建筑施工各级人员岗位责任制

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1、专、兼职安全员安全生产责任制一、认真贯彻执行国家颁布的有关安全法规、规程、标准及企业制定的安全规章制度，做好安全教育宣传工作。落实各项安全措施。发现问题及时制止、纠正和向领导及时汇报。二、协助领导组织好本公司定期安全生产检查，并按JGJ59-2011建筑施工安全检查标准要求逐项评分做好记录表。积极参加上级组织的安全生产检查。参与本单位承建工程的安全技术措施制定及事故应急预案的编制和演练，并向班组逐条进行安全技术交底、验收、并履行签字手续，记入当天的安全施工日记。三、检查督促工人安全操作规程和各项安全生产规章制度执行情况，深入现场熟悉每道工序，掌握安全重点部位的情况，检查各种防护设施，纠正违章指

2、挥，制止冒险蛮干。如有险情可提出暂停施工，并报告有关领导处理。四、在监督检查中要坚持原则，秉公办事，对违章处罚要适度，要有依据，要以理服人。五、参加各类安全检查，查出的问题要在限期内整改。发现危及职工生命安全的重大隐患，有权制止作业，组织职工撤离危险区域。六、参与重大伤亡事故和重大未遂事故调查处理，提出预防事故发生的措施，并认真做好工伤事故统计分析和报告。参与工伤事故的调查处理，不得隐瞒事故情节，实事求是地向有关领导汇报情况，并负责事故的登记填表上报工作。发生工伤事故，要积极组织抢救伤员，组织撤离作业人员，协助保护现场，及时向上级报告。七、做好各类资料的记录、保管、归档工作。八、经常向领导反映

3、安全生产情况，提出加强安全措施，改善劳动条件的建议。配合项目部做好新工人、特殊工种工人、有关业务人员进行专业技术指导或培训。项目经理安全生产责任制一、认真贯彻执行国家有关安全生产，劳动保护的方针、政策法令和本公司的各项安全生产规章制度，不违章指挥。二、严格安全管理，认真组织落实施工组织设计和各分项施工方案中的施工安全技术措施，建立统一规格的五牌一图，施工现场有安全标志，色标、警示牌、宣传栏等，做到文明施工。三、根据安全生产管理体系的要求，把安全生产责任目标分解到岗，落实到人，并严格执行安全考核指标和安全生产奖惩办法。对施工现场（工地）的安全隐患以及公司等上级有关部门所发出的隐患通知，应在通知期

4、限内认真整改。四、安排负责项目管理的技术人员，对有关安全施工的技术和行为要求向施工作业班组、作业人员作出详细说明和交底，并由双方签字确认。对施工现场搭设的塔吊、脚手架、电器设备等安全防护装置，必须有技术交底和验收手续方能使用。五、施工中定期和不定期的组织安全生产检查，及时消除事故隐患，制止违章作业。通过检查和分析，针对可能产生的安全隐患制定相应的预防措施。六、执行公司的安全生产规定，组织制定项目部安全管理措施并督促实施。组织班组学习安全操作规程，并检查执行情况。督促工人遵章守纪和正确使用安全防护设施和防护用品，督促班组严格按工艺规程和安全技术操作，制止违章指挥和冒险作业。七、对职进行安全技术和

5、安全纪律教育，做好新工人和换岗工人的再教育，督促并进行班前教育。参加各类安全培训和学习。八、发生伤亡事故要及时上报，并认真分析事故原因，提出和实施改进措施。九、做好本项目工程的劳动保护工作，保障操作人员的劳动保护用品及必须的防护设施，确保安全生产措施费用的有效使用。十、认真组织技术人员编制项目分项事故预控措施和专项施工方案，按程序报批。按照应急预案和公司年度计划规定，组织事故应急反应技能的学习和演练。施工员安全生产责任制一、施工员对所管工作的安全生产负直接责任。二、组织实施安全技术措施，进行安全技术交底，对施工现场搭设的架子和安装电气、机械设备等安全防护装置，都要参加验收，合格后方能使用。三、

