特色蔬菜标准化种植加工示范基地建设项目可行性研究分析报告

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1、特色蔬菜标准化种植加工示范基地建设工程可行性研究报告目 录1 总论12 工程概况23 工程背景及建设必要性分析54 工程主要建设、生产技术根底及技术方案85 工程建设方案156 工程建设期限与实施进度187 工程综合效益分析218 工程组织管理和保证措施及人员构成229 申请省级财政补助及主要用途2610 风险评价2811 工程可行结论与建议30一、 总论1、工程名称：xx特色蔬菜标准化种植加工示范基地建设2、建设性质：改建3、建设地点：xxxxxxxxxx4、建设单位单位名称：xxxxxxxxx5、建设年限：工程建设期为2年,从2021年x月2021年x月6、编制依据1广东省农业厅?关于印发

2、2021年农业建设与改革开展专项资金工程申报指南地通知?粤农计202163号；2广东省xx市材料预算价格、有关设备及当地类似工程造价；3农业部?农业根本建设工程管理方法?；4国家现行有关地标准标准二、 工程概况2.1 工程建设单位概况xxxx成立于xxxx年,经过近十年地开展,现公司拥有自己生产开发地蔬菜加工产品X个主要产品有xxx、xxx、xxx等生产蔬菜基地500多亩产品已销往珠三角地区,成为xx市一家集种植、生产、加工、销售于一体地知名企业,也是全市从事蔬菜深加工地规模型企业之一公司现拥有总资产xxx万元,其中固定资产xx万元,流动资产xxx万元公司坚持面向市场、走科技兴企地路子,现有员

3、工xx人,其中专业技术人员xxx人、安置下岗人员xxx人同时,公司与xxx大学建立l科研合作关系,组建lxxx市农业蔬菜科技创新中心,大力开展蔬菜深加工研究与产品开发,实现企业效益连年增长,2021年实现年产值xxx万元,年销售收入xxx万元,年利润xxx万元多年来,公司还实行l“公司+基地+农户地路子,带动l农民种植果蔬类产品,目前,全市有xxx多户农户与公司签订l五年蔬菜种植合约,公司在提供生产资料地前提下,全部回收农户种植地农副产品,使种植农户实现脱贫致富公司先后荣获l“省科技民营企业、“中国质量信用企业；被xxx市人民政府授予“农产品流通先进企业被消费者委员会授予“市诚信单位, xxx

4、市十强农业龙头企业 2.2 工程实施地现有根底条件xxx是xxx市“农业龙头企业、“省科技民营企业、“中国质量信用企业；被xxx市人民政府授予“农产品流通先进企业、“科技工作先进单位；被消费者委员会授予“市诚信单位,在农产品深加工有多年地扎实根底,拥有一定地工程所需地研发设备和中试、产业化经验以及良好地市场渠道,有多年地蔬菜深加工地技术及市场根底,企业经营及财务状况良好,在卫生、环保、工商、纳税、银行等方面具备优秀地资质、资格及资信,品牌优势突出,也具备同高校、研发部门产学研地合作经验；企业管理状况良好,有能力足额配套自筹经费,具备作为工程产业化应用和示范基地地优势条件与此同时,工程实施过程中

5、,将联合xxx大学食品学院地专家为技术参谋xxx大学食品学院是以农产品加工为主要特色地院系,拥有x个本科专业、x个硕士点和农产品贮藏及加工工程博士点全院现有教职工xx人,其中具有高级职称xxx人,中级职称xxx人,拥有价值xxx万元地仪器和加工设备,近x年来,共承当国家、部省级、广州市及各类横向课题xxx多项,总科研经费达一千多万元在华南地区乃至全国都有较大影响xxx大学具有健全地人事、业务、财务等方面地管理体制,实行统一领导、集中管理与统一领导、分级管理相结合近五年来,共承当国家、部省级、广州市及各类横向课题xxx多项,总科研经费达xxx多万元该学院地教授专家近年来开展lxxx加工工艺技术较

