生产部主管考核制度

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1、郓城六和冷藏厂主管考核办法为加强生产管理，提高产品质量，进一步降低生产成本，并且有效的提高各部门主管的工作积极性，本着奖优罚劣的原则，制定本考核办法。车间后区主管（班长品管）考核办法一、不断提高各项生产指标，每项指标分解到人，层层落实，具体指标按以下规定执行。（ 1）综合出成率 86.5%, 每少出 0.1 个百分点奖罚主管，班长各10 元。（ 2）脖皮率：占出成的 3.8%，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各 5元。（ 3）小胸出成 0.75%, 每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。 带尾鸭壳出成？ %，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。（ 5）半壳出成

2、 %？，每超 0.1个百分点奖罚后区主管、班长各5元。（ 6）鸭头出成 %？，每超 0.1个百分点奖罚后区主管、班长各5元。（ 7）锁骨出成 %？，每超 0.1个百分点奖罚后区主管、班长各5元。（ 8）翅根出成 %？，每超 0.1个百分点奖罚后区主管、班长各5元。（ 9）二节翅出成 %？，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。（ 10）单冻或胸肉卷大胸出成 %？，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5元。（ 11）排腿出成 %？，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各 5 元。（ 12）边腿出成 %？，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各 5 元。（ 13）鸭脖出成

3、 %？，每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各 5 元。（ 14）鸭碎肉出成%？，每超0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。（ 15）鸭精肉出成%？，每超0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。?二、 ?严格执行厂部各项机物料消耗、车间水、电、维修费用标准，每日要安排专人对当日发生费用做全面统计，做到日清月结，多耗用部分从生产部后区工资中扣除，?并按比例， 每超 200 元扣后区主管、 班长各？元。1、机物料消耗标准（）元 / 吨，以下标准仅供参考:(1) 开胸刀 :0.26把 / 万只 （2）划背刀 :0.26把/ 万只（3）割腿刀（含大刀） :0.26把/ 万只（ 4）割翅刀

4、 :0.26把/ 万只 （ 5）挑小胸刀 :0.26 把 /万只（6）割头刀 :0.26把/ 万只（7）割开锁骨刀 :0.26把/ 万只 （8）砍价刀 :0.26 把/ 万只（8）砍脖刀 :0.26 把/ 万只 （9）脖油刀 :0.26 把 /万只（10）切皮刀 :0.26把/ 万只 （ 11）切翅刀 :0.26把/ 万只 （12）割背皮刀 :0.26把/ 万只（13）划脖刀 :0.26把/ 万只（14）刀棍共计切翅刀 :0.26把/ 万只（15） 油石合计 :0.26块/ 万只(4)拖把（ ）把/ 月(5)扫帚（）把 / 月(6) 纯碱 : （）kg/ 万只透明皂（）块 / 月 洗洁精（）

5、KG/天 (7)塑料菜板 : （）块 / 半年 (8)剪刀 : （）把 / 万只 (9)工矿轮 : （）个 / 月/ (10)胶管: （）米 /半年(11)乳胶手套 : （）付 / 万只 (劳保 )(12)胶面(线)手套:（）付 / 月（劳保）电池（）个 / 万只毛巾（）条 / 月 （14）次氯酸钠（）KG/月2. 车间水、电、维修费用标准：（ 1）水（ ）立方米 /T ，考核前区、和辅助车间（机房） ，前区各承担盈亏奖罚额的 30%，机房承担 10% 。（ 2）电费 8.02 度 / 万只，考核前后区， 盈奖节约额的 30%，亏罚超额的 20%；杜绝无功用电，每发现一次无功照明 ( 一个灯

6、) 扣前、后区主管（ ）元，电机无功运转扣（ ）元。（ 3）维修费用（ ）元 / 吨，盈奖节约额的 30%，亏罚超额的 20% 。三、安全生产：1. 发现隐患及时处理或上报，确保不出现大的人员伤害事故，出现员工被他人伤害事故的，视情节扣后区主管、班长各（）分。2. 设备、设施的损害事故一旦发生， 除追究有关人员的责任外， 扣后区主管、班长各（ ）分。3. 出现人员、设备、设施严重事故的将追究后区主管、班长管理责任。四、质量管理：1生产部后区严格执行产品加工质量标准，未经品管部门的同意不得擅自修改标准，如因执行标准不力造成质量事故且发生客户投诉，?每次落实属实后扣后区主管、班长各（）分。（见质量