6、不违章指挥，并有权拒绝上级部门的违章指挥。四、学习和掌握安全操作规程，教育工人不违章作业，不违反劳动纪律。五、根据“三定”原则认真消除安全事故隐患。六、如遇安全事故应组织施工作业人员立即撤离、保护现场并立即向上级报告。事故发生后如实向调查组反映情况，配合调查处理。班组长安全生产责任制一、班组长要模范遵守安全生产规章制度，领导本组安全作业，认真执行安全交底，落实安全技术措施。二、不违章指挥。有权拒绝上级部门违章指挥。三、班前要对所使用的机械设备、防护用品及作业环境进行安全检查，发现问题立即采取改进措施。四、组织班组开展针对性的安全活动，坚持班前召开安全生产会，对当天所布置工作应注意的安全问题进行

7、认真的交底。并做好每天的施工日记。五、参加对新工人和换岗工人的再教育，做好班前宣传教育和工后总结工作。六、发生工伤事故要立即向上级报告。岗位工人安全生产责任制一、遵守劳动纪律，执行安全制度和安全操作规程，服从领导和安全人员的指挥，遵照规章作业，并随时制止他人违章作业。二、保证本岗工作地点和设备、工具的安全、完好、整洁，做好文明生产，不随便拆除安全防护装置，正确使用劳动保护用品。三、学习安全知识，提高技术水平，积极参加技术革新，提合理化建议，改善作业环境和劳动条件。四、特种作业人员要经培训，考试合格后持证上岗。五、及时反映处理不安全因素，积极参加事故抢救工作。六、有权拒绝接受违章指挥，并对上级单

8、位或领导人忽视职工安全健康的错误决定和行为提出批评或控告。七、上岗前，认真做好安全检查，发现异常情况，应先及时处理，然后立即报告。八、自觉学习掌握安全生产的法律、法规和方针、政策，积极参加相关的安全培训，提高自我保护意识和能力。项目经理岗位责任制1、 对 承 包 项 目 工 程 生 产 经 营 过 程 中 的 安 全 生 产 负 全 面 领 导 责 任 ； 2、贯 彻 落 实 安 全 生 产 方 针 、政 策 、法 规 和 各 项 规 章 制 度 ， 结 合 项 目 工 程 特 点 及 施工 全 过 程 的 情 况 ，制 定 本 项 目 工 程 各 项 安 全 生 产 管 理 办 法 或 提

9、出 要 求 ，并 监 督其 实 施 ； 3、在 组 织 项 目 工 程 业 务 承 包 聘 用 业 务 人 员 时 ，必 须 本 着 安 全 工 作 只 能 加 强 的 原 则 ，根 据 工 程 特 点 确 定 安 全 工 作 的 管 理 体 制 和 人 员 ，并 明 确 各 业 务 承 包 人 的 安全 职 责 和 考 核 指 标 ，支 持 、指 导 安 全 管 理 人 员 的 工 作 ； 4、健 全 和 完 善 用 工 管 理 手 续 ，录 用 外 包 队 必 须 及 时 向 有 关 部 门 申 报 ，严 格 用 工 制 度 与 管 理 ，适 时 组 织 上 岗 安 全 教 育 ，要 对

10、外 包 工 队 的 健 康 与 安 全 负 责 ，加 强 劳 动 保 护 工 作 ； 5、组 织 落 实 施 工 组 织 设 计 中 的 安 全 技 术 措 施 ，组 织 并 监 督 项 目 工 程 施 工 中 的 安 全 技 术 交 底 制 度 和 设 备 、设 施 验 收 制 度 的 实 施 ； 6、领 导 和 组 织 施 工 现 场 定 期 的 安 全 生 产 检 查 ，发 现 施 工 生 产 中 不 安 全 问 题 ，主 持 制 定 措 施 及 时 解 决 。 对 上 级 提 出 的 安 全 生 产 与 管 理 方 面 的 问 题 要 定 时 、定人 、定 措 施 予 以 解 决 ；

11、7、发 生 事 故 时 要 做 好 抢 救 和 保 护 现 场 工 作 并 及 时 上 报 ，组 织 和 配 合 事 故 的 调 查 ，认 真 落 实 制 定 的 防 范 措 施 ，吸 取 事 故 教 训 。 生产负责人（副经理）岗位责任制1、在 组 织 与 指 挥 施 工 生 产 过 程 中 ， 对 项 目 的 安 全 生 产 负 直 接 领 导 责 任 ； 2、贯 彻 落 实 安 全 生 产 法 律 法 规 、 规 章 制 度，执 行 行 业 规 范 规 程 标 准 ，坚 持 “安 全第 一 ，预 防 为 主”，结 合 项 目 工 程 特 点 及 专 项 专 业 工 程 、 分 部 分 项

