酒店 技师处罚条例
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技师处罚条例1. 上岗时必须穿着工装,仪容仪表整齐,违者罚款50元。2. 守时上岗,不得迟到、早退,严格执行交接班制度,违者罚款3050元。3. 上钟时必须做到礼貌待客,不得粗言秽语,尊重客人,不准边工作边看电视,违者罚款30300元。4. 上钟时严格遵守本店服务项目的时间及价钱的规定,不得偷工减料,加钟需提前5分钟通知钟房,凡不足钟者一律按该项目的两倍罚款。5. 不准向客人索要小费,凡被发现或受到客人投诉,情况属实者,根据情节严重性给予罚款1001000元,重者开除。6. 在工作时间内注意个人形象,不准聚众聊天,嬉笑打闹、唱歌、大声喧哗,行走是不准勾肩搭背,不准乱串岗位,违者罚款3050元,吸烟者罚款50元。7. 技师未经同意,不准做规定之外的服务,违者扣除抵押金并开除处理8. 跑单或下错单据,除赔偿损失外,一律罚款50元。9. 必须按照服务规定为客人进行服务,除点钟外,不准私自做钟违者罚款50元,不准私自涂改帐单,违者罚款500元并开除处理。10. 工作时间内技师之间不得互相按摩,特殊情况须请示经理,违者罚款50元。11. 技师必须遵守员工寝室各项规定,在指定地点处洗漱,洗晾衣物,服从寝室管理员的管理,违者罚款50元。12. 按规定时间洗澡(每日1:002:00)之间,不得提前,不得超时,在洗浴过程中不可与搓澡技师闲谈、大声喧哗等,在有客到来时,听从浴区领班安排,给客人方便,违者罚款50100元。13. 技师任何时候不准进吧台,不准向吧台借、要任何物品,特殊情况必须经过经理的批准,违者罚款50元。14. 所有技师必须熟知本公司的服务消费、设备设施、价格收费并做到节约能源,杜绝浪费,爱护公司财物,如因工作疏忽造成不良后果的加倍罚款。15. 上班时间不准请假,特殊情况按规定执行请消假制度,每日请假限定人数,请假条必须有经理签字,由保安执行监督,违者罚款50元。16. 技师增加、减少、更换必须公司批准,技师在没有公司允许的情况下,不得带外人进入公司内部,违者罚款1001000元。17. 保持寝室卫生,创造良好的居住环境,不得在寝室大声喧哗影响他人休息 ,违者罚款50元。18. 不得与同事或客人之间发生纠纷、斗嘴、打架影响本公司的正常次序。违者依据情节严重给予罚款5001000元,严重者开除并移交司法机关处理。19. 服从命令,听从指挥,不得顶撞上级领导,不准拉帮结伙,凡影响本公司工作进程及不利于团结的事情,视情节严重给予50100元罚款。20. 不得与服务员串通勾结,发现有营私舞弊损害公司利益之事,如私自点钟行为,一经发现,罚款5001000元,并对责任双方做开除处理。21. 不按正常排钟或抢钟现象,处以50100元罚款。22. 熟悉行业讯息,掌握业务技能,不断创新,提高工作效率,点钟率不高者采取末尾淘汰制(每月一评)。23. 技师上岗不可随意走动,听从记钟员正常排钟、派钟,如有争议上报领班调节,违反此规定并吵架打闹者,违者罚款100500元罚款或开除处理。24. 熟悉客人嗜好,运用语言沟通技巧,积极与客人沟通,不可带情绪上岗,遭到客人投诉及抱怨,给公司带来负面影响处以5001000元罚款。25. 夜间值班期间保持头脑清醒,仪表整洁,如发现怠慢客人,给予50100元罚款。白天3分钟晚间5分钟不到房间给予50元罚款。26. 技师在一楼换鞋后光脚上楼到休息室方可换拖鞋,违者罚款50元。- 配套讲稿:
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