7、考核附表）五、卫生管理：环境卫生、加工车间卫生、个人卫生的管理要严格按卫生标准执行。具体考核办法执行品管部日常监督办法。六、人员管理：1. 制定并不断完善班组相关的管理考核制度，精心组织好本班人员，分工明确，奖罚分明， ，考核准确、严格、公正、公平，如有员工投诉且查证属实，扣相关人员（ ）元。2. 每日认真召开班前会，不定期对员工进行生产安全常识、操作规范及卫生要求的培训。3. 每月末以班组为单位组织技术比武，评比结果报生产部，每少评一次，扣后区主管、班长各（ ）分。4. 关心员工生活，做好员工思想工作，如出现员工思想波动，视情节扣后区主管和班长各（ ）元，严重者调离本工作岗位或交厂部处理。七

8、、做好 ISO20002 质量体系的运行工作，与生产部后区相关的要素，文件要完备，品管部不定期进行抽查， 每月底由品管部组织检查， 每缺少一项 ( 或不合格 ) 扣后区主管、班长各 1 分。八、做好生产计划的落实工作，不得出现落实计划不到位而造成的业务人员投诉或客户投诉及其他质量事故，否则，每发现一次视情节扣后区主管、班长各（）元。九、福利用品（毛巾、香皂、洗衣粉）每季度发放一次，标准为15 元/人。郓城六和冷藏厂主管考核办法为加强生产管理，提高产品质量，进一步降低生产成本，并且有效的提高各部门主管的工作积极性，本着奖优罚劣的原则，制定本考核办法。前区主管 （班长品管） 考核办法一、生产部前区

9、各项指标按以下规定执行：1. 放血不良率：（） ，每超一只扣前区主管（）元。2. 综合出成率：（） ，每低 0.01 个点扣前区主管（）元。3. 鸭胗出成（） %,每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。4. 鸭掌出成（） %,每超 0.1 个百分点奖罚后区主管、班长各5 元。5.二、严格执行厂部各项机物料消耗、车间水、电、维修标准，每日要安排专人对当日发生费用做全面统计，做到日清月结，多耗用部分从生产部前区工资中扣除， ?并按比例，每超200 元扣前区主管（）元。1. 机物料消耗标准（）元 / 吨，以下标准仅供参考:(1) 放血刀（）把 / 万 (2) 刀棍（）根 / 万只； (3

10、) 油石 （）块 / 万只； (4)拖把（）把 / 月(5)扫帚（）把 / 月 (6)纯碱 : （） / 万只透明皂（）块/ 月(7)胶棒 （）个/ 万只(8)剪刀 :（）把 / 万只（ 9）个 / 月 (10)胶管 : （）米 / 万只(11)乳胶手套 : （）付 / 万只 ( 劳保 )(12)胶面 ( 线) 手套（）付/ 月（劳保）；个 / 月 （14）精腊（） g/ 万只 (15)毛巾（）条大笊篱（）把/ 万只（13）小车轮（）/ 万只 （16）电池（）块/万只 （17）电子秤（）台 / 万只 （ 18）开胗刀（）把 / 万只 （19）割掌刀（）把 / 万只2. 车间水、电、维修费用标准

11、：（ 1）水（ ）立方米 / 吨，考核前区、和辅助车间（机房） ，前后区各承担盈亏奖罚额的 30%，机房承担 10% 。（ 2）电（）元 / 吨，考核前后区，盈奖节约额的30%，亏罚超额的20%；杜绝无功用电，每发现一次无功照明( 一个灯 ) 扣前、后区主管（）元，电机无功运转扣（）元。（ 3）维修费用（ ）元 / 吨，盈奖节约额的30%，亏罚超额的20% 。三、安全生产：1. 发现隐患及时处理或上报，确保不出现大的人员伤害事故，出现员工被他人伤害事故的，视情节扣前区主管（）元。2. 设备、设施的损害事故一旦发生， 除追究有关人员的责任外扣前区主管 （ ）元。3. 出现人员、设备、设施严重事故

12、的将追究前区主管管理责任。四、质量管理：生产部前区严格执行产品加工质量标准，未经品管部门的同意不得擅自更改标准，如因执行标准不力造成质量事故且发生客户投诉，每次落实属实后扣前区主管（）元。五、卫生管理：环境卫生、加工车间卫生、个人卫生的管理要严格按卫生标准执行。具体考核办法执行品管部日常监督办法。六、人员管理：1. 制定并不断完善班组相关的管理考核制度，精心组织好本班人员，分工明确，奖罚分明，考核准确、严格、公正、公平，如有员工投诉且查证属实扣相关人员（ ）元。2. 每日认真召开班前会，不定期对员工进行生产安全常识、操作规范及卫生要求的培训。3. 每月末以班组为单位组织评比。评比结果报生产部，