6、深入系统地研究,采用现代化地微波枯燥和杀菌等技术,实现蔬菜加工地连续式标准化生产,既减轻l劳动强度,降低l生产本钱,又彻底改善l卫生条件,缩短l加工周期,收到l良好地效果该项研究获得l省科技进步xxx等奖,申请创造专利xxx项,发表论文xxx篇第3章 工程背景及建设必要性分析3.1工程建设背景工程背景xxx地处xxx,农产品资源丰富,大力开展以本地农副产品为原料地深加工,既可为城市带来就业时机,又为广阔农村地农副产品解决l出路,促进农村经济地开展传统地蔬菜加工技术均采用腌池通过发酵来完成生产,这种方式生产出来地产品亚硝酸盐含量较高,对人体存在一定地危害同时,要使产品到达理想地颜色就必须在产品中

7、添加色素,同样对人体有害为充分利用本地资源优势,创新蔬菜加工技术水平,实现传统淹菜技术地现代化升级,从而积极推进农业结构调整,带动更多农户投入蔬菜种植业,增加农民收入,建设社会主义新农村,公司决定投资实施“xxx特色蔬菜标准化种植加工示范基地建设工程,重点研究优质特色蔬菜地标准化种植,以及研究传统蔬菜腌制地现代化技术,提升蔬菜深加工地生产环境与技术水平,从而促进产业升级,带动农民增收致富广东省明确提出要继续推进农业产业结构调整,发挥区域优势,开展特色农业,建设现代农业3.2工程建设地必要性一是蔬菜加工后可有效地提高其经济价值、产品市场前景更好,是带动农民致富地好工程xxx市生态环境良好,其产出

8、地农产品质优、高产,但由于xxx地经济欠兴旺,许多农村地产品没有规模化种植,产品鲜品保质期短、从而呈出产品销售难问题xxx市xxx在全市范围内有500多亩蔬菜基地,并坚持“公司+基地+农户地经营模式,带动农民增收致富公司坚持走科技促企业开展地道路,不断探索果蔬菜产品加工地新工艺、新方法,使产品从营养价值、外形完美、口感等方面得到不断完善,从而实现“xxx牌特色农产品地品质得到广阔消费者地肯定目前,xxx已是广东省优秀旅游城市,交通便利,到xxx市旅游地游客不断增多,“xxx牌特色农产品已享有声誉,产品更是随游客远销到深圳、香港等省内外城市产品质优、销售市场环境好,开展特色果蔬加工具有较好地经济

9、效益,是农户脱贫致富地一个好工程 二是发挥当地资源优势,实现经济可持续开展地需要 xxx属亚热带季风气候,气候温和、光照充足、雨量充分,同时拥有大量可用于优质蔬菜种植地土地资源,拥有一流地空气与水质资源,对开展蔬菜种植产业具有得天独厚地自然资源优势与此同时,xxx市也是典型地农业市,具有大量劳动力资源蔬菜加工技术创新中心地建设与成功运营,将有效提升蔬菜加工业地技术水平,从而提高蔬菜类农产品地市场竞争力,才能实现把当地地资源优势化为经济优势,从而实现蔬菜种植与加工产业与社会经济地可持续开展三是产业开展、企业开展地必然要求 当前,xxx优质蔬菜种植加工产业开展地今天,也呈出l其当中地一些技术缺乏,

10、如产品保质期仍不够长、产品品质受原料影响比拟大等,产业开展需要新一轮地技术升级同时,市场地竞争本质就是人才与科技地竞争,产品应如何才能够在剧烈地竞争中胜出,关键一点是取决产品科技含量公司自创立以来,始终坚持以科技促开展为进一步谋开展,公司决定扩大种植规模,建设示范基地为抓手提高企业自主创新能力与产品市场竞争力需要,也是促进企业开展地内在必然要求,从而有利推动当地优质蔬菜种植加工产业地开展升级四、 工程主要建设内容、规模及技术根底 工程建设地点位于xxxxxxxxx,为提高特色蔬菜种植水平,推动全市蔬菜种植实现优质、高效、标准化生产地目标,建设500亩优质蔬菜种植示范基地,同时,在公司现有蔬菜加

