冷库冷量计算

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1、各种制冷量单位的换算关系如下: / h （大卡 / 小时）= ,1W=/ h；/h（英热单位/小时）=,1W=/h；（美国冷吨）=,1kW=；/ h=/ h, 1Btu / h=/h；= 3024kcal/h, 10000kcal/h=；匹=（用于风冷机组），1匹=3kW （用于水冷机组）说明：1“匹”用于动力单位时，用Hp （英制匹）或Ps（公制匹）表示， 也称“马力”，1Hp（英制匹）=,1Ps（公制匹）=；2中小型空调制冷 机组的制冷量常用“匹”表示，大型空调制冷机组的制冷量常用“冷 吨（美国冷吨）”表示。冷库耗冷量的计算Q二Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q71、传导热量Q :1Q

2、=KXFX（T - T ）1 0 1式中：K库体材料传热系数W/ F冷库外表面积（m2）；T -T环境温度与库温的温差（。C）01库体材料传热系数 W/ C .m2；表1冷藏间种类咼冷藏库间隔墙速冻库、中温冷藏库保温材料150mm厚聚苯乙烯250mm厚聚苯乙烯K 值（W/ ）2、换气负荷Q2Q=VXnXA hX1/24X1/2式中：V库容量m3 h环境与库内空气的焓差KJ/ m3n24h换气次数环境与库内空气的焓差KJ/ m3库温 C-20 C以下-202 C-210 C焓差 h (KJ/ m3)185155135冷库的换气次数（次/天）库容量m3库温。C0 C以下0 C以上510152030

3、40506070100有穿堂时为上表的50%；生产车间按每人25m3/h的新风量考虑。3、冷藏物负荷Q3Q3= G(i1 i2)+g (t1 t2) c/24X1/3600式中：G进货量Kg/天i1、i2食品加工或贮存前后的含热量KJ/Kgg包装材料重量Kgt1- t2入出库包装材料温度。Cc包装材料的比热容KJ/（Kg. C）1#中温冷藏库按日进货20吨计算；2#中温冷藏库按日进货10吨计算； 4#、5#高温冷藏库按日进货30吨计算，6#高温冷藏库按日进货15吨 计算。4、食品呼吸热Q4冷藏库贮存物为蔬菜、水果时要考虑其呼吸热。5、库内人员发热量Q5Q5=qX HmXNX1/24式中q库内人

4、员发热量350W/人Hm24内操作时间可按3小时/天计算N操作人数参照下表库容积与操作人数表56、照明负荷Q6Q6= OdXAd式中：d每平方米地板照明热流量,对于冷库取“Ad冷库地面面积7、机械发热量Q7Q7二 EXWXHX1/24式中E热转化系数，电动机在冷库内时取W电机功率（W）H使用时间（h）冷库冷量与冷库结构和货物种类关系重大以下只做参考例子30立方冷库-28 要用 10P-15 要用8P-18 要用5P5用 2P3P冷库冷风机计算一、冷藏冷库匹配的冷风机：每立方米负荷按W0=75W/m3计算。1、若V（冷库容积）V30m3,开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘 系数A二；2、若30

5、m3WVV100m3,开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=;3、若V$100m3,开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=；4、若为单个冷藏库时，则乘系数B=最终冷库冷风机 选配按W=A*B*W0（W为冷风机负荷）；5、冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。二、冷冻冷库匹配的冷风机：每立方米负荷按W0=70W/m3计算。1、若V（冷库容积）V30m3,开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘 系数A=；2、若30m3WVV100m3,开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=;3、若V$100m3,开门次数较频繁的冷库，如鲜肉库，则乘系数A=；4、若为单个冷冻库时，则乘系

6、数B=最终冷库冷风机 选配按W=A*B*W0（W为冷风机负荷）5、当冷库与低温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-35oC蒸 发温度计算。当冷库与低温柜分开时，冷库制冷机组及冷风机匹配按 -30oC蒸发温度计算。三、冷库加工间匹配的冷风机：每立方米负荷按W0=110W/m3计算。1、若V（加工间容积）V50m3,则乘系数A二；2、若V$50m3，则乘系数A二最终冷库冷风机选配按W=A*W0（W为冷 风机负荷）;3、当加工间与中温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-10oC 蒸发温度计算。当加工间与中温柜分开时，冷库机组及冷风机匹配 按OoC蒸发温度计算。以上计算为参考值，精确计算按冷库负荷

7、计算表。冷库机组计算根据温度及货物的不同耗冷量也不同，压缩机输出的制冷量应大于货 物的耗冷量。高温库：每立方大概7090W； 保鲜库：每立方大概90120W；速冻库：每立方大概200300W； 冷库容积越大所需单位制冷量越小，因为货物的呼吸热被吸收了。高温冷库制冷量计算公式为：冷库容积X90X +正偏差，正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定，范围在100-400W之间；中温冷库制冷量计算公式为：冷库容积X95X +正偏差，正偏差量范围在200-600W之间；低温冷库压缩机组制冷量计算公式为：冷库容积X110X+正偏差，正偏差量范围在300-800W冷库种类冷库温度冷库用途保鲜库8C-10C水果、蔬采、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。冷藏库-10C-20C冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。冻结库-20C-35C鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品，化工原料等低温贮存气调库8C0C水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存非标准冷库10C-60C适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天，等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理