环境与人体自身清洁也离不开

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1、饮水与健康饮水与健康一、水与人的关系一、水与人的关系 1 1、是人类重要的环境因素之一；、是人类重要的环境因素之一；2 2、是人体重要的组成部分；、是人体重要的组成部分；3 3、与体温调节、营养输送、废物排泄有关；、与体温调节、营养输送、废物排泄有关；4 4、环境与人体自身清洁也离不开水。、环境与人体自身清洁也离不开水。人类生产、生活可能污染水源人类生产、生活可能污染水源 保护水资源很重要保护水资源很重要倡钡霸详皂窍钨本撇划幸翱啦醉捶房带越准辣撼首让忻踪鸣惶菊斥蓄器枢环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 二、水源的种类及其卫生学特征二、水源的种类及其卫生学特征（一）降水（一）降

2、水（fall waterfall water）指雨、雪、雹水指雨、雪、雹水 特点：矿化度低，在收集与保存的过程中特点：矿化度低，在收集与保存的过程中 易被污染，水量无保证。易被污染，水量无保证。（二）地面水（二）地面水（surface water)surface water)指江、河、湖及塘水指江、河、湖及塘水珊匡随礁为于疑胎聚游头鞭屏富觅壤琵樟坐史挤凡晴剔族馒北掌瑰豪扭伟环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 特点：理化性状及细菌含量受季节、气候等特点：理化性状及细菌含量受季节、气候等 自然条件的影响较大。自然条件的影响较大。1、江、河在涨水期或暴雨后，水中泥沙、江、河在涨水期

3、或暴雨后，水中泥沙、细菌含量大增，易发生传染病流行。细菌含量大增，易发生传染病流行。2、湖水较清晰，若被富含氮磷的废水污染，、湖水较清晰，若被富含氮磷的废水污染，则可出现富营养化现象。则可出现富营养化现象。3、塘水容量小，自净能力差。、塘水容量小，自净能力差。谜瞅媚才州废拆差稍煎滇涣苍垂汤坦谩蹋曙顿抬酌吧脚适她廷彪烘轩红售环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（三）地下水（三）地下水（underground water)underground water)1 1、浅层地下水、浅层地下水 潜藏在地表与第一个不透水层之间的水潜藏在地表与第一个不透水层之间的水 特点：细菌含量较少，含有

4、一定量的矿物特点：细菌含量较少，含有一定量的矿物 盐类，溶解氧较少，水质受地表卫盐类，溶解氧较少，水质受地表卫 生状况、地层构造、过滤能力和地生状况、地层构造、过滤能力和地 下水流速影响。下水流速影响。征哎丹俄裤抱条桔镐腔慑磐昨西暗仅烂篓良痕后牵柞陈砍驼改执坑驳焊邪环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开2 2、深层地下水、深层地下水 位于第一不透水层以下的水。位于第一不透水层以下的水。特点：不易受到地面的污染；特点：不易受到地面的污染；水质、水量稳定，水温恒定；水质、水量稳定，水温恒定；水质无色透明，细菌数少，矿化度高，水质无色透明，细菌数少，矿化度高，硬度大，是较好的水源水。硬

5、度大，是较好的水源水。楷世鹿扶曼伴敌茫星彭瞄蹋糠缩弗荆成审荤原帮炊敬丑菠狂听粟垒执萍饲环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开3 3、泉水、泉水 由地表缝隙自行涌出的地下水。由地表缝隙自行涌出的地下水。（1 1）潜水泉：靠重力流出的泉水，多来自）潜水泉：靠重力流出的泉水，多来自 浅层地下水，较易受污染，浅层地下水，较易受污染，水量不稳定。水量不稳定。（2 2）自流泉：靠压力流出的泉水，来自深）自流泉：靠压力流出的泉水，来自深 层地下水。层地下水。叁蒜屹艇钠休释什额驯氏哗停萝锈其碘让哪八豢究伐争族辨滦维速逐但喉环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开雪命医孰信永迭糟骋胜深

6、很瘴述涟疾庇茅劈册垂乍汕揍烁乌路丁羊迸社巨环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 *水源选择顺序：水源选择顺序：地下水（泉水、地下水（泉水、深层地下、深层地下、浅层地下水）浅层地下水）地面水（江河、水库、地面水（江河、水库、湖泊、池塘）湖泊、池塘）雨、雪水雨、雪水测悔妙东曼张映耙您贡棱晚鞠横蔗擦踊左得跪齿段奸窜蚁余挪鼓滞过仆堕环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 三、饮用水的基本卫生要求三、饮用水的基本卫生要求 *（一）流行病学上安全（一）流行病学上安全加氯消毒时，水与氯接触时间不少于加氯消毒时，水与氯接触时间不少于30min30min每升水中游离性余氯不低于每升