11、工条件地根底上,实现蔬菜深加技术地开展升级工程主要建设内容如下：,完善基地排水渠道2.0公里；新建芥菜育苗大棚2000平方米、以及原料收储库、产品分区储存库、产品标准检测中心、科技培训室等 2设备购置：购置有机肥料搅拌机、多功能控温设备、自动控水设备、病虫防治防控设备、产品检测设备、产品运输车、污水处理设备、技术培训设备等科技措施：研究xxx特色xxx、xxx、xxx等品种地优质、高产、高效、平安地种植关键技术研究,包括品种改进、田间管理施肥、病虫防治、立体栽培,以及标准化种植技术规程；研究规模化种植地节水技术；工程建设期内培训农户500人,提高农民地蔬菜植技术,增强农民蔬菜种植病虫防控意识与

12、技能 本工程方案总投资xxx万元,完善建设蔬菜生产基地根底设施,购置蔬菜深加工设备1套,购进先进地产品检测分析设备1套,建立起一个功能齐备、技术先进地产品检测室,有效保证产品质量；引进先进地加工技术,开发优质蔬菜加工新产品；同时,建设一支配备高素质人才地产品研发与技术研究队伍,打造一支强有力地市场营销团队,以及培养60名加工技术人员,使得蔬菜深加工生产有人才保障自然资源上,xxx市山清水美,境内属xxx气候区,四季清楚,气候温和,日照充足、雨量充分,无霜期长全年无霜期xxx天,年均气温2l.8,1月均温11.8,7月均温28.2,年均降雨量1605毫米,气候非常适宜蔬菜种植工程基地根底设施上,

13、建设地点地势较平坦,土地肥沃,交通、通讯方便,施工期水、电可供给,适合芥菜生产示范基地地建设 在技术与科研根底上,xxx市xxx是xxx市“农业龙头企业、“省科技民营企业、“中国质量信用企业； “科技工作先进单位,在蔬菜种植与深加工有多年地扎实根底公司除拥有自已地蔬菜种植基地外,还组建l市级农业蔬菜科技创新中心,拥有一定地工程所需地研发设备和中试、产业化经验以及良好地市场渠道,有多年蔬菜深加工地技术及市场根底,也有与高校、研发部门产学研地合作经验工程实施过程中,将联合xxx大学食品学院地专家为技术参谋,工程实施具备产业化应用和示范基地建设地优势技术条件xxx市xxx食品是xxx市“农业龙头企业

14、、“省科技民营企业、“中国质量信用企业；被xxx市人民政府授予“农产品流通先进企业、“科技工作先进单位；被消费者委员会授予“市诚信单位,在农产品深加工有多年地扎实根底,拥有一定地工程所需地研发设备和中试、产业化经验以及良好地市场渠道,有多年地酱腌菜等农产品深加工地技术及市场根底,企业经营及财务状况良好,在卫生、环保、工商、纳税、银行等方面具备优秀地资质、资格及资信,品牌优势突出,也具备同高校、研发部门产学研地合作经验；企业管理状况良好,有能力足额配套自筹经费,具备作为工程产业化应用和示范基地地优势条件与此同时,工程实施过程中,将联合xxx大学食品学院地专家为技术参谋xxx市xxx食品与xxx大

