用电饭煲做保温工具制作米酒的方法

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用电饭煲做保温工具制作米酒的措施 看到人们用酸奶机做米酒的措施较好，可是偶灭有酸奶机,只得另寻她法了，家的厨具里有保温功能的只有电饭煲了，试过了效果还可以的，下面是流程图了！注意:在盖容器上盖保温的毛巾一类的东东时注意一定不要盖得太严实,要留出一定的空隙，否则温度能升高到6多度,那就杯具了哦！做的多了就有了判断米酒与否发酵到位的简易措施:一般看到米饭收缩离开容器壁有一定的缝隙，那就表白米酒的发酵基本完毕了,如果不放心可以用干净的勺子，伸到中间那个预留的窟窿底部挖一点尝尝甜不甜，如果是甜味就可以注入凉开水了！尚有就是我滴电饭煲保温是发热片形式的,留出一定的空隙它的发热和散热会在合适的温度达到平衡的，如果是双金属片控制电热盘保温的还灭试过。这个措施的长处是电饭煲是家家户户必备的厨具，取材容易，缺陷是，做米酒就没得饭吃了哈！在内胆里放一种支架,内胆里放点水,不要太多。把拌好酒药的米饭放在支架上 盖上盖子 上面盖一件保温的东东,实际测量出来的温度 发酵好了注入凉开水 醇化半小时后凉开水变得很甜了哦 一般制作需要24小时至36小时,比常温下快。2小时候开盖看一次，加凉开水稍许于中间洞中,再次盒盖,密封好，放置至4小时。24小时后,开盖，可以添加更多的凉开水。再呆上30分钟，等待它醇化变甜变香。