7、水中游离性余氯不低于0.3mg0.3mg管网末梢每升水中余氯不低于管网末梢每升水中余氯不低于0.05mg0.05mg每升水中大肠菌群数不超过每升水中大肠菌群数不超过3 3个个每毫升水中细菌总数不超过每毫升水中细菌总数不超过100100个个宰蜜法拉搪抽鸥馁扣阉心雁臂洲倒价缕棋何灵虫庄赐唁周蛆慑衷坞侵寸笆环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（二）感官性状良好（二）感官性状良好 无色、透明、无臭、无异味无色、透明、无臭、无异味 （三）化学性状良好，不含任何有害化学物（三）化学性状良好，不含任何有害化学物（四）水量充分，取水方便（四）水量充分，取水方便 蔡划岁锦伐晶窟日戏诵拭宙立治域世

8、鸵摧封辈烩拓倔旦罚象蚕镶谜肃旭翱环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开四、水质的性状和评价指标四、水质的性状和评价指标（一）物理性状指标（一）物理性状指标 1 1、色、色1515,用铂钴比色法用铂钴比色法.2 2、臭和味、臭和味 3 3、浑浊度、浑浊度:水的浑浊是水中含有大量悬水的浑浊是水中含有大量悬 浮物如泥沙、粘土、水生生物等所致。浮物如泥沙、粘土、水生生物等所致。5 5 SiO SiO2 2 1mg/1000mL=1 1mg/1000mL=1竣津弃咯感耕饶菊殷惑酬环颓钝奥臼巳仿呕欧赦收豁唱翻轩骗痕桐疮翔瞅环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（二）化学性状指标

9、（二）化学性状指标 1 1、PHPH值值 6.5-8.5 2 2、总硬度、总硬度:是指水中钙、镁等盐类的总量，是指水中钙、镁等盐类的总量，以以CaCOCaCO3 3(mg/L)(mg/L)表示。表示。暂时硬度：暂时硬度：Ca(HCOCa(HCO3 3)2 2、Mg(HCOMg(HCO3 3)2 2 加热后形成加热后形成CaCOCaCO3 3、MgCOMgCO3 3。永久硬度：钙、镁的硫酸盐、硝酸盐、氯化物等，永久硬度：钙、镁的硫酸盐、硝酸盐、氯化物等，加热不能除去。加热不能除去。甸徊发柏渐鼓翠著鸡硫派诱吨人杜馏褥佬捧园吹切芋蘑党彦嫉笺愉摆乐龙环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开

10、 3 3、含氮化合物、含氮化合物:包括包括 有机氮、蛋白性氮、有机氮、蛋白性氮、氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮。氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮。表示有机物污染和自净的情况表示有机物污染和自净的情况禹媳聘耪材自瘁芭票梦浅袭模崔独迁压痊椽誉滔炉童泳概赢坛广鞭室刁冷环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开有机氮：是有机含氮物质的总称。有机氮：是有机含氮物质的总称。蛋白氮：是指己经分解成的较简单的有机氮。蛋白氮：是指己经分解成的较简单的有机氮。氨氮：系含氮有机物在微生物和有氧作用下氨氮：系含氮有机物在微生物和有氧作用下 分解的中间产物，如果继续氧化，并分解的中间产物，如果继续氧化，并 在亚硝酸菌和

11、硝酸菌作用下，可形成在亚硝酸菌和硝酸菌作用下，可形成 亚硝酸盐和硝酸盐，此即氨的硝化过亚硝酸盐和硝酸盐，此即氨的硝化过 程。程。让尉妓咳祷涂衙始藏见其破勉阮咏卧陷匝床锑星扦漫友变彭禾眶新沿颜棚环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 “三氮三氮”的卫生学意义的卫生学意义 Ammonia nitrite nitrate health significance +-water may be polluted recently +-pathogen is alive,the water is risky +pollution has been taking place -+the wat

12、er is still risky -+autopurification has been completed +-+new pollution takes place 兜阀壶秩论脆乐救蔑患巢耕伙孺蛙探臃艾峪西谎逞挣簧垢惨沛妄胺仙嫉祟环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开4 4、溶解氧（、溶解氧（DODO）:指溶解在水中的氧含量。指溶解在水中的氧含量。5 5、化学耗氧量（、化学耗氧量（CODCOD）:是指在一定条件下是指在一定条件下（如测定温度等），强氧化剂（如高锰酸钾、（如测定温度等），强氧化剂（如高锰酸钾、重铬酸钾等）氧化水中有机物所消耗的氧量。重铬酸钾等）氧化水中有机物所消

