缘美花店创业计划书

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1、第一章：摘要 植物自古以来都寄托着人类的感情，有欢声笑语，有恋恋不舍。千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好。梅兰竹菊的高雅圣洁，牡丹芍药的富丽堂皇，向日葵代表着朝气蓬勃，郁金香是一种亲切与包容，玫瑰总是浓烈高贵，紫罗兰虽然矮小却芬芳，昙花即使一现却有一种惊世骇俗的美。特别是现在，随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可或缺的点缀！花卉消费近些年呈越来越旺的趋势。端午节，人们常用茱萸怀恋家乡；在情人节，送上一支玫瑰，千言万语早已尽在其中；春节，装点上一支腊梅，那份清淡的美也弥足珍贵。而如今，随着电脑的普及，在桌边放上一盆仙人球，既可防辐射

2、。又可净化环境，已是白领们公开的小秘密了。植物类商品的走俏，除了花卉能够净化环境，本身又具有俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，是人们在相互交流是更含蓄，更有品味。第二章：花店介绍 一、宗旨 花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人 二、花店简介 1、店铺名称 缘.美 花店（大千世界，我们相识都是一种缘分，因为缘，我么彼此相连，一束鲜花，美了世界，美了我们之间的关系。） 2、店铺地址：攀枝花市东区竹湖园附近（考虑到资金有限，在商业街租房

3、，资金不够） 3、营业时间：全年营业，每天6：00am10:00pm（特殊情况例外） 4、环境状况：本店面积不大，但是店面设计却很有特色。因为经营花店，所以本店前半部分以玻璃为主要建筑材料，可以使充足的阳光照射进来，正好可以满足花店的需要。同时，可以使店内显得明亮透彻，充满阳光，充满活力。后半部分主要用于辅导顾客插花。因此，后半部分则装潢的典雅，休闲。让客人自然舒心。三、花店战略 1.产品及服务经营范围定位：主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等，因为刚开始的原因，所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。宣传定位：要以消费群体相符合，针对性强，不能片面撒网。服务定位：引导消费，让顾客了解其花

4、语，顾客有需要，可以上门服务，为其布置厅堂，进行花艺设计；教会消费者养护保鲜知识，经常访问客户，掌握其新要求、新动向，向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率。2，产品结构花色、品种齐全，盈合市场需求；包装精美，特色花艺，花材品质优；3.花店管理营销思路花艺设计是立店之本。鲜花店的经营秘诀在于鲜花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果鲜花店对鲜花只是简单的包扎，或是说鲜花店光卖鲜花，只拼价格，那么鲜花店的竞争力就会大打折扣。因此，可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜

5、好各不相同，所以量身定做是经验鲜花店发展业务的方向。 价格策略花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美，具体将采用两种定价策略。对于数量较少的包装，如1支玫瑰普通装，采取尾数定价法，如定为4.9元人民币，主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装，如20支以上的玫瑰，采取整数定价法，21支定为29元，价格中包含吉祥数，目的是为了满足消费者求名心理。促销策略最紧跟潮流的招数开办网站最眼光长远的招数实行会员制最一举多得的招数开办培训班最有效果的招数讲求信誉 宣传策略宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品， 由网站宣传部门分宿舍发放，采取密集战略；同时利用广播、报栏

6、、宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社、地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式第三章 市场分析一市场介绍1，中国花卉市场分析2010年，全国花卉种植面积91.8万公顷，相比2009年增长10.0%；全国花卉销售额862.1亿元，相比2009年增长19.8%。两者增涨幅度均创下2005年以来的新高。花卉总出口额4.6亿美元，同比增长13.9%。我国花卉业在产业规模、市场销售迎来新一轮快速发展期，出口创汇也从2009年的低谷中走出，开始上扬。我国已经是世界花卉种植面积最大的国家，流通网络初步建立，质量、效益稳步提高，研发能力、生产技术、人员素质、

7、管理水平都有了较大提高，花卉业30年来奠定的良好、坚实的产业基础，为产业应对危机提供了条件。国家拉动内需的一些大的工程尤其是西部中小城市的建设、绿化，对绿化苗木起到了推动作用。随着人们生活水平的提高，花卉对生活环境的改善作用越来越明显，越来越多的人开始关注花卉，中国花卉市场前景看好，未来新型花卉和特色花卉将会备受关注。随着人们生活水平的不断提高，绿色小盆栽、无土植物很热销，许多鲜花店都兼售这些绿色小植物，而专门销售这类绿色植物的小店铺也层出不穷，2，随着花店业发展分析，中国现阶段花店具有的特点经营规模小由于花店业发展时间较短，而且经营者大都视花店为就业渠道，因此，从整体上看，全国花店经营规模较

