第2章组成细胞的分子单元高效整合

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1、必修1 第2章 组成细胞的分子必修1 第2章 组成细胞的分子必修1 第2章 组成细胞的分子物质鉴定的实验原理及染色剂物质鉴定的实验原理及染色剂(指示剂指示剂)鉴定的物质鉴定的物质化学试剂化学试剂颜色反应颜色反应生物材料生物材料生物组织中的淀粉生物组织中的淀粉碘液碘液蓝色蓝色光照后脱色的叶光照后脱色的叶片片生物组织中的可溶生物组织中的可溶性还原糖性还原糖新配制的斐林新配制的斐林试剂试剂砖红色沉淀砖红色沉淀(水浴水浴加热加热)含糖量高的白色含糖量高的白色或接近白色的植或接近白色的植物组织物组织生物组织中的蛋白生物组织中的蛋白质质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色反应紫色反应豆浆、牛奶、鸡豆浆、牛奶、鸡蛋清蛋

2、清生物组织中的脂肪生物组织中的脂肪苏丹苏丹染液苏染液苏丹丹染液染液橘黄色橘黄色(显微观察显微观察) 红色红色(显微观察显微观察)花生种子等含脂花生种子等含脂肪较多的种子肪较多的种子必修1 第2章 组成细胞的分子鉴定的物质鉴定的物质化学试剂化学试剂颜色反应颜色反应生物材料生物材料细胞中的细胞中的DNA甲基绿甲基绿绿色绿色(显微观察显微观察)动植物细胞、动植物细胞、鸟类红细胞鸟类红细胞二苯胺二苯胺浅蓝色浅蓝色细胞中的细胞中的RNA吡罗红吡罗红红色红色(显微观察显微观察)口腔上皮细胞口腔上皮细胞线粒体的观察线粒体的观察健那绿健那绿蓝绿色蓝绿色口腔上皮细胞口腔上皮细胞CO2石灰水石灰水变浑浊变浑浊酵母

3、菌培养液酵母菌培养液溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄乙醇乙醇重铬酸钾重铬酸钾(酸性酸性)灰绿色灰绿色必修1 第2章 组成细胞的分子1下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是()A用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和液和B液，要混合均匀后再加液，要混合均匀后再加入含样品的试管中，且现用现配入含样品的试管中，且现用现配B脂肪的鉴定实验中，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂脂肪的鉴定实验中，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴肪滴C鉴定还原糖时，要加入斐林试剂的甲液后再加入乙液鉴定还原糖时，要加入斐林试剂的甲液后再加

4、入乙液D用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于鉴用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于鉴定蛋白质定蛋白质必修1 第2章 组成细胞的分子解析：解析：双缩脲试剂和斐林试剂虽然成分相同，但是浓度不同，双缩脲试剂和斐林试剂虽然成分相同，但是浓度不同，不能通用；斐林试剂的甲液和乙液要混合均匀后方可使用，并且是现配不能通用；斐林试剂的甲液和乙液要混合均匀后方可使用，并且是现配现用，而双缩脲试剂在使用时，先加现用，而双缩脲试剂在使用时，先加A液后再加液后再加B液，不能混合后使用。液，不能混合后使用。答案：答案：B必修1 第2章 组成细胞的分子2根据相关实验，回答下列问题。根据相关

5、实验，回答下列问题。(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖，所用试剂鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖，所用试剂_，试剂在，试剂在加热条件下，与还原糖发生作用，形成加热条件下，与还原糖发生作用，形成_沉淀，因此，可利用该沉淀，因此，可利用该试剂检验糖尿病病人尿液中的试剂检验糖尿病病人尿液中的_。(2)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A液液摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只液的量只有有34滴，而不能过量，为什么？滴，而不能过量，为什么？_。(3)在在“探