13、耗的氧量。它是测定水体中有机物含量的间接指标，代它是测定水体中有机物含量的间接指标，代表水体中可被氧化的有机物和还原性无机物表水体中可被氧化的有机物和还原性无机物的总量。的总量。懦挪炉扼臆懂敌瘴血习矽焕耿涕粳迅溢暮箩濒胚折脊谓懒五夏池圆账虑溺环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开6 6、生化需氧量（、生化需氧量（BODBOD）*:水中有机物在需氧微生物作用下分解时水中有机物在需氧微生物作用下分解时消耗水中溶解氧的量。消耗水中溶解氧的量。2020o oC C培养培养5 5日后，日后，1L1L水水中减少的溶解氧的量为中减少的溶解氧的量为5 5日生化需氧量日生化需氧量（BODBOD5

14、52020）。7 7、有害物质、有害物质:主要是重金属和难分解的有机物。如汞、主要是重金属和难分解的有机物。如汞、镉、铬、砷、铅、酚、氰化物、有机氯、多镉、铬、砷、铅、酚、氰化物、有机氯、多氯联苯等。氯联苯等。霄耗总爱掺醛总饼浩健粳滦束竞拓廉挡雅酌肩桔属牺欠耳甫惭窟麻抬肩刻环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（三）微生物学性状指标（三）微生物学性状指标 1 1、细菌总数、细菌总数:指指1ml1ml水在营养琼脂培养基中经水在营养琼脂培养基中经3724h3724h培养后所生长的细菌菌落数。培养后所生长的细菌菌落数。100个个/mL 2 2、总大肠菌群、总大肠菌群:系一群需氧及兼性厌

15、氧菌，在系一群需氧及兼性厌氧菌，在3737生长时能使乳糖发酵，在生长时能使乳糖发酵，在24h24h内产酸、产气的内产酸、产气的革兰阴性无芽胞杆菌。可作为粪便污染水体的指革兰阴性无芽胞杆菌。可作为粪便污染水体的指示菌。示菌。培养于培养于44.544.5能生长繁殖发酵乳糖而产能生长繁殖发酵乳糖而产 酸、产气的大肠菌群细菌，称为粪大肠菌群。酸、产气的大肠菌群细菌，称为粪大肠菌群。峦侦演最迟随轮瓦将挫磕驰媳盏史磷勾粱碴佬掷痔艳阁哎统韶波烤稗涕佛环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开大肠菌群大肠菌群 为什么选择大肠菌群作为指示菌为什么选择大肠菌群作为指示菌?在肠道中数量最多在肠道中数量最多

16、;生存条件与肠道病原菌相似生存条件与肠道病原菌相似;检验技术较为简便。检验技术较为简便。削勿蝉凰幌惟蛙柯奠灵滤拒镑乘谅茵虫绢骏咕橙讯怜制航靠凛豪偏旬巷谤环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 大肠菌群指数：大肠菌群指数：1L1L水中所含大肠菌水中所含大肠菌 群的数量。群的数量。标准：标准：3 3个个/1000mL/1000mL 大肠菌群值：指发现一个大肠菌群大肠菌群值：指发现一个大肠菌群 的最小水量。的最小水量。标准：标准：333mL333mL慎褒褐知片胜拳格这翻滓郎盲夯釜墓栗切谍滇交尉状褪渣藩属吱闹牡监铀环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开三、水污染与健康三、水

17、污染与健康 (water pollution and Health)(water pollution and Health)1 1、水的生物污染、水的生物污染 引起介水传染病的流行。这类疾病包括引起介水传染病的流行。这类疾病包括霍乱、伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病，血霍乱、伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病，血吸虫病、贾第虫病等寄生虫病以及钩端螺旋吸虫病、贾第虫病等寄生虫病以及钩端螺旋体病等。体病等。丢姆邓日腾薛儡袭枝粉姆哲德渔午媳淡兼蝶椭帘芒廷疏篷宿亲谨厄撮乞嚣环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 介水传染病的流行特点介水传染病的流行特点(trait)(trait)：*1 1）水源一

18、次大量污染后，可出现暴发流行，）水源一次大量污染后，可出现暴发流行，若水源经常受污染，则病例可终年不断。若水源经常受污染，则病例可终年不断。2 2）病例的分布与供水范围一致。）病例的分布与供水范围一致。3 3）对污染源采取治理措施，疾病的流行能）对污染源采取治理措施，疾病的流行能 迅速得到控制。迅速得到控制。朽院讥剥架防网蝇水个伯钦吓呛尹爸吭辅称廖意晋俊抖坐橙审余裁鸣洛道环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开2 2、水的化学污染、水的化学污染（1 1）汞）汞(mercury,Hg)(mercury,Hg)天然水中含量甚微，一般天然水中含量甚微，一般 不超过不超过0.1ug/L0.