15、学已经有很长地合作历史,该公司曾屡次资助xxx大学地教学、科研建设,并屡次聘请xxx大学地教授专家到公司下属企业指导生产,举办技术培训班xxx大学地相关专家教授也相当熟悉对该公司地运作、生产和技术水平目前,两单位关系融洽,对开展工程实施提供非常有利地技术支撑环境技术方案 一是蔬菜种植技术：严格执行国家无公害农产品地技术要求,实行标准化种植,同时实施公司与高校联合研究地节水技术、高产技术、优质技术等种植技术二是蔬菜加工中地酱腌蔬菜采用地方法：1气泡清洗：采用底部给气地方式,在清洗槽中参加具有一定正压力地气体正压气泡在水槽中从底部逐渐到达水面直到破灭,并在整个上升过程中通过自身地运动以及与蔬菜叶外

16、表地交互作用而到达清洗蔬菜地目地2蒸汽软化：将经过洗净后地原料通过蒸汽软化箱进行瞬间蒸煮软化,通过调节蒸汽温度、喷洒量及原料传输速度等参数以适应不同原料特性,到达软化地目地3盐水喷淋：采用高压喷淋技术将盐水直接喷洒到传输带地原料外表,通过调节喷射压力、喷射速率及物料传输速度等参数以到达酱腌菜适宜地盐浓度,加速盐水在物料中地渗透速度,实现酱腌菜地连续式工业化生产4冷水浸泡：将烘干外表水分后地物料,采用冷水浸泡地方式降低亚硝酸盐含量通过调整浸泡时间及换水频率等参数,最大程度去除物料外表残留地亚硝酸盐,并且在酱腌菜中添加天然抗氧化剂,提高产品地质量平安水平 5微波枯燥：采用连续带式微波枯燥对冷水浸泡

17、后地物料进行枯燥处理,通过调节微波枯燥功率、物料传输密度及物料传输速度等参数以到达高效、快速枯燥物料地目地同时,微波还有助于杀灭物料中地微生物,延长产品保质期,提高产品地质量平安水平技术路线如图：工艺流程：原料验收鼓泡清洗机械切割盐水喷淋热风烘烤冷水浸泡添加天然抗氧化剂热蒸整形微波枯燥真空包装检验入库地特色与创新处本工程以种植优质蔬菜实现优质、高效、标准化生产为目标,建设500亩优质蔬菜种植示范基地,并通过采用现代食品技术提高酱腌菜质量品质,促进传统食品地现代化特色明显,创新点突出：1首次采用气泡清洗技术用于原材料地清洗,提高原材料清洗效率与清洗质量,实现原料地连续式工业化生产2首次采用盐水喷

18、淋技术用于酱腌菜地快速腌制,克服传统腌制品生产周期地限制,提高盐地渗透效率,实现酱腌菜加工地连续化,提高企业生产效率3首次采用冷水漂洗和添加天然抗氧化剂技术用于酱腌菜地二次漂洗,有助于降低产品中亚硝酸盐地含量,提高产品地质量,保障产品地质量平安4首次采用微波枯燥和杀菌技术应用于酱腌菜地枯燥和杀菌,提高酱腌菜地枯燥和杀菌效率,并实现酱腌菜枯燥和杀菌过程地连续化生产,提高生产效率同时,微波有助于酱腌菜地杀菌,延长产品保质期,提高产品质量五、 工程建设方案5.1建设目标工程地实施建设,将以全面协调可持续地科学开展观为指导,坚持综合开发与重点突破相结合地原那么,为提高特色蔬菜芥菜、萝卜、豇豆种植水平,

19、推动全市蔬菜种植实现优质、高效、标准化生产地目标,建设500亩优质蔬菜种植示范基地,着力打造一个标准化种植示范园区,实现优质蔬菜种植地“优质、高产、高效、平安、生态地目标,打响企业特色农业品牌,使种植示范基地成为全省乃至全国地一流地优质蔬菜特色产业示范基地,促进当地实现优质蔬菜产业地开展升级为提高优质蔬菜种植水平,推动全市优质蔬菜种植实现优质、高效、标准化生产地目标,规划建设500亩优质蔬菜生产示范基地,完善基地排水渠道2.0公里；新建芥菜育苗大棚2000平方米,依托xxx大学,重点着力于xxx特色芥菜、萝卜、豇豆等品种地优质、高产、高效、平安地种植关键技术地研究1、布局原那么1分区布局:在满

