2017优秀大学生寒假三下乡社会实践报告范文.doc
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2017优秀大学生寒假三下乡社会实践报告范文三下乡,一个让人敬佩的词语。它意味着什么?意味着科技的推广,农民科学意识的提高.然而,通过这次我自己的三下乡的经历,体会到了更多实质上的东西。仅在这里分享一下。以前从一些去过三下乡的同学的口中得知的三下乡就是出去悠闲的耍,甚至可以理解为出去旅游。但这次实际的经历给我的感觉却不是这样的。没有悠闲,有的却是说不清的,难以表述明白的一种感觉。我想这种感觉就是这次最大的收获。天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身。走进乡村,了解乡村,锻炼自己。这也是开展三下乡的目的之一吧。这次三下乡可以说是大大的补充了精神营养,丢掉了以前什么事情都是自己单干的作风,多了一份责任心。我们要相信不管在过程中有什么样的困难,只要我们的团队一起面对,群策群力,总可以解决的.团结是什么?这次经历又给了我一个更高的认识。那就是在队伍中,每个人都能找到自己的位置,站在自己的着力点上,发挥自己的最大功效,从而使得整个团队变得强大起来。在活动中的每一个环节,无不体现着团结,无不诠释着团结的含义。每一个活动顺利开展,又何尝不是团结的完美表达呢?这些细节体现团结的同时,也在增进队员之间的团结。使得我们可以跨越又一个高度,占领新的平台,我想这种精神会使我终身受益。三下乡然我不得不从新审视我自己,从新定位自己。在在以前,我还是相当的不懂得思考,对自己的能力没有做一个全面准确的认识。对于很多的活动,我自己一个人参加,不会合作共赢。现在,自己看到了一些别人身上的闪光点,而我自己正是却这些。所以我得学习,需要补救。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!希望自己在以后多思考一些,多学一些。毕竟一个人强大,不仅仅是指躯体的强大,更应该是指他的思维,智慧力量的无穷。我希望自己会是一个强者。“寒假社会实践报告格式”应该有以下几部分: 标题:可以是公文式标题,即(关于的实践报告);也可以是观点式标题,例如(社会是大课堂,实践长真知识)。前言:写出社会实践的参加者、实践的主题、时间、地点。然后用“现将此次实践活动的有关情况报告于下从而过渡到正文。正文:写实践者根据学校要求应该和自己想要报告的内容,例如:活动内容,经验体会,理性思考,问题和建议。作为学生应该着重写自己的认识,特别要写出自己的体会,思考后的理性认识,对组织社会实践活动评价。结语:可以写出作者对此次活动的意见、批评或者建议。落款:署名和报告时间。写上参加实践者的个人或群体(如班、组),报告完成的时间。应该注意的是,写作时可以按以上几部分构思,但行文时不要写上“前言”、“正文”、“结语”、“落款”等字,而要写标题,如“基本情况”、“主要体会”、“几点思考”、“问题和建议”寒假社会实践报告范例: 系部名称: 专业: _年级_ 班级:_ 姓名: _ 学号:_实践单位: xxxx有限公司实践时间: xx 年-月-日 至 xx 年-月-日 共 -天通过实践了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品,许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是xx市xx镇的一间叫“xx”的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间“煲仔饭店”,客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的“煲仔”,非常轻巧,饭菜互相渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽临近马路,却不会觉得太吵,便于交谈,非常适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择,不会有浪费,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假,我在该“xx”饮食店实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,具体工种如下:点餐,上菜,埋单。而我所负责的则是外面的工作。因为该店是自主选菜的且并不是只是我一个人负责外面,大约有5,6个,所以工作量并不多,且具体工作仅有引领客人到选菜台以及帮助客人拿需要的东西,最直接的便是语言的沟通以及服务态度,不同人有不同的语速,我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到平静,这对于暴躁的我。无疑是种折磨,可是我知道,这是我忍耐力的锻炼,而且为了老板的利益,我必须克服这障碍。太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是“抱怨”,这是魔鬼,会让自己推进万丈深渊的。饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。在该“xx”饮食店一个星期的实践已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实践的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐。都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么“xx”饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实践的一个星期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在“xx”饮食店实践的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实践中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实践,我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,还有自己的口语能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己过几年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实践就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。通过这次社会的实践,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书。我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。第 7 页 共 7 页- 配套讲稿:
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