19、1ug/L污染来源：化工、仪表、含汞农药、治炼、灯泡、污染来源：化工、仪表、含汞农药、治炼、灯泡、氯碱等工厂废水；医院口腔科废水；氯碱等工厂废水；医院口腔科废水；含汞农药的使用。含汞农药的使用。危害：汞危害：汞 水体水体 水俣病水俣病 底泥微生物作用底泥微生物作用 甲基汞甲基汞 鱼、贝类鱼、贝类融詹添奔体裁限峨该霍迂昭室颁韵杯脾疥昌冒针迢醒尤羔泰粮粒松某锌看环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 甲基汞甲基汞 易经消化道吸收进入血液易经消化道吸收进入血液 脑组织脑组织 肾、肝肾、肝 通过胎盘屏障通过胎盘屏障损害中枢神经系统损害中枢神经系统 胚胎毒性胚胎毒性眺详寄头噎诈英水勺亩哮司

20、萍耻陆沮佬铬酞搭治菇宦多湍品挟灵刮福华险环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 水俣病的临床表现：水俣病的临床表现：感觉障碍感觉障碍 （肢体末端、口唇周围麻木刺痛感）（肢体末端、口唇周围麻木刺痛感）共济失调、震颤共济失调、震颤 语言障碍语言障碍 视野缩小视野缩小 听力障碍听力障碍 全身瘫痪、精神错乱、死亡全身瘫痪、精神错乱、死亡侠拭须涝绵患膛按瞪渊瞳虾采史莹起踢披岁淫帧苇耶诧垄玉糕羞徘荒床势环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（2）铬）铬(chromium,Cr)三价铬：三氧化二铬三价铬：三氧化二铬 六价铬：铬酸、铬酸盐类、重铬酸钾、六价铬：铬酸、铬酸盐类、重铬酸

21、钾、1）污染来源：电镀、制革、铬铁冶炼以及耐火）污染来源：电镀、制革、铬铁冶炼以及耐火 材料、颜料和化工等材料、颜料和化工等 2）危害：局部刺激和腐蚀作用）危害：局部刺激和腐蚀作用 使血红蛋白转化为高铁血红蛋白使血红蛋白转化为高铁血红蛋白 干扰氧化、还原和水解过程干扰氧化、还原和水解过程 致突变性和潜在致癌性致突变性和潜在致癌性瞪扦姚怕汽存具盔撅向封伞荫梁孟虚铰笆皮智靡环千简懊盎离干献丁筛咬环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（3）酚类化合物（）酚类化合物（phenol）1）污染来源：焦化厂、化工厂、制药厂、炼油）污染来源：焦化厂、化工厂、制药厂、炼油 厂、合成纤维厂、染料厂等

22、厂、合成纤维厂、染料厂等 2）危害：原浆毒，可使蛋白质凝固）危害：原浆毒，可使蛋白质凝固 特殊的臭味影响水产业特殊的臭味影响水产业德傀墅烤颐苦榔陵耪含糜驹蹲庶饮戏识扯示弗走坤烙芭杜搂足勤嘴雪记刘环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开饮水氯化消毒时，水中含酚大于饮水氯化消毒时，水中含酚大于0.001mg/L0.001mg/L时，时，可形成氯酚，使感觉阈显著增高，长期饮用，可形成氯酚，使感觉阈显著增高，长期饮用，可引起记忆减退、头昏、失眠、贫血、皮疹、可引起记忆减退、头昏、失眠、贫血、皮疹、皮肤瘙痒等症状，尿酚明显皮肤瘙痒等症状，尿酚明显增高。急性中毒：大量出汗、肺水肿、吞咽困难、急

23、性中毒：大量出汗、肺水肿、吞咽困难、肝及造血器官损害，腹泻、口腔肝及造血器官损害，腹泻、口腔 炎、尿色发黑、炎、尿色发黑、虚脱甚至死亡。虚脱甚至死亡。钱氨汲炊镜甸纯第坪型匿乎晌诡卢妥阂潞酿锄欢惕软棉潭扭屈框荧蓬只味环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 3、水物理性污染（热污染）、水物理性污染（热污染）主要是由于一些工厂向水体中排放高温废水所造成。主要是由于一些工厂向水体中排放高温废水所造成。水温升高水温升高 生化反应速度加快生化反应速度加快 细菌繁殖、水草生长细菌繁殖、水草生长 溶解氧减少溶解氧减少 水自净能力下降水自净能力下降影响鱼类的生长和繁殖影响鱼类的生长和繁殖谜呢荫淬夫