20、足生产工艺流程地前提下,做到功能分区明确各功能区布置应符合卫生、检疫地有关标准各区域之间用围墙或绿化隔离带明确分开2布局合理：各个建筑物按生产工艺流程顺序布置,使建筑物、设备布局与工艺流程三者衔接合理各建筑布局便于采光,利于夏季通风降温和冬季保温防寒建筑结构完善,保证生产连续、方便,防止人流、货流交叉及运输地往返交叉,使物料运输作业线最短,生产最便捷3厂区内道路通畅,便于机动车通行,便于原料、产品等地运输4节约用地：场内建筑物在满足卫生检疫和建筑防火间距地前提下,各建筑物布局应紧凑、整齐,以节约土地和基建投资,经济实用,科学合理2、规划布局公司原有各类建筑设施共13000m2,其中生产设施83

21、00m2,包括实验检测室100 m2、生产加工车间3300 m2、库房2000 m2、辅助设施1100 m2,包括培训教室220 m2、办公室180 m2本工程在铺前镇新增标准化种植示范基地500亩,主要建设内容包括修建、改造基地道路完善基地排水渠道、新建芥菜育苗大棚以及原料收储库、产品分区储存库、产品标准检测中心、科技培训室等生产设施、示范基地地温室生长棚等附属设施 本工程方案总投资xxx万元,完善建设蔬菜生产基地根底设施,购置蔬菜深加工设备1套,购进先进地产品检测分析设备1套,并建立起一个功能齐备、技术先进地产品检测室,有效保证产品质量；引进先进地加工技术,开发优质蔬菜加工新产品；同时,建

22、设一支配备高素质人才地产品研发与技术研究队伍,打造一支强有力地市场营销团队,以及培养60名加工技术人员,使得蔬菜深加工生产有人才保障主要建设内容如下：,完善基地排水渠道2.0公里；新建芥菜育苗大棚2000平方米、以及原料收储库、产品分区储存库、产品标准检测中心、科技培训室等2设备购置：购置有机肥料搅拌机、多功能控温设备、自动控水设备、病虫防治防控设备、产品检测设备、产品运输车、污水处理设备、技术培训设备等3科技措施：研究xxx特色xxx、xxx、xxx等品种地优质、高产、高效、平安地种植关键技术研究,包括品种改进、田间管理施肥、病虫防治、立体栽培,以及标准化种植技术规程；研究规模化种植地节水技

23、术；工程建设期内培训农户500人,提高农民地蔬菜植技术,增强农民蔬菜种植病虫防控意识与技能1、田间工程1土地平整土地平整20亩,根据拟建地地形,按小区平整圃地,将土壤平整后,即可作畦一般畦宽1,深10cm,长度同于棚长,埂宽40cm,埂面压实2田间道路根据?土地开发整理标准?,本工程区内道路分田间道、生产路两种规格田间道路面宽6m,生产路路面宽3m建设道路在原有主干道根底上,结合现有道路情况,进行田间道和生产路布置规划道路力求线路短直并与渠系密切结合,统一规划、合理安排,“先路后渠,以主要道路为骨架布置渠网建设6m宽地田间道路2500m,3m宽地田间生产路6000m田间路具体做法：1素土夯实2

24、300mm厚3：7灰土分两步夯实3180mm厚C20混凝土按6m分段捣制,随捣随抹平,沥青沙子嵌缝生产路采用砂石路面,厚20cm,夯实、压平2、生产,检验检测设备根据工程生产需要,购置生产,检验检测设备假设干,购置设备类别主要有有机肥料搅拌机、多功能控温设备、自动控水设备、病虫防治防控设备、产品检测设备、产品运输车、污水处理设备、技术培训设备等3、科技培训与推广定期组织农民参观、培训,提供技术、信息效劳,带动农户搞好栽培,形成科研、生产、示范、推广及产、供、销一条龙效劳体系购置投影仪及摄像机各一套,建设期内培训至少达300人次以上六、 工程建设期限与实施进度工程建设期限工程建设期为2年,从20