12、 工 程 ，制 订 本 项 目 工 程 各 项 安 全 生 产 管 理 重 点 和 预 控 点 并 组 织 监 督 其 实 施 ； 3、定 期 组 织 召 开 安 全 生 产 会 议 ，落 实 解 决 在 施 工 生 产 活 动 中 出 现 发 现 的 安 全 问 题 ，优 先 解 决 安 全 保 障 问 题 ，管 生 产 必 须 管 安 全 ； 4、定 期 组 织 本 项 目 施 工 现 场 安 全 生 产 过 程 的控 制 检 查 ，发 现 施 工 生 产 中 的 安 全 问 题 制 定 措 施 及 时 整 改 ，及 时 消 除 安 全 隐 患 ，并 落 实 整 改 效 果 ，确 保 安

13、全 生 产 ；5、科 学 合 理 组 织 施 工 生 产 ，要 劳 逸 结 合 ，注 意 季 节 、天 气 变化 ，暑 热 、 寒 冷 天 气 调 整 作 业 时 间 ，充 分 考 虑 安 排 从 业 人 员 作 息 时 间 ，确 保 从 业 人 员 安 全 生 产 ；6、负 责 组 织 对 劳 务 从 业 人 员 的 入 场 安 全 教 育 工 作 ，审 核 工 程 分 包 方 的 资 质 、安 全生 产 许 可 证 ，了 解 、掌 握 、评 估 劳 务 和 工 程 分 包 方 的 能 力 与 素 质 ； 7、组 织 检查 落 实 项 目 施 工 中 的 安 全 技 术 交 底 和 专 项

14、安 全 技 术 方 案 执 行 情 况 ，检 查 落 实 施 工 设 备 、设 施 验 收 制 度 的 实 施 ；8、发 生 安 全 事 故 时 ，做 好 抢 救 和 保 护 好 现 场 工 作 ，及 时 上 报 ， 配 合 事 故 的 调 查 ，制 定 防 范 措 施 ，吸 取 事 故 教 训 。 技术负责人岗位责任制1、对 项 目 工 程 生 产 经 营 中 的 安 全 生 产 负 技 术 责 任 ； 2、贯 彻 、 落 实 安 全 生 产 方 针 、 政 策 、 严 格 执 行 安 全 技 术 规 程 、 规 范 、 标 准 ，结 合 项 目 工 程 特 点 、施 工 部 位 、分 部

15、分 项 工 程 ，主 持 项 目 工 程 的 安 全 技 术 交 底 ； 3、参 加 或 组 织 编 制 施 工 组 织 设 计 。编 制 、审 查 施 工 方 案 时 ，要 制 定 、审 查 安 全 技 术 措 施 。保 证 其 可 行 性 与 针 对 性 ，并 随 时 检 查 、监 督 、落 实 ； 4、主 持 制 定 技 术 措 施 计 划 和 季 节 性 施 工 方 案 的 同 时 ，制 定 相 应 的 安 全 技 术 措 施 并 监 督 执 行，及 时 解 决 执 行 中 出 现 的 问 题 ； 5、项 目 工 程 采 用 新 材 料 、 新 技 术 、 新 工 艺 ，要 及 时 上

16、 报 ，经 批 准 后 方 可 实 施 。同 时 要 组 织 上 岗 人 员 的 安 全 技 术 培 训 、 教 育 ， 认 真 执 行 相 应 的 安 全 技 术 措 施 与 安 全 操 作 工 艺 、 要 求 ，预 防 施 工 中 因 化 学 物 品 引 起 的 火 灾 、 中 毒 或 其 他 新 工 艺 实 施 中 可 能 造 成 的 事 故 ；6、主 持 安 全 防 护 设 施 和 设 备 的 验 收 ，发 现 设 备 、 设 施 的 不 正 常 情 况 后 及 时 采 取 措 施 ，严 格 控 制 不 符 合 标 准 要 求 的 防 护 设 备 、 设 施 投 入 使 用 。 7、参