8、小，行业处于初级市场阶段。民营实体为主非国有经济、尤其是私营、个体经济占绝对优势，只有大中城市的园林、农林部门的花店带有国有性质，但不超过2。经营理念落后尽管花店的发展颇富时尚特征，但由于受传统经营方式的影响，在经营理念上仍沿袭传统的作法，花店宣传与传播资讯的常用方式是口头传播或称“意见领袖”式传播，绝大部分花店缺乏品牌意识，90以上的花店处于原始资本积累阶段。近几年来，花店业看重大众传媒的力度与广度，但由于经济原因对大众传媒的依赖程度不高。人才缺乏现代花店是时尚与传统之间徘徊，由于受传统手工作坊的影响，花店人才的来源除20左右经过花艺学校培训外，绝大部分是采取师傅带徒弟的形式传播花艺。显然，

9、在现代经营条件下，这种传统而古老的培训方式已明显落后，有识之士试图通过从业资格认定等办法解决这一问题，以求得花店获得高起步和快速发展。经营项目日益丰富传统项目与新兴项目并存，零售与服务并存，花店已从鲜花、花器的单纯零售走向了速递、干花花艺、家居设计、环境设计等新领域，而且花艺制作已成为花店业满足顾客需求的最热的服务项目。经营收入不稳以鲜花零售为主的传统经营花店，其利润较低（一般不超过20至30），以速递、家居、环境设计为主的现代花店，才能获得颇丰的收入（一般利润可超过30，甚至达到40）。但这种收入不稳定，受节日、地域限制多，一般认为元旦、春节、圣诞、情人节、母亲节、教师节是花店业的黄金时档。

10、技术水平低全国花店业的技术水平参差不齐，水平高者达到国际水准，但绝大多数水平较低，亟待提升。人员素质不整花店业作为一个新兴行业，其核心是插花艺术。我国劳动部门刚刚将插花作为一个新的工种列入劳动管理体系，对职称评定尚无明确标准，各种培训学校运作也无章可循，花店员工流通性很大。交流活动少花店业的交流近几年才有明显改善，特别是1999年昆明世博会插花赛之后，业内人士开阔了眼界，也懂得了国内外花艺的差距，如上海、广州、江苏、天津等省（市）纷纷举办花艺比赛，提高技艺，但花店业之间交流却很少。行业管理松目前，花卉协会、插花协会分别隶属于不同的行政部门，有的在园林部门，有的在农林部门，而且协会往往无法约束经

11、营者，整个行业管理力度不够，从价格到质量几乎没有统一的标准，竞争处于盲目或者是无序状态，阻碍了整个行业的发展。3，调查结果分析我们通过制造一张简单的问卷调查 ，简单了解了攀枝花市东区的居民 但由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费和需求有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等购买行为节日性很强，

12、一般集中在各种节日。无论是中国节日 还是外国节日二目标市场大体是老、中、青年，年龄是18岁60岁之间，最主要消费群体为青年群体，因为本地区离大学较近，大学生这一青年群体较多，并且也处于繁华地段，游玩的人较多，离居民住区也很近，靠近医院。学校。是一个不错的地方。客流量也比较大。三 。销售策略1.小组成员王美迪（组长） 主要负责鲜花的管理进货及网页制造 Xxx 主要负责开发计划Xxx 主要负责经营策略与项目规划Xxx 主要负责市场调查和结果分析由于还没有找好合伙人，所以就暂时认定这些简单的人员安排2.营销策略分析2.1 品牌策略花店建设初始，我们便非常重视品牌。 在品牌包装上，由美工人员根据详细的

13、市场调查和大胆预测，力求具有独特创新2.2 价格策略花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求2.3 促销策略宣传策略利用广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式服务方面花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。 在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡无条件接受客户退

14、货，集中受理客户投诉设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，或用问卷调查的方式了解人们对我们花店的评价。并解答客户最感兴趣的问题四 风险分析和对应措施鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花，尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好，损耗过大，就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验，如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量，那么这几个月花店就很难挺过来。 策略：1、可以将员工送

15、到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向； 2、为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大，如果定位不当，就会造成很大的损失。 3、选择适当的店址。开花店可以选在该地区的花店聚集地，这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址，则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边，这样可避免淡季对整个业绩的影响。 4、经营花店要抓商机，多做熟客。要做到这一点，信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当，其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上门等承诺。第四章，竞争性分析一，竞争者及应对措施 在商业街附近有很多家小型的鲜花摊