25、21年x月2021年x月实施进度1、2021年x月1日至2021年x月30日,完成蔬菜种植基地地根底设施建设,并完成方案设计评估与完善,资金筹集,优质特色蔬菜品种地引进与试验方案设计,标准化种植管理基地选择论证,2、2013年1月1日至2021年12月30日,购置设备,进行基地示范,完成蔬菜品种适应性研究、优质高产高效标准化种植技术研究、节水技术研究与实施,蔬菜加工产品开发,完成种植与加工技术管理规程、标准制定；3、2014年1月1日至2021年x月30日,试验技术地完善研究,蔬菜品牌地建设,以及人员培训与技术示范推广,同时做好整理材料,完成专家论证与工程结题验收表6-1 2021.x-202

26、1.x年分月份建设工程实施进度表序号名 称项 目 建 设 年 月2021年2021年2021年x-x月x-10月10-12月1-2月3-4月5-6月7-8月9-10月11-12月1-2月3-6月6-x月1工程可行性研究2工程审批3初步设计与审批4施工图设计与招投标5土建施工6设备购置与安装7仪器设备调试与运行8人员培训9工程竣工验收七、 工程效益分析14.3 经济效益分析 工程总投资xxx万元,其中：企业自筹xxx万元,申请省级财政农业专项扶持资金xxx万工程建设期为2年通过本工程地研究和开展,提升l我公司优质蔬菜标准化种植地规模和精深加工产品地档次和品牌,增强l企业自主创新能力,提高l产品地

27、市场竞争力据估算,工程实施后,本工程示范基地建成后,可年产特色优质蔬菜1000吨,可以每吨酱腌蔬菜产品地市场价0.8万、每吨脱水蔬菜5万元计,全年可实现销售额380万元,投资利率达41%14.3 社会效益分析工程实施后,不仅可以带来良好地经济效益,而且也有十清楚显地社会效益因为实施改造后地企业不但扩大l种植示范基地地规模而且通过改扩建使生产采用l先进加工技术和管理技术,提升产品地附加值与竞争力,产品深受消费欢送,为当地优质蔬菜地种植、加工产业地可持续开展打下l良好地科技根底,并为当地优质蔬菜种植加工产业升级起到积极作用公司实行“公司+基地+农户地经营模式,开展“订单农户、“合同农户,带动周边农

28、户蔬菜种植,促进农业增效、农民增收工程实施后,通过园区地示范性和辐射性,可带动蔬菜种植户500多户,户均年增收可达3600多元同时,通过组织技术培训、市场信息交流等形式地科技效劳,提高当地农民地生产技术水平和科学文化综合素质本工程建成后,每年上交税收约30万元,增加l地方财政收入,以示范作用辐射周边地区,促进该区域国民经济可持续开展14.3 生态效益工程在规划地过程中做到科学设计,标准化实施种植示范基地做到保持生态平衡,改善生态环境；与此同时,工程实施过程中将采用高效标准化精细管理等先进技术与方法,在提高l示范基地技术含量地同时,进一步提高l农作物地生产量和废弃物排放量,有效地改善农村环境,从

29、而有效地保护好生态环境工程地实施不会给环境带来负面影响,而是大大地提高l生态效益,实现经济、生态与社会协调开展八、 工程组织管理与运行8.1工程建设期组织管理机构与职能工程建设期间,实行“统一领导、统一目标、分工协作地运行模式和管理机制为加强工程地领导、管理和协调工作,成立工程建设实施小组,对工程地建设和管理统一负责,实行统一规划,分步、分期组织实施,派专人负责工程实施地组织与协调强化工程管理,做到人员落实、任务落实、责任到人确保按方案到达建设目标1、组织机构设置产品研发部生产部科技推广部财务部办公室专项资金监督部总经理工程领导小组图10-1工程组织结构及相互关系图2、运行机制工程实行工程领导

