采购年度工作总结个人范文（2篇）.doc

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1、采购年度工作总结个人范文一、食品采购：1、由仓管部根据各营业点需要，订出各类正常库存货物的月度使用量，交总经理审批，然后交采购部计划采购，另由仓管部根据食品部门的需要情况，定出各类物资的最高存量和最低存量;2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率，各类货物基本采取定期补给的方法;3、大米、面粉（含面粉干制品）、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次;4、糖、饮料可每15天进货一次;5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次;6、鲜活类及米面湿制品可不做库存，每天根据饮食部门之订货计划如数采购;二、食品请购：1、仓管部的正常库存补充计划，须根据该部制定并经总经理审批同意的月度计划而填写请购单，提

2、前十天交采购部审批后进行采购;2、每日进货的鲜活类，由主厨于进货前一天的晚上8：00前填好的请购单送交采购部采购（特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存）;3、计划外的急购申请，须由使用部门向仓管部门填制请购单，由总厨签字批准后，交采购部及时办理;4、非采购部人员对供货商下达的采购指令，一律无效;三、定价：1、属于仓管部正常库存的货物采购，采购员须将三家以上报价（人民币）报酒店总经理审定后方可办理;2、干货、海味、糖、油、面及其制品等，每月一次定价，方法如上;四、采购：1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买;2、食品采购人员落实采购计划后，须将供货客户、供货时间、品种、

3、数量、单价等情况通知仓管部，以便仓管部验收;3、验收手续按仓管部和管理细则办，仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应;五、退、换货：1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料，如发现规格、数量、质量问题，应拒绝收货;3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后，所发生的质量、数量、规格等问题，由仓管部负责处理;六、新货物料样品签定：1、总厨如需要某种新的货物或原料，须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期，交仓管部批转采购部;2、采购部接到通知后，安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定;3、总厨认可后，交采购人员办理;七、物资采购：1、由使用部门根据营业上的需

4、要，提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况;2、填写请购单，由部门经理签名后呈总经理审批转交采购部办理;3、定价、退、换货处理方法同食品采购相同。采购年度工作总结个人范文（二）一、积极开展工作，不断提高业务能力1、踏实认真，更好的完成本职工作。一年中，紧紧围绕公司的生产和经营开展工作，由于化工公司急件采购比较多，采购工作经常处于忙碌之中。今年_月公司共计采购额万元，其中主要原材料300万，备品备件万，劳保用品和工程物资万，和去年相比，采购总量减少_万，主要减少原因是去年化工公司技改后原材料用量减少造成的。虽然采购量比去年减少了，但作为采购人员，从供

5、应商的选择到采购计划的下发，采购价格的控制到交货期等，我都严格管理，有条不紊，较好的完成了全年的工作任务。在日常工作中积极主动的同各部门沟通用料情况、库存情况，同时积极了解和学习业务知识，并且能够在同事请假、休假的情况下主动承担其他工作业务，保障公司生产顺利进行。2、千方百计，降低采购成本。采购工作是不断的花公司的钱，但怎样节约，以最低的价格买到最合适的产品，是我不断思考的问题和努力的方向。在采购过程中，我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。今年以来，各种材料价格波动比较大，原材料在保持上涨的趋势下有涨有跌，在跌价时有些供应商是不会主动降低价格的

6、，但是我通过多方面的沟通，理顺价格构成的各个明细，适当合理的进行了价格的调整，确保了生产的顺利进行。但因为今年来主要原材料依然保持上涨态势，故与年初制定的计划相比，共计涨127多万。3、加强采购合同和供应商管理。在采购工作中采购合同的签订和对供应商的管理，是十分重要的一个环节，_年我对所有的大宗物资都签订了采购合同，对数量不多，但比较重要的物资也签订了采购合同，全年共签订采购合同143份。同时继续完成了_年度的合格供应商评审，收集了大量的供应商资料，编制了_版合格供应商名录，对新发展的供应商严格考察，谨慎选择。保障了采购工作正确有序的开展。4、努力做好与各部门的沟通协调工作。采购业务牵涉范围广

7、，相关部门多，是需要公司内部各个有关部门的密切配合的一项工作，与设备、生产、财务、仓库等部门有着紧密的联系，且需要掌握基本的财务、法律等知识和各种商品的鉴别、制造等知识。在同公司相关部门不断的接触与合作中，使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。二、严格要求自己，摒弃工作中的不足虽然工作忙碌，自己也在逐步的提高，但工作中也存在着许多不足之处。工作中还不能充分做到精益求精，严谨细致，对所购买的商品了解的还不够，和供应商谈判时不能做到完全主动;个人的沟通能力和独立解决问题的能力还远远不够。面对无法解决的问题，比较被动。特别是今年公司的财务状况比较紧张，但对于承兑汇票的使用，和供应商沟通的还不够好，这是将来需要进一步提高的地方。在今后的工作中，我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节，加强学习，不断的改进，增强与各部门的沟通学习，多请示、多交流、多动脑。在工作中学习，在学习中工作，不断在实践中增长知识才干，发扬吃苦耐劳，知难而进，积极进取的工作作风。时光又将翻过_年的最后一页，步入新的一年，面对国际、国内复杂的经济形势公司也即将迎来更加严峻的挑战，我的工作也会更加繁重，要求也会更高，为此，我将会更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力的上进，全面提高自身的素质，与企业共命运。第5页共5页