16、，他们主要经营活期鲜花，没有盆栽之类的品种。虽然他们所选地带人流量比较大，但是作为正年轻的我们，更了解当代年轻人的思想，并且能够抓住时机，大量推销我们的产品。具体措施如下；应对策略：虽然有一些很小的花摊及晚上流动的卖花群体，但是他们没有固定的地点，没有向我们一样完整的售后服务。我们可以通过当今先进的信息渠道，比他们更先了解到社会的发展趋势。并且及时作出我们的调整措施。我们是年轻人，敢想敢做。 第五章 市场与销售一 市场计划（一）、市场范围计划 1、第一年成功立足攀枝花市东区，服务范围为攀枝花整个市区。 2、第二年争取业务扩展到攀枝花市周边县城。 3、第一年主要以服务学生和广大青年为主。 4、第

17、二年力争将服务渗透到青少年和中老年。 （二）、业务拓展计划 1、主要业务 订做：婚车全套、开业花篮、礼品花篮、花 束、胸花、会议花等。 承接：婚礼策划、庆典礼仪、会场布置，家庭装饰等2、经营项目A、各种成品鲜花花束，假花花束，毛绒花束。B、散花零售。C、各类花艺家庭布置及咨询。D、婚庆，会场布置及扎花车。E、第3、4年后开展学员培训、干花制作及装饰 3、业务拓展 A、开业促销期间 B、立足期间业务 C、成功立足后业务 D、业务成熟(三)、促销时间计划 1、开业一年内在不同节日进行针对性的打折促销，对顾客免费发放会员卡 2、一年后减少不同节日打折促销，重点放在形象促销（四）社会形象省级计划店面升

18、级到中级后有剩余资金的话，尝试着参与公益活动（五）、品牌建设与升级计划 1、保证产品质量，个性化的作品。 2、发现需求，不断创新。 3、加快新产品研发，服务创新体现人文关怀 4、提供增值服务，5、使用客户关系管理软件来提供售前、售中和售后服务。 6、通过网络来提供在线咨询，网上预订服务。 7、设计突出个性时代特征 8、用鲜花引领生活方式的升级 二销售策略创品牌，打造自己的优势。 通过网上的宣传带动实际生活的宣传，主要提供大学生的宣传。提高知名度。为真正的销售做基础 制作宣传海报。夺目的宣传海报相当重要，提高大家的回头率，关注力。 进行前期的调查问卷，针对不同年龄段对鲜花的喜好制定不同的宣传策略

19、。 在学校成立鲜花社团，通过免费培训引导大家对鲜花的关注与热情并积极投入到鲜花行业来，同时也是挑选校园代理商的一种好的途径。继续扩大宣传规模。B， 不断地完善经营品种，包装政策。人靠衣装，美靠靓装，花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，或是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣。因此，可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店发展业务的方向。对同一种鲜花，根据不同性格制定不同的包装政策，分可爱，浪漫，淘气，古典等类型的包装。C， 定价战略有

20、时候价格完全可以决定一个人的买进与舍弃，在这方面的努力尤为重要，在前期我们在校园内主要目的是创品牌，采取收支平衡的战略，降低价位赢取大家的信任，多赢的一定的常客，同时在包装不断提高的技术上不断提高价位，通过改进的包装提高价位的回升作用。D， 前期的促销活动。开展捆绑促销活动。前期的功绩直接影响到后期的工作，无论是信誉还是资金在前期都很重要，因此在前期在校园内进行促销活动，采取收支平衡战略，买花送花瓶等捆绑促销活动。同时开展一项秘密送花活动，就是在校园里如果有人不好意思送花给对方，我们可以为他们送花，同时带上他对对方的祝福等等。E， 宣传策略做好独特新颖的宣传单，可以在大学找一个代理商。因为大学

21、生也算我们的主要销售对象。他们更懂鲜花的美，他们也更懂现在的潮流。联系各家大型花店，市政府等地方。这些大型的公共场所，是鲜花需要量最多的地方，如果把他们作为了我们花店的固定客流。是非常有利于我们鲜花店的发展的。F，送花服务。送花有时候是建立信誉的最强的保证，给收花者美好的印象与愉快的心情是对后期工作的强有力的保证。要让收花者记住送花者，更能记住我们的花店，因此送花要保证准时，送花者要保持微笑的状态，送花不准时给予对方一定的赔偿，要保证鲜花的质量，建立信誉问题。同时老顾客要尽量安排以前给他送花的人去送，因为大家都有一个依赖心理。G , 售后服务。打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务，并在客

