附表一食品添加物使用范围及限量

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1、【法规来源】食品添加物使用士圉及限量暨规格檬莘花第（十） 香料香料食品添加物使用簸圉及限量暨规格中票莘公告 日期编虢品名使用食品簸圉及限量使用限制76. 722.001乙酸乙酯Ethyl Acetate本品可於各食品中视 8祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.002乙酸丁酯 Butyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.003乙酸酯 Benzyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.004乙酸苯乙酯 Phenylethyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 7220

2、05乙酸松油胸酯Terpinyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.006乙酸桂皮酯Cinnamyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.007乙酸香蕖草酯Geranyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.008乙酸香芋酯 Citronellyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.009乙酸沈香油酯Linalyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.010乙酸具戊酯Isoamyl

3、Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.011乙酸璞己酯 Cyclohexyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.012乙酸 l-薄荷酯 l-Menthyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.013乙基杳英蔺醛Ethyl Vanillin本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.014乙醯乙酸乙酯Ethyl Aceto-acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 7.015杳醇Eugenol本品可於各食品中视限用舄香料。2

4、28祭需要遒量使用。76. 722.016丁酸 Butyric Acid本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.017丁酸乙酯 Ethyl Butyrate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.018丁酸丁酯 Butyl Butyrate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.019丁酸巽戊酯 Isoamyl Butyrate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.020丁酸璞己酯 Cyclohexyl Butyrate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.021十酸内酯

5、 Undecalactone本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.022大回香醛Anisaldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.023己酸乙酯 Ethyl Caproate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.024己酸丙烯酯Allyl Caproate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.025壬酸内酯Nonalactone本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.026甲酸香蕖草酯 Geranyl Formate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用

6、舄香料。76. 722.027甲酸具戊酯Isoamyl Formate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.028甲酸香茅酯 Citronellyl Formate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.029水援酸甲酯冬有录油）Methyl Salicy本品可於各食品中视 late祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.030丙酸乙酯 Ethyl Propionate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.031丙酸酯 Benzyl Propionate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722

7、.032丙酸具戊酯 Isoamyl Propionate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.033甲基 6 荼酮 Methyl /-Na-PhthylKetone本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.034N-甲基胺基苯甲酸甲酯Methyl-N-Methyl Anthranilate本品可於各食品中视 8祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.035向日花香醛 Piperonal(Heliotro-p)i本品可於各食品中视1祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.036庚酸乙酯 Ethyl Oenanthate本品可於各食品中视 祭

8、需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.037辛醛 Octyl Aldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.038辛酸乙酯 Ethyl Caprylate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.039沈香醇Linalool本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.040本甲醇 Benzyl Alcohol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.041本甲醛 Benzaldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.042苯乙由酮Acetophenone本品可

9、於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.043苯乙酸乙酯 Ethyl Phenyl Acetate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.044苯乙酸巽丁酯 Isobutyl Phenyl Ace-本品可於各食品中视 tate祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.045苯乙酸具戊酯Isoamyl Phenyl Aceta本品可於各食品中视 te祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.046杳茅醇 Citronellol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.047香茅醛 Citronellal本品可於各食品中视 祭需要

10、遒量使用。限用舄香料。76. 722.048杳集草醇 Geraniol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.049杳夹藤醛Vanill本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.050桂皮醛 Cinnamic Aldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.051桂皮醇 Cinnamyl Alcohol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 7.052桂皮酸 Cinnamic Acid本品可於各食品中视限用舄香料。228祭需要遒量使用。76. 722.053桂皮酸甲酯Methyl Cinnamate本

11、品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.054桂皮酸乙酯Ethyl Cinnamate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.055癸醛 Decyl Aldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.056癸醇 Decyl Alcohol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.057桉蕖油精 EucalyptolCinco)本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.058巽杳醇 Isoeugenol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.059巽戊酸

12、乙酯 Ethyl Isovalerate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.060巽戊酸具戊酯 Isoamyl Iso-valerate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.061巽硫氰酸丙烯酯Allyl Iso-thiocyar本品可於各食品中视 ate祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.062娄芽醇Maltol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.063乙基朝醇Ethyl Maltol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.064胺基本中酸甲酯Methyl Anthranila本

13、品可於各食品中视 e祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.065辫杳茅醛 Hydroxy Citronellal本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.066辫杳茅甲编醛Hydroxy CitronellaDimethyl Acetal本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.067柴蕨醛 l-Perill-aldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.068紫耀蔺酮Ionone本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.069坐寸甲基苯乙酮p-Methyl Acetophenon本品可於

14、各食品中视 e祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.070dl薄荷胸 dl-Menthol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.071l薄荷胸 l-Menthol本品可於各食品中视 8祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.072a-戊基桂皮醛 a -Amyl CinnamicAldehyde本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.073棒檬油醛Citral本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.074璞己丙酸丙烯酯Allyl CyclohexylPro-pionate本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄

15、香料。76. 722.075d-朗傍 d-Borneol本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.076安息香Benzoin本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.077酯类 Esters本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.078醚关 Ethers本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.079酮类 Ketones本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。限用舄香料。76. 722.080脂肪酸类 Fatty Acids本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.08

16、1高级脂肪族醇类 Higher AliphaticAlcohols本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.082高级脂肪族醛类 Higher AliphaticAldehydes本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.083高级脂肪族碳氢化合物 HigherAliphatic Hydrocarbons本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.084硫醇类 Thio-Alcohols本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.085硫醚

17、关 Thio-Ethers本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.086酚类 Phenols本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.087芳香族醇类 Aromatic Alcohols本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 722.088芳杳族醛类 Aromatic Aldehydes本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般志忍舄安全照感 者始准使用。76. 7.089内酯 Lactones本品可於各食品中视般志忍舄安全照感228祭需要遒量使用。者始准使用。79.1 .19090

18、L-半胱氨酸蟹酸蟹L-CysteineMonohydro- chloride本品可於各食品中视 祭需要遒量使用。般言忍舄安全照感 者始准使用。僦主：1.香料含下列成分畤，雁著檬示其成分名稍及含量。2噫欠料使用香料含下列成分畤，雁符合其限量檬莘。公告日期编虢品名使用簸圉限量檬举mg / kg77. 8. 19.松蕈酸 Agaric acid会欠料203素 (Aloin0.106 -杜衡精（阡Asarone0.10小案南愈（Berberine0.10古柯南愈（Cocaine不得梭出杳豆素（Coumari）2.0盆息氢氰酸(Total Hydrocyanic Acid1.0海棠素(Hypericine0.10蒲勒酮（Pulegone100苦木素(Quassin)e5奎搴(Quinine85黄樟素(Safro)e1.0山道年（Santoni）n0.10酮(a 舆 6) (Thujone,s aand。)0.5