6、究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，橙色的重铬酸钾溶实验中，橙色的重铬酸钾溶液，在液，在_条件下与酒精发生化学反应，变成条件下与酒精发生化学反应，变成_色。色。CO2可可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝色变绿色再变使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝色变绿色再变_色。色。必修1 第2章 组成细胞的分子解析：解析：鉴定还原糖所用的试剂是斐林试剂，在加热条件下，蓝鉴定还原糖所用的试剂是斐林试剂，在加热条件下，蓝色的色的Cu(OH)2被还原成砖红色的被还原成砖红色的Cu2O。在观察。在观察DNA和和RNA分布的实验分布的实验中，甲基绿使中，甲基绿使DN

7、A呈现绿色，吡罗红使呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，由于呈现红色，由于DNA主要主要分布在细胞核中，故细胞核将呈现出绿色。在蛋白质的鉴定实验中，若分布在细胞核中，故细胞核将呈现出绿色。在蛋白质的鉴定实验中，若双缩脲试剂双缩脲试剂B液过量，会使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色。酒精在酸液过量，会使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色。酒精在酸性条件下与重铬酸钾反应呈现灰绿色；性条件下与重铬酸钾反应呈现灰绿色；CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝色变绿色再变黄色。蓝色变绿色再变黄色。答案：答案：(1)斐林试剂砖红色葡萄糖斐林试剂砖红色葡萄糖(2)过量的双缩脲试剂过量的双缩脲试剂B液会与液

8、会与A液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色(3)酸性灰绿酸性灰绿黄黄必修1 第2章 组成细胞的分子3刚刚收获的甘薯与贮存一段时间的甘薯，甜度不同，贮存的甘刚刚收获的甘薯与贮存一段时间的甘薯，甜度不同，贮存的甘薯明显变甜。有人推测其原因可能是贮存期间甘薯细胞内的非还原糖转薯明显变甜。有人推测其原因可能是贮存期间甘薯细胞内的非还原糖转变为还原糖。若用探究实验的方法证明这个推测，请回答下列有关问题。变为还原糖。若用探究实验的方法证明这个推测，请回答下列有关问题。(1)非还原糖转变为还原糖，发生在甘薯细胞内，贮存时非还原糖转变为还原糖，发生在甘薯细胞内，贮存时_

9、条件的不同，将会影响最后鉴定的结果。条件的不同，将会影响最后鉴定的结果。(2)还原糖的鉴定，最常用的试剂是还原糖的鉴定，最常用的试剂是_，鉴定结果若出现，鉴定结果若出现_现象，表明被测样品中含有还原糖。现象，表明被测样品中含有还原糖。必修1 第2章 组成细胞的分子(3)请结合提示，完成实验的设计过程。请结合提示，完成实验的设计过程。将刚收获的甘薯适量与已经贮存一段时间的等量甘薯，分别磨将刚收获的甘薯适量与已经贮存一段时间的等量甘薯，分别磨浆待用，标记为浆待用，标记为A、B。取甲、乙两支试管取甲、乙两支试管_。在两支试管中同时加入在两支试管中同时加入_。_，观察现象。，观察现象。若若_，则证明推

10、测成立。则证明推测成立。若若_，则证明推测不成立。则证明推测不成立。必修1 第2章 组成细胞的分子解析：解析：生物细胞内发生的化学反应是在酶的催化下完成的，贮生物细胞内发生的化学反应是在酶的催化下完成的，贮存时温度条件将会影响酶的催化活性，进而影响还原糖的含量，所以将存时温度条件将会影响酶的催化活性，进而影响还原糖的含量，所以将会影响到鉴定的结果。会影响到鉴定的结果。答案：答案：(1)温度温度(2)斐林试剂砖红色沉淀斐林试剂砖红色沉淀(3)分别加入等量的分别加入等量的A、B浆液浆液等量的斐林试剂等量的斐林试剂两支试管两支试管同时水浴加热同时水浴加热甲试管无砖红色沉淀，乙试管出现砖红色沉淀甲试管