22、户重大节日时发电子贺卡 无条件接受客户退货，集中受理客户投诉 设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料 第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。 不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。 H, 建立自己的网站列出各校的代理商，提供一起加盟的合作伙伴，列出不同时期推出的各种优惠政策，不同时期举办的丰富多彩出的活动，同时提供顾客反馈系统。提供公司的各种政策，目的以及取得的成绩等第六章 财务计划一 财务预算总共资金10万1.固定资产耗费电脑 电话机-3500空调2000柜台1200沙发坐椅300合计8000

23、2.成本费用 店面租金3万/年 电费2000年水费3000年电话费2000年宣传费1000总计3万8千3.其它费用原材料（花，配料费用）3万人员工资5千其它费用如工作费等800总计358004.备用费用2万左右 资产负债表（投入第一年） 编制单位：缘.美 花店Xxxx年xx月xx日 单位：元资产期末数负债及所有者权益期末数流动资产流动负债货币资金应付账款其它应收款应付工资存货流动资产合计流动负债合计待添加的隐藏文字内容3固定资产所有者权益资产合计负债及所有者权益总计利润表（投入第一年） 编制单位；缘。美 花店 Xxxx年度 单位；元项目本年累计数一 主营业务收入减；主营业务成本二 主营业务利润

24、 减 营业费用 管理费用三 营业利润 加 营业外收入 减 营业外支出四 利润总额 减 所得税五 净利润第七章 附录附录一关于购买鲜花的调查问卷1，您的性别？（）A.男 B.女2，您的年龄？（）A.小于20 B.2030 C.3050 D.50以上3，您的职业为？（）A.学生 B.普通职工 C.白领 D.高管 E.其他4，花对于您的生活重要吗？（）A.是 B.不是5，您平均每年买几次花？（）A.不买 B.12次 C.23次 D.3次以上6，您一般买花送给谁？（）A朋友 B家人 C爱人7，什么季节的花您最喜欢？（）A春 B夏 C秋 D冬8，您认为什么样的花最被大众接受？（）A百合 B郁金香 C玫瑰

25、9，您每次买花的消费金额为？（）A.小于100 B.100300 C.300500 D.500以上10，您最看重花的哪个特性？（）A外观 B气味 C意义 D价格 E品种11，你最喜欢什么样的花包装？（）A花篮 B花盆 C花束12，您愿意在网上买花吗？（）A.是 B.否13，网上购花时，您还希望看到什么相关商品的信息？（）A.毛绒玩具 B.巧克力 C.蛋糕 D.饰品 E.花瓶F.其他14，倘若在网上购花，你最担心什么问题？（）A.鲜花质量 B.送货时间C.售后服务 D.支付方式 E.其他15，您选择鲜花网站最注重什么？（）A.价格 B.服务 C.品种 D。相关商品 E.其他 谢谢您百忙之中抽出时

26、间回答我们的问卷！附录二鲜花保鲜方法1.保持水质清洁：每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。2.剖烧烫法：剖：对木本植物，可在花脚部位剖十字，米字或劈，砸，以扩大吸水面积。烧：一品红等剪后切口流白浆、如不止住，花很快会腐败，应在火中烧一下，防止营养物质倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。烫：花枝浸泡于热水中一会儿，利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、香石竹等适宜。3. 水中剪切法：(又名深水急救法)把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水水压高及在水中导管不被空气堵塞原理，使脱水花枝得以恢复。注：剪枝后要让花枝在水中吸足水15-

27、20分钟，才可拿出水面。4.杀菌法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶作解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。5.营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。6.喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。7.远离催热剂_乙烯：远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时。已败落的花果及时清理。8.摆放位置：夏天远离阳光直射，冬天远离风口。 9.保鲜温度：普通花卉在5度左右，热带花卉在10-1

28、2度左右。灼焦法一般是把花枝的末端（如象牙红）放在蜡烛火焰头上烧焦后，即放入究竟溶液 里浸一分钟，再用清水漂洗干净。采用此法，可延长插花期约十五天。深水急救法如发现鲜花由于水分不足，花头下垂，可先剪去花枝末端一小段，然后把花枝基部投入盛有冷水的容器中，仅留花头于水面外，约一、两小时后，花枝就会苏醒过来。折枝法对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。末端击碎法将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、。紫藤等，可多多使用此法鲜花保鲜剂在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花期延长三至五天。有这样一组配方：500ml的清500ml的七喜或雪碧汽水（是白汽水，不是黑松沙可乐），1ml的漂白水约 1公升 最少每周更换。根据有关资料记载，上述实验的效果不亚于市面的保鲜液，切花一买回家就要修掉一大节，因为此时空气已经进入维管束十几公分深了，很狠的剪掉十几公分，可以多放一星期。另外切花放在水里要修剪，但是修剪时要在水里剪，否则空气如果进入维管束，会妨碍蒸散作用，花朵就下垂死头。