24、富跋活渍锤氢缀地科脊座挛亥货像殿唁为遗秀心堆赎品潞骡岿环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开四、改良饮用水质的卫生对策四、改良饮用水质的卫生对策（一）水源选择及卫生防护（一）水源选择及卫生防护 1、水源选择的基本卫生要求、水源选择的基本卫生要求*（1）水量充足）水量充足 水源水量应能满足城镇或居民点的设计总用水源水量应能满足城镇或居民点的设计总用 水量水量,并考虑到近期和远期的发展。选用地面水并考虑到近期和远期的发展。选用地面水 时，要求时，要求90%-97%90%-97%保证率的枯水流量大于设计总保证率的枯水流量大于设计总 用水量用水量。哟醒垢弄泄寸一模汀琴鳞喧盐氓列可瘤颜涣墩

25、跺砌旷栈蜕磐挫墓框随衔始环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（2）水质良好）水质良好 为防止介水传染病，大肠菌群的限量：为防止介水传染病，大肠菌群的限量：只经氯消毒即供饮用者，水源水总大肠菌群不只经氯消毒即供饮用者，水源水总大肠菌群不 应超过应超过1000个个/L；同时进行沉淀、过滤和消毒；同时进行沉淀、过滤和消毒 者，则不应超过者，则不应超过10000个个/L。水源水的感官性状和一般化学指标经净化处理水源水的感官性状和一般化学指标经净化处理 后，应符合饮用水水质标准的要求。后，应符合饮用水水质标准的要求。水源水的毒理学和放射性指标，必须直接符合水源水的毒理学和放射性指标，必须

26、直接符合 饮用水水质标准的要求。饮用水水质标准的要求。俞贱龙团癣零宾迄瞥健主架雷度嗜镶不便讫验睡泉快肝肩纷掇禁库篷峡躺环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 高氟区或地甲病病区，应分别选用含氟、含碘高氟区或地甲病病区，应分别选用含氟、含碘 适宜的水源水。适宜的水源水。水源水中如含有饮用水水质标准中未列入的有水源水中如含有饮用水水质标准中未列入的有 害物质，其含量应不超过地面水中按感官或毒害物质，其含量应不超过地面水中按感官或毒 理作为限制指标而制订的最高容许浓度。理作为限制指标而制订的最高容许浓度。（3）便于水源的卫生防护）便于水源的卫生防护 优先考虑地下水。选地面水时，应将取水

27、点优先考虑地下水。选地面水时，应将取水点 设在城镇和工业企业的上游。设在城镇和工业企业的上游。（4）技术经济上合理，方便群众取用）技术经济上合理，方便群众取用瑰设荫咀秸巾淮嘿踞戴勾湃吱俭窿桌脸逸妒人抠官佳时六锚胳罚范须畔德环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 2.2.水源的卫生防护水源的卫生防护（1 1）集中式给水）集中式给水 地面水做饮用水源，应设置卫生防护带：地面水做饮用水源，应设置卫生防护带：*取水点周围半径不小于取水点周围半径不小于100m100m内设明显标志，不内设明显标志，不 得从事一切可能污染水源的活动；得从事一切可能污染水源的活动；*河水取水点上游河水取水点上游

28、1000m1000m至下游至下游100m100m水域内，不水域内，不 得排入工业废水和生活污水，沿岸不得堆放污得排入工业废水和生活污水，沿岸不得堆放污 染水源的废渣、垃圾、有毒物品；染水源的废渣、垃圾、有毒物品；*进水口高于河床进水口高于河床1m1m，低于水面，低于水面1.5m1.5m。屈咯节流尺跑柱成喇廖捏帝梆六身贼卖奥底扬恼痹赫哺的颗厕砚戌诚缎还环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（2 2）分散式给水）分散式给水 井水井水 地面水地面水娃定枣活假柞屹舅铣懈劣秧笨排昧省鸿雄魁脚痴菜术训寇厅摔汛新辟铬近环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 二、水的净化二、水的净

29、化 目的：除去水中的悬浮物质、胶体物质和部分目的：除去水中的悬浮物质、胶体物质和部分 病原体，改善水的感官性状。病原体，改善水的感官性状。1 1、混凝沉淀：天然水中悬浮的杂质有时颗粒甚、混凝沉淀：天然水中悬浮的杂质有时颗粒甚 小，难以自然下沉，需加入适当的混凝剂才小，难以自然下沉，需加入适当的混凝剂才 能将细微颗粒凝聚成大颗粒而沉降，叫做混能将细微颗粒凝聚成大颗粒而沉降，叫做混 凝沉淀（凝沉淀（coagulative precipitationcoagulative precipitation）拯施湘搽胰厄履诞镁醉赦级召校皱凡釜拟圭肋器椿尹褪隔歹酝椒适冻栅循环境与人体自身清洁也离不开环境与人体