11、无砖红色沉淀，乙试管出现砖红色沉淀(或乙试或乙试管砖红色沉淀明显多于甲试管管砖红色沉淀明显多于甲试管)两支试管都不出现砖红色沉淀两支试管都不出现砖红色沉淀(或两或两支试管都出现几乎等量的砖红色沉淀支试管都出现几乎等量的砖红色沉淀)必修1 第2章 组成细胞的分子必修1 第2章 组成细胞的分子一、正误判断题一、正误判断题正误判断题是选择题中最常见的题型，题目中常常有正误判断题是选择题中最常见的题型，题目中常常有“正确正确”、“不正确不正确”、“合理合理”、“错误错误”等明确要求，所以做出的判断一定要等明确要求，所以做出的判断一定要符合题意，这点非常关键，应引起注意。在试题选材上，该题型主要侧符合题

12、意，这点非常关键，应引起注意。在试题选材上，该题型主要侧重于考查基本概念，知识要点和基本原理的应用。在新课的综合能力测重于考查基本概念，知识要点和基本原理的应用。在新课的综合能力测试中，此试题已由试中，此试题已由“知识立意知识立意”向向“能力立意能力立意”转移，更加注意考查对转移，更加注意考查对基本概念的深层次理解和实际应用。基本概念的深层次理解和实际应用。必修1 第2章 组成细胞的分子做好此类选择题，首先，要正确理解生物学基本概念，知识要点做好此类选择题，首先，要正确理解生物学基本概念，知识要点和基本原理的内涵和外延，把握事物的本质特征，正确辨析各种生命现和基本原理的内涵和外延，把握事物的本

13、质特征，正确辨析各种生命现象；其次，在解题时要注意熟练，灵活地应用比较法，排除法等对试题象；其次，在解题时要注意熟练，灵活地应用比较法，排除法等对试题进行综合分析，最终做出正确判断。进行综合分析，最终做出正确判断。必修1 第2章 组成细胞的分子4生命世界多姿多彩，既统一又多样。下列有关说法中正确的有生命世界多姿多彩，既统一又多样。下列有关说法中正确的有()没有细胞结构的生物一定是原核生物没有细胞结构的生物一定是原核生物光合作用一定要在叶光合作用一定要在叶绿体中进行绿体中进行在细胞分裂过程中一定有在细胞分裂过程中一定有DNA的复制的复制单倍体生物的单倍体生物的细胞中一定只有一个染色体组细胞中一定

14、只有一个染色体组人为因素是生物多样性面临威胁的主人为因素是生物多样性面临威胁的主要原因要原因物种多样性越高的生态系统，其营养关系就越复杂，自动调物种多样性越高的生态系统，其营养关系就越复杂，自动调节能力就越强节能力就越强原核细胞与真核细胞的遗传物质都是原核细胞与真核细胞的遗传物质都是DNA，体现了原，体现了原核细胞与真核细胞的统一性核细胞与真核细胞的统一性A一项一项B二项二项C三项三项 D四项四项答案：答案：D必修1 第2章 组成细胞的分子5(2010南京调研南京调研)下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中，错误下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中，错误的是的是()A蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体蓝藻

15、和水绵细胞中都含有核糖体B它们都有染色体，存在基因它们都有染色体，存在基因C最大的区别是原核细胞没有核膜包围的典型细胞核最大的区别是原核细胞没有核膜包围的典型细胞核D原核细胞的细胞膜化学组成和结构与真核细胞相似原核细胞的细胞膜化学组成和结构与真核细胞相似解析：解析：原核细胞与真核细胞虽然都以原核细胞与真核细胞虽然都以DNA作为遗传物质，且都作为遗传物质，且都有基因，但原核细胞的有基因，但原核细胞的DNA是裸露的，并未与蛋白质结合形成染色体。是裸露的，并未与蛋白质结合形成染色体。答案：答案：B必修1 第2章 组成细胞的分子必修1 第2章 组成细胞的分子一、细胞中化合物的功能及判断一、细胞中化合物

16、的功能及判断【答卷扫描【答卷扫描】(2011济宁一中期中济宁一中期中)右图表示生物体内某些有机物的组成及功能右图表示生物体内某些有机物的组成及功能关系，其中关系，其中D直接决定着氨基酸的排列顺序，直接决定着氨基酸的排列顺序，C、E都是高分子化合物，都是高分子化合物，也是构成染色体的主要物质，也是构成染色体的主要物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析是组成它们的基本单位。请据图分析回答：回答：必修1 第2章 组成细胞的分子必修1 第2章 组成细胞的分子【名师讲评【名师讲评】(1)由题意和图示可知，由题意和图示可知，A是核苷酸，是核苷酸，B是氨基酸，是氨基酸，C是是DNA(基基因因)，D是是

