适合儿童发烧感冒咳嗽的汤水

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1、适合儿童发烧、感冒咳嗽时喝的汤水针对小朋友发烧,感冒咳嗽家常汤水。份量是按照一个小朋友的量配伍,肉类在 1- 2 两左右就可以了, 2.5 碗水煲 2 个小时左右剩下 1.5 碗水左右。1. 雪梨南北杏煲瘦肉:清肺热,润肺燥,止咳化痰。(瘦肉换成猪肺效果更好,要是可以买到优质的猪肺的话)份量:雪梨 1 个,南北杏 10 克,陈皮一小片,瘦肉1 两。1.雪梨去核切块,南北杏压扁或者切成小块,瘦肉飞水;2.所有食材放入 bb 煲内煲 2 个小时既可。2.玉竹苹果瘦肉汤:养阴生津,润肺止咳。适合支气管炎后期,干咳少痰。份量:苹果 1 个,玉竹约 20 克,蜜枣 1 个,陈皮小片,瘦肉1-2 两。3.

2、沙参玉竹党参煲猪横利:养阴清热润肺化痰,补中益气。份量:沙参玉竹20-30 克,党参 10 克,猪横利。4.炖盐橙:清热,润肺,化痰,止咳。做法:甜橙 1-2 个。将橙上部 1/4 处切开,果肉划十字,放入小许食盐,盖好后炖5分钟,去皮食橙肉。5.莲子麦冬蝉蜕煲猪横利:宁心安神,清热除烦,润肺止咳。适合小儿夜睡不宁,夜啼,心烦气躁。份量:莲子,麦冬蝉蜕各10-20 克,猪横利。6.冬瓜煲蝉蜕:清内热,祛湿利尿。低烧时可以煲汤当水喝,可以辅助加快退烧。做法:冬瓜 1 斤,蝉蜕 10 克,蜜枣 3 个放 5-6 碗水煲水喝。小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤提起太子参,广东民间常言:太子参最宜小孩食

3、,太子都吃不坏。它又叫孩儿参,其性味平和甘润,为补益类的中药,具有益气健脾、生津润肺的功效,常用于脾虚体倦、食欲不振、肺燥干咳、病后体虚的人,且多用于小儿。而莲子食药兼之,中医亦谓之性平味甘,能补脾养心、涩精止泻、养心安神。合而炖猪瘦肉,清润可口,有健脾益胃、补中益气之功,尤宜脾胃虚弱、体弱多病的小儿调理用。材料:太子参10 克、莲子12 克、猪瘦肉80 克、生姜1 片。烹制:各物洗净,太子参、莲子稍浸泡;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250 毫升(约1 碗量),加盖隔水炖2 个半小时便可,进饮时方下盐,为1 小儿 1 日 2 次进饮。健脾粥炒 6 颗, 30 克,一小段, (

4、 )50 克做法1. 薏米、大米洗净,薏米用水提前泡 2 小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。2. 山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。3. 炒红枣提前先掰开,一会放在粥里。4. 刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。5. 半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮 10 分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。莲子百合瘦肉汤养胃南瓜小米淮山莲子汤1 条, 15 颗, 5 片, 8 颗,姜 3 片,盐适量做法1. 莲子提前用清水浸泡2. 猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫3. 焯烫后的猪尾用冷水洗去

5、浮沫4. 将所有材料放入汤煲5. 加足清水6. 大火滚开后,转小火煲两小时左右,喝之前加少许盐调味,做法1. 排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行;2. 焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做饭那按钮,那个才够火把豆子煮烂,豆子、茨实薏米煮到开花时,再换煮粥那档,一直煮都好为止,大概两小时左右。3. 看,豆子基本煮开,排骨煮得很软了小诀窍这汤基本属清补凉性质,不太寒凉,大人小孩均适宜。谢谢!关键词健脾补胃,增强体力,提高免疫力1/2 量米杯(约 60 克)、 1-2 朵(约 30 克)、 100 克、 20 克、盐 1 小匙做法1、所以食材洗净,胚芽米泡水2 小时,香菇浸水泡软备用;2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状;3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5 杯水,外锅加 1.5 杯水;4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20 分钟,即可食用。

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