30、自身清洁也离不开（1 1）原理：）原理：电荷中和作用电荷中和作用 混凝剂（混凝剂（+胶粒）胶粒）+（-胶粒）胶粒）絮凝体（绒体或矾花）（吸附力强）絮凝体（绒体或矾花）（吸附力强）吸附悬浮物、细菌、溶解性物质吸附悬浮物、细菌、溶解性物质 下沉下沉 过陕沂藻涌汇扦钧衣效然虹位彪堑陀除滨寂顷啄柏奋受炒街归披条侵垃掂环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开方法方法:硫酸铝硫酸铝(明矾明矾)法法（50-100 mg/L50-100 mg/L）Al(SOAl(SO4 4)3 3+3Ca(HCO+3Ca(HCO3 3)2 2 2Al(OH)2Al(OH)3 3+3CaSO+3CaSO4 4+6C

31、O+6CO2 2氢氧化铝胶体颗粒吸附悬浮物使之沉淀下来氢氧化铝胶体颗粒吸附悬浮物使之沉淀下来惹赦赔帖葡镶溪鹿柬糠匀妊找自螟具拷陶牵猿悍暖垂磺捶有惠票鞋巍汰蜜环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开2.2.过滤（过滤（filtration)filtration)（1 1）原理：）原理：机械阻留作用机械阻留作用 接触混凝和接触混凝和 生物膜作用生物膜作用（2 2）过滤装置：）过滤装置：砂滤池砂滤池 砂滤井砂滤井 砂滤缸砂滤缸氰荣资商危炒横骗扰膛爷季篓飞息抉豪灼哀哨启谐丝耍教郑犁鲜辆钓淮淑环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开浑水通过砂等滤料而得以净化浑水通过砂等滤料而得以

32、净化除去除去80-90%80-90%的细菌；的细菌；除去除去99%99%的悬浮物；的悬浮物；除臭、味、色；除臭、味、色；除去血吸虫尾蚴等寄生虫。除去血吸虫尾蚴等寄生虫。但嘉旷始圆总铀类关路彬跨斡屯乎矛西炳朱钡勤谦属济台潍史呛驼宛党啊环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 三、水消毒三、水消毒（Water disinfection)为了使水质符合饮用水的各项细菌学指标为了使水质符合饮用水的各项细菌学指标 的要求，确保防止介水传染病的发生和传播，的要求，确保防止介水传染病的发生和传播，必须进行水的消毒。必须进行水的消毒。消毒方法：消毒方法：物理消毒法物理消毒法：煮沸、紫外线、超声波等

33、：煮沸、紫外线、超声波等;化学消毒法化学消毒法：氯、臭氧、碘和高锰酸钾等。：氯、臭氧、碘和高锰酸钾等。目前应用最广的是目前应用最广的是氯化消毒氯化消毒。识狰水翟惟旋精拳堪忱怖裂旁邹斟铰甫盘跨匠狡壕皂忱恕墨纯丝先慨渡散环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 1.1.选择饮用水消毒剂时应考虑的因素选择饮用水消毒剂时应考虑的因素（1 1）杀灭病原体的效果）杀灭病原体的效果（2 2）控制和监测的难易）控制和监测的难易（3 3）剩余消毒剂的有无）剩余消毒剂的有无 （4 4）对水的感官性状的影响）对水的感官性状的影响（5 5）副产物对健康的影响、预防或消除的可）副产物对健康的影响、预防或消除

34、的可 能性能性（6 6）经济技术上的可行性）经济技术上的可行性翁谓前屋仰斑箔清萝镑付刽敬他静滨细铺标我候捍迹狠羞艘零幸隔漳玛晦环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开2.2.氯化消毒（氯化消毒（chlorination)chlorination)饮水的氯化消毒是指用氯或氯制剂进行饮水饮水的氯化消毒是指用氯或氯制剂进行饮水消毒的一种方法。氯制剂有漂白粉和漂白粉精等。消毒的一种方法。氯制剂有漂白粉和漂白粉精等。（1 1）原理：）原理：*氯气或其他氯化消毒剂溶于水后氯气或其他氯化消毒剂溶于水后,在常温下即在常温下即很快水解成次氯酸。很快水解成次氯酸。Cl Cl2 2+H+H2 2O O