17、 加 安 全 生 产 检 查 ，对 施 工 中 存 在 的 不 安 全 因 素 ，从 技 术 方 面 提 出 整 改 意 见 和 办 法 予 以 消 除 ； 8、参 加 和 配 合 因 工 伤 亡 及 重 大 未 遂 事 故 的 调 查 ，从 技 术 上 分 析 事 故 原 因 ，提 出 防 范 措 施 和意 见 。 工长、专业工长岗位责任制 1、贯 彻 执 行 安 全 生 产 法 律 法 规 、行 业 规 范 、规 程 、标 准 ，对 本 专 业 施 工 过 程 的 安 全 生 产 负 直 接 管 理 责 任 ； 2、结 合 工 程 施 工 部 位 、施 工 工 序 、施 工 环 境 、施

18、工 方 法 、劳 动 力 的 组 织 、使 用 的 机 械 、机 具 、电 气 设 备 等 ，采 取 有 效 措 施 ，预 防 预 控 ，确 保 安 全 生 产 ； 3、执 行 落 实 安 全 技 术 交 底 制 度 ，检 查 落 实 签 认 （ 字 ）手 续 ，对 执 行 操 作 过 程 进 行 检 查 ，纠 正 制 止 违 章 作 业 ， 督 促 班 组 进 行 作 业 前 的 安 全 讲 话 ，安 全 告 知 制 度 ； 4、不 违 章 指 挥 。 对 作 业 环 境 ，作 业 面 发 现 存 在 的 安 全 隐 患 应 及 时 整 改 ，因 防 护 不 到 位 或工 种 交 叉 作 业

19、 存 在 的 重 大 安 全 隐 患 ，有 权 立 即 停 止 作 业 ，会 同 安 全 管 理 部 门 采 取 有 效 措 施 ，保 证 安 全 后 方 可 恢 复 生 产 ； 5、根 据 本 专 业 施 工 特 点 ，采 取 措 施 ， 防 止 减 少 粉 尘 、 废 气 、 废 水 、固 体 废 物 、噪 声 、 振 动 和 强 光 对 人 与 环 境 的 危 害 和 污 染 ；6、定 期 和 不 定 期 组 织 本 专 业 从 业 人 员 学 习 安 全 操 作 规 范 规 程 ，开 展 安 全 教 育 活 动 ，接 受 安 全 监 督 检 查 ，对 检 查 中 发 现 存 在 的 问

20、 题 及 时 整 改 并 提 出 预 防 措 施 。 专职安全员岗位责任制1、负 责 施 工 现 场 安 全 生 产 日 常 巡 视 检 查 ，并 做 好 检 查 记 录 ； 2、现 场 监 督 危 险 性 较 大 工 程 安 全 专 项 施 工 方 案 实 施 情 况 ，参 与 脚 手 架 、 大 摸 板 、卸 料 平 台 、机 械 设 备 等 各 项 安 全 防 护 设 施 使 用 前 的 验 收 及 使 用 过 程 中 的 安 全 检查 ； 3、负 责 对 劳 务 从 业 人 员 进 行 入 场 安 全 生 产 教 育 ，监 督 检 查 特 种 工 种 持 证 上 岗 ， 检 查 现 场

21、 电 、 气 焊 作 业 安 全 用 火 情 况 ； 4、对 施 工 现 场 存 在 的 安 全 隐 患 有 权 责 令 立 即 改 正 ，对 作 业 人 员 违 规 违 章 行 为 予 以 纠 正 或 查 处 ； 5、对 于 发 现 的 重 大 安 全 隐 患 ，有 权 向 企 业 安 全 生 产 管 理 机 构 报 告 ；6、做 好 搜 集 整 理 本 项 目 安 全 生 产 管 理 基 础 性 资 料 工 作 ， 依 据 建 设 工 程 施 工 现 场 安 全 资 料 管 理 规 程 ， 建 立 本 管 理 专 业 的 内 业 资 料 ； 7、依 法 逐 级 报 告 生 产 安 全 事

22、故 情 况 ，参 与 因 工 伤 亡 事 故 的 调 查 、 分 析 ，总 结 事 故 的 经 验 教 训 。 机 械 负 责 人 岗 位 责 任 制1、贯 彻 落 实 机 械 设 备 的 有 关 法 律 、 法 规 、 规 定 、 规 章 制 度 及 安 全 操 作 规 程 。 2、严 格 执 行 公 司 机 械 设 备 规 章 制 度 和 管 理 程 序 。 3、负 责 机 械 设 备 进 厂 、安 装 、验 收 、使 用 实 施 的 监 督 。 对 起 重 设 备 产 权 及 拆 装 单 位 的 资 质 进 行 监 督 检 查 。 4、负 责 起 重 机 械 使 用 登 记 的 办 理

