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1、食物链和食物网教材分析本课是小学五年级科学生物单元第五节食物链和食物网。在本课教学中，如何在学生中建立食物链、食物网这些概念是本课教学的重点，而建立食物链、食物网概念的基础在于，生物之间的存在的食物关系即“谁吃谁，谁被谁吃”。明确了生物之间吃与被吃的关系，对于连接食物链并形成食物网至关重要。通过教学活动明确在完整的食物链中都包含了生产者和消费者。同时在本课教学中，让学生进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，特别是认识到一种动物或植物可能就是另一种动物或植物的生存所依赖的条件，进而在学生的心目中建立起初步的生态系统的概念，形成生物与生物之间是相互关联
2、的概念。教学设计（一）教学目标1、科学概念：生物之间这种像链环一样的食物关系，叫做食物链。同一种植物会被不同的动物吃掉，同一种动物也可吃多种食物，生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构，叫做食物网。2、过程与方法：通过寻找生态系统中动植物之间的食物关系，学会分析食物链中的生产者和消费者，掌握食物链中规律，并能正确表达食物链。能利用食物链和食物网分析保护生态环境的重要性。3、情感态度价值观：意识到食物网反映了一个生态群落中的动植物之间复杂的食物关系；在讨论交流的过程中能耐心地倾听并吸收别人的学习成果。（二）教学重点、难点教学重点：建立生态系统中的食物链、生产者、消费者、食物网的概念，并会画
3、简单的食物链。 教学难点：理解食物网所反映群落和生态系统中动植物间的关系。一、导入 1、课件：有关“螳螂捕蝉，黄雀在后”的图片。谁能用一句俗语来说说这幅图讲的是哪个故事吗？它们之间有什么样的关系呢？今天，我们就来研究自然界中各种生物之间存在的这种食物关系！（板书课题：食物）二、探究过程：自然界中，还有哪些生物也存在着像这样的食物关系？看看这三组食物关系，可以用一种符号来表示出来他们之间的这种关系。（师板书“”）用箭头表示的，大家想一想，“”代表的什么意思呢？像这样生物之间普遍存在一种“吃与被吃”的食物关系，这种关系像链条一样，把一些生物紧密联系起来，生物学家把生物之间的食物联系叫做食物链。（板
4、书：在食物后加链）这么多的食物链，它们有什么特点呢？把能自己制造食物的生物叫做生产者。草被羚羊吃，羚羊又被猎豹吃，羚羊、猎豹这样直接或间接消费别人制造的食物的生物叫做消费者。（教师板书）上面这些食物链都是从绿色植物开始，到凶猛的肉食动物终止。在我们郊区的一片广阔的农田里，生活着这样一些有趣的生物（课件展示）。我们一起来认识一下！青草、小麦、蝗虫、田鼠、兔子、蛇、青蛙、鹰。大家看一下，这些生物之间，它们具有什么食物关系呢？你能不能快速地找出一条食物链？每个组的同学一起合作，连出食物链！看哪个小组找得又快又多！不过在找之前，大家想一想，找食物链的过程中需要注意什么问题吗？展示温馨提示。（温馨提示：
5、1.注意完整的食物链一般从植物开始，到凶猛的肉食动物结束 2.用“”连成食物链。注意“”指向吃它的一方。 3.组内相互合作，合理分工，提高效率。）生：探究（师选一个组的两位同学上台展示）现在，再来看一下，农田里的这些生物，你又有什么发现？在自然界中的生物种类很多，它们之间的取食关系也很复杂， 同一种植物会被不同的动物吃掉，同一种动物也可以吃掉多种食物，生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构，叫做食物网。（教师板书）四、总结延伸。刚才我们研究了农田里的这些生物的食物关系。今天，农田里的几位生物朋友也来到了我们的课堂，大家欢迎它们吗？请四位生物朋友快速连出一条食物链！来采访一下这四位生物朋友
6、！3分析食物网受到的影响大家想一想，当其中一种生物被人们大量捕捉之后，数量大量减少。那么，受影响的仅仅是这一条食物链上的生物吗？（师让学生看食物网）4.呼吁大家保护生态平衡一条小小的蛇，它的影响竟然是这么的大！同学们，你们有什么想说的吗？师小结：看来，生物界要想得到真正的平衡，我们人类就需要保护它们，地球是我们的家园，生物是我们的朋友，我们要与大自然和谐相处！只有这样，大自然才能得到真正的生态平衡，才能更加的和谐、美好！五课下拓展九十年代，人们曾把青蛙作为餐桌上的一道佳肴，肆意捕杀。后来人们发现，在青蛙被大量捕杀之后的几年里，出现了严重的虫灾，使粮食大量减产。 农民伯伯不明白这是为什么？谁给农
7、民伯伯解释一下，这是怎么回事？六作业师：同学们知道“屎壳郎”吗？它是一种让人的讨厌的小动物。可是，澳大利亚却从我国大量进口“屎壳郎”。你想知道为什么吗？课下查阅资料研究。七、板书：5 食物链和食物网生产者 消费者树蝉螳螂黄雀食物的营养教学反思 本节课遵循科学研究的过程：提出问题猜想假设（设计实验方案）实验验证解决问题进行课堂教学设计。本节课首先以学生比较感兴趣的神州九号三位宇航员在太空中的食物为例让学生针对太空食品提出一系列有价值的问题，然后对普通的食物进行大胆猜想其中所含有的营养成分，接着让学生讨论实验设计方案，通过学生开展实验，从而解决学生所提出的重要问题。本节课不仅让学生知道食物中的主要
8、营养成分，而且掌握了检测食物中蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。因此说本节课的教学过程安排合理，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情较高。对于这节课不足之处，我进行了几点反思： 1.本节课评价不够到位。如学生在汇报时应充分发挥生生评价、组组评价的重要作用。2.在 “辨别食物中的淀粉” 实验，在提到“碘酒”这种化学物质时，应该提到一点，碘酒当它浓度很高的时候，遇到淀粉就要变成近似黑色，在教学中应该提到即没有提及。 3. 在做“辨别食物中的脂肪”实验中，用到的材料有“花生”，学生在白纸上挤压花生时，很困难，应该在实验操作之前，提醒花生这种材料，可以先掰开，再去挤压，教学中没有提到。 4.检验蛋白质的实验，教师应先做个演示实验，这样课堂会更饱满。 总之，我认为本节课是很难得的一次学习机会，从这节课中，我学到了很多，也希望自己能够有所成长。
教科版小学科学五年级上册《食物链和食物网》教学设计2