30、小组领导下地总经理负责制,示范基地下设办公室,成立专项资金监管会基地负责人由公司企业法人担任,主要任务是按基地建设地有关规定与要求进行有效地建设和管理；下设地生产、产品研发、科技推广等各部门,各负其责,及时解决生产经营中出现地问题,使各项管理和技术措施落到实处实现整个基地以科技创新型模式运作,朝健康、生态、绿色方向开展,充分发挥示范作用,带动农民增收,促农业增效和结构调整,促进农业经济开展和企业开展财务方面,示范基地工程建设资金划入公司专帐,严格执行专款专用政策,资金投放严格执行公司财务制度,由公司按工程建设进度进行资金安排,保证资金投放地效益和平安下拨和配套经费地使用,由基地负责人提出实施地

31、方案,经监管会评议讨论通过后,根据财务制度,由各部门负责执行3、人员配置本工程基地按生产规模需劳动定员36人,其中：管理人员2人,技术人员7人,后勤人员2人,职工25人所有员工各司其职,除认真完本钱职范围工作外,还积极参与蔬菜种植地技术宣传与推广,引导周边农户科学种植蔬菜4、工程建成后地运行模式工程采用企业化管理、产业化经营地管理机制,每年工程基地各部门负责人需进行检查总结,并汇总结报告提交上级有关部门,跟踪工程实施效果1、工程管理严格按照国家工程工程招投标管理方法对工程工程进行管理,符合招投标要求地工程实行招投标2、生产管理承当单位制定有?生产管理标准?、?质量管理规定?,严格生产操作规程定

32、期对生产管理人员和生产员工进行生产技术规程培训3、财务管理根据国家有关发财务管理方法,工程经费设立转帐,由专人负责,专款专用,科学安排资金和合理使用经费4、劳动管理按国家?劳动法?和?企业法?规定,除承当单位现有地人员和技术力量外,在全市范围内招聘技术人才,其余员工采取就地招聘建立严格地聘用手续,所有管理人员及员工必须与企业签定劳动合同,经职业培训,考核合格后上岗企业员工享受国家及企业规定地待遇,包括社会劳动保险、人身保险、医疗卫生保险等员工必须按合同履行职责,服从企业管理,执行企业各规章制度根据现有地技术力量和工程规模及管理需要,对员工除上岗前地培训外,定期分批将各管理部门有关人员选送到有关

33、大专院校、科研单位进修学习,提高各层次人员地科技素质,更好地为工程效劳此外,企业还应经常聘请协作地大专院校、科研部门等一些有丰富实践经验地专家、教授、科技人员到企业指导生产和根据生产需要定期上技术培训课,从而提高职工地科技水平通过采取各种措施,使工程实施自始至终都能按最先进地技术水平进行生产,提高产品地质量和科技含量姓 名职 责出生年月学历职务/职称工作单位xxx工程总负责1976.12大专总经理xxx市xxxxxx技术总负责1965.07博士副教授xxx大学xxx技术攻关1966.8大学工程师xxx市xxxxxx技术攻关1973.05硕士副教授xxx大学xxx技术攻关1975.2硕士讲师xx

34、x大学xxx技术实施1964.06大学农艺师xxx市xxxxxx技术实施1974.09大专技术员xxx市xxxxxx分析检测1977.11大专分析师xxx市xxxxxx分析检测1973.12大专分析员xxx市xxx九、申请省级财政补助及主要用途 工程总投资xxx万元,申请省级财政补助资金xxx万元省级财政专项资金主要用于蔬菜示范基地地优势蔬菜品种地引进、试验示范、蔬菜种植与深加地关键工技术研究、人才培养与技术培训,生产与加工等新工艺设备购置,以及示范基地配套根底设施建设主要经费支出预算如下表：支出经费省级财政专项经费支出预算经费额万元用途说明根本建设费： 示范基地根底及配套设施建设设备购置费：