17、mRNA，E是蛋白质。真核生物体内核苷酸有是蛋白质。真核生物体内核苷酸有8种，氨基酸约有种，氨基酸约有20种。而有些学生错认为种。而有些学生错认为A是构成是构成DNA的单位，而错答为的单位，而错答为4种。种。(2)脱氧核苷酸与核糖核苷酸的不同在于五碳糖和含氮碱基的不同。脱氧核苷酸与核糖核苷酸的不同在于五碳糖和含氮碱基的不同。C为双螺旋结构，专业术语掌握不准，而答为为双螺旋结构，专业术语掌握不准，而答为“螺旋结构螺旋结构”。(3)审题不仔细，审题不仔细，“从从B角度分析角度分析”，不应答出，不应答出“空间结构空间结构”。“从从C角度分析角度分析”是是DNA控制蛋白质的合成，控制蛋白质的合成，DN

18、A的多样性决定蛋白质的多的多样性决定蛋白质的多样性。样性。 必修1 第2章 组成细胞的分子(4)同一生物个体的不同体细胞中同一生物个体的不同体细胞中mRNA和蛋白质不同，神经细胞和蛋白质不同，神经细胞与表皮细胞相同是与表皮细胞相同是A、B、C，部分同学回答不完整，答成，部分同学回答不完整，答成“C”、“AC”“BC”。【规范解答【规范解答】(1)820(2)五碳糖五碳糖(脱氧核糖、核糖脱氧核糖、核糖)碱基碱基(胸腺嘧啶、尿嘧啶胸腺嘧啶、尿嘧啶)C为双螺旋结构，为双螺旋结构，D一般为单链结构一般为单链结构C控制控制D的合成的合成(3)组成蛋白质的组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同氨基酸

19、的种类、数量和排列顺序不同 DNA(基因基因)中碱基对的排列顺序中碱基对的排列顺序不同不同(或或DNA的多样性的多样性)(4)A、B、CD、E(5)甲基绿、吡罗红染色甲基绿、吡罗红染色剂剂 必修1 第2章 组成细胞的分子【易错重做【易错重做】(2011山东潍坊质检山东潍坊质检)下图是人体细胞中两种重要有机物下图是人体细胞中两种重要有机物A和和E的的元素组成及相互关系图，请据图回答：元素组成及相互关系图，请据图回答：(1)请在图中横线上写出两种重要有机物请在图中横线上写出两种重要有机物A和和E的元素组成。的元素组成。(2)D为为_，它彻底水解的产物是，它彻底水解的产物是_、_、_。必修1 第2章

20、 组成细胞的分子(3)E具有多样性，其原因是：从具有多样性，其原因是：从b分析是由于分析是由于_，从从A分析是由于分析是由于_。(4)反应过程为反应过程为_，若，若b的平均相对分子质量为的平均相对分子质量为r，通，通过过反应过程形成反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的的E，则，则E分子中肽键的数目是分子中肽键的数目是_。(5)染色体是染色体是_的主要载体，它主要分布在细胞核里，用的主要载体，它主要分布在细胞核里，用_染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。色。必修1 第2章 组成细胞的分子答案：答案：(1)N、PN(2)mRNA磷酸碱基五碳糖磷酸碱基五碳糖(3)组成组成B的的b的种类、数量、排列顺序不同组成的种类、数量、排列顺序不同组成A的的a排列顺序不同排列顺序不同(4)脱水缩合脱水缩合erm/r18(5)遗传物质甲基绿遗传物质甲基绿 必修1 第2章 组成细胞的分子单元过关检测单元过关检测 练规范、练技能、练速度必修1 第2章 组成细胞的分子单元滚动检测单元滚动检测