维生素E含量测定方法

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1、高效液相色谱法对维生素E粉、E油含量的测定色谱条件色谱柱:采用C柱(长150 mm,内径4.6mm,粒径4-5 rm)18流动相:甲醇(色谱醇)+水(去离子水)比例:(98 + 2)流速:1.2 ml/min检测波长:285 nm柱温:252 C进样量:20 rL溶液制备标准溶液的制备:本实验室的标准品为液体油状物,因此用注射器抽取直接滴加到容量瓶中称量,把容 量瓶放在分析天平托盘上然后滴加,称取维生素E标准品约0.1g(准确至0.0002),置50mL 棕色量瓶中,加甲醇适量溶解并稀释至刻度,摇匀。绘制标准曲线把制成2.008 mg/mL的溶液作为贮备液。分别准确移取0.5、1.25、2.5

2、、3.75、5mL至 10mL的棕色量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀;得到浓度分别为0.1004、0.251、0.502、0.753、 1.004mg/ml的五种溶液,分别经0.45 r m滤膜滤过,滤液作为标准溶液。用100r L的进样针分别从制备的不同浓度的标准溶液抽取60rL溶液,注意不能带有气 泡,注入液相色谱仪,按色谱条件操作,从0.10041.004mg/ml依次进样,记色谱峰面积 以标准品溶液浓度(C)为纵坐标,峰面积(A)为横坐标,按照外标法过5点绘制标准曲线。样品溶液的制备:维生素E粉样品溶液的制备制备步骤为:研磨f称量f水浴溶解f定容f过滤1. 研磨 把试样E粉倒入研钵中适量

3、,用研磨棒轻度研磨至颜色有变化为止。2. 称量把称量纸放到分析天平上然后置零,把研磨好的试样用药匙转移到称量纸 上,称取维生素E粉约1g(约相当于维生素E 0.5g,准确至0.0002g),置50mL棕 色量瓶中。3. 水浴溶解 加甲醇适量,置超声波水浴器中助溶20 min。4. 移取定容 冷却至室温,用甲醇稀释至刻度,充分摇匀,从制备好的溶液中移取1mL 到10mL的容量瓶中,用甲醇稀释至刻度,充分摇匀;再从制备好的10mL容量瓶中的 溶液中移取2.5mL放置到10mL容量瓶中,用甲醇稀释至刻度,充分摇匀。5. 过滤把制备好的溶液经0.45 r m滤膜滤过,滤液作为样品溶液。维生素E油样品溶

4、液的制备用注射器直接抽取E油样品滴加到放在分析天平上的容量瓶中,称维生蕤油样品约 20mg,(准确至0.0002),置50mL棕色容量瓶中,加甲醇适量溶解,置超声波水浴中助溶10min, 冷却至室温,用甲醇稀释至刻度,充分摇匀;经0.45r m滤膜滤过,滤液作为样品溶液。测定步骤用100L的进样针抽取60rL的维生素E粉、E油的样品溶液,注入液相色谱仪,按色 谱条件操作,得到色谱峰面积(A),每批次样品溶液做三个平行样,根据标准曲线上各点的 峰面积(A/,用外标法计算。计算和结果的描述计算公式维生素E的含量X2以质量分数(%)表示v m XP XAX2=_ X100%i st式中:X2样品中维生素E的含量(% )mst标准品的质量(g)mi样品的质量(g)P:t维生素E标准品的含量(% )A:一样品溶液中维生素E的峰面积A:t标准溶液中维生素E的峰面积

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