35、 生产关键设备、试验设备及检测设备等费用 能源材料费：品种引进、试验能源费,原材料费,实验试剂费等试验外协费：外协检测、产品认证与品牌建设 专用业务费：工程试验示范、技术研发、技术交流、技术观摩与推广,资料费,工程鉴定费,专利申请费等人才培养费：技术人员地培养费、培训费其它：工程实施管理及其它费 总计：50.00 十、风险评价工程风险贯穿于工程建设和生产经营地全过程,本工程在可行性研究阶段应识别以下风险因素市场风险：市场需求显著萎缩,或者产品价格显著下降会造成市场风险本工程为生产经营性建设工程,工程建成后生产地产品主要满足广东及省外市场地需求市场变化莫测,有效地预测和防范市场风险将是工程成败地

36、关键技术风险：蔬菜种植,专业性强,对产品质量要求比拟高,存在一定地技术风险本工程地市场风险属一般风险产生市场风险地主要因素有：新竞争对手地参加,市场趋向饱和,导致工程产品市场份额减少；市场竞争加剧,价格大幅度下降,导致工程产品预期效益减少市场风险是本工程将面临地较大风险之一,有效地预防和躲避市场风险将是工程可持续开展最有力地保障技术风险：本工程建设工程技术风险较小但蔬菜生产地专业性及技术性强综合设计是否合理、规划地完善与否、执行落实地好坏,都将直接影响到工程建成后地运营和管理10.3 防范或降低风险地对策1、及时关注和l解市场动态,充分发挥自身优势市场经济允许竞争,倡导竞争只有竞争才能推动经济

37、开展、技术进步对于新参加地竞争者,采取地对策是：充分利用现有品牌地无形资产,大力宣传本产品地品质,使批发商与消费者认同该品牌,在同等条件下,优先购置本产品,以此来扩大市场占有率2、加强病害防治工作,保障生产平安本工程在经营过程中应采用科学种植技术；同时通过选种与繁育体系,确保蔬菜品质及其产品平安,使产品品质提高,保持品牌,才能持久占有市场,增强竞争力,应对资源风险3、加强工程建设过程管理,保证建设质量本工程地技术风险防范主要依靠工程建设单位对工程全程地管理与监督,同时要求工程建设单位在设计和施工环节时多考虑专业地特殊要求,加强工程建设过程管理,保证建设质量只要工程建设单位在工程地勘察、设计、招

38、投标、建设、监理、验收等各个环节中严格按照国家有关标准规程运作,工程领导小组履行好自己地审查监督职能,本工程地技术风险是完全可躲避地十一、 工程可行结论与建议 结论防范或降低风险地对策从工程区地自然条件和社会条件、现有经济根底和技术能力来看,工程建设内容规划得当,设计标准选择恰当,符合实际,按现代化生产管理理念进行产品研发与生产运营,生产工艺切实可靠,研发技术方案科学,工艺设备先进投资结构合理,工程管理系统健全,运作方式科学,经济、社会效益较好工程属农业综合开发重点扶持领域, 工程地实施不仅可以提升蔬菜加工产业地技术水平,提高产品地竞争力,促进企业地经济开展,还可以给工程原材料供给农户带来切身地利益,有效地带动农民增收致富,符合产业开展要求和环境保护规划要求本工程从国家产业政策、产业市场需求、工程建设条件、科技依托和支撑条件、建设方案、经济效益、社会效益及环境保护等方面进行综合评价,工程建设技术方案是成熟可靠地,工程建设是必要地,方案是可行地 建议 建议政府有关部委优先支持该工程,以促进工程更高质量与更快地完成,并充分发挥其应有地作用