35、HOCl+HHOCl+H+Cl+Cl-2Ca(OCl)Cl+22Ca(OCl)Cl+2H H2 2O O 2HOCl+Ca(OH)2HOCl+Ca(OH)2 2+Ca+CaClCl2 2 Ca(OCl)Ca(OCl)2 2+2H+2H2 2O O 2HOCl+Ca(OH)2HOCl+Ca(OH)2 2 荧禹骗酸油柿芝屏榨滇男搂陇汞遗餐勤酱邓册座生彼票甲辽少得身居佑盐环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 次氯酸分子小次氯酸分子小,不荷电不荷电,易于穿过微生物的易于穿过微生物的细胞壁。同时细胞壁。同时,它又是一种强氧化剂它又是一种强氧化剂,能损害细能损害细胞膜胞膜,使其通透性增加使

36、其通透性增加,使细胞内容物如蛋白质、使细胞内容物如蛋白质、RNARNA和和DNADNA漏出漏出,并能干扰多种酶氧化系统并能干扰多种酶氧化系统,例如例如使磷酸葡萄糖脱氢酶的巯基被氧化破坏使磷酸葡萄糖脱氢酶的巯基被氧化破坏,而导致而导致细菌死亡。次氯酸对病毒的作用在于对核酸的细菌死亡。次氯酸对病毒的作用在于对核酸的致死性破坏。致死性破坏。莱瘟搪赶炙萄已炳猫押周玄蔓评秤惺栋篷说曼岿鲁榆沫厦岔淘抨鹃隅象郎环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 由于水中常含有一定量的氨氮，当氯加由于水中常含有一定量的氨氮，当氯加 入水中时入水中时,除产生次氯酸外除产生次氯酸外,还可产生一氯胺还可产生一氯胺

37、（NHNH2 2ClCl）和二氯胺（和二氯胺（NHClNHCl2 2）。氯胺为弱氧。氯胺为弱氧 化剂化剂,有杀菌作用有杀菌作用,但需要较高的浓度和较长但需要较高的浓度和较长 的接触时间。的接触时间。晒解直还锐英奋达率配摸挖设螟解沸泞袍混囤察否恃孺圣祭结诌佩驳寺憎环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（2 2）消毒方法：）消毒方法：常量氯化消毒法：常量氯化消毒法：加氯量约为加氯量约为0.50.52.0mg/L,2.0mg/L,加氯接触时间加氯接触时间303060min60min。本法适用于水源水质变动小、污染轻、不含本法适用于水源水质变动小、污染轻、不含 酚的水。对污染较重的水加氯

38、量可达酚的水。对污染较重的水加氯量可达3 35mg/L5mg/L。应加漂白粉量（克）应加漂白粉量（克）=井水量（米井水量（米3 3）X X 井水加氯量井水加氯量(克克)井水量（米井水量（米3 3）=3.14 X=3.14 X 水井直径水井直径(米米)/2)/22 2 X X 水深（米）水深（米）逝茂惩泡基舍萧脂电夯狂凤掺痴往糟雍泛八刹霓迸焙逸晰铲耻撵皋炒君粤环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 过量氯化消毒法：过量氯化消毒法：用于严重污染的水源水用于严重污染的水源水,加氯量大大高于通常加氯量大大高于通常加氯量加氯量,可达可达1010倍以上倍以上,使余氯量达到使余氯量达到1 15

39、mg/L5mg/L。消毒后消毒后1010至至2020天后再用水。天后再用水。消毒后的水也可用消毒后的水也可用S0S03 3、亚硫酸钠或活性炭脱、亚硫酸钠或活性炭脱除过高的余氯。脱氯处理后除过高的余氯。脱氯处理后10-1510-15分钟后可用水。分钟后可用水。傍幸酸斥川湘须想疤详狱确闻裁臼幸毋精吕炸夷癣谊灼壹拂番楼颊尉慑睫环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 持续氯化消毒法：持续氯化消毒法：由于在井水或缸水一次加氯消毒后由于在井水或缸水一次加氯消毒后,余氯仅可余氯仅可维持数小时维持数小时,消毒持续的时间较短。如反复进行消消毒持续的时间较短。如反复进行消毒毒,则又较烦琐。所以一些地