13、每少评一次，扣前区主管（ ）元。4. 关心员工生活，做好员工思想工作，如出现员工思想波动，视情节扣前区主管（）元，严重者调离本工作岗位或交厂部处理。七、配合品管部做好 ISO20002 质量保证体系的运行工作，与生产部前区相关的要素，文件要完备， 品管部不定期进行抽查， 月底由品管部组织检查，每缺一项 ( 或不合格 ) 扣前区主管（）元。八、做好生产计划的落实工作，不得出现落实计划不到位而造成的业务人员投诉或顾客投诉及其他质量事故， 否则每发现一次， 视情节扣前区主管 （）元。郓城六和冷藏厂主管考核办法为加强生产管理，提高产品质量，进一步降低生产成本，并且有效的提高各部门主管的工作积极性，本着

14、奖优罚劣的原则，制定本考核办法。库台主管 （班长品管） 考核办法一、不断提高各项生产指标，指标分解到人，层层落实，具体分解情况执行以下规定：以下奖罚都按：盈奖节约额的30%，亏罚超额的20% 。1. 纸箱损耗率：（）；每超1 个纸箱，扣库台主管（）元。2. 塑料袋损耗：（） ，每超 100 个塑料袋扣库台主管（）元。3. 综合出成率为（），每低 0.01 扣库台主管（）元。二、 ?严格执行厂部各项机物料消耗、电、维修标准，每日要安排专人对当日发生费用做全面统计，做到日清月结，多耗用部分从库台工资中扣除，?并按比例，每超200 元扣库台主管（）元。1、机物料消耗标准（）元/ 吨，以下标准仅供参考

15、:(1)纯碱（ ）kg/ 月(2) 拖把（ ）把/ 月，扫帚（）把 / 月（ 3）电池（）块/ 万只记号笔 1只 /10 万只，（5）记号笔水1 瓶/1.5 万只，白板笔 1只 /30 万（ 6）洗衣粉（ ）1kg/ 万只（ 6）甲紫液1 瓶/3万只毛巾 1条/10万只工矿轮圈1个/( ) 万只 轴承 1个/( )万只内胎 1条/( )万只外胎 1条/() 万2、劳保标准：根据实际情况待定(1) 胶面手套 ( )付/月，线手套( )付/月(2)棉衣( )身/年棉帽( )顶/年4、库台用电、维修费用标准：（ 1）库台用电（）元 / 吨（不含制冷用电） ，盈奖节约额的30%，亏罚超额的 20%。杜

16、绝无功用电，否则，每发现一次无功照明( 一个灯 ) 扣库台主管（）元；电机无功运转，扣库台主管（）元，（ 2）制冷用电 ()度/ 吨（ 1、2、3、 4、10、11、 12 月份） ,( )度/ 吨（ 5、6、7、8、 9、月份）包括空调费。每超 1 元，罚设备超额的 20%，每节约 1 元，奖设备节约额的 20% 。（ 3）维修费消耗标准（）元 / 吨，以下标准仅供参考：三、安全生产：1. 发现隐患及时处理或上报，确保不出现大的人员伤害事故，出现员工被伤害事故的，视情节扣库台主管（ ）元。2. 设备、设施的损害事故一旦发生，除追究有关人员的责任外，扣库台主管（ ）元。3. 出现人员、设备、设

17、施严重事故的将追究库台主管管理责任。四、质量管理：生产部库台严格执行产品加工质量标准，未经品管部门的同意不得擅自修改标准，如因执行标准不力造成质量事故且发生客户投诉，?每次落实属实后扣库台主管（）元。五、卫生管理：环境卫生、加工车间卫生、个人卫生的管理要严格按卫生标准执行。具体考核办法执行品管部日常监督办法。六、人员管理：1. 制定并不断完善班组相关的管理考核制度，精心组织好本班人员，分工明确，奖罚分明，考核要准确、严格、公正、公平，如有员工投诉且查证属实，扣相关人员（ ）元。2. 每日认真召开班前会，不定期对员工进行生产安全常识、操作规范及卫生要求的培训。3. 每月末以班组为单位组织评比。评