23、工 作 ，落 实 现 场 机 械 设 备 管 理 责 任 制 和 机 械 设 备 管 理 制 度 ， 做 好 机 械 设 备 的 使 用 、维 修 和保 养 工 作 。 5、掌 握 机 械 设 备 的 运 转 状 态 ，定 期 组 织 对 机 械 设 备 的 检 查 ，对 查 出 的 问 题 按 “ 三 定 ” 制 度 监 督 整 改 落 实 。 6、及 时 收 集 归 档 起 重 机 械 的 “ 起 重 机 械 定 期 检 查 记 录 ” 、 “ 施 工 起 重 机 械 运 行 记 录 ”，保 证 设 备 的 完 好 率 及 使 用 率 。 7、做 好 现 场 机 械 设 备 操 作 人 员

24、 的 安 全 交 底 、安 全 操 作 规 程 的 教 育 以 及 应 知 应 会 考 核 。 8、对 机 械 设 备 操 作 人 员 上 岗 证 进 行 监 督 检 查 ，杜 绝 无 有 效 证 件 上 岗 。 9、负 责 监 督 检 查 施 工 现 场 工 程 分 包 方 自 带 设 备 的 管 理 。 1 0、负 责 施 工 现 场 “ 绿 色 施 工 文 明 安 全 工 地 ” 塔 吊 、起 重 吊 装 及 机 械 安 全 内 业 资 料 的 整 理 归 档 工 作 。 临 时 用 电 负 责 人 岗 位 责 任 制1、宣 传 贯 彻 执 行 国 家 、 行 业 、 地 方 、 企 业

25、 的 施 工 用 电 管 理 的 各 项 规 范 标 准 。 2、负 责 施 工 现 场 临 时 用 电 管 理 制 度 、 规 定 、 安 全 协 议 、 组 织 设 计 或 方 案 等 临 电 管 理 文 件 的 编 制 。 3、负 责 施 工 现 场 临 时 用 电 设 施 的 建 设 及 验 收 、 维 护 、 检 修 、 检 测 和 拆 除 的 日 常 管 理 工 作 。 4、对 施 工 现 场 安 全 用 电 进 行 预 控 和 过 程 控 制 检 查 。 及 时 消 除 安 全 隐 患 并 按 时 进 行 复 查 。 保 障 现 场 临 时 用 电 设 施 安 全 运 行 。 5

26、、负 责 对 施 工 现 场 临 时 用 电 电 工 进 行 安 全 教 育 培 训 和 考 核 工 作 。 检 查 临 电 电 工 持 有 效 证 件 上 岗 作 业 情 况 。 6、针 对 施 工 项 目 、用 电 特 点 和 临 电 作 业 内 容 以 及 周 围 环 境 因 素 、气 候 条 件 做 好 安 全 技 术 交 底 。 7、定 期 对 现 场 和 生 活 区 安 全 用 电 情 况 进 行 检 查 评 估 。 8、负 责 收 集 和 建 立 临 时 用 电 安 全 技 术 资 料 档 案 。 消 防 保 卫 负 责 人 岗 位 责 任 制1、贯 彻 执 行 上 级 有 关

27、保 卫 消 防 管 理 的 各 项 规 定 对 施 工 现 场 的 保 卫 消 防 工 作 负 直 接 管 理 责 任 。 2、制 定 施 工 现 场 的 保 卫 消 防 工 作 的 方 案 和 预 案 并 贯 彻 落 实 。 3、负 责 落 实 项 目 部 与 分 包 制 定 施 工 现 场 的 保 卫 消 防 工 作 的 方 案 和 预 案 并 贯 彻 落 实 。 4、负 责 进 场 施 工 人 员 的 审 查 ， 掌 握 有 关 工 种 的 培 训 情 况 。 5、掌 握 进 场 可 燃 、 易 燃 、 易 爆 、 剧 毒 等 材 料 存 放 及 使 用 情 况 。 6、负 责 施 工

28、现 场 电 气 焊 、 明 火 作 业 的 审 批 ，并 做 好 防 火 安 全 技 术 交 底 等 火 灾 预 防 工 作 。 7、组 织 保 卫 、消 防 工 作 检 查 ，采 取 措 施 消 除 治 安 、火 险 隐 患 。 有 权 处 理 违 章 行 为 ，及 时 向 项 目 部 经 理 汇 报 。 8 、落 实 施 工 现 场 警 卫 人 员 ，负 责 日 常 管 理 。 落 实 组 建 义 务 消 防 队 。 组 织 保 卫 消 防 人 员 的 培 训 和 有 关 知 识 的 学 习 、宣 传 工 作 。 9、落 实 消 防 保 卫 措 施 ，配 备 和 管 理 保 卫 消 防 设