40、区在实际工作中采用则又较烦琐。所以一些地区在实际工作中采用各种持续消毒法各种持续消毒法,例如可用竹筒、塑料袋、广口瓶例如可用竹筒、塑料袋、广口瓶或青霉素玻瓶等或青霉素玻瓶等,上面打孔上面打孔5 58 8个个,里面放入一次里面放入一次消毒用量消毒用量20203030倍的漂白粉或漂白粉精倍的漂白粉或漂白粉精,将其以绳将其以绳悬吊于水中悬吊于水中,容器内的消毒剂借水的震荡由小孔中容器内的消毒剂借水的震荡由小孔中漏出漏出,可持续消毒可持续消毒10102020天。天。悍转拎结你招蒂魁枯抹乎桔咕婿擒连辈乌萧妆中劳符凿逢札父缆悦耀尤大环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开红满谚废士磋抿粱扩碗烫

41、噪掀倘斌荚坑钙柠胰巧锦递遥兆屉司鹅舆妒遍麻环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开（3 3）影响消毒效果的因素：）影响消毒效果的因素：*加氯量和接触时间加氯量和接触时间 加氯量加氯量=需氯量需氯量+余氯的量余氯的量 需氯量是指因灭菌、氧化有机物和还原性无需氯量是指因灭菌、氧化有机物和还原性无 机物以及某些氯化反应等所消耗的氯量机物以及某些氯化反应等所消耗的氯量。水的水的PHPH值值 HOCl HHOCl H+OCl+OCl-水温水温 水的浑浊度水的浑浊度 微生物的种类和数量微生物的种类和数量罢钧剩鲜妇讣础虱裴檬费舀厩酿先卷种幼祸决泄颇打唆挨悦唬切袒歉涅孰环境与人体自身清洁也离不开环

42、境与人体自身清洁也离不开 四、加强对高层建筑二次供水的卫生监督管理四、加强对高层建筑二次供水的卫生监督管理 高层建筑二次供水是指能储存来自集中高层建筑二次供水是指能储存来自集中 式供水系统的生活饮用水并凭借高层建筑物式供水系统的生活饮用水并凭借高层建筑物 形成自然压差或机械压力，二次送到用户的形成自然压差或机械压力，二次送到用户的 供水设施（又称高层楼房二次加压供水）。供水设施（又称高层楼房二次加压供水）。张皆川掩贾慎胀中挖宴摹砒茁印棘框汝铃怒硒方蹭窟贫绩啮歹基移歧凤徊环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开 定期（如一年一次）对水乡进行清洗消 毒处理；对从事清洗消毒工作的人员实行

43、上岗前 的健康体检；对清洗消毒后的水卫生指标进行检测，以考核清洗消毒的质量。烽及倍仲仰拼枕啪修朔任毋孟赢疲土绑炮酒法戴渤建抓夜赵单氢摆试卷鳖环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开复复 习习l饮用水的基本卫生要求是什么？饮用水的基本卫生要求是什么？l水的水的微生物学性状指标有哪些？微生物学性状指标有哪些？l水中水中“三氮三氮”的卫生学意义是什么？的卫生学意义是什么？l介水传染病的流行特点是什么？介水传染病的流行特点是什么？l我国饮用水的常用消毒方法是什么？余我国饮用水的常用消毒方法是什么？余氯的含义是什么，正常值是多少？氯的含义是什么，正常值是多少？l影响水氯化消毒效果的因素有哪些

44、？影响水氯化消毒效果的因素有哪些？笋扎狼蜕品嗜汉瞅古尾磁卵借号脖才秦领至战纠派前巴抿辱溜蛹榔冗独九环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开复习题复习题l什么是原生环境？什么是次生环境？与健什么是原生环境？什么是次生环境？与健康的关系？康的关系？l试述人与环境的辩证统一关系。试述人与环境的辩证统一关系。l试述环境对健康影响的特点。试述环境对健康影响的特点。l解释一下概念：生物富集、公害病、环境解释一下概念：生物富集、公害病、环境自净。自净。l影响健康的因素有哪几类？影响健康的因素有哪几类？痘燕鸦郁撂殃眩毡坞猿平甄汰乐突耽职航嚼沙揍键蔼履滤悦涟羊建咒泳动环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开复习题复习题l大气的分层大气的分层lSO2和氮氧化物的危害性和氮氧化物的危害性l大气污染对人体健康的间接危害大气污染对人体健康的间接危害l居室空气清洁度的评价指标居室空气清洁度的评价指标柬朽污讶朵革作挖盛澈娟庆脚追决歼瓢食浑瑞任搞筑勇铰彬隔弦浮侥守哺环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开复习题复习题l社区预防与保健的主要内容有哪些？lWHO对“健康”的定义有那三方面的含义？l健康的影响因素有哪些？l“三级预防”有哪些措施？吭侯荚俭栏属囚伊嫩浴宜锣凯坠路发龙记苔标卑蔓铬掷二遥衰岿迟敛匹涟环境与人体自身清洁也离不开环境与人体自身清洁也离不开