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1、第二章第 5 节细胞中的无机物课前预习学案一、预习目标1. 说出水在细胞中的存在形式和作用。2. 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。二、预习内容1细胞中的无机物主要包括_ 和_ ，_是细胞中含量最多的化合物， _大多数以 _的形式存在。2水在细胞中以_和 _两种形式存在，其中_ 是细胞结构的重要组成成分，_占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自由流动。3 细 胞 中 无 机 盐 的 主 要 功 能 包 括 ; 维 持 细 胞 和 生 物 体 _ ， 维 持_。4细胞是多种元素和化合物构成的_。_ 等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的；以为骨架的 _ 等有机化合物，构成细
2、胞生命大厦的； _提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_ 重要功能。课内探究学案一、学习目标1. 说出水在细胞中的存在形式和作用。2. 说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。教学重点水和无机盐在细胞中的作用。教学难点（ 1）结合水的概念。（ 2）无机盐的作用。二、学习过程问题探讨 1：细胞中的水1. 分析下列资料 , 说出水在细胞中的存在形式和作用？细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ 细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类所占比例 %85-901-1.57-101-21 -1.5结论： _ 几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水
3、含量 %9780-8578659060-80结论： _幼儿和成人体内的含水量结论： _ _2. 请阅读课本 P35 归纳与结论：细胞中水的存在形式及功能存在形式： _ ；_ ；功能 _ ； _ ；_ ；_ _ ；_ 。思考讨论（ 1）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？（ 2）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？（ 3）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？迁移训练1. 下列关于自由水的叙述，错误的是（）A、以游离态的形态存在B、与蛋白质等物质结合C、能够流动和易于蒸发D、代谢反应介质或参与反应迁移训练2. 生物体没有水就不能存活的根本原因是（）A、水在细胞
4、内以两种形式存在B、水在不同生物体中含量不相同C、细胞内各种化学反应都是在水中进行的D、大部分水在细胞内可以自由流动问题探讨2：细胞中的无机盐1 请阅读课本P35 并观察叶绿素分子、血红蛋白分子结构简图，回答下列问题：（ 1）为什么缺铁会导致贫血？（ 2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH 值会不会有较大的变化？归纳与结论：1. 无机盐在细胞中的存在形式：2. 含量：3. 无机盐的作用： _ ； _迁移训练3. 已知 Mn是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。缺Mn 的植
5、物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（）A、对维持细胞的形态和功能有重要作用B、对维持生物体的生命活动有重要作用C、对维持细胞的酸碱平衡有重要作用D、对于调节细胞内的渗透压有重要作用【本节知识小结】水的存在形式：_ ；功能 :_ ；水与新陈代谢的关系：_ ；无机盐的存在形式：_ ；功能 :_ ；三、反思总结细胞中的水包括结合水：细胞结构的重要组成成分自由水 ：细胞内良好溶剂运输养料和废物许多生化反应有水的参与细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以离子的形式存在无机盐的作用：1. 细胞中许多有机物的重要组成成分2. 维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3. 维持细胞的酸碱平衡4.维持细胞的渗透压四、
6、当堂检测1、生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是（）A、载体B、无机离子C、自由水D、结合水2、在晒干的谷物中，水的含量约占13 15%，这些水存在的形式主要是（）A、自由水B、蒸发水C、结合水D、结晶水3、 20 07 年 8 月 4 日，美国凤凰号火星探测器发射升空，预计于2008 年 5 月在火星北极登陆，并开始进行科学研究，其中有一项重要任务是考察火星上是否存在水。在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一步。这是因为水对生物体的意义是（）A、水可以降温B、水在生物体内可以流动C、水能与蛋白质结合D、生化反应必须在水中进
7、行4、构成叶绿素分子不可缺少的无机离子是（）A、钙离子B、铁离子C、镁离子D、 氢离子5、儿童患佝偻病， 发烧时就会抽搐， 医生建议他平时要补充（）A、新鲜水果和蔬菜B、钙片和维生素DC、谷物种皮和胡萝卜D 、蛋白质和糖类6、某人高温下从事剧烈体力劳动过久，突然腿部肌肉痉挛，主要原因是（）A、剧烈劳动使血糖降低B、高温使人的新陈代谢不正常C、大量排汗使体内水分损失过多D 、大量排汗使体内盐分损失过多课后练习与提高1、酷暑季节， 室外作业的工人应多喝（）A、盐汽水B、核酸型饮料C、蛋白质型饮料D、纯净水2、社会学家预测，水是引发未来战争的重要原因之一。这是因为水对生物的生存具有重要意义，下列有关
8、水的叙述中，错误的是（）A、水是生物细胞的重要组成成分B、细胞内的结合水是生化反应的重要介质C、水是影响生物生存和分布的重要非生物因素D、水是一种重要的自然资源3、构成细胞生命大厦的基本骨架的是（）A、无机化合物B、有机化合物C、化学元素D、蛋白质4、下列关于细胞中水的含量的叙述中，不正确的是（）A、水是人体细胞中含量最多的化合物C、抗旱的植物细胞内自由水含量少B 、老年人的细胞含量比婴儿的少 D 、新陈代谢越旺盛，细胞的含水量越低5、夏季，人在高温作业或剧烈活动，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为（）降温 维持水代
9、谢的平衡维持无机盐代谢的平衡 消毒是细胞的等渗溶液并有清洁作用（）ABCD6、不同有机物分子与水分子的结合能力( 亲水性 ) 不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是()A休眠的大豆种子细胞B休眠的玉米种子细胞C洋葱根尖分生区细胞D成熟西瓜的果肉细胞7、科学实验表明：生命活动旺盛的细胞自由水与结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水与结合水的比值减小。请分析回答下列问题。（1）自由水以的形式存在于和等部位，随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异。自由水占细胞鲜重绝大部分，是细胞的良好，有利于物质的，有
10、利于的 顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞中自由水的含量就。（2）干种子内所含的主要是水，抗旱性强的植物结合水的含量，处于休眠状态的细胞，自由水的含量。（ 3）结合水和自由水是可以互相的。8、分析下列事实，回答有关问题：事实一： 在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3 含量的 20 倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3 含量减少时，则形成碱中毒。事实二： 在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃。2+2+事实三： Mg 是叶绿素分子必须的成分；Fe 是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。(1) 事实一表明 _ 。(2) 你对事实二中的现象的全面解释是：_ _ 。(3) 事实三表明 _ 。9、黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是经过处理后得到的数据。请据表回答：质量 /g处理方法种子幼苗湿重直接称重160750干重70， 72h138118灰分550， 16h22和种子相比，幼苗湿重增加，增加的物质是和种子相比，幼苗干重减少，减少的物质是灰分代表的物质是。种子和幼苗相比，种子和幼苗相比，脂肪较多。核酸较多。
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