18、比结果报生产部，每少评一次，扣库台主管（ ）元。4. 关心员工生活，做好员工思想工作，如出现员工思想波动，视情节扣库台主管（）元，严重者调离工作岗位或交厂部处理。七、 ?配合品管部做好ISO20002 质量体系的运行工作，与生产部库台相关的要素，文件要完备。品管部不定期抽查，月底由品管部组织检查，每缺一项( 或不合格 ) 扣库台主管（ ）元。八、做好生产计划的落实工作，不得出现落实计划不到位而造成的业务人员投诉或顾客投诉及其它质量事故，否则，每发现一次视情节扣库台主管（ ）元。郓城六和冷藏厂主管考核办法为加强生产管理，提高产品质量，进一步降低生产成本，并且有效的提高各部门主管的工作积极性，本着

19、奖优罚劣的原则，制定本考核办法。辅助车间主管考核办法为加强生产管理，提高产品质量，进一步降低生产成本，制定本考核办法。一、不断提高各项生产指标，每项指标分解到人，层层落实，具体指标按以下规定执行。1.吨产品电费控制在（）元以内。2.吨产品维修费用控制在（）元以内。3. 吨产品燃料费用控制在（）KG以内。二、严格执行厂部各项机物料消耗、车间水、电、维修费用标准，每日安排专人对当日发生费用做全面统计，做到日清月结，多耗用部分从辅助车间工资中扣除， ?并按比例，每超200 元扣辅助车间主管（）元。1. 机物料消耗标准（）元 / 吨：（ 1）拖把、笤帚：机房每月（）把（ 2）扫帚、笤帚：维修车间每月（

20、）把。（ 3）机房冷冻机油：（）公升 / 吨 ，盈奖有关人员节约额的30%，亏罚超额的 20%。2. 劳保：（ 1）胶靴：锅炉工1 双/3年（2）绝缘靴：电工1 双/3年（ 3）高温靴：维修工1 双/3年（4）胶面手套：电工、维修工4付/月；锅炉工4付/月（ 6）兰外罩：制冷工、维修工、电工、锅炉工2 身/3 年。3. 电费：（ 1）机房电耗：（）度 / 吨产品（ 1、2、3、4、11、12 月份），（）度 / 吨产品（5、 6、7、8、9、 10 月份）（ 2）污水电耗：（）度 / 吨产品（ 3）大锅炉（）度 / 吨。（ 4）预冷电费：（）度 / 吨（ 1、2、3、 4、11、12 月份），

21、18 度 / 吨（ 5、6、7、 8、9、10 月份）4. 煤：大锅炉（） KG/每只以上费用，如有超额，对辅助车间有关人员罚超额的20%；如有节约，则奖节约额的30%。5. 维修费用：（ 1）污水处理0.05 元/吨（ 2）锅炉0.10 元/吨（ 3）配电0.04 元/ 吨（ 4）维修0.04元/吨（5）制冷0.50 元/吨三、安全生产：1. 发现隐患及时处理或上报，确保不出现大的人员伤害事故，出现员工被他人伤害事故的，视情节扣辅助车间主管（）元。2. 设备、设施的损害事故一旦发生，除追究有关人员的责任，扣辅助车间主管（）元。3. 出现人员、设备、设施严重事故的将追究辅助车间主管管理责任。四

22、、质量管理：积极配合库台搞好产品的冷冻，根据车间需要调整环境温度，如因辅助车间操作不当或发现质量隐患未及时处理造成质量事故的扣辅助车间主管（）元。五、卫生管理：环境卫生、加工车间卫生、个人卫生的管理要严格按卫生标准执行。具体考核办法执行品管部日常监督办法 。六、人员管理：1. 制定并不断完善班组相关的管理考核制度，精心组织好本班人员，分工明确，奖罚分明， 考核要准确、严格公正、 公平，如有员工投诉且查证属实，扣相关人员（）元。2. 每日认真召开班前会，不定期对员工进行生产安全常识、操作规范及卫生要求的培训。3.关心员工生活，做好员工思想工作，如出现员工思想波动，视情节扣辅助车间主管（）元，严重者调离工作岗位或交厂部处理。七、配合品管部做好ISO20002质量体系的运行工作， 与生产部辅助车间相关的要素，文件要完备。品管部不定期抽查，月底由品管部组织检查，每缺少- 项（或不合格）扣辅助车间主管（）元。八、做好对加工车间的服务工作，不得出现因工作拖拉而影响加工车间正常生产的现象，否则，每发生 - 次，视情节扣辅助车间主管（）元。