于工作的开展与施行方案每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店指导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。五、做好部门内部的质检工作方案每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变才能。质检人由部门的大

21、堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进展整改,在规定的时间假设没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。酒店前台下半年工作方案51、加强业务培训,进步员工素质一年来,我们主要是以效劳技巧为培训重点,严格按照培训方案开展培训工作,并分阶段对员工进展考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工可以学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训方案及接待方案。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务才能及沟通才能,需要有平常严格的培训才能做到。前厅部的所有人

22、员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反应信息,共同协商及时调整,以到达最正确效劳标准。2、全力加强员工队伍建立,做好效劳保障工作。一年来,我们始终把认真做好预订、接待效劳,作为工作重点。通过合理排房、进步入住率,热情满意的效劳,留住到酒店的每一位客人。年通过前厅部员工的集体努力,圆满完成了接待大、中、小型会议73个;军区5次,VIP 100次,共接待人数37500人次。如省民政厅会议、建议厅会议、国土资厅会议,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我

23、们时常加班加点,在接待军区会议时,由于军区接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。3、扎实有效地开展好第四届优质效劳活动第四届优质效劳活动于5月15日正式拉开序幕,我部门积极组织员工学习,吃透精神,对员工进展了一系列的专业技能的培训,大大进步了员工的效劳意识及效劳技能,与此同时,制定上报一系列的工作流程及工作标准,使前厅各种效劳更好流畅,标准更加明确,使效劳更加精细化、标准化,每周根据优质效劳活动的方案,在员工中进展岗位练兵比赛,使员工的效劳程度有了很大的进步,中心组织的第一届职工联欢会,前厅部的员工踊跃报名,一展自己的

24、才华。通过这次优质效劳活动,在员工中逐步形成了一种争先恐后的态势,极大的增强了员工的工作热情。4、关心员工生活,创造轻松愉快的工作气氛。前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,前厅部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能实在的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂 问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们可以以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务才能及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必

25、须与效劳人员冲在第一线鼓励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、安康的心态,保证对客效劳的质量。5、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩前厅部每位员工都必须积极参加中心及宾馆、部门组织的各项活动,这不仅使部门之间互相理解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。我们同时强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着严密的工作关系,如出现问题,我们都应主动地进展协调解决,防止事情的恶化,要有“到我为止”的效劳意识和“酒店无小事”效劳态度。6、加强“开节流,增收节支”的意识年方案费用36。47万元,实际费用为32。11万元,节约了4。36万元,主要节约在工资、电、物料消耗等方面,在费用管理中,从细微处入手,严格物料领用制度,定期盘点,专人管理,定量配发,使年前厅物品消耗控制在元,费用与同期相比增长了3。52万元,主要是计提奖励、地方津贴等,各项费用指标均到达要求。第 17 页 共 17 页

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