29、 施 完 好 ， 建 立 保 卫 消 防 内 业 资 料 档 案 。 生 活 区 管 理 负 责 人 岗 位 责 任 制 1、负 责 本 项 目 的 生 活 区 管 理 工 作 。 认 真 做 好 日 常 巡 视 检 查 工 作 ， 不 断 改 善 从 业 人 员 的 生 活 环 境 ，提 高 从 业 人 员 的 健 康 水 平 。 2、协 助 项 目 经 理 制 定 施 工 现 场 、 生 活 区 有 关 卫 生 管 理 、 卫 生 防 疫 等 管 理 制 度 ，并 监 督 实 施 。 3、 按 照 安 徽 省 建 设 工 程 施 工 现 场 生 活 区 设 置 和 管 理 标 准 的 要

30、求 ， 认 真 做 好 生 活 区 管 理 各 项 工 作 。 4、发 生 法 定 传 染 病 和 食 物 中 毒 、急 性 职 业 中 毒 时 立 即 报 告 ， 同 时 积 极 配 合 卫 生 防 疫 部 门 进 行 调 查 处 理 。 5 、 负 责 配 合 办 理 工 地 食 堂 餐 饮 服 务 许 可 证 和 炊 事 人 员 健 康 证 ， 并 监 督 炊 事 人 员 持 证 上 岗 。 6、定 期 和 不 定 期 检 查 现 场 各 区 域 的 环 卫 卫 生 ， 发 现 问 题 及 时 整 改 。 对 违 章 违 纪 行 为 予 以 制 止 ， 发 现 安 全 隐 患 及 时 报

31、 告 项 目 经 理 ， 提 出 处 理 意 见 ，并 监 督 落 实 整 改 措 施 。 7、依 据 建 设 工 程 施 工 现 场 安 全 资 料 管 理 规 程 要 求 ， 做 好 生 活 区 管 理 内 业 资 料 的 搜 集 、整 理 、归 档 工 作 。 食 堂 管 理 负 责 人 岗 位 责 任 制 1、认 真 执 行 建 筑 工 地 食 堂 管 理 的 有 关 规 定 和 要 求 ，对 食 堂 的 卫 生 和 食 品 安 全 负 直 接 管 理 责 任 。 2、负 责 本 项 目 施 工 现 场 食 堂 卫 生 的 日 常 巡 视 检 查 ， 并 做 好 检 查 记 录 。 3

32、、 建 立 健 全 下 列 食 品 安 全 卫 生 管 理 制 度 ： （1）食 品 原 料 采 购 索 证 制 度 ； (2) 库 房 管 理 制 度 和 岗 位 责 任 制 度 ； (3) 粗 加 工 管 理 、烹 饪 加 工 管 理 、餐 用 具 洗 消 保 洁 等 加 工 环 节 的 各 项 卫 生 管 理 制 度 ； （4） 操 作 规 程 与 岗 位 责 任 制 ；（5） 从 业 人 员 健 康 检 查 和 卫 生 知 识 培 训 、 病 患 调 离 等 卫 生 管 理 制 度 等 。 4、监 督 检 查 炊 事 人 员 持 证 上 岗 ，上 岗 必 须 穿 戴 洁 净 的 工 作 服 、工 作 帽 ，并 保 持 个 人 卫 生 。 5、生 熟 食 品 必 须 分 开 加 工 和 保 管 ，存 放 成 品 半 成 品 必 须 有 遮 盖 。 炊 具 、餐 具 必 须 及 时 清 洗 ， 定 期 消 毒 。 6、建 立 液 化 石 油 气 安 全 管 理 工 作 制 度 ，并 在 食 堂 设 置 安 全 管 理 人 员 ， 负 责 液 化 石 油 气 设 施 和 设 备 在 使 用 过 程 中 的 监 控 。 并 对 其 安 全 运 行 负 责 。 7、认 真 落 实 关 于 食 堂 加 工 食 品 的 各 项 规 定 ， 保 